CN110463889A - 一种以硒为主多种微量元素水 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种以硒为主多种微量元素水，它包含如下含量原料：硒代蛋光铵酸0.1‑0.2％、葡萄糖酸锌0.5‑0.8％、有机亚硫酸铁0.2‑0.3％、有机硫酸镁0.1‑0.2％、锶0.2‑0.5％、天门冬氨酸钙0.5‑0.8％、食用氯化钾0.6‑0.7％，余量为纯水；本发明所述的一种以硒为主多种微量元素水，对人体缺乏的多种微量元素具有很好的补充效果，十分有利于人体的健康。

Description

一种以硒为主多种微量元素水

技术领域

本发明涉及食品生产技术领域，具体涉及一种以硒为主多种微量元素水。

背景技术

一般的饮用水大都是由自来水直接煮开的开水，但自来水中常因水质被污染及管路问题含有许多的细菌、化学物质及重金属，要直接饮用自来水煮开的开水实令人担心，而为解决饮用水存在有害身体的物质，故一般会饮用经过滤后的蒸馏水、纯水及RO逆渗透过滤水，而蒸馏水是指经蒸馏的过程把水煮沸后，将蒸发的蒸气冷却成水，由于蒸馏水在煮沸的过程中已将杂质完全去除，故蒸馏水中没有一般水该有的矿物质，蒸馏水不含任何成分，纯水及RO逆渗透过滤水也是，长期饮用有营养失调之虞，人体每天所需的营养素：醣类、脂肪、蛋白质、水、维生素、矿物质等皆在人类生命活动不可或缺的物质。矿物质与微量元素大多在于天然水中，在将天然水中的杂质去除的同时，也将有益人体的矿物质及微量元素去除，如果缺少这几种必须矿物质或必须微量元素其中之一，人体就会处在不健康状态，并产生代谢疾病、癌症、老化，慢性病甚至于引发肥胖及过劳等文明病及慢性疾病，因此单纯饮用蒸馏水或纯水对人体健康无益。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种以硒为主多种微量元素水的制作方法。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：它包含如下含量原料：硒代蛋光铵酸0.1-0.2％、葡萄糖酸锌0.5-0.8％、有机亚硫酸铁0.2-0.3％、有机硫酸镁0.1-0.2％、锶0.2-0.5％、天门冬氨酸钙0.5-0.8％、食用氯化钾0.0-0.7％，余量为纯水；

它的制作方法包含如下步骤：

一、将纯水加热煮沸形成高温水；

二、向高温水中添加0.1-0.2％的硒代蛋光铵酸、0.5-0.8％的葡萄糖酸锌、0.2-0.3％的有机亚硫酸铁、0.1-0.2％的有机硫酸镁、0.2-0.5％的锶、0.5-0.8％的天门冬氨酸钙、0.6-0.7％的食用氯化钾，形成具有微量元素的高温水；

三、将具有微量元素的高温水急速冷却形成以硒为主多种微量元素水。

进一步地，步骤二中的硒代蛋光铵酸的制备方法为：通过植物转化，让小麦胚芽含量大幅增加，然后在小麦胚芽中进行提纯出硒代蛋光铵酸。

采用上述方案后，本发明有益效果为：本发明所述的一种以硒为主多种微量元素水，对人体缺乏的多种微量元素具有很好的补充效果，十分有利于人体的健康。

具体实施方式

下面对本发明作进一步的说明。

本具体实施方式采用的技术方案是：它包含如下含量原料：硒代蛋光铵酸0.1-0.2％、葡萄糖酸锌0.5-0.8％、有机亚硫酸铁0.2-0.3％、有机硫酸镁0.1-0.2％、锶0.2-0.5％、天门冬氨酸钙0.5-0.8％、食用氯化钾0.6-0.7％，余量为纯水；

