CN113455940A - 配备有可移动闩锁的可拆卸手柄 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种可拆卸手柄(1)，其设计成与烹饪容器(60)配合，烹饪容器具有侧壁(61)，侧壁通过包括自由端(65)的向外弯曲部分(64)向上延伸，所述可拆卸手柄(1)包括闩锁(20)，该闩锁能够在打开位置和关闭位置之间移动，该闩锁(20)包括锁定面板(21)，该锁定面板设计成当闩锁(20)处于关闭位置时在加压装置(47)的作用下在自由端(65)上产生力，所述力包括用于将弯曲部分(64)的自由端抵靠上支撑体(15)的竖直锁定分量F。根据本发明，闩锁(20)包括突出体(24)，所述可拆卸手柄(1)包括中空体(54)，或者相反，并且在关闭位置，突出体(24)与中空体(54)彼此配合，以当自由端(65)在锁定面板(21)上产生的力包括与竖直锁定分量F相反的分量F1，且分量F1的强度大于预定值时，防止闩锁回弹。

Description

配备有可移动闩锁的可拆卸手柄

技术领域

本发明涉及一种设计成与烹饪容器配合的可拆卸手柄，所述烹饪容器例如是深平底锅、煎锅或炖锅，具有通过向外弯曲部分向上延伸的侧壁。

背景技术

文献EP3319497公开了一种设计成与具有侧壁的烹饪容器配合的可拆卸手柄，该侧壁通过包括自由端的向外弯曲部分向上延伸。可拆卸手柄沿纵向方向延伸，并包括设计成分别抵靠侧壁的内表面和外表面上的内支撑体和外支撑体，以及设计成抵靠弯曲部分的自由端上的上支撑体。可拆卸手柄包括可在打开位置和关闭位置之间移动的闩锁。闩锁包括锁定面板，该锁定面板被设计成当闩锁处于打开位置时远离内支撑体，并且被设计成当闩锁处于关闭位置时在加压装置的作用下在自由端上产生力。该力包括将弯曲部分的自由端抵靠上支撑体的竖直锁定分量。

因此，当可拆卸手柄组装到烹饪容器上时，闩锁处于关闭位置，侧壁被保持在内支撑体和外支撑体之间，并且弯曲部分被保持在上支撑体和锁定面板之间。

然而，在特殊的使用情况下，特别是如果使用者想要翻转容纳在烹饪容器中的食物，并且握住烹饪容器上的可拆卸手柄，使烹饪容器做上下运动，并且在端部突然减慢该运动，则弯曲部分的自由端在锁定面板上产生抵抗加压装置的力，并且该力趋向于使闩锁回弹。

因此，使用者可能感觉到出现在可拆卸手柄和烹饪容器之间的多余位移(déplacement parasite)。

发明内容

本发明的目的是弥补上述缺陷，并提出一种可拆卸的手柄，该手柄设计成与烹饪容器配合，并提供改进的支撑，以允许使用者容易且安全地操作该手柄。

本发明的另一个目的是提出一种可拆卸手柄，其具有简单的设计并且可以经济地实施。

这些目的通过设计成与烹饪容器配合的可拆卸手柄来实现，该烹饪容器具有侧壁，该侧壁通过包括自由端的向外弯曲部分向上延伸，所述可拆卸手柄沿纵向方向延伸，并包括设计成分别抵靠侧壁的内表面和外表面上的内支撑体和外支撑体，以及设计成抵靠弯曲部分的自由端上的上支撑体，所述可拆卸手柄包括能够在打开位置和关闭位置之间移动的闩锁，闩锁包括锁定面板，锁定面板被设计成当闩锁处于打开位置时远离内支撑体，并且被设计成当闩锁处于关闭位置时在加压装置的作用下在自由端上产生力，所述力包括用于将弯曲部分的自由端抵靠上支撑体的竖直锁定分量F，其特征在于，该闩锁包括突出体，该可拆卸手柄包括中空体，或者相反，即该闩锁包括中空体，该可拆卸手柄包括突出体，并且在关闭位置，该突出体与中空体彼此配合，以当自由端在该锁定面板上产生的力包括与竖直锁定分量F相反的分量F1，且分量F1的强度大于预定值时，防止该闩锁回弹。

