CN108813633A

CN108813633A - 林蛙卵肽粉

Info

Publication number: CN108813633A
Application number: CN201810470356.XA
Authority: CN
Inventors: 林万君; 郑玲玲
Original assignee: Individual
Current assignee: Tonghua Kang Yuan Biological Technology Co ltd
Priority date: 2018-05-16
Filing date: 2018-05-16
Publication date: 2018-11-16

Abstract

本发明涉及一种保健食品,即林蛙卵肽粉。其有效成分由以下重量份数的原料制成：林蛙卵15－20，胶原蛋白肽粉8－12，甘草4－6，白芷4－6，茯苓4－6，木瓜4－6，百合4－6，桂圆4－6，雪莲培养物2－4，牛磺酸0.10－0.12，藕粉6－10，木糖醇8－12，低聚异麦芽糖8－12，麦芽糊精5－7，冰糖4－6，食用香精0.5－0.1。通过酶解技术得到易消化吸收的小分子胶原蛋白肽与药食同源结合运用，大大提高了养身防病的效果，具有滋补，助消化，敛虚汗，止泻功效或辅助疗效。

Description

林蛙卵肽粉

技术领域

本发明涉及一种保健食品,即林蛙卵肽粉。商品名称: 雪蛤卵肽粉。

背景技术

在现有技术中，林蛙卵是蛤蟆油生产后的主要副产物之一，因其年产量大且未能被充分利用逐渐得到关注。通过蛋白酶降解处理后制成的一种分子量在3000道尔顿以内的林蛙卵多肽，比普通蛋白分子量小，一般认为更易消化吸收。林蛙卵多肽、胶原蛋白肽结合未见报道。

发明内容

本发明的目的是针对上述不足而提供一种林蛙卵肽粉，通过酶解技术得到易消化吸收的小分子林蛙卵多肽与药食同源结合运用，大大提高了养身防病的效果。很长时间以来人们对林蛙资源的开发仅局限于林蛙油，本发明解决了林蛙卵综合利用。

本发明的技术解决方案是：林蛙卵肽粉，其特征在于其有效成分由以下重量份数的原料制成：林蛙卵15－20，胶原蛋白肽粉8－12，甘草4－6，白芷4－6，茯苓4－6，木瓜4－6，百合4－6，桂圆4－6，雪莲培养物2－4，牛磺酸0.10－0.12，藕粉6－10，木糖醇8－12，低聚异麦芽糖8－12，麦芽糊精5－7，冰糖4－6，食用香精0.5－0.1。

优选：林蛙卵肽粉，其特征在于由以下重量份数的原料制成：林蛙卵18，胶原蛋白肽粉10，甘草5，白芷5，茯苓5，木瓜5，百合5，桂圆5，雪莲培养物3，牛磺酸0.12，藕粉8，木糖醇10，低聚异麦芽糖10，麦芽糊精6，冰糖4.78，食用香精0.1。

林蛙（雪蛤）卵：林蛙卵含有多种有利于人体健康的生物活性物质。林蛙卵中含有大量林蛙卵多糖。多糖的生物功能也逐渐被揭开，有抗肿瘤、降低血脂和提高机体免疫力等多种功效。多糖像蛋白质和核酸一样成为支持人体生命活动所必须的生物大分子物质，这样的观点正逐渐被人们所接受。林蛙卵含有17种氨基酸的含量，其中谷氨酸和天冬氨酸含量最多，接近总体的50%，其余15种氨基酸含量相对较少；对林蛙卵氨基酸种类的分析结果显示其包含人体所需的９种必需氨基酸。林蛙卵中激素含量较多，富含E₂、P和T等动物源性激素。甾体激素大多有较强的生物活性，有多种生物活性，包括抗炎、抑制免疫、抗休克等；雌性激素类物质雌二醇在恶性肿瘤治疗方面有独特的功效。林蛙卵中含胆固醇，它是细胞膜的组成成分，是合成维生素Ｄ、胆固醇类激素的前体，可减少各类心血管疾病的发生率。

