CN108577497A - 一种能够定量加料的炒菜机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种能够定量加料的炒菜机，属于炒菜机领域。一种能够定量加料的炒菜机，包括锅壳，所述锅壳内部底壁连接有燃气灶，所述壳体内连接有翻炒锅体，所述锅壳上通过旋转轴转动连接有定量加料槽板，所述定量加料槽板包括槽板体，所述槽板体上贯穿连接有佐料输送管；本发明通过壳体内连接的翻炒锅体实现对菜自动的翻炒，比较省力，锅壳上通过旋转轴转动连接有定量加料槽板，定量加料槽板实现对菜量和佐料定量添加，槽板体上固定连接有定量料筒，定量料筒实现对佐料的定量，定量完成后通过弧形管和佐料输送管添加到翻炒锅体中，实现对菜量和佐料的量的控制，防止菜量过多浪费，确保了菜的口感。

Description

一种能够定量加料的炒菜机

技术领域

本发明涉及炒菜机技术领域，尤其涉及一种能够定量加料的炒菜机。

背景技术

炒菜，中国菜的常用制作方法，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程,翻动的目的是使菜品受热、佐料以及各种菜品在炒制过程中析出的汁水在整锅菜中均匀分布。

炒菜之前将各种主菜和配菜切好，然后放入锅中翻炒，目前炒菜方式多是直接讲切好的菜放入锅中翻炒，且通过人工翻炒，较为费力，另外难以控制菜量和佐料的量，菜量过多容易导致浪费，佐料加入过多或过少会影响菜的口感。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中通过人工翻炒，较为费力，另外难以控制菜量和佐料的量，菜量过多容易导致浪费，佐料加入过多或过少会影响菜的口感问题，而提出的一种能够定量加料的炒菜机。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种能够定量加料的炒菜机，包括锅壳，所述锅壳内部底壁连接有燃气灶，所述壳体内连接有翻炒锅体，所述锅壳上通过旋转轴转动连接有定量加料槽板，所述定量加料槽板包括槽板体，所述槽板体上贯穿连接有佐料输送管，所述槽板体上固定连接有定量料筒，所述定量料筒通过弧形管与佐料输送管相连，所述佐料输送管远离定量料筒的一端位于翻炒锅体上方。

优选的，所述定量料筒采用透明玻璃筒，且定量料筒上刻有刻度线，所述定量料筒中转动连接有转动轴，所述转动轴置于上固定连接有封堵圆片，且封堵圆片置于定量料筒中。

优选的，所述转动轴置于定量料筒外的一端固定连接有旋转把手盘，所述旋转把手盘上螺纹连接有锁紧螺栓，所述锁紧螺栓锁紧端与定量料筒相抵，所述定量料筒上盖有封堵塞盖。

优选的，所述佐料输送管和定量料筒的个数均为3-5个，且其均匀分布在槽板体上。

优选的，所述槽板体上通过隔离板分隔有输菜槽和配菜槽，所述槽板体上通过支撑杆固定连接有滑杆和刻度长尺，所述滑杆上套有滑套，所述滑套上固定连接有调节杆，所述调节杆上分别连接转动有第一定量板和第二定量板，所述第一定量板位于输菜槽中，所述第二定量板位于配菜槽中。

优选的，所述滑杆远离支撑杆的一端固定连接有限位块，所述第一定量板和第二定量板上均连接有拉动把手。

优选的，所述翻炒锅体上盖有锅盖，所述锅盖上开设有多个通气孔，所述锅盖上固定连接有手提块。

优选的，所述锅壳底壁通过连接板转动连接有转轴，所述转轴上固定连接有底板，所述底板上固定连接有支撑环架，所述支撑环架与翻炒锅体转动相连。

优选的，所述支撑环架上连接有驱动半轮齿齿轮，所述锅壳内壁上固定连接有与驱动半轮齿齿轮啮合的弧形齿条杆。

与现有技术相比，本发明提供了一种能够定量加料的炒菜机，具备以下有益效果：

1、该能够定量加菜加料的炒菜锅，通过壳体内连接的翻炒锅体实现对菜自动的翻炒，比较省力，锅壳上通过旋转轴转动连接有定量加料槽板，定量加料槽板实现对菜量和佐料定量添加，定量加料槽板包括槽板体，槽板体上贯穿连接有佐料输送管，槽板体上固定连接有定量料筒，定量料筒实现对佐料的定量，定量完成后通过弧形管和佐料输送管添加到翻炒锅体中，实现对菜量和佐料的量的控制，防止菜量过多浪费，确保了菜的口感。

2、该能够定量加菜加料的炒菜锅，通过定量料筒采用透明玻璃筒，且定量料筒上刻有刻度线，便于使用者观察定量料筒内的佐料量，实现定量添加，定量完成后通过转动轴带动封堵圆片转动，从而使得定量料筒中的佐料进入佐料输送管中。