因此，在重载荷作用在锁定面板上的自由端上的情况下，闩锁被锁定在关闭位置并且不再能够回弹。因此，减少了可拆卸手柄与烹饪容器之间的相对移动，并且这提高了由使用者所感知的安全性和质量。

通过“竖直锁定分量”，可以理解该分量垂直于基本水平的纵向方向。

有利地，当闩锁离开关闭位置以移动到打开位置时，突出体和中空体自动地彼此脱离。

有利地，突出体和中空体在平行于纵向方向的竖直平面中延伸，突出体或者中空体能够在垂直于纵向方向的竖直方向上、在闩锁不能回弹的锁定位置和闩锁能够回弹的解锁位置之间移动。

因此，当自由端在锁定面板上产生包括与竖直锁定分量F相反的分量F1的力时，突出体在竖直锁定分量F的方向上移动到中空体中。

优选地，突出体布置成靠近闩锁壁。

闩锁在可拆卸手柄中被引导，其操作间隙的尺寸被设计成允许锁定面板在关闭位置中向下移动，并且因此允许突出体移动到中空体中。

有利地，分量F1的强度的预定值大于当闩锁处于关闭位置时测量的竖直分量F的强度的0.05倍。

因此，一旦阻挡板在加压装置的作用下作用在自由端上，则突出体或中空体移动到闩锁不能回弹的锁定位置。例如，分量F1的强度的预定值大于1N。

有利地，中空体布置在附接到可拆卸手柄的夹子上，所述夹子包括上支撑体。

因此，夹子和闩锁可以由坚固的金属材料制成，并且可拆卸手柄可以包括比金属材料更经济的塑料体。

优选地，突出体包括至少一个齿，并且中空体包括形状与至少一个齿相对应的至少一个接收凹口。

齿和相应形状的接收凹口的这种协作使得闩锁能够有效地锁定在关闭位置。

有利地，至少一个齿包括相对于竖直方向以角度β倾斜的平面，该竖直方向垂直于纵向方向，该角度β大于15°，并且至少一个凹口包括以相同角度倾斜的平面。

因此，当闩锁离开关闭位置时，至少一个齿可离开至少一个凹口而不被卡住。

优选地，可拆卸手柄包括使闩锁返回到打开位置的装置，该装置布置在夹子和闩锁之间。

这种设置尤其允许帮助突出体或中空体从锁定位置移动到解锁位置。

有利地，突出体包括形成至少一个第一齿条的多个齿，并且中空体包括形成至少一个第二齿条的多个接收凹口，第一齿条和第二齿条包括相同的齿距P。

因此，多个齿和多个凹口可有助于将闩锁锁定在关闭位置。

有利地，齿距P小于2毫米。

优选地，至少一个第一齿条包括第一右齿条和第一左齿条，至少一个第二齿条包括第二右齿条和第二左齿条，第一右齿条和第一左齿条以及第二右齿条和第二左齿条具有相同的齿距P。

有利地，第一右齿条和第一左齿条平行于纵向方向延伸，同时偏移半个齿距，或者第二右齿条和第二左齿条平行于纵向方向延伸，同时偏移半个齿距。

因此，在锁定之前，处于关闭位置的闩锁可以通过第一右齿条与第二右齿条的协作或通过第一左齿条与第二左齿条的协作而移动等于半个齿距的最大距离。

优选地，闩锁可以在纵向方向上移动，并且锁定面板倾斜，以在包括纵向方向的竖直截平面中与纵向方向形成大于45°的角度α。

因此，自由端在锁定面板上产生力，反之亦然，该力包括基本上垂直于纵向方向的竖直锁定分量。

有利地，锁定面板被设计成当闩锁处于关闭位置时与自由端的下边缘配合。

“自由端的下边缘”表示延伸侧壁的外表面的弯曲部分的外表面与基本上竖直的表面的相交线，该相交线朝向壁的外部偏移给定值。

有利地，上支撑体包括设计成与弯曲部分的自由端的上边缘配合的支撑表面。

“自由端的上边缘”表示延伸侧壁的内表面的弯曲部分的内表面与基本上竖直的表面的相交线，该相交线朝向壁的外部偏移给定值。

下边缘和上边缘限定弯曲部分的自由端的厚度。

“设计成与上边缘配合的支撑表面”是指当可拆卸手柄装配在烹饪容器上时，在竖直横截平面中，支撑表面防止上边缘沿包括竖直分量(向上)和水平分量(径向朝向烹饪容器外部)的方向移动。