林蛙卵中多种化学成分，发现卵中有维生素Ａ、维生素Ｄ、维生素Ｅ、维生素Ｋ，β-胡萝卜素，其中维生素Ｅ的含量最高。林蛙卵具有极高的药用保健价值，具备成为我国新一代保健品的潜质，还能成为新一代肿瘤药物开发的原材料;

胶原蛋白肽粉：针对于人体衰老细胞分裂、衰竭、萎缩，微整形术后损伤、新细胞再生受阻、细胞生长变异、增生等多项细胞修复功能障碍问题研发的医生营养。大量国内外研究证明，胶原蛋白肽具有多种功效，例如抑制血管紧张素转化酶活性，具有抗氧化活性，能消除自由基，减少膝关节或髋关节等骨关节炎患者的疼痛，增强骨密度，维持骨代谢平衡等。

甘草：用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。

前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。

用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配伍应用。

痈疽疮疡，常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功，如仙方活命饮。咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤。若农药、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服。

用于气喘咳嗽。可单用，亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽

的二陈汤;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤;治燥痰咳嗽的桑杏汤；治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤;治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。

用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显著增

强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。

用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝

的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。

此外，现代用于胃及十二指肠溃疡，常与乌贼骨、瓦楞子等同用。本品尚兼有利尿作用，故常以干草梢作治疗热淋尿痛的的辅助药。

白芷：祛风，燥湿，消肿，止痛。治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣。

茯苓：用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。

木瓜：木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

百合：养阴润肺；清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。

桂圆：用于脾胃虚弱，食欲不振，或气血不足，体虚乏力；心脾血虚，失眠健忘，惊悸不安。

木糖醇：木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与，又不使血糖值升高，并可消除糖尿病人三多（多饮、多尿、多食），因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。食用木糖醇不会引起龋齿，可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。由于其独特的功能，与其它糖类、醇类调和食用，可作为低糖食品的甜味剂。木糖醇口感清凉，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、润喉药物、止咳糖浆等方面。为了身体健康，可用于家庭做蔗糖的代用品，以防止蔗糖食用过多引起的糖尿病肥胖症。木糖醇是一种多元醇，可作为化妆品类的湿润调整剂使用，对人体皮肤无刺激作用。例如：洗面乳、美容霜、化妆水等。木糖醇具有吸湿性、防龋齿功能，并且液体木糖醇具有良好的甜味，所以可以代替甘油作烟丝、防龋齿牙膏、漱口剂的加香、防冻保湿剂等。液体木糖醇可用在蓄电池极板制造上，性能稳定，容易操作，成本低，比甘油更佳。

低聚异麦芽糖：1、低聚异麦芽糖难以被胃酶消化，甜度低、热量低，基本上不增加血糖血脂。低聚异麦芽糖产品不含单糖或单糖含量很低，其热能仅为蔗糖1/6。低聚异麦芽糖很难通过消化酶而分解吸收，经与单独口服葡萄糖人群对照实验后证明，空腹口服低聚异麦芽糖人群，血糖与胰岛素均未上升，这说明低聚异麦芽糖在胃中不被吸收、利用，全部进入肠道。因此，若长期食用，既不会增加血糖，也不改变血中胰岛素水平，糖尿病患者可放心食用。2、低聚异麦芽糖能促进肠道内双歧杆菌增殖，抑制肠道有害菌及腐败物质形成，增加维生素含量，提高机体免疫力。低聚异麦芽糖不会被胃和小肠吸收，而是直接进入大肠，被双歧杆菌优先利用，助其大量繁殖，系为双歧杆菌增殖因子；而肠内其它有害菌则不能利用，从而能抑制有害菌生长，促使肠道内微生态向良性循环调整。如：①维持肠道正常细菌群平衡，尤其是老年和婴儿。双歧杆菌能抑制病原菌和腐败菌生长，防止便秘、下痢和胃肠障碍。②双歧杆菌抗肿瘤活性。③双歧杆菌能在肠道内合成维生素B1、B2、B6、K、尼克酸、叶酸等及某些氨基酸，提高对钙离子吸收。④降低血中胆固醇水平，防治高血压。⑤改善乳制品消化率，提高耐乳糖性。国外许多乳制品都添加低聚麦芽糖，以提高其保健功能。⑥增强人体免疫功能，预防抗生素类对人体各种不良副作用。3、预防龋齿功能。低聚异麦芽糖不被龋齿链球菌利用，不被口腔酶液分解，因而能防止龋齿。具有异麦芽糖残基低聚异麦芽糖与蔗糖结合使用时会强烈抑制不溶性葡聚糖合成，从而阻止齿垢形成，使蛀芽菌不能在牙齿上附着生长繁殖。因此，低聚异麦芽糖在以蔗糖为原料食品中，具有防龋齿作用。4、低聚异麦芽糖属于非消化低聚糖类，具有水溶性膳食纤维功能。由于低聚糖不被人体消化液消化，故又称之为低分子质量、非粘性、水溶性膳食纤维。但功能性低聚糖不具有膳食纤维增稠、水和、饱腹作用，其保健作用源于其特有发酵特点(双歧杆菌增殖因子，BGF)。低聚异麦芽糖比膳食纤维优越一点是其摄入量较低，在推荐剂量内不会引起腹泻，有一定甜味，完全水溶性，不破坏食品质地和风味，不增加粘度，不影响对矿物质和维生素吸收(对它们无包埋作用)，易添加于加工食品和饮料中。

