CN109363525A - 烧烤炉 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种烧烤炉,包括炉体,所述的炉体上分别设有至少一个气体混合发热器、燃气管道、调速风扇和风罩,所述的气体混合发热器上设有至少一个金属导热板,所述的风罩一端与气体混合发热器连通,所述的风罩另一端与调速风扇连通,所述的燃气管道与气体混合发热器连通,所述的燃气管道与气体混合发热器之间设有调节可燃气体流量机构,所述的调速风扇上设有调节空气流量机构,本发明提供一种烧烤质量好且可靠性高的烧烤炉。
Description
技术领域
本发明涉及烧烤装置技术领域,尤其涉及一种烧烤炉。
背景技术
烧烤食品是人们平时很喜爱的食品,在城市各个角落,都分布了很多的烧烤食品店,用于做烧烤食物的是烧烤炉,据现有技术,传统的烧烤方法一般是将食物放于烧烤架上,并在烧烤架下设置炭火盆,通过炭火盆将烧烤架上的食物烤熟,然而在烧烤的过程中,一方面明火烧烤食物味道不好,油液直接滴到炭火或发热器上会产生大量油烟,同时使发热器因为突然的热胀冷缩等物理原因降低使用寿命缩短甚至产生爆裂,而且油液遇到高温很容易产生大火,可靠性低,另外,现在常用的烧烤设备通常只有通过调节可燃气体流量机构或只有通过调节空气流量机构实行烧烤温度的调节,但是在高温和低温的不同情况下,可燃气体和空气的混合比例不同,流量不一样,导致当温度调整合适时,风力强度却不合适,当风力合适时,温度又不合适,因此不同食物的烧烤质量非常难以保证,烧烤质量差。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是:克服以上现有技术的缺陷,提供一种烧烤质量好且可靠性高的烧烤炉。
本发明所采取的技术方案是:一种烧烤炉,包括炉体,所述的炉体上分别设有至少一个气体混合发热器、燃气管道、调速风扇和风罩,所述的气体混合发热器上设有至少一个金属导热板,所述的风罩一端与气体混合发热器连通,所述的风罩另一端与调速风扇连通,所述的燃气管道与气体混合发热器连通,所述的燃气管道与气体混合发热器之间设有调节可燃气体流量机构,所述的调速风扇上设有调节空气流量机构。
采用以上结构后,本发明与现有技术相比具有以下优点:在炉体上设气体混合发热器、燃气管道、调速风扇和风罩,气体混合发热器就是混合腔体和点火器组成而成的,混合腔体用于混合燃气和空气,调节风扇吹的风通过风罩吹向气体混合发热器,燃气管道给气体混合发热器输送燃气,让燃气和空气在气体混合发热器内混合并点火产生高温明火直接加热金属导热板,再由高温金属导热板烧烤食物,达到明火不会直接接触食物的功能,又能避免油液滴落气体混合发热器的功能,可靠性高,设置调节可燃气体流量机构和调节空气流量机构,使输入到气体混合发热器的可燃气体的流量和空气流量能够独立调节,导致可燃气体与空气混合比例的调节范围更大,火力与温度的调节更容易更准确,烧烤质量好。
作为优选,所述的调节可燃气体流量机构包括铜管和燃气调节阀,所述的燃气管道与燃气调节阀进口连通,所述的铜管与燃气调节阀出口连通,所述的铜管远离燃气调节阀的一端与气体混合发热器连通,由燃气管道输入可燃气体到燃气调节阀调节可燃气体的流量后,再经过铜管输入可燃气体到气体混合发热器,气体混合发热器混合空气和可燃气体后,经明火产生高温热量,结构简单,能单独调节可绕气体的流量,可以更好地控制火力,烧烤质量好。
作为优选,所述的调节空气流量机构包括风扇调速器,所述的风扇调速器设在炉体前侧面上,所的风扇调速器与调速风扇电连接,调速风扇通过风扇调速器控制风量向风罩输入空气到气体混合发热器,能单独调节空气的流量,可以更好地控制火力,烧烤质量好。