优选地，加压装置包括压缩弹簧，并且当闩锁处于关闭位置时，弹簧在闩锁上的推力沿纵向方向产生。

这种布置使得使闩锁的位置能够适应自由端的厚度和长度。

有利地，可拆卸手柄包括操纵肘节闩锁(verrouàgenouillère)的装置，所述操纵装置包括杠杆、连杆和压缩弹簧。

这种布置允许获得操纵闩锁的非常符合人机工程学的装置。

有利地，闩锁可相对于内支撑体、外支撑体和上支撑体移动，所有这三个支撑体都是相连的和固定的。

本发明还涉及一种由至少一个烹饪容器形成的组件，烹饪容器包括侧壁，侧壁通过包括自由端的向外弯曲的部分向上延伸，自由端具有上边缘和下边缘，并且配备有如上所述的可拆卸手柄。

附图说明

通过研究实施例将更好地理解本发明，实施例不应被认为是限制性的，并且由附图示出，其中：

图1示出了根据本发明的特定实施例的装配到烹饪容器的可拆卸手柄的立体图。

图2示出了可拆卸手柄沿图1的中间竖直截面II-II的截面图。

图3示出了可拆卸手柄沿图1的中间竖直截面II-II的截面图，其中闩锁处于打开位置。

图4示出了可拆卸手柄沿竖直截面VI-VI的截面图，该截面偏离图1的中间竖直截面II-II。

图5示出了图1所示的可拆卸手柄在方向V上的立体图，其中没有主体和烹饪容器。

图6示出了图5所示的可拆卸手柄的闩锁和夹子沿方向VI的立体图。

图7示出了图6所示的可拆卸手柄的闩锁和夹子的分解立体图。

具体实施方式

应当注意，在本文献中，用于描述可拆卸手柄和烹饪容器的术语“水平”、“竖直”、“下部”、“上部”、“纵向”、“横向”、“顶部”、“底部”是以当可拆卸手柄被装配到放置在水平面上的烹饪容器的侧壁上使用时为参考。

如图1至3所示，可拆卸手柄1设计成与烹饪容器60配合，该烹饪容器包括水平底壁68、从底壁68竖立的侧壁61和向外弯曲部分64。侧壁61包括内表面62和外表面63。弯曲部分64延伸侧壁61并界定烹饪容器60的上开口。弯曲部分64包括具有上边缘66和下边缘67的自由端65。上边缘66和下边缘67优选地在竖直平面内重叠。

可拆卸手柄1沿纵向方向3延伸。可拆卸手柄1包括抓握主体2，该抓握主体在转向烹饪容器60的前端处包括前壁4，该前壁形成外支撑体14，该外支撑体设计成与侧壁61的外表面63配合。在沿纵向方向3转向的一个竖直截平面中(图2和3)，外支撑体14基本上是竖直的。可拆卸手柄1包括沿纵向方向3延伸的中间竖直平面，该中间竖直平面形成可拆卸手柄1的对称平面。

可拆卸手柄1具有由金属材料制成的夹子50。夹子50包括布置在竖直中间平面的任一侧上的两个凸耳。两个突片51a、51b形成设计成与自由端65的上边缘66配合的上支撑体15。两个突片51a、51b在前端沿纵向方向3延伸。

可拆卸手柄1包括由金属材料制成的结构件10。结构件10基本上是平的，并包括端部突片13。端部突片13向下延伸，并包括形成内支撑体12的内壁，该内支撑体设计成与侧壁61的内表面62配合。

内支撑体12和外支撑体14在纵向方向3(图3)上偏移，以允许在将可拆卸手柄1装配在烹饪容器60上的过程中引入侧壁61和自由端65。

可拆卸手柄1包括由闩锁20形成的闩锁主体，该闩锁主体可在打开位置(图3)和关闭位置(图2)之间沿纵向方向3移动。闩锁20包括沿纵向方向3延伸的基本上平坦的中心部分22。夹子50连接在结构件10的下方以限定接收槽23，并引导闩锁20的中心部分22的移动。闩锁20的一个前端包括锁定面板21。

如图3所示，当闩锁20处于打开位置时，锁定壁21设计成远离上支撑体15，以使侧壁61能够插入到内支撑体12和外支撑体14之间，并允许自由端65的上边缘66抵靠上支撑体15。