麦芽糊精：麦芽糊精是DE值5-20的淀粉水解产物。它介于淀粉和淀粉糖之间，是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。麦芽糊精一般为多种DE值的混合物。它可以是白色粉末，也可以是浓缩液体。流动性良好，无异味，几乎没有甜度。溶解性能良好，有适度的粘度。吸湿性低，不易结团。有较好的载体作用，是各种甜味剂、香味剂、填充剂等的优良载体。有很好的乳化作用和增稠效果。有促进产品成型和良好地抑制产品组织结构的作用。成膜性能好，既能防止产品变形又能改善产品外观。极易被人体吸收，特别适宜作病人和婴幼儿童食品的基础原料。对食品饮料的泡沫有良好的稳定效果。对结晶性糖具有抑制晶体析出的作用，有显著的“抗砂”“抗烊”作用和功能。具有甜度低，无异味，易消化，低热，溶解性好，发酵性小，填充效果好，不易吸潮，增稠性强，载体性好，稳定性好，难以变质的特性。麦芽糊精含有大量的多糖类，另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质，并能促进人体正常的物质代谢。

藕粉：莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌；熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能；主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血症。1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益；2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康；3. 益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”；4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

食用香精：食用香精是指能够用于调配食品香精，并使食品增香的物质。它不但能够增进食欲，有利消化吸收，而且对增加食品的花色品种和提高食品质量具有很重要的作用。

牛磺酸：牛磺酸是婴幼儿生长发育的必需氨基酸。牛磺酸促进大脑生长发育,并能增强机体免疫能力。牛磺酸对心血管系统有较强的保护作用，且有增强心肌细胞功能等作用。牛磺酸可以促进脂肪乳化。牛磺酸对视网膜的影响。研究人员很早就发现了猫如果缺乏牛磺酸，很快就会导致失明。其原因是猫体内不能自身合成牛磺酸，必须由食物提供。牛磺酸对神经系统的作用。牛磺酸对神经传导有良好作用。磺酸是中枢神经系统一种抑制性递质。因此对神经系统异常兴奋性疾病，如癫痫、惊厥、震颤及老年人入睡困难和早醒都有较好的治疗作用。牛磺酸还有中枢调节血压作用，其原理是通过激活内啡吹系统，抑制交感神经对抗肾素血管紧张素引起的高血压。牛磺酸有增强头发强度、促进头发生长细胞增殖等功能。牛磺酸可以促进胆固醇的分解,有助于降低血脂水平。牛磺酸具有明确的抗疲劳作用。牛磺酸能显著降压延长生命。牛磺酸有消炎解毒、保肝利胆的作用。牛磺酸在国外大量用作营养保健品和食品添加剂。牛磺酸的镇静、退热构成第三道防线，减轻病毒侵入时产生的发烧等症状。牛磺酸是一种氨基酸，能促进免疫系统淋巴细胞的生长繁殖。另外，它还能清热、镇痛，缓解人体自身因抵御病毒而启动自动调节防御系统产生的症状——发烧。当人体受到病毒严重侵害时，牛磺酸发挥清热、退烧作用，进而增强人体的抵抗力。可作医药原料、功能性食品添加剂、洗涤剂的中间体和制造萤火染料的原料之一。

