CN109156635A - 一种畜禽饲料用酵素组合物及其用于制备酵素的方法 - Google Patents

Abstract

本方案公开了畜禽饲料养殖技术领域饲料用酵素组合物，包括的组分有青蒿、艾叶、鱼腥草和千里光。本方案还提供了所述畜禽饲料用酵素组合物用于制备酵素的方法，步骤是：将所述艾叶、青蒿、鱼腥草和千里光混合，得到药物混合物并粉碎备用；准备红糖1份、药物混合物1～4份和清水5～10份；将清水倒入密封容器中，然后加入红糖搅拌融化，再将药物混合物加入清水中搅拌均匀，密封，置于阴凉干燥处发酵90～100天后过滤，留取滤液既为酵素。使用本发明的酵素组合物制备的用于畜禽饲料的酵素，无添加，是由纯天然的植物发酵而成，食用后能够提增强肉鸡猪等畜禽类动物的消化能力，提升免疫力，进而不易生病，体高畜禽饲料等畜禽类的成活率。

Description

一种畜禽饲料用酵素组合物及其用于制备酵素的方法

技术领域

本申请涉及畜禽养殖技术领域，具体涉及一种畜禽饲料用酵素组合物及其用于制备酵素的方法。

背景技术

畜禽，也就是牲畜和家禽的统称，在养殖畜禽的过程中，其喂养饲料通常是玉米、青绿饲料、大豆饼、花生饼、菜籽饼等。这些成分在畜禽的肠胃中不能够被轻易的吸收，同时，由于畜禽的养殖环境容易滋生有害菌群，通常其肠道中也会存在有害菌，由于饲料(玉米)粉碎不够细，饲料在肠道中不能充分吸收，被有害菌发酵后导致排出的鸡粪、鸭粪、鸽子粪、猪粪、牛粪等臭味浓郁，加重了养殖场所的环境污染。

同时，饲料在畜禽的肠道内，与肠道内的有害菌作用发酵，产生有害物质，日积月累，导致畜禽的消化系统功能紊乱，免疫力下降，进而增加了疾病的发病率，使得肉鸡、仔猪等家禽和牲畜的死亡率增加，畜禽的生长发育缓慢，这样一来降低了养殖户的利润，经济效益受到较大的影响。

发明内容

本发明意在提供一种畜禽饲料用酵素组合物，以解决现有养肉鸡过程中，使用的饲料在肉鸡、猪的肠道内与有害菌发酵产生有害物质，进而降低畜禽和仔猪的免疫力、导致死亡率增加以及生长发育慢的技术问题。

本方案中的一种畜禽饲料用酵素组合物，包括的组分及组分的重量份数为青蒿5～10份、艾叶5～10份、鱼腥草5～10份、千里光5～10份、糖蜜10～20份、清水80～110份。

青蒿：清透虚热，凉血除蒸，解暑，截疟。用于暑邪发热，阴虚发热，夜热早凉，骨蒸劳热，疟疾寒热，湿热黄疸。

该品苦寒清热，辛香透散，善使阴分伏热透达外散，为阴虚发热要药，此外兼有解暑，截虐之功。

艾叶：具有理气血，逐寒湿；温经，止血，安胎之功效；有治疗心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣的作用。

鱼腥草：味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

千里光：清热解毒；明目退翳；杀虫止痒。主流感；上呼吸道感染；肺炎；急性扁桃体炎；肋腺炎；急性肠炎；菌痢；黄疸型肝炎；胆湿癣炎；急性尿路感染；目赤肿痛翳障；痈肿疖毒；丹毒；湿疹；干湿癣疮；滴虫性阴道炎；烧烫伤。

本方案将青蒿、艾叶、鱼腥草和千里光组合使用，食入后能够清热解毒，抑制消化道内的有害菌群，促进肠道对有益成分的吸收利用，进入促进体内营养成分的利用，提高肉鸡的免疫能力。