如图2和4所示，当闩锁20处于关闭位置时，锁定壁21设计成抵靠自由端65的下边缘67，从而将上边缘66阻挡在上支撑体15上。在包括纵向方向3的竖直截平面中，锁定面板21上的直线与纵向方向形成40°至50°之间的角度α，优选地为45°。

根据图7，闩锁20包括由第一右齿条25a的多个齿26a和第一左齿条25b的多个齿26b形成的突出体24。第一右齿条25a和第一左齿条25b布置成靠近锁定面板21。第一右齿条25a和第一左齿条25b沿着纵向方向3延伸，并且布置在竖直中间平面的任一侧上。第一右齿条25a的多个齿26a和第一左齿条25b的多个齿26b具有等于1.3毫米的相同齿距P。第一右齿条25a和第一左齿条25b平行于纵向方向3延伸，偏移半个齿距。第一右齿条25a的每个齿26a和第一左齿条25b的每个齿26b在垂直于纵向方向3的方向上向下延伸。第一右齿条25a的每个齿26a和第一左齿条25b的每个齿26b包括相对于垂直于纵向方向3的竖直方向以等于20°的角度β倾斜的平面27a、27b。

夹子50固定到结构件10，该结构件本身通过两个螺钉7、8固定到抓握主体2和前壁4(图5)。夹子50包括由限定第二右齿条55a的多个凹口56a和限定第二左齿条55b的多个凹口56b形成的中空体54。第二右齿条55a和第二左齿条55b沿着纵向方向3延伸并且布置在竖直中间平面的任一侧上。第二右齿条55a的多个凹口56a和第二左齿条55b的多个凹口56b具有等于1.3毫米的相同齿距P。第二右齿条55a和第二左齿条55b平行于纵向方向3延伸，偏移半个齿距P。第二右齿条55a的每个凹口56a和第二左齿条55b的每个凹口56b在垂直于纵向方向3的方向上向上延伸。第二右齿条55a的每个凹口56a和第二左齿条55b的每个凹口56b包括相对于垂直于纵向方向3的竖直方向以等于20°的角度β倾斜的平面57a、57b。

当闩锁20处于关闭位置时，突出体24和中空体54彼此配合，以在自由端65在阻挡板21上产生力时防止闩锁20回弹，该力包括向下转向的竖直分量F1，并且其强度大于预定值，该预定值等于当闩锁20处于关闭位置时测量的竖直分量F的强度(等于大约25N)的0.05倍，即1.25N。当闩锁20处于关闭位置时测量的竖直分量F的强度，应当理解，竖直分量F的强度是利用加压装置47的作用作为唯一应力来测量的。闩锁20的中心部分22在其移动中在槽23中被引导，具有竖直间隙，该竖直间隙的尺寸被设计成使得突出体能够移入或移出中空体。

如图5和6所示，可拆卸手柄1包括闩锁20的回弹装置，该装置位于由夹子50承载的突片58和由闩锁20承载的挡块28之间。该回弹装置由一个弹簧11提供，当闩锁20处于关闭位置时，该弹簧被压缩，并且该弹簧适于在挡块28上施加一个回复力，以驱动闩锁20向其打开位置运动。

根据图2和3，可拆卸手柄1包括移动由闩锁20形成的闩锁主体的装置。移动装置包括杠杆30，其使得其可在抓握主体2上沿着在垂直于纵向方向3的横向方向上延伸的枢转轴线34枢转，以及连杆40，连杆使得当杠杆30枢转时闩锁20能够移动。连杆40安装成使得其可通过第一端沿轴43枢转到闩锁20，通过第二端沿轴44枢转到杠杆30，所述连杆滑动安装在杠杆30中制成的椭圆形开口31中(图5)。

杠杆30布置在抓握主体2的下表面6上，并且在以不稳定的平衡移动通过中间位置之后，能够在关闭位置和打开位置之间移动。当杠杆30处于关闭位置时，闩锁20处于关闭位置，并且当杠杆30处于打开位置时，闩锁20处于打开位置。此外，移动装置还包括弹簧47，其设置在滑动安装的轴44和杠杆30的横向壁32之间。该压缩弹簧47使得可以将处于关闭位置的闩锁20的位置调节到烹饪容器60的侧壁61的厚度。