冰糖：冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。冰糖可以增加甜度，还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料。冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。

冰糖性平，有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖能补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。适应症：其5%溶液为等渗液，用于各种急性中毒，以促进毒物排泄；10%~50%为高溶液，用于低血糖症、营养不良，或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。

雪莲培养物：雪莲培养物，是在无菌条件下，将雪莲离体的植物器官、组织、细胞、胚胎或原生质体培养在人工配制的培养基上，在人工控制的条件下进行培养，使其组织或细胞增值进而按照需要进行培养的技术；或使其脱分化产生愈伤组织，并再逐步分化出器官并长成完整的植株而生产的培养物。研究结果表明雪莲培养物具有抗风湿，消炎，镇痛作用，雪莲培养物具有抑制非特异性免疫，细胞免疫以及增强体液免疫的功能，即具有免疫调节作用，雪莲培养物的水溶性多糖对氧自由基和羟自由基都具有明显的清除作用，是一种清除自由基良好的抗氧化剂，雪莲培养物具有抗辐射作用等。

中医药文化是我国传统文化的瑰宝之一，我国中医药至今已有数千年历史，在漫长的发展过程中，积累了丰富的临床实践经验，形成了成熟的中医药理论体系。目前已发现应用的药食同源中药类别十分广泛，中国卫生部药食两用名单先后共计收载品种87种，其中林蛙骨含钙量很高,与人的骨骼钙磷比相当,且富含骨胶原蛋白,是补钙的极好钙源;胶原蛋白肽是由胶原或明胶经蛋白酶降解处理后制成的一种胶原蛋白前体产品，分子量在3000道尔顿，比普通胶原蛋白分子量小，一般认为更易消化吸收。针对于人体衰老细胞分裂、衰竭、萎缩，微整形术后损伤、新细胞再生受阻、细胞生长变异、增生等多项细胞修复功能障碍问题研发的医生营养。大量国内外研究证明，胶原蛋白肽具有多种功效，例如抑制血管紧张素转化酶活性，具有抗氧化活性，能消除自由基，减少膝关节或髋关节等骨关节炎患者的疼痛，增强骨密度，维持骨代谢平衡等；用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。白芷是一种传统的中药，我们可以用白芷来治疗感冒和鼻炎，白芷对于牙痛和头痛也很有疗效，白芷还可以祛湿、生肌和活血，但它最为人津津乐道的却是美容效用，白芷发散风寒，且有止痛、通鼻窍等作用，故主要用治风寒表症兼有头痛鼻塞的病症。如头痛剧者加羌活、细辛;鼻塞者配藿香(主要为理脾肺之气)、薄荷等。白芷温燥寒湿，主要用治寒湿白带，常配合海螵蛸等同用如属湿热带下，也可配清热燥湿药如黄柏、椿根皮等同用。