它的制作方法包含如下步骤：

一、将纯水加热煮沸形成高温水；

二、向高温水中添加0.1-0.2％的硒代蛋光铵酸、0.5-0.8％的葡萄糖酸锌、0.2-0.3％的有机亚硫酸铁、0.1-0.2％的有机硫酸镁、0.2-0.5％的锶、0.5-0.8％的天门冬氨酸钙、0.6-0.7％的食用氯化钾，形成具有微量元素的高温水；硒代蛋光铵酸的制备方法为：通过植物转化，让小麦胚芽含量大幅增加，然后在小麦胚芽中进行提纯出硒代蛋光铵酸；

三、将具有微量元素的高温水急速冷却形成以硒为主多种微量元素水。

本具体实施方式制得的以硒为主多种微量元素水，所含的微量元素分别具有以下作用：

硒：是人体“清道夫”，是谷胱甘肽过氧化物酶及多种与清除人体有害“自由基”有关酶的活性成分，具有防治肝病、癌症、心脑血管病、消化道疾病的功能。硒能调节机体免疫，修复损害细胞及具有解毒排毒作用；是重要的人体必需微量元素；

锌：是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中是必不可少的物质，发挥着极其重要的作用，被誉为"生命之花"、"智力之源"、“婚姻和谐素”；

铁：是人体必需的微量元素之一，铁是血红蛋白的组成成分，血红蛋白参与氧的运输和存储；

镁：是人体必需元素之一，细胞内的阳离子中镁的含量仅次于钾，镁广泛存在于体内各组织中，参与许多生物学过程，具有维持肌肉的收缩性和神经的应激性作用，并能激活体内许多酶，促进能量代谢；血清镁的正常浓度为0.80～1.20mmol/L；其调节主要由肾脏完成，肾脏排镁和排钾相仿，即虽有血清镁浓度降低，肾脏排镁并不停止；

锶：是人体不可缺少的一种微量元素；首先，它是人体骨骼和牙齿的正常组成部分，对人体的功能主要是与骨骼的形成密切相关。其次，它与血管的功能及构造也有关系，锶可以帮助人体减少对钠的吸收，增加钠的排泄。过多的钠赋存在体内，易引起高血压、心血管疾病，锶起到了预防作用；

钙：是人体必需元素之一，钙对人体至关重要，不但关系到骨骼健康，而且可能与高血压、经前期紧张综合征等有关；钙是人体的生命之源，是人体含量最丰富的无机元素，总量超过1千克，有人体“生命元素”的美誉；人体中的钙99％沉积在骨骼和牙齿中，促进其生长发育，维持其形态与硬度；l％存在于血液和软组织细胞中，发挥调节生理功能的作用；

钾：是人体必需元素之一，钾调节细胞内适宜的渗透压，调节体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢，维持正常的神经兴奋性和心肌运动。

以上所述，仅用以说明本发明的技术方案,而非限制本领域普通技术人员对本发明的技术方案所做的其它修改或者等同替换，只要不脱离本发明技术方案的精神和范围，均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (3)

1.一种以硒为主多种微量元素水，其特征在于它包含如下含量原料：硒代蛋光铵酸0.1-0.2％、葡萄糖酸锌0.5-0.8％、有机亚硫酸铁0.2-0.3％、有机硫酸镁0.1-0.2％、锶0.2-0.5％、天门冬氨酸钙0.5-0.8％、食用氯化钾0.6-0.7％，余量为纯水。

2.根据权利要求1所述的一种以硒为主多种微量元素水的制作方法，其特征在于它的制作方法包含如下步骤：

一、将纯水加热煮沸形成高温水；

二、向高温水中添加0.1-0.2％的硒代蛋光铵酸、0.5-0.8％的葡萄糖酸锌、0.2-0.3％的有机亚硫酸铁、0.1-0.2％的有机硫酸镁、0.2-0.5％的锶、0.5-0.8％的天门冬氨酸钙、0.6-0.7％的食用氯化钾，形成具有微量元素的高温水；

三、将具有微量元素的高温水急速冷却形成以硒为主多种微量元素水。

3.根据权利要求2所述的一种以硒为主多种微量元素水的制作方法，其特征在于步骤二中的硒代蛋光铵酸的制备方法为：通过植物转化，让小麦胚芽含量大幅增加，然后在小麦胚芽中进行提纯出硒代蛋光铵酸。