根据图2，当杠杆30处于关闭位置时，第二端42绕其枢转的轴44位于穿过枢转轴34和轴43的线的上方。第二端42在压缩弹簧47的作用下保持与结构件10接触。因此，闩锁20自然地停留在其关闭位置，而使用者不必在可拆卸手柄1上保持任何作用力。当第二端42绕其枢转的轴44在穿过枢转轴34和轴43的线的下方移动时，达到杠杆30的具有不稳定平衡的中间位置。

如图1至5所示，可拆卸手柄1包括打开按钮17，该按钮使杆30能够从其初始关闭位置移动到超过其具有不稳定平衡中间位置。打开按钮17布置在抓握主体2的上表面上。打开按钮17可围绕横向轴线转动，该横向轴线与可拆卸手柄1的纵向方向3水平。打开按钮17可在降低的静止位置、中间升起位置和升高位置之间移动，在静止位置，杠杆30处于其关闭位置，在中间升高位置，杠杆处于其平衡不稳定的中间位置，在升起位置，杠杆30处于其打开位置。

在操作中，为了从烹饪容器60拆卸可拆卸手柄1，使用者抓住抓握主体2并用拇指将打开按钮17从杠杆30处于其关闭位置的降低的静止位置枢转至杠杆30处于其打开位置的升高位置。杠杆30从其关闭位置到其打开位置的移动通过连杆40使闩锁20从其关闭位置移动到其打开位置。

为了将可拆卸手柄1组装在烹饪容器60上，使用者抓住抓握主体2，并且遵循与上述相同的过程，将闩锁20移动到其打开位置。使用者将弯曲部分64的自由端65引入到内支撑体12和外支撑体14之间，以使侧壁61的内表面62抵靠内支撑体12，并且使外表面63抵靠外支撑体14，并且还使上边缘66抵靠两个凸耳51a、51b。然后，使用者按压杠杆30以将其从打开位置移动到关闭位置，从而将闩锁20从打开位置移动到关闭位置。然后，锁定面板21抵靠自由端65的下边缘67，并因此将上边缘66锁定在两个凸耳51a、51b上。弯曲部分64的自由端65然后在锁定面板21上产生力，该力包括与竖直锁定分量F相反的分量F1，分量F1向下转向，并使锁定面板21向下移动。第一右齿条25a或第一左齿条26a的齿26a、26b中的至少一个配合在第二右齿条55a或第二左齿条55b的凹口56a、56b中的一个内，并且闩锁20移动到关闭位置。对于特殊用途，尤其是如果使用者想翻转容纳在烹饪容器60中的食物，例如翻转可丽饼，并且将可拆卸手柄1保持在烹饪容器60上，进行上下运动并且在结束时突然减慢该运动，闩锁20不能回弹。

当然，本发明决不限于所描述和说明的实施例，这些实施例仅作为示例提供。在不脱离本发明的保护范围的情况下，仍然可以进行改变，特别是关于各种元件的构成或者通过替换技术等同物。

在可替代实施例中，在关闭位置，闩锁20可在未闩锁的关闭位置和闩锁的关闭位置之间移动，在未闩锁的关闭位置，突出体24和中空体54彼此分离，在闩锁的关闭位置，突出体24和中空体54彼此配合以防止当自由端65在锁定面板21上产生包括与当闩锁20处于关闭位置时测量的竖直锁定分量F相反的分量F1的力时，闩锁20回弹。在锁定面板21上的自由端65上有重负载的情况下，闩锁20移动到锁定的关闭位置。

Claims (13)

1.一种可拆卸手柄(1)，其设计成与烹饪容器(60)配合，所述烹饪容器具有侧壁(61)，所述侧壁通过包括自由端(65)的向外弯曲部分(64)向上延伸，所述可拆卸手柄(1)沿纵向方向(3)延伸，并包括设计成分别抵靠所述侧壁(61)的内表面(62)和外表面(63)的内支撑体(12)和外支撑体(14)，以及设计成抵靠所述弯曲部分(64)的自由端(65)的上支撑体(15)，所述可拆卸手柄(1)包括闩锁(20)，所述闩锁能够在打开位置和关闭位置之间移动，所述闩锁(20)包括锁定面板(21)，所述锁定面板设计成当所述闩锁处于所述打开位置时远离所述内支撑体(12)，并且设计成当所述闩锁(20)处于所述关闭位置时在加压装置(47)的作用下在所述自由端(65)上产生力，所述力包括用于将所述弯曲部分(64)的自由端抵靠所述上支撑体(15)的竖直锁定分量F，其特征在于，所述闩锁(20)包括突出体(24)，所述可拆卸手柄(1)包括中空体(54)，或者相反，即所述闩锁(20)包括中空体(54)，所述可拆卸手柄(1)包括突出体(24)，并且在所述关闭位置，所述突出体(24)与所述中空体(54)彼此配合，以当所述自由端(65)在所述锁定面板(21)上产生的力包括与竖直锁定分量F相反的分量F1，且分量F1的强度大于预定值时，防止所述闩锁回弹。