作为优选,所述的气体混合发热器包括第一杆和第二杆,所述的第一杆和第二杆相互平行排列,所述的第一杆和第二杆均沿炉体长度方向分布,所述的第一杆和第二杆分别位于炉体的前后两侧面,所述的第一杆和第二杆之间设有至少一个支撑杆,所述的金属导热板下端分别设有四个支点,所述的金属导热板通过四个支点卡在支撑杆上,结构简单,支撑杆之间相互平行排列,支点卡在支撑杆上,便于金属导热板的取下和放入,便于更换,使用方便,使用寿命长。
作为优选,所述的炉体前侧面设有水盘,所述的水盘位于气体混合发热器的下方,水盘可向外抽拉,便于清理烧烤残渣和油液,使用前先在水盘注入清水,食物烧烤时产生的高温油液滴入水盘,与水盘中的冷却清水混合,油液就不会因高温燃烧。
作为优选,所述的炉体包括前面板、后面板、左侧板和右侧板,所述的前面板、后面板、左侧板和右侧板组成一个矩形,所述的前面板固定在炉体前侧面,所述的后面板固定在炉体后侧面,所述的左侧板和右侧板分别位于炉体的左右两侧,所述的气体混合发热器和金属导热板均设在前面板和后面板的底表面,所述的燃气管道设在前面板的内侧面,所述的调速风扇设在气体混合发热器底部,所述的风罩设在后面板的内侧面,可以组装,便于运输和更换,不占空间,分布合理。
作为优选,所述的左侧板两端分别伸出前面板和后面板,所述的右侧板两端分别伸出前面板和后面板,所述的左侧板上设有至少一个冷却风扇,所述的左侧板伸出前面板和后面板的位置设有至少一个通孔,所述的右侧板伸出前面板和后面板的位置也设有至少一个通孔,位于左侧板上的通孔与位于右侧板上的通孔一一对应且位于左侧板上的通孔与位于右侧板上的通孔在后面板的同一侧,在烧烤过程中,冷却风扇带入炉体外部的常温空气,常温空气通过炉体左侧板的通孔,再经过前面板和后面板,把炉体内靠近前面板和后面板的高温空气从右侧板的通孔排出,这样就能避免前面板和后面板的温度太高而烧伤人体,可靠性高,安全系数高。
作为优选,所述的通孔的数量为两个,所述的通孔分别位于后面板的两侧,冷却效果好。
作为优选,所述的前面板、后面板、左侧板和右侧板均通过螺丝固定在炉体上,便于安装和拆卸。
作为优选,所述的气体混合发热器的数量为两个,所述的气体混合发热器分别位于炉体的左右两端,所述的金属导热板的数量为六个,所述的金属导热板之间相互平行,所述的金属导热板沿炉体宽度方向分布,不同的气体混合发热器可以烧烤不同的食物,使用方便。
附图说明
图1是本发明烧烤炉的立体图。
图2是本发明烧烤炉一个角度的爆炸示意图。
图3是本发明烧烤炉另一角度的爆炸示意图。
图4是本发明烧烤炉调节可燃气体流量机构一个角度的立体图。
图5是本发明烧烤炉调节可燃气体流量机构另一个角度的立体图。
图6是本发明烧烤炉气体混合发热器的调节可燃气体流量机构。
其中,1、炉体,2、前面板,3、后面板,4、左侧板,5、右侧板,6、水盘,7、气体混合发热器,8、金属导热板,9、燃气调节阀,10、风扇调速器,11、冷却风扇,12、燃气管道,13、铜管,14、调速风扇,15、风罩,101、通孔,21、支点。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步说明。
如图所示,本发明提供一种烧烤炉,包括炉体1,所述的炉体1上分别设有至少一个气体混合发热器7、燃气管道12、调速风扇14和风罩15,所述的气体混合发热器7上设有至少一个金属导热板8,所述的风罩15一端与气体混合发热器7连通,所述的风罩15另一端与调速风扇14连通,所述的燃气管道12与气体混合发热器7连通,所述的燃气管道12与气体混合发热器7之间设有调节可燃气体流量机构,所述的调速风扇14上设有调节空气流量机构,本发明的优点是在炉体上设气体混合发热器7、燃气管道12、调速风扇14和风罩15,气体混合发热器7就是混合腔体和点火器组成而成的,混合腔体用于混合燃气和空气,调节风扇14吹的风通过风罩15吹向气体混合发热,燃气管道12给气体混合发热器7输送燃气,让燃气和空气在气体混合发热器7内混合并点火产生高温明火直接加热金属导热板8,再由高温金属导热板8烧烤食物,达到明火不会直接接触食物的功能,又能避免油液滴落气体混合发热器7的功能,可靠性高,设置调节可燃气体流量机构和调节空气流量机构,使输入到气体混合发热器7的可燃气体的流量和空气流量能够独立调节,导致可燃气体与空气混合比例的调节范围更大,火力与温度的调节更容易更准确,烧烤质量好。
