CN109349034A - 一种生产富硒大米的方法 - Google Patents
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- A01C—PLANTING; SOWING; FERTILISING
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Abstract
本发明涉及农作物种植加工技术领域，具体为一种生产富硒大米的方法。本发明提出了一种生产富硒大米的方法，主要包括S1、农田土壤翻耕，S2、土壤复耕，S3、种子催芽，S4、水稻育秧，S5、秧苗移栽，S6、追肥，S7、施硒肥，S8、水稻收割等步骤。本发明的一种生产富硒大米的方法，能够大幅度提高大米的含硒量，方法简单，成本较低，具有可操作性和推广性，且得到的富硒大米绿色无污染。
Description
技术领域
本发明涉及农作物种植加工技术领域，具体为一种生产富硒大米的方法。
背景技术
大米是我国的主要粮食作物，全国以大米为主食的人口约占总人口数的50％。我国水稻种植面积达2996万公顷，分布区域辽阔。由于粮食压力等历史原因，我国水稻生产过去以高产为目标，对稻米量元素含量的重视程度较低，随着居民生活水平的日益提高及对外贸易的发展，水稻的富微量元素技术开发将会受到更多的重视。
农产品中的硒总体分为无机硒和有机硒两大类：前者包括硒酸盐、亚硒酸盐等，无机硒对于人和动物来说吸收效果差，毒性风险大，使用不当极易造成硒中毒；后者主要包括硒代氨基酸、硒代蛋白、硒多糖等形态，对人和动物来说吸收效果好，毒性小，更适合补硒的要求。
由于人每天摄入的食物种类多样，因此选择一种含硒量合适的大米非常重要。目前，国家各科委已经重视，大力推广富硒产品及高硒产品，而目前的大米含硒量偏低，即使补充其他食物也不能满足含硒量的摄入需求；同时，也没有一个比较理想、成熟的富硒大米的种植加工的方法的相关报道、以及专利文献等，因此，探索研究出一种合理的富硒大米的种植方法，是非常有必要的。
发明内容
针对现有技术中存在的上述问题，本发明提出一种生产富硒大米的方法，可以大幅度提高大米含硒量，方法简单，成本较低，具有可操作性和推广性。
本发明的目的可以通过以下技术方案实现：
一种生产富硒大米的方法，包括如下步骤：
S1、农田土壤翻耕：第一年入冬前，选择土壤肥沃、供水方便、排水良好的农田,施加腐熟的农作物秸秆与富硒肥料的混合物，施加量为800-1500kg/亩，然后对农田土地进行翻耕，并灌水保养；
S2、土壤复耕：第二年开春后，对农田施加农家肥200-600kg/亩，并进行复耕，平整泥土；
S3、种子催芽：将干燥的水稻种子，喷施富硒肥料水溶液，喷施的标准为每100千克水稻种子喷施富硒肥料水溶液5-15kg，搅拌均匀后，建堆并覆盖薄膜保存10-25天；保持建堆的水稻种子中心的温度为35-40摄氏度，并补充喷施富硒肥料水溶液2-6次，每次每100千克水稻种子喷施富硒肥料水溶液0.5-3kg；待水稻种子芽长0.5-1.5㎝时，种子催芽完成；
S4、水稻育秧：将发芽的水稻种子，均匀播撒入大棚泥土秧圃中，灌水培养，向泥土秧圃中定期喷施富硒肥料水溶液，每3-5天喷施一次，每100千克水稻种子每次喷施富硒肥料水溶液10-20kg，待秧苗高15-25㎝时，水稻育秧完成；
S5、秧苗移栽：将育秧完成的水稻秧苗，移栽入复耕后的农田中，并进行日常灌溉、养护；