头痛、眉棱骨痛、齿痛：白芷祛风止痛，主要适用于病在阳明经者，头额、眉棱骨、上下龈都属于阳明经循行部位，因此都可用白芷进行治疗。治头痛可配蒿本、蔓荆子等;治眉棱骨痛属风寒者可单独应用;属风热者可配黄芩同用。为治鼻渊要药，有化湿通鼻窍之功，多配合辛夷、鹅儿不食草等同用，既可内服，又可外用。还可用于毒蛇咬伤，有解蛇毒作用，古代有单用煎汤内服，用渣外敷的记载，现代有些蛇药解毒片即有本品配伍在内。用于疮疡肿痛：白芷治疮疡，初起能消散，溃后能排脓，为外科常用的辅助药品。如乳痈初起可配蒲公英、瓜蒌同用;脓出不畅配金银花、天花粉同用。在消散疮疡方面还可以研末外敷。莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻以及胃虚不欲饮食等病症。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。现代药物学研究证实，莲子中的蛋白质钙、铁磷和钾含量非常丰富，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益;牛磺酸可以促进胆固醇的分解,有助于降低血脂水平。牛磺酸具有明确的抗疲劳作用。牛磺酸能显著降压延长生命。牛磺酸有消炎解毒、保肝利胆的作用。牛磺酸在国外大量用作营养保健品和食品添加剂。牛磺酸的镇静、退热构成第三道防线，减轻病毒侵入时产生的发烧等症状。牛磺酸是一种氨基酸，能促进免疫系统淋巴细胞的生长繁殖。另外，它还能清热、镇痛，缓解人体自身因抵御病毒而启动自动调节防御系统产生的症状——发烧。当人体受到病毒严重侵害时，牛磺酸发挥清热、退烧作用，进而增强人体的抵抗力;木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与，又不使血糖值升高，并可消除糖尿病人三多（多饮、多尿、多食），因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂;并配以新型的辅料，其中低聚异麦芽糖属于非消化低聚糖类，具有水溶性膳食纤维功能。由于低聚糖不被人体消化液消化，故又称之为低分子质量、非粘性、水溶性膳食纤维。但功能性低聚糖不具有膳食纤维增稠、水和、饱腹作用，其保健作用源于其特有发酵特点(双歧杆菌增殖因子，BGF)。低聚异麦芽糖比膳食纤维优越一点是其摄入量较低，在推荐剂量内不会引起腹泻，有一定甜味，完全水溶性，不破坏食品质地和风味，不增加粘度，不影响对矿物质和维生素吸收；藕粉：莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌；熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能；主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血症。

制备方法：精选林蛙卵，经清洗、烘干、粉碎后，采用酶解技术将林蛙卵酶解，得到林蛙卵多肽成分，通过超滤、浓缩、喷雾干燥得到小分子林蛙卵肽粉备用；挑选药材，经清洗、烘干粉碎，全部混合、制粒或不制粒、分装、包装。

适用人群：对脾虚消化不良者、中老年血管硬化者、慢性支气管炎者、肾虚神疲乏力者有明显治疗效果。

功效或辅助疗效：滋补，助消化，敛虚汗，止泻。防止血管硬化、健脾胃，补充营养，乌发美容，防癌抗癌补气养阴，润肺清热止咳，益肾，清心安神。

用法用量：温水冲服，每次1袋，每日2次。

净含量/规格：10g/袋。

本发明的优点是：通过酶解技术得到易消化吸收的小分子胶原蛋白肽与药食同源结合运用，大大提高了养身防病的效果，具有滋补，助消化，敛虚汗，止泻功效或辅助疗效。防止血管硬化、健脾胃，补充营养，乌发美容，防癌抗癌，补气养阴，润肺清热止咳，益肾，清心安神。解决了林蛙卵综合利用。

具体实施方式

实施例1

林蛙卵肽粉，由以下重量份数的原料制成：林蛙卵18，胶原蛋白肽粉10，甘草5，白芷5，茯苓5，木瓜5，百合5，桂圆5，雪莲培养物3，牛磺酸0.12，藕粉8，木糖醇10，低聚异麦芽糖10，麦芽糊精6，冰糖4.78，食用香精0.1。

实施例2

营养成分表（见表1）

表1 营养成分表

Claims

1.林蛙卵肽粉，其特征在于其有效成分由以下重量份数的原料制成：林蛙卵15－20，胶原蛋白肽粉8－12，甘草4－6，白芷4－6，茯苓4－6，木瓜4－6，百合4－6，桂圆4－6，雪莲培养物2－4，牛磺酸0.10－0.12，藕粉6－10，木糖醇8－12，低聚异麦芽糖8－12，麦芽糊精5－7，冰糖4－6，食用香精0.5－0.1。

2.按照权利要求1所述的林蛙卵肽粉，其特征在于由以下重量份数的原料制成：林蛙卵18，胶原蛋白肽粉10，甘草5，白芷5，茯苓5，木瓜5，百合5，桂圆5，雪莲培养物3，牛磺酸0.12，藕粉8，木糖醇10，低聚异麦芽糖10，麦芽糊精6，冰糖4.78，食用香精0.1。