CN108522768A - 一种黑灵芝多糖口含片的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种黑灵芝多糖口含片，其含量是以黑灵芝多糖为主料和余量的药学上可接受的含片用辅料载体。按重量份计称取黑灵芝多糖25～30份、炒酸枣仁3～5份、五味子2～6份、甘露醇15～20份、木糖醇15～20份、微晶纤维素1～2份、羧甲基纤维素钠1～2份、硬脂酸镁1～2份、柠檬酸1～2份、交联聚乙烯吡咯烷酮1～2份进行压片。本发明产品具有提高机体免疫能力作用，保健功能好，适合各类人群食用，携带、食用方便、效果更好、有效成分含量更高。

Description

一种黑灵芝多糖口含片的制备方法

技术领域

本发明属于食品加工领域，具体涉及一种黑灵芝多糖口含片及其制备方法。

背景技术

芝类药物始载于《本经》，根据芝的颜色不同，将芝类分成“赤芝、黑芝、青芝、白芝、黄芝、紫芝”六种。灵芝药用在我国已有2000多年的历史，被历代医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品。黑灵芝作为一种传统的“药食同源”真菌已有悠久的历史。黑灵芝的有效成分非常丰富，目前已知的有多糖、麦芽甾醇、三萜类、蛋白质、氨基酸、多肽等十大类，约150多种。经过大量临床研究，灵芝对神经衰弱、高脂血症、冠心病心绞痛、心律失常、克山病、高原不适症、肝炎、出血热、消化不良、气管炎等各有不同程度的疗效。药理研究证明，灵芝有多方面的生物活性。自上世纪年代以来，国内国外兴起了对天然产物多糖的研究，关于多糖的深加工产品有很多，但是市场上以黑灵芝多糖为原料的产品较少。

关于多糖口含片制备的专利报道近年来主要有：陈林生“一种虫草多糖口含片及其制备方法”(申请号：CN200710010568.1)；石聚彬等“一种红枣多糖口含片及其制备方法”(申请号：CN201010268063.7)；常宏文等“一种黄芪多糖口含片(申请号：CN200710013891.4)”；俞巧仙等“一种铁皮石斛多糖含片及其制备方法(申请号：CN200910101997.9)”；王建华等“白首乌多糖的提取及其口含片制备(申请号：CN200410024269.X)”。

本发明中的黑灵芝多糖口含片，以黑灵芝多糖为主要成分，配有酸枣仁、五味子、甘露醇、木糖醇、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、交联聚乙烯吡咯烷酮、柠檬酸、以及硬脂酸镁整合压制而成，颗粒流动性好，片剂表面光滑，口感清香，会提高黑灵芝多糖中营养成份的吸收利用率。本发明制成的黑灵芝多糖含片便于服用，口感清爽,可以增强机体的免疫力。利用本发明所述的分离纯化方法制备出的黑灵芝多糖，具有极大的应用和开发价值。在黑灵芝多糖有降血糖活性，在辅料选择中没有引入葡糖糖源，可以适用于糖尿病患者，是一种提高人体免疫力基础上口感舒适又营养保健功效的口含片。因此，本发明的黑灵芝多糖口含片对临床治疗和保健预防也应具有重要价值和贡献。将其开发为保健食品，对改善人们生活水平，提高人民身体健康具有重要意义。目前有很多黑灵芝多糖提取方法的研究，但将黑灵芝多糖制成口含片的研究还未见文献报道。

发明内容

本发明的目的在于提供一种黑灵芝多糖口含片制备工艺,制成的黑灵芝多糖含片便于服用，口感清爽,具有提高机体免疫力等功效。

本发明是通过以下技术方案实现的。

以重量份计，所述黑灵芝多糖口含片包括下述原料：黑灵芝多糖25～30份、炒酸枣仁3～5份、五味子2～6份、甘露醇15～20份、木糖醇15～20份、微晶纤维素1～2份、羧甲基纤维素钠1～2份、硬脂酸镁1～2份、柠檬酸1～2份、交联聚乙烯吡咯烷酮1～2份。

本发明所述的黑灵芝多糖口含片的制备工艺，按以下步骤：

将上述黑灵芝多糖粉碎并过100目筛，再与炒酸枣仁、五味子、甘露醇、木糖醇、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、交联聚乙烯吡咯烷酮整合混合过筛并在55℃干燥，再过筛，整粒，加入过100目筛后的硬脂酸镁、柠檬酸，然后将此混合物压片，每片重约650mg。本发明涉及的黑灵芝多糖口含片的剂量以单元剂型中存在的量计算，在单元剂型(每片)中本发明涉及的活性成分黑灵芝多糖含量为97mg～117mg。

成人服用的黑灵芝多糖口含片量，每日为120mg，分1～2次服用。

本发明中，所述黑灵芝多糖是通过如下方法得到的：称取黑灵芝孢子体1kg，加入95％乙醇20L室温下浸泡12h，过滤得到滤渣。在烘箱内将得到的滤渣烘干，确保乙醇已挥干后，用多功能提取罐进行提取。加入原料1kg，以料液比1:40进行水提，以提取温度90℃，真空度为0.80Mpa的条件下恒温浸提3h。浸提得到提取液，进行真空浓缩。浓缩到原体积的1/5后，用80％的乙醇醇沉。将醇沉后的黑灵芝多糖溶液过滤离心，加水复溶，旋蒸挥干酒精，滤液在60～65℃下真空浓缩，进行真空冷冻干燥得到黑灵芝提取物冻干粉，保存备用。