所述的调节可燃气体流量机构包括铜管13和燃气调节阀9,所述的燃气管道12与燃气调节阀9进口连通,所述的铜管13与燃气调节阀9出口连通,所述的铜管13远离燃气调节阀9的一端与气体混合发热器7连通,由燃气管道12输入可燃气体到燃气调节阀9调节可燃气体的流量后,再经过铜管13输入可燃气体到气体混合发热器7,气体混合发热器7混合空气和可燃气体后,经明火产生高温热量,结构简单,能单独调节可绕气体的流量,可以更好地控制火力,烧烤质量好,燃气调节阀9就是煤气调节阀。
所述的调节空气流量机构包括风扇调速器10,所述的风扇调速器10设在炉体1前侧面上,所的风扇调速器10与调速风扇14电连接,调速风扇通14过风扇调速器10控制风量向风罩15输入空气到气体混合发热器7,能单独调节空气的流量,可以更好地控制火力,烧烤质量好。
所述的气体混合发热器7包括第一杆和第二杆,所述的第一杆和第二杆相互平行排列,所述的第一杆和第二杆均沿炉体1长度方向分布,所述的第一杆和第二杆分别位于炉体1的前后两侧面,所述的第一杆和第二杆之间设有至少一个支撑杆,所述的金属导热板8下端分别设有四个支点21,所述的金属导热板8通过四个支点21卡在支撑杆上,结构简单,支撑杆之间相互平行排列,支点21卡在支撑杆上,便于金属导热板8的取下和放入,便于更换,使用方便,使用寿命长。
所述的炉体1前侧面设有水盘6,所述的水盘6位于气体混合发热器7的下方,水盘6可向外抽拉,便于清理烧烤残渣和油液,使用前先在水盘6注入清水,食物烧烤时产生的高温油液滴入水盘6,与水盘6中的冷却清水混合,油液就不会因高温燃烧。
所述的炉体1包括前面板2、后面板3、左侧板4和右侧板5,所述的前面板2、后面板3、左侧板4和右侧板5组成一个矩形,所述的前面板2固定在炉体1前侧面,所述的后面板3固定在炉体1后侧面,所述的左侧板4和右侧板5分别位于炉体1的左右两侧,所述的气体混合发热器7和金属导热板8均设在前面板2和后面板3的底表面,所述的燃气管道12设在前面板2的内侧面,所述的调速风扇14设在气体混合发热器7底部,所述的风罩15设在后面板3的内侧面,可以组装,便于运输和更换,不占空间,分布合理。
所述的左侧板4两端分别伸出前面板2和后面板3,所述的右侧板5两端分别伸出前面板2和后面板3,所述的左侧板4上设有至少一个冷却风扇11,所述的左侧板4伸出前面板2和后面板3的位置设有至少一个通孔101,所述的右侧板5伸出前面板2和后面板3的位置也设有至少一个通孔101,位于左侧板4上的通孔101与位于右侧板5上的通孔101一一对应且位于左侧板4上的通孔101与位于右侧板5上的通孔101在后面板2的同一侧,在烧烤过程中,冷却风扇11带入炉体1外部的常温空气,常温空气通过炉体1左侧板4的通孔101,再经过前面板2和后面板3,把炉体1内靠近前面板2和后面板3的高温空气从右侧板5的通孔101排出,这样就能避免前面板2和后面板3的温度太高而烧伤人体,可靠性高,安全系数高。
所述的通孔101的数量为两个,所述的通孔101分别位于后面板2的两侧,冷却效果好。
所述的前面板2、后面板3、左侧板4和右侧板5均通过螺丝固定在炉体1上,便于安装和拆卸。
所述的气体混合发热器7的数量为两个,所述的气体混合发热器7分别位于炉体1的左右两端,所述的金属导热板8的数量为六个,所述的金属导热板8之间相互平行,所述的金属导热板8沿炉体1宽度方向分布,不同的气体混合发热器7可以烧烤不同的食物,使用方便.