进一步，所述糖蜜为红糖、黑糖、蜂蜜中的一种。红糖、黑糖和蜂蜜都是含有丰富的淀粉、甘露醇、微量元素等营养物质的糖蜜，可以促进酵母菌生长繁殖，进而利于酵素快速形成。

本发明还提供了所述一种畜禽饲料用酵素组合物用于制备酵素的方法，包括以下步骤：

步骤一、按使用量将所述艾叶、青蒿、鱼腥草和千里光混合，得到药物混合物并粉碎备用；

步骤二、按重量份数准备红糖1份、药物混合物1～4份和清水5～10份；

步骤三、将清水倒入密封容器中，然后加入红糖搅拌融化，再将药物混合物加入清水中搅拌均匀，密封，置于阴凉干燥处发酵90～100天后过滤，留取滤液既为酵素。

本发明的工作原理是：

本发明的畜禽饲料用酵素组合物包含的组分，即艾叶、青蒿、鱼腥草和千里光，混合后加入糖蜜和清水，于密封阴凉处经过3个月的发酵后，能够产生维生素、矿物质、氨基酸、有机酸和多糖等营养成分，经过滤去除杂质得到液体，发酵产生的营养成分融入到滤液中得到酵素，直接使用滤液混合到饲料中，避免将滤渣混合到饲料中，因为滤渣和滤液相比，滤渣食入胃内的饱腹感更强，如此便无形中降低了滤液在肠胃的量，进而降低了营养成分和滤液中其它有效成分在胃肠中的吸收量。

本发明的酵素随着饲料进入消化道后，可抑制有害微生物的生长繁殖，对病原菌和腐败细菌发挥抑制生长的作用，避免肉鸡、鸭、鹅、鸽子等家禽，以及猪、牛、羊等牲畜的消化道中有害菌群的繁衍，进而保持消化道处于清洁状态，使得家禽和牲畜的消化道内的乳酸菌等有益菌群保持平衡状态，进而抑制饲料在消化道被异常消化，从而提高饲料的消化率。

本发明酵素的制作不需要添加任何化学合成物质，在制作过程和稳定期都会不断释放微量的臭氧，能减少空气中的毒气和废气，帮助增加空气中的氧含量，进而降低养畜禽养殖场所中有害气体的含量，降低呼吸道疾病以及胃肠疾病的发生率，提高幼崽家禽和牲畜的成活率。

综上，本发明的有益效果是：

1、使用本发明的酵素组合物制备的用于畜禽饲料的酵素，由于酵素中不存在其他化学添加剂，是由纯天然的植物发酵而成，食用后能够提增强肉鸡、猪等禽类及牲畜类动物的消化能力，提升免疫力，进而不易生病，体高肉鸡等畜禽类的成活率。

2、本发明酵素在消化道内维持有益菌的平衡，抑制有害菌的生长繁殖，促进饲料的正常的消化吸收，使得排出的粪便不产生异样的臭味，减轻畜禽粪便臭味污染空气的现象，改善养殖场的环境卫生，减少污染排放，也为肉鸡提供更好的生活环境，与肉鸡的健康成长形成良性循环。

3、本发明取用了生活中常见的药用植物：青蒿、艾叶、鱼腥草、千里光制备酵素，再辅以红糖和水，用材简单，工艺简单已操作。

具体实施方式

下面通过养殖肉鸡具体实施方式进一步详细的说明：

本发明一种肉鸡、猪饲料用酵素组合物的三种实施方式，如下表1：

组别	实施例1	实施例2	实施例3
				青蒿(公斤)	10	5	8
艾叶(公斤)	10	5	8
				鱼腥草(公斤)	10	5	7
千里光(公斤)	10	5	7
				红糖(公斤)	10	20	10
水(公斤)	80	110	100

以上三个实施例中红糖还可以用黑糖和蜂蜜代替，但是优选红糖，因为红糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖。不仅和黑糖和蜂蜜一样营养成分丰富，促进酵素的形成，而且所含的矿物质成份更高，购买成本相对更低。