S6、追肥：在水稻秧苗在农田中返青后，立即追施一次复合肥8-15kg/亩；此后每30天追肥一次，每次施加腐熟农家肥100-200kg/亩、过磷酸钙5-10kg/亩，直至水稻花期开始前停止；
S7、施硒肥：在水稻花期和抽穗期，于晴朗天气的早晚，水稻叶面上均匀喷施富硒肥料水溶液各一次，每次喷施5-15kg/亩；
S8、水稻收割：待水稻成熟后，采用收割机进行机械化收割，收割分离的稻谷经晾晒、脱壳，即可制得富硒大米；而收割分离的水稻秸秆，经破碎、腐熟后，在下一年富硒大米种植的土壤翻耕时，施加入农田中进行利用。
优选地，在S3步骤育秧中，所述富硒肥料水溶液，由富硒肥料和水组成；以重量份计，所述富硒肥料水溶液，其组分包括：富硒肥料1-4份、水80-120份。
优选地，所述富硒肥料，以重量份计，其组分包括：聚磷酸钾40-60份、尿素8-12份、硝铵8-16份、过磷酸钙7-15份、硫酸镁5-9份、硝酸钾4-8份、水溶性壳聚糖3-7份、氨基酸0.4-0.8份、纤维素酶2-5份、酵母硒2-4份、亚硒酸钠0.2-0.8份。
优选地，所述S3、S4、S7步骤中，富硒肥料水溶液的喷施，采用电动定量喷雾器完成。
优选地，以重量份计，所述富硒肥料水溶液，其组分包括：富硒肥料2.5份、水100份。
优选地，以重量份计，所述富硒肥料，其组分包括：聚磷酸钾50份、尿素10份、硝铵12份、过磷酸钙11份、硫酸镁7份、硝酸钾6份、水溶性壳聚糖5份、氨基酸0.6份、纤维素酶3.5份、酵母硒3份、亚硒酸钠0.5份。
优选地，所述S4步骤水稻育秧中，向泥土秧圃中定期喷施富硒肥料水溶液，每4天喷施一次，每100千克水稻种子每次喷施富硒肥料水溶液15kg。
优选地，在S1步骤水稻育秧中，所述农作物秸秆与富硒肥料的混合物中，以重量份计，其组分包括：农作物秸秆100-150份、富硒肥料2-5份。
本发明的有益效果：
本发明的一种生产富硒大米的方法，通过在水稻种植过程中的土壤翻耕、种子催芽、水稻育秧育秧、水稻花期、抽穗期等多个时间段施加硒肥，而且采用土壤施加、叶面喷施两种方式，大幅度提高大米的含硒量，方法简单，成本较低，具有可操作性和推广性，且得到的富硒大米绿色无污染。
具体实施方式
为了便于本领域技术人员理解，下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1：
一种生产富硒大米的方法，包括如下步骤：
S1、农田土壤翻耕：第一年入冬前，选择土壤肥沃、供水方便、排水良好的农田,施加腐熟的农作物秸秆与富硒肥料的混合物，施加量为800kg/亩，然后对农田土地进行翻耕，并灌水保养；在农作物秸秆与富硒肥料的混合物中，以重量份计，其组分包括：农作物秸秆100份、富硒肥料5份。
S2、土壤复耕：第二年开春后，对农田施加农家肥600kg/亩，并进行复耕，平整泥土。
S3、种子催芽：将干燥的水稻种子，喷施富硒肥料水溶液，喷施的标准为每100千克水稻种子喷施富硒肥料水溶液15kg，搅拌均匀后，建堆并覆盖薄膜保存10-25天；保持建堆的水稻种子中心的温度为35-40摄氏度，并补充喷施富硒肥料水溶液2次，每次每100千克水稻种子喷施富硒肥料水溶液3kg；待水稻种子芽长0.5-1.5㎝时，种子催芽完成。
S4、水稻育秧：将发芽的水稻种子，均匀播撒入大棚泥土秧圃中，灌水培养，向泥土秧圃中定期喷施富硒肥料水溶液，每5天喷施一次，每100千克水稻种子每次喷施富硒肥料水溶液10kg，待秧苗均高15㎝时，水稻育秧完成。