3、该能够定量加菜加料的炒菜锅，通过槽板体上通过隔离板分隔有输菜槽和配菜槽，槽板体上通过支撑杆固定连接有滑杆和刻度长尺，调节杆通过滑套滑动连接在滑杆上，通过观察滑套位于刻度长尺的位置调节调节杆，调节杆带动第一定量板和第二定量板移动，从而实现了对输菜槽和配菜槽的菜定量。

附图说明

图1为本发明提出的一种能够定量加料的炒菜机的结构示意图；

图2为本发明提出的一种能够定量加料的炒菜机的剖面结构示意简图；

图3为本发明提出的一种能够定量加料的炒菜机图2中A处的剖面结构示意简图；

图4为本发明提出的一种能够定量加料的炒菜机的加料槽板结构示意简图；

图5为本发明提出的一种能够定量加料的炒菜机的定量料筒结构示意简图；

图6为本发明提出的一种能够定量加料的炒菜机的锅壳内部结构示意简图。

图中：1锅壳、2翻炒锅体、3驱动半轮齿齿轮、4弧形齿条杆、5通气孔、6锅盖、7手提块、8加料槽板、8-1槽板体、8-2输菜槽、8-3拉动把手、8-4第一定量板、8-5滑套、8-6滑杆、8-7刻度长尺、8-8定量料筒、8-9第二定量板、8-10配菜槽、8-11隔离板、8-12佐料输送管、8-13封堵塞盖、8-14锁紧螺栓、8-15封堵圆片、8-16转动轴、8-17弧形管、8-18调节杆、8-19支撑杆、9燃气灶、10支撑环架、11转轴、12连接板、13旋转轴、14底板。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

参照图1-6，一种能够定量加料的炒菜机，包括锅壳1，锅壳1内部底壁连接有燃气灶9，壳体1内连接有翻炒锅体2，锅壳1上通过旋转轴13转动连接有定量加料槽板8，定量加料槽板8包括槽板体8-1，槽板体8-1上贯穿连接有佐料输送管8-12，槽板体8-1上固定连接有定量料筒8-8，定量料筒8-8通过弧形管8-17与佐料输送管8-12相连，佐料输送管8-12远离定量料筒8-8的一端位于翻炒锅体2上方，通过壳体1内连接的翻炒锅体2实现对菜自动的翻炒，比较省力，锅壳1上通过旋转轴13转动连接有定量加料槽板8，定量加料槽板8实现对菜量和佐料定量添加，定量加料槽板8包括槽板体8-1，槽板体8-1上贯穿连接有佐料输送管8-12，槽板体8-1上固定连接有定量料筒8-8，定量料筒8-8实现对佐料的定量，定量完成后通过弧形管8-17和佐料输送管8-12添加到翻炒锅体2中，实现对菜量和佐料的量的控制，防止菜量过多浪费，确保了菜的口感。

定量料筒8-8采用透明玻璃筒，且定量料筒8-8上刻有刻度线，定量料筒8-8中转动连接有转动轴8-16，转动轴8-16置于上固定连接有封堵圆片8-15，且封堵圆片8-15置于定量料筒8-8中，通过定量料筒8-8采用透明玻璃筒，且定量料筒8-8上刻有刻度线，便于使用者观察定量料筒8-8内的佐料量，实现定量添加，定量完成后通过转动轴8-16带动封堵圆片8-15转动，从而使得定量料筒8-8中的佐料进入佐料输送管8-12中。

转动轴8-16置于定量料筒8-8外的一端固定连接有旋转把手盘8-19，旋转把手盘8-19上螺纹连接有锁紧螺栓8-14，锁紧螺栓8-14锁紧端与定量料筒8-8相抵，定量料筒8-8上盖有封堵塞盖8-13。

佐料输送管8-12和定量料筒8-8的个数均为3个，且其均匀分布在槽板体8-1上，能够实现对不同的佐料进行定量和输送。

槽板体8-1上通过隔离板8-11分隔有输菜槽8-2和配菜槽8-10，槽板体8-1上通过支撑杆8-19固定连接有滑杆8-6和刻度长尺8-7，滑杆8-6上套有滑套8-5，滑套8-5上固定连接有调节杆8-18，调节杆8-18上分别连接转动有第一定量板8-4和第二定量板8-9，第一定量板8-14位于输菜槽8-2中，第二定量板8-9位于配菜槽8-10中，通过槽板体8-1上通过隔离板8-11分隔有输菜槽8-2和配菜槽8-10，槽板体8-1上通过支撑杆8-19固定连接有滑杆8-6和刻度长尺8-7，调节杆8-18通过滑套8-5滑动连接在滑杆8-6上，通过观察滑套8-5位于刻度长尺8-7的位置调节调节杆8-18，调节杆8-18带动第一定量板8-4和第二定量板8-9移动，从而实现了对输菜槽8-2和配菜槽8-10的菜定量。