实施例4：以实施例1为例，对本发明一种畜禽用酵素组合物用于制备酵素的方法进行详细的说明，步骤如下：

步骤一、按使用量将所述艾叶、青蒿、鱼腥草和千里光混合，得到药物混合物并粉碎备用；

步骤二、按重量准备红糖10公斤、药物混合物40公斤和清水80公斤；

步骤三、将清水倒入密封容器中，然后加入红糖搅拌融化，再将药物混合物加入清水中搅拌均匀，密封，置于阴凉干燥处发酵95天后过滤，留取滤液既为酵素。

实施例5：一种畜禽用酵素组合物用于制备酵素的方法：

与实施例4的区别在于：步骤二中按重量准备红糖20公斤、药物混合物20公斤和清水110公斤；

步骤三中发酵90天。

实施例6：一种畜禽用酵素组合物用于制备酵素的方法：

与实施例4的区别在于：步骤二中按重量准备红糖10公斤、药物混合物30公斤和清水100公斤。

步骤三中发酵100天。

验证试验：

一、以下设置5组对比例，其中对比例1～4均随机以实施例6的方式制备单品酵素。

对比例1：艾叶组

以艾叶单品作为酵素原料，随机以实施例6的方法，以红糖、青蒿和清水1:3:10的用量比例，制备艾叶单品酵素。

对比例2：鱼腥草组

以鱼腥草单品作为酵素原料，随机以实施例6的方法，以红糖、青蒿和清水1:3:10的用量比例，制备鱼腥草单品酵素。

对比例3：千里光组

以千里光单品作为酵素原料，随机以实施例6的方法，以红糖、青蒿和清水1:3:10的用量比例，制备千里光单品酵素。

对比例4：青蒿组

以青蒿单品作为酵素原料，随机以实施例6的方法，以红糖、青蒿和清水1:3:10的用量比例，制备青蒿单品酵素。

对比例5：空白组，既仅以清水喂养肉鸡。

二、设立8组共计400只7日龄的鸡仔，每组50只，分别标记为实施例1组、实施例2组、实施例3组、艾叶组、鱼腥草组、千里光组、青蒿组和空白组。每组的喂养方法为按照酵素5％的比例与水混匀后，拌在饲料中各对应一组鸡仔，每日喂养4次，每组每次喂养的量一样。连续喂养104日后记录每组鸡仔的死亡率、平均重量以及平均增重情况，结果见表2和表3。

仔猪7日龄160头，均分8组，每组20头；每组分别标记为实施例1组、实施例2组、实施例3组、艾叶组、鱼腥草组、千里光组、青蒿组和空白组，每组仔猪在饮水中添加5％酵素，每天向仔猪饲料中添加1次酵素与水的混合液，每组的量相同。连续喂养83日后记录每组仔猪的死亡率情况，结果见表4。

表2：鸡仔死亡率

表3：鸡仔重量及增重情况

表4：仔猪死亡率

通过上述表2、表3和表4的数据可以看出，喂养实施例1～3的酵素的鸡仔、仔猪的死亡率明显的低于5组对照组的鸡仔和仔猪的死亡率；而且从增重的情况来看，喂养实施例1～3的酵素的鸡仔的增重情况明显优于5组对照组的增重情况。

4组单品酵素中，青蒿组的死亡率相对较低，而且增重情况也相对较好，下面以青蒿组和增重量相对较弱的对比例1组的鸡仔，还有空白组的鸡仔，每组随机抽出5只鸡仔进行解剖，记录以下表4中的各组参数，参数均与平均数或整体情况来记录，结果如下：

表4：

表4的统计结果可以看出，从平均的体重、净重、肚腹重以及肠子长度来看，实施例1组的数据均大于青蒿组和空白组，从肉质老看，青蒿组和实施例1组的肉质和口感都相当，但是从整体的情况看，本发明肉鸡饲料酵素喂养鸡仔，尤其是饲养肉鸡的效果最佳。

Claims (5)

1.一种畜禽饲料用酵素组合物，其特征在于：包括的组分及组分的重量份数为青蒿5～10份、艾叶5～10份、鱼腥草5～10份、千里光5～10份、糖蜜10～20份、清水80～110份。

2.根据权利要求1所述的一种畜禽饲料用酵素组合物，其特征在于：所述糖蜜为红糖、黑糖、蜂蜜中的一种。

3.根据权利要求1或2所述的一种畜禽饲料用酵素组合物用于制备酵素的方法，其特征在于：包括以下步骤：

步骤一、按使用量将所述艾叶、青蒿、鱼腥草和千里光混合，得到药物混合物并粉碎备用；

步骤二、按重量份数准备红糖1份、药物混合物1～4份和清水5～10份；

步骤三、将清水倒入密封容器中，然后加入红糖搅拌融化，再将药物混合物加入清水中搅拌均匀，密封，置于阴凉干燥处发酵90～100天后过滤，留取滤液既为酵素。

4.根据权利要求3所述的一种肉鸡饲料用酵素组合物用于制备酵素的方法，其特征在于：所述步骤二中红糖1份、药物混合物4份、清水8份。

5.根据权利要求4所述的一种畜禽饲料用酵素组合物用于制备酵素的方法，其特征在于：所述步骤三中，发酵的时间为95天。