S5、秧苗移栽：将育秧完成的水稻秧苗，移栽入复耕后的农田中，并进行日常灌溉、养护。
S6、追肥：在水稻秧苗在农田中返青后，立即追施一次复合肥15kg/亩；此后每30天追肥一次，每次施加腐熟农家肥200kg/亩、过磷酸钙10kg/亩，直至水稻花期开始前停止。
S7、施硒肥：在水稻花期和抽穗期，于晴朗天气的早晚，水稻叶面上均匀喷施富硒肥料水溶液各一次，每次喷施5kg/亩。
S8、水稻收割：待水稻成熟后，采用收割机进行机械化收割，收割分离的稻谷经晾晒、脱壳，即可制得富硒大米；而收割分离的水稻秸秆，经破碎、腐熟后，在下一年富硒大米种植的土壤翻耕时，施加入农田中进行利用。
其中，富硒肥料水溶液，由富硒肥料和水组成；以重量份计，所述富硒肥料水溶液，其组分包括：富硒肥料1份、水80份。
其中，富硒肥料，以重量份计，其组分包括：聚磷酸钾40份、尿素12份、硝铵8份、过磷酸钙7份、硫酸镁9份、硝酸钾4份、水溶性壳聚糖3份、氨基酸0.8份、纤维素酶2份、酵母硒4份、亚硒酸钠0.8份。
其中，在S3、S4、S7步骤中，富硒肥料水溶液的喷施，采用电动定量喷雾器完成。
实施例2：
一种生产富硒大米的方法，包括如下步骤：
S1、农田土壤翻耕：第一年入冬前，选择土壤肥沃、供水方便、排水良好的农田,施加腐熟的农作物秸秆与富硒肥料的混合物，施加量为1500kg/亩，然后对农田土地进行翻耕，并灌水保养；在农作物秸秆与富硒肥料的混合物中，以重量份计，其组分包括：农作物秸秆150份、富硒肥料2份。
S2、土壤复耕：第二年开春后，对农田施加农家肥200kg/亩，并进行复耕，平整泥土。
S3、种子催芽：将干燥的水稻种子，喷施富硒肥料水溶液，喷施的标准为每100千克水稻种子喷施富硒肥料水溶液5kg，搅拌均匀后，建堆并覆盖薄膜保存10-25天；保持建堆的水稻种子中心的温度为35-40摄氏度，并补充喷施富硒肥料水溶液6次，每次每100千克水稻种子喷施富硒肥料水溶液0.5kg；待水稻种子芽长0.5-1.5㎝时，种子催芽完成。
S4、水稻育秧：将发芽的水稻种子，均匀播撒入大棚泥土秧圃中，灌水培养，向泥土秧圃中定期喷施富硒肥料水溶液，每3天喷施一次，每100千克水稻种子每次喷施富硒肥料水溶液20kg，待秧苗均高25㎝时，水稻育秧完成。
S5、秧苗移栽：将育秧完成的水稻秧苗，移栽入复耕后的农田中，并进行日常灌溉、养护。
S6、追肥：在水稻秧苗在农田中返青后，立即追施一次复合肥8kg/亩；此后每30天追肥一次，每次施加腐熟农家肥100kg/亩、过磷酸钙5kg/亩，直至水稻花期开始前停止。
S7、施硒肥：在水稻花期和抽穗期，于晴朗天气的早晚，水稻叶面上均匀喷施富硒肥料水溶液各一次，每次喷施15kg/亩。
S8、水稻收割：待水稻成熟后，采用收割机进行机械化收割，收割分离的稻谷经晾晒、脱壳，即可制得富硒大米；而收割分离的水稻秸秆，经破碎、腐熟后，在下一年富硒大米种植的土壤翻耕时，施加入农田中进行利用。
其中，富硒肥料水溶液，由富硒肥料和水组成；以重量份计，所述富硒肥料水溶液，其组分包括：富硒肥料4份、水120份。
其中，富硒肥料，以重量份计，其组分包括：聚磷酸钾60份、尿素8份、硝铵16份、过磷酸钙15份、硫酸镁5份、硝酸钾8份、水溶性壳聚糖7份、氨基酸0.4份、纤维素酶5份、酵母硒2份、亚硒酸钠0.2份。
其中，在S3、S4、S7步骤中，富硒肥料水溶液的喷施，采用电动定量喷雾器完成。
实施例3：
一种生产富硒大米的方法，包括如下步骤：