具体来说,本发明的原理是在炉体上设气体混合发热器7、燃气管道12、调速风扇14和风罩15,气体混合发热器7就是混合腔体和点火器组成而成的,混合腔体用于混合燃气和空气,调节风扇14吹的风通过风罩15吹向气体混合发热,燃气管道12给气体混合发热器7输送燃气,让燃气和空气在气体混合发热器7内混合并点火产生高温明火直接加热金属导热板8,再由高温金属导热板8烧烤食物,达到明火不会直接接触食物的功能,又能避免油液滴落气体混合发热器7的功能,可靠性高,设置调节可燃气体流量机构和调节空气流量机构,使输入到气体混合发热器7的可燃气体的流量和空气流量能够独立调节,导致可燃气体与空气混合比例的调节范围更大,火力与温度的调节更容易更准确,烧烤质量好,炉体1上可设置不同规格的多个气体混合发热器7,每个气体混合发热器7对应一个风扇调速器10和一个燃气调节阀9,使每个气体混合发热器7具有独立的一个风扇调速器10和一个燃气调节阀9,使输入到气体混合发热器7的可燃气体的流量和空气流量能够同时调节,导致可燃气体与空气混合比例的调节范围更大,火力与温度的调节更容易更准确,烧烤质量好。
以上就本发明较佳的实施例作了说明,但不能理解为是对权利要求的限制。本发明不仅局限于以上实施例,其具体结构允许有变化,凡在本发明独立要求的保护范围内所作的各种变化均在本发明的保护范围内。
Claims (10)
1.一种烧烤炉,包括炉体(1),其特征在于:所述的炉体(1)上分别设有至少一个气体混合发热器(7)、燃气管道(12)、调速风扇(14)和风罩(15),所述的气体混合发热器(7)上设有至少一个金属导热板(8),所述的风罩(15)一端与气体混合发热器(7)连通,所述的风罩(15)另一端与调速风扇(14)连通,所述的燃气管道(12)与气体混合发热器(7)连通,所述的燃气管道(12)与气体混合发热器(7)之间设有调节可燃气体流量机构,所述的调速风扇(14)上设有调节空气流量机构。
2.根据权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于:所述的调节可燃气体流量机构包括铜管(13)和燃气调节阀(9),所述的燃气管道(12)与燃气调节阀(9)进口连通,所述的铜管(13)与燃气调节阀(9)出口连通,所述的铜管(13)远离燃气调节阀(9)的一端与气体混合发热器(7)连通。
3.根据权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于:所述的调节空气流量机构包括风扇调速器(10),所述的风扇调速器(10)设在炉体(1)前侧面上,所的风扇调速器(10)与调速风扇(14)电连接。
4.根据权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于:所述的气体混合发热器(7)包括第一杆和第二杆,所述的第一杆和第二杆相互平行排列,所述的第一杆和第二杆均沿炉体(1)长度方向分布,所述的第一杆和第二杆分别位于炉体(1)的前后两侧面,所述的第一杆和第二杆之间设有至少一个支撑杆,所述的金属导热板(8)下端分别设有四个支点(21),所述的金属导热板(8)通过四个支点(21)卡在支撑杆上。
5.根据权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于:所述的炉体(1)前侧面设有水盘(6),所述的水盘(6)位于气体混合发热器(7)的下方。
6.根据权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于:所述的炉体(1)包括前面板(2)、后面板(3)、左侧板(4)和右侧板(5),所述的前面板(2)、后面板(3)、左侧板(4)和右侧板(5)组成一个矩形,所述的前面板(2)固定在炉体(1)前侧面,所述的后面板(3)固定在炉体(1)后侧面,所述的左侧板(4)和右侧板(5)分别位于炉体(1)的左右两侧,所述的气体混合发热器(7)和金属导热板(8)均设在前面板(2)和后面板(3)的底表面,所述的燃气管道(12)设在前面板(2)的内侧面,所述的调速风扇(14)设在气体混合发热器(7)底部,所述的风罩(15)设在后面板(3)的内侧面。
7.根据权利要求6所述的烧烤炉,其特征在于:所述的左侧板(4)两端分别伸出前面板(2)和后面板(3),所述的右侧板(5)两端分别伸出前面板(2)和后面板(3),所述的左侧板(4)上设有至少一个冷却风扇(11),所述的左侧板(4)伸出前面板(2)和后面板(3)的位置设有至少一个通孔(101),所述的右侧板(5)伸出前面板(2)和后面板(3)的位置也设有至少一个通孔(101),位于左侧板(4)上的通孔(101)与位于右侧板(5)上的通孔(101)一一对应且位于左侧板(4)上的通孔(101)与位于右侧板(5)上的通孔(101)在后面板(2)的同一侧。
8.根据权利要求7所述的烧烤炉,其特征在于:所述的通孔(101)的数量为两个,所述的通孔(101)分别位于后面板(2)的两侧。
9.根据权利要求6所述的烧烤炉,其特征在于:所述的前面板(2)、后面板(3)、左侧板(4)和右侧板(5)均通过螺丝固定在炉体(1)上。
10.根据权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于:所述的气体混合发热器(7)的数量为两个,所述的气体混合发热器(7)分别位于炉体(1)的左右两端,所述的金属导热板(8)的数量为六个,所述的金属导热板(8)之间相互平行,所述的金属导热板(8)沿炉体(1)宽度方向分布。
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
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SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
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Application publication date: 20190222 |