2.根据权利要求1所述的可拆卸手柄(1)，其特征在于，所述突出体(24)和所述中空体(54)在平行于所述纵向方向(3)的竖直平面中延伸，并且所述突出体(24)或所述中空体(54)能够在垂直于所述纵向方向的竖直方向上、在所述闩锁不能回弹的锁定位置和所述闩锁能够回弹的解锁位置之间移动。

3.根据权利要求1至2中任一项所述的可拆卸手柄(1)，其特征在于，所述突出体(24)布置在所述锁定面板(21)附近。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的可拆卸手柄(1)，其特征在于，所述分量F1的强度的预定值大于当所述闩锁(20)处于所述关闭位置时测量的所述竖直分量F的强度的0.05倍。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的可拆卸手柄(1)，其特征在于，所述突出体(24)包括至少一个齿(26a、26b)，并且所述中空体(54)包括至少一个接收凹口(56a、56b)，所述至少一个接收凹口具有与至少一个齿(26a、26b)相对应的形状。

6.根据权利要求5所述的可拆卸手柄(1)，其特征在于，所述至少一个齿(26a、26b)包括相对于竖直方向以角度β倾斜的平面(27a、27b)，所述竖直方向垂直于所述纵向方向，所述角度β大于15°，并且所述至少一个凹口(56a、56b)包括以相同角度倾斜的平面(57a、57b)。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的可拆卸手柄(1)，其特征在于，所述突起体(24)包括形成至少一个第一齿条(25a、25b)的多个齿(26a、26b)，所述中空体(54)包括形成至少一个第二齿条(55a，55b)的多个接收凹口(56a，56b)，所述第一齿条(25a，26a)和所述第二齿条(55a，55b)包括单个齿距P。

8.根据权利要求7所述的可拆卸把手(1)，其特征在于，至少一个第一齿条(25a、25b)包括第一右齿条(25a)和第一左齿条(25b)，并且至少一个第二齿条(55a、55b)包括第二右齿条(55a)和第二左齿条(55b)，所述第一右齿条(25a)和所述第一左齿条(25b)以及所述第二右齿条(55a)和所述第二左齿条(55b)具有相同的齿距P。

9.根据权利要求8所述的可拆卸手柄(1)，其特征在于，所述第一右齿条(25a)和所述第一左齿条(25b)平行于所述纵向方向(3)延伸，同时偏移半个齿距，或者所述第二右齿条(55a)和所述第二左齿条(55b)平行于所述纵向方向(3)延伸，同时偏移半个齿距P。

10.根据权利要求1至9中任一项所述的可拆卸手柄(1)，其特征在于，所述闩锁(20)能够在纵向方向(3)上移动，并且所述锁定面板(21)倾斜，以在包括所述纵向方向(3)的竖直截平面中与所述纵向方向形成大于45°的角度α。

11.根据权利要求1至10中任一项所述的可拆卸手柄(1)，其特征在于，所述加压装置包括压缩弹簧(47)，并且当所述闩锁(20)处于所述关闭位置时，所述弹簧(47)在所述闩锁(20)上的推力沿所述纵向方向(3)产生。

12.根据权利要求11所述的可拆卸手柄(1)，其特征在于，所述可拆卸手柄包括操纵肘节闩锁(20)的装置，所述操纵装置包括杠杆(30)、连杆(40)和压缩弹簧(47)。

13.一种组件，其由至少一个烹饪容器(60)和根据权利要求1至12中任一项所述的可拆卸手柄(1)形成，所述烹饪容器包括侧壁(61)，所述侧壁通过具有自由端(65)的向外弯曲部分(64)向上延伸，所述自由端具有上边缘(66)和下边缘(67)。

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