S1、农田土壤翻耕：第一年入冬前，选择土壤肥沃、供水方便、排水良好的农田,施加腐熟的农作物秸秆与富硒肥料的混合物，施加量为1200kg/亩，然后对农田土地进行翻耕，并灌水保养；在农作物秸秆与富硒肥料的混合物中，以重量份计，其组分包括：农作物秸秆120份、富硒肥料3.5份。
S2、土壤复耕：第二年开春后，对农田施加农家肥400kg/亩，并进行复耕，平整泥土。
S3、种子催芽：将干燥的水稻种子，喷施富硒肥料水溶液，喷施的标准为每100千克水稻种子喷施富硒肥料水溶液10kg，搅拌均匀后，建堆并覆盖薄膜保存10-25天；保持建堆的水稻种子中心的温度为35-40摄氏度，并补充喷施富硒肥料水溶液4次，每次每100千克水稻种子喷施富硒肥料水溶液2kg；待水稻种子芽长0.5-1.5㎝时，种子催芽完成。
S4、水稻育秧：将发芽的水稻种子，均匀播撒入大棚泥土秧圃中，灌水培养，向泥土秧圃中定期喷施富硒肥料水溶液，每4天喷施一次，每100千克水稻种子每次喷施富硒肥料水溶液15kg，待秧苗均高20㎝时，水稻育秧完成。
S5、秧苗移栽：将育秧完成的水稻秧苗，移栽入复耕后的农田中，并进行日常灌溉、养护。
S6、追肥：在水稻秧苗在农田中返青后，立即追施一次复合肥11kg/亩；此后每30天追肥一次，每次施加腐熟农家肥150kg/亩、过磷酸钙8kg/亩，直至水稻花期开始前停止。
S7、施硒肥：在水稻花期和抽穗期，于晴朗天气的早晚，水稻叶面上均匀喷施富硒肥料水溶液各一次，每次喷施10kg/亩。
S8、水稻收割：待水稻成熟后，采用收割机进行机械化收割，收割分离的稻谷经晾晒、脱壳，即可制得富硒大米；而收割分离的水稻秸秆，经破碎、腐熟后，在下一年富硒大米种植的土壤翻耕时，施加入农田中进行利用。
以重量份计，所述富硒肥料水溶液，其组分包括：富硒肥料2.5份、水100份。
以重量份计，所述富硒肥料，其组分包括：聚磷酸钾50份、尿素10份、硝铵12份、过磷酸钙11份、硫酸镁7份、硝酸钾6份、水溶性壳聚糖5份、氨基酸0.6份、纤维素酶3.5份、酵母硒3份、亚硒酸钠0.5份。
其中，在S3、S4、S7步骤中，富硒肥料水溶液的喷施，采用电动定量喷雾器完成。
以上内容仅仅是对本发明结构所作的举例和说明，所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离发明的结构或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本发明的保护范围。
Claims (8)
1.一种生产富硒大米的方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1、农田土壤翻耕：第一年入冬前，选择土壤肥沃、供水方便、排水良好的农田,施加腐熟的农作物秸秆与富硒肥料的混合物，施加量为800-1500kg/亩，然后对农田土地进行翻耕，并灌水保养；
S2、土壤复耕：第二年开春后，对农田施加农家肥200-600kg/亩，并进行复耕，平整泥土；
S3、种子催芽：将干燥的水稻种子，喷施富硒肥料水溶液，喷施的标准为每100千克水稻种子喷施富硒肥料水溶液5-15kg，搅拌均匀后，建堆并覆盖薄膜保存10-25天；保持建堆的水稻种子中心的温度为35-40摄氏度，并补充喷施富硒肥料水溶液2-6次，每次每100千克水稻种子喷施富硒肥料水溶液0.5-3kg；待水稻种子芽长0.5-1.5㎝时，种子催芽完成；