滑杆8-6远离支撑杆8-19的一端固定连接有限位块8-18，第一定量板8-4和第二定量板8-9上均连接有拉动把手8-3，通过拉动把手8-3便于操作第一定量板8-4和第二定量板8-9，限位块8-18有效的防止滑套8-5从滑杆8-6上脱落。

翻炒锅体2上盖有锅盖6，锅盖6上开设有多个通气孔5，便于排放油烟和蒸汽，锅盖6上固定连接有手提块7，便于手拿锅盖6。

锅壳1底壁通过连接板12转动连接有转轴11，转轴11上固定连接有底板14，底板14上固定连接有支撑环架10，支撑环架10与翻炒锅体2转动相连，实现翻炒锅体2在支撑环架10旋转翻炒，同时底板14通过转轴11转动连接在锅壳1底壁上，而支撑环架10固定连接在底板14上，能够实现对翻炒锅体2摇摆翻炒。

支撑环架10上连接有驱动半轮齿齿轮3，锅壳1内壁上固定连接有与驱动半轮齿齿轮3啮合的弧形齿条杆4，通过驱动半轮齿齿轮3和弧形齿条杆4实现对支撑环架10的往复摇摆，从而实现对翻炒锅体2的往复摇摆翻炒，炒菜效果好。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (9)

1.一种能够定量加料的炒菜机，包括锅壳(1)，所述锅壳(1)内部底壁连接有燃气灶(9)，其特征在于，所述壳体(1)内连接有翻炒锅体(2)，所述锅壳(1)上通过旋转轴(13)转动连接有定量加料槽板(8)，所述定量加料槽板(8)包括槽板体(8-1)，所述槽板体(8-1)上贯穿连接有佐料输送管(8-12)，所述槽板体(8-1)上固定连接有定量料筒(8-8)，所述定量料筒(8-8)通过弧形管(8-17)与佐料输送管(8-12)相连，所述佐料输送管(8-12)远离定量料筒(8-8)的一端位于翻炒锅体(2)上方。

2.根据权利要求1所述的一种能够定量加料的炒菜机，其特征在于，所述定量料筒(8-8)采用透明玻璃筒，且定量料筒(8-8)上刻有刻度线，所述定量料筒(8-8)中转动连接有转动轴(8-16)，所述转动轴(8-16)置于上固定连接有封堵圆片(8-15)，且封堵圆片(8-15)置于定量料筒(8-8)中。

3.根据权利要求1或2所述的一种能够定量加料的炒菜机，其特征在于，所述转动轴(8-16)置于定量料筒(8-8)外的一端固定连接有旋转把手盘(8-19)，所述旋转把手盘(8-19)上螺纹连接有锁紧螺栓(8-14)，所述锁紧螺栓(8-14)锁紧端与定量料筒(8-8)相抵，所述定量料筒(8-8)上盖有封堵塞盖(8-13)。

4.根据权利要求1或2所述的一种能够定量加料的炒菜机，其特征在于，所述佐料输送管(8-12)和定量料筒(8-8)的个数均为3-5个，且其均匀分布在槽板体(8-1)上。

5.根据权利要求1所述的一种能够定量加料的炒菜机，其特征在于，所述槽板体(8-1)上通过隔离板(8-11)分隔有输菜槽(8-2)和配菜槽(8-10)，所述槽板体(8-1)上通过支撑杆(8-19)固定连接有滑杆(8-6)和刻度长尺(8-7)，所述滑杆(8-6)上套有滑套(8-5)，所述滑套(8-5)上固定连接有调节杆(8-18)，所述调节杆(8-18)上分别连接转动有第一定量板(8-4)和第二定量板(8-9)，所述第一定量板(8-14)位于输菜槽(8-2)中，所述第二定量板(8-9)位于配菜槽(8-10)中。

6.根据权利要求5所述的一种能够定量加料的炒菜机，其特征在于，所述滑杆(8-6)远离支撑杆(8-19)的一端固定连接有限位块(8-18)，所述第一定量板(8-4)和第二定量板(8-9)上均连接有拉动把手(8-3)。

7.根据权利要求1所述的一种能够定量加料的炒菜机，其特征在于，所述翻炒锅体(2)上盖有锅盖(6)，所述锅盖(6)上开设有多个通气孔(5)，所述锅盖(6)上固定连接有手提块(7)。

8.根据权利要求1或7所述的一种能够定量加料的炒菜机，其特征在于，所述锅壳(1)底壁通过连接板(12)转动连接有转轴(11)，所述转轴(11)上固定连接有底板(14)，所述底板(14)上固定连接有支撑环架(10)，所述支撑环架(10)与翻炒锅体(2)转动相连。

9.根据权利要求8所述的一种能够定量加料的炒菜机，其特征在于，所述支撑环架(10)上连接有驱动半轮齿齿轮(3)，所述锅壳(1)内壁上固定连接有与驱动半轮齿齿轮(3)啮合的弧形齿条杆(4)。