S4、水稻育秧：将发芽的水稻种子，均匀播撒入大棚泥土秧圃中，灌水培养，向泥土秧圃中定期喷施富硒肥料水溶液，每3-5天喷施一次，每100千克水稻种子每次喷施富硒肥料水溶液10-20kg，待秧苗高15-25㎝时，水稻育秧完成；
S5、秧苗移栽：将育秧完成的水稻秧苗，移栽入复耕后的农田中，并进行日常灌溉、养护；
S6、追肥：在水稻秧苗在农田中返青后，立即追施一次复合肥8-15kg/亩；此后每30天追肥一次，每次施加腐熟农家肥100-200kg/亩、过磷酸钙5-10kg/亩，直至水稻花期开始前停止；
S7、施硒肥：在水稻花期和抽穗期，于晴朗天气的早晚，水稻叶面上均匀喷施富硒肥料水溶液各一次，每次喷施5-15kg/亩；
S8、水稻收割：待水稻成熟后，采用收割机进行机械化收割，收割分离的稻谷经晾晒、脱壳，即可制得富硒大米；而收割分离的水稻秸秆，经破碎、腐熟后，在下一年富硒大米种植的土壤翻耕时，施加入农田中进行利用。
2.根据权利要求1所述的一种生产富硒大米的方法，其特征在于，所述富硒肥料水溶液，由富硒肥料和水组成；以重量份计，所述富硒肥料水溶液，其组分包括：富硒肥料1-4份、水80-120份。
3.根据权利要求1所述的一种生产富硒大米的方法，其特征在于，所述富硒肥料，以重量份计，其组分包括：聚磷酸钾40-60份、尿素8-12份、硝铵8-16份、过磷酸钙7-15份、硫酸镁5-9份、硝酸钾4-8份、水溶性壳聚糖3-7份、氨基酸0.4-0.8份、纤维素酶2-5份、酵母硒2-4份、亚硒酸钠0.2-0.8份。
4.根据权利要求1所述的一种生产富硒大米的方法，其特征在于，所述S3、S4、S7步骤中，富硒肥料水溶液的喷施，采用电动定量喷雾器完成。
5.根据权利要求1所述的一种生产富硒大米的方法，其特征在于，在S3步骤育秧中，以重量份计，所述富硒肥料水溶液，其组分包括：富硒肥料2.5份、水100份。
6.根据权利要求1所述的一种生产富硒大米的方法，其特征在于，以重量份计，所述富硒肥料，其组分包括：聚磷酸钾50份、尿素10份、硝铵12份、过磷酸钙11份、硫酸镁7份、硝酸钾6份、水溶性壳聚糖5份、氨基酸0.6份、纤维素酶3.5份、酵母硒3份、亚硒酸钠0.5份。
7.根据权利要求1所述的一种生产富硒大米的方法，其特征在于，所述S4步骤水稻育秧中，向泥土秧圃中定期喷施富硒肥料水溶液，每4天喷施一次，每100千克水稻种子每次喷施富硒肥料水溶液15kg。
8.根据权利要求1所述的一种生产富硒大米的方法，其特征在于，在S1步骤水稻育秧中，所述农作物秸秆与富硒肥料的混合物中，以重量份计，其组分包括：农作物秸秆100-150份、富硒肥料2-5份。
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Cited By (2)
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|---|---|---|---|---|
| CN110152764A (zh) * | 2019-06-03 | 2019-08-23 | 湖南金之香米业有限公司 | 一种富含维生素b的野香优莉丝大米及其制备方法 |
| CN114600718A (zh) * | 2022-03-30 | 2022-06-10 | 尹永华 | 一种酵素有机富硒高钙大米、的水稻种植技术方法 |
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