炒酸枣仁：去除酸枣仁的杂质、异物及非食用部位；再用文火炒制酸枣仁炒至表面微鼓起，微具焦斑、有焦香气，之后取出至室温；进行去油、油脂，制成酸枣仁霜；在一定温度下粉碎酸枣仁霜，过筛100目，备用。

五味子：筛净灰屑，除去杂质，置蒸笼内蒸透，取出晒干进行粉碎处理，之后过筛100目，备用。

黑灵芝多糖具有增强免疫力，且还是补益全身五脏之气药食同源的食品，尤其适合高血压、免疫力低下、高血脂及心、肝、脾、肺、肾脏虚弱等患者食用。酸枣仁：养肝，宁心，安神，敛汗；治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。五味子：有敛肺止咳、滋补涩精、止泻止汗之效。甘露醇：甘露醇在糖及糖醇中的吸水性最小，并具有爽口的甜味。可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。木糖醇：木糖醇作为一种功能性甜味剂，能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快，不会引起血糖升高，是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品。微晶纤维素：本品广泛用在口服制剂和食品中，是相对无毒和无刺激性的物质。口服不吸收，几乎无潜在毒性。硬脂酸镁：对于制成的颗粒具有很好的流动性和可压性，在直接压片中用作助流剂，对人体基本没有的危害。交联聚乙烯吡咯烷酮：在医药工业中可改进医药的溶解能力以及生物有效度，改善扑热息敏的味道，从酊剂和草药中吸附除去多酚和丹宁，具有抵抗腹泻、胃炎、溃疡、食管裂孔癌等作用。柠檬酸：柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，即性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。

本发明是以黑灵芝多糖为主料和余量的药学上可接受的辅料载体制备黑灵芝多糖口含片。灵芝多糖可提高免疫力，五味子可以补肺肾，收敛，酸枣仁可以宁心安神。三者搭配可以起到相辅相成的作用，加之其安全性高，无毒副作用等优点。将其开发为保健食品，对改善人们生活水平，提高人民身体健康具有重要意义。

本发明有益效果：

(1)不含任何不可食用食品添加剂的，无毒害作用，绿色安全。(2)可以补肺肾和收敛、宁心安神、提高免疫力、提高肠道功能等作用。

附图说明

图1为本发明的工艺流程图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

以下实施例中所使用的近似性语言可用于定量表述，表明在不改变基本功能的情况下可允许数量有一定的变动。因此，用“大约”等语言所修正的数值不限于该准确数值本身。在实施例中，“大约”表示允许其修正的数值在正负百分之十(10％)的范围内变化，比如，“大约100”表示的可以是90到110之间的任何数值。此外，在某些情况下，近似性语言可能与测量仪器的精度有关。除有定义外，以下实施例中所用的技术和科学术语具有与本发明所属领域技术人员普遍理解的相同含义。

实施例1

(1)黑灵芝多糖口含片的配方：

所述黑灵芝多糖口含片包括下述原料：黑灵芝多糖27.5份、炒酸枣仁4份、五味子4份、甘露醇17.5份、木糖醇17.5份、微晶纤维素1.5份、羧甲基纤维素钠1.5份、硬脂酸镁1.5份、柠檬酸1.5份、交联聚乙烯吡咯烷酮1.5份。

(2)黑灵芝多糖口含片的制备工艺：

将上述黑灵芝多糖粉碎并过100目筛，再与炒酸枣仁、五味子、甘露醇、木糖醇、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、交联聚乙烯吡咯烷酮整合混合过筛并在55℃干燥，再过筛，整粒，加入过100目筛后的硬脂酸镁、柠檬酸，然后将此混合物压片，每片重约650mg。本发明涉及的黑灵芝多糖口含片的剂量以单元剂型中存在的量计算，在单元剂型中本发明涉及的活性成分黑灵芝多糖含量为97～117mg。

实施例2

(1)黑灵芝多糖口含片的配方：

以重量份计，所述黑灵芝多糖口含片包括下述原料：黑灵芝多糖25份、炒酸枣仁3份、五味子2份、甘露醇15份、木糖醇15份、微晶纤维素1份、羧甲基纤维素钠1份、硬脂酸镁1份、柠檬酸1份、交联聚乙烯吡咯烷酮1份。

(2)黑灵芝多糖口含片的制备工艺：

将上述黑灵芝多糖粉碎并过100目筛，再与炒酸枣仁、五味子份、甘露醇、木糖醇、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、交联聚乙烯吡咯烷酮整合混合过筛并在55℃干燥，再过筛，整粒，加入过100目筛后的硬脂酸镁、柠檬酸，然后将此混合物压片，每片重约650mg。本发明涉及的黑灵芝多糖口含片的剂量以单元剂型中存在的量计算，在单元剂型中本发明涉及的活性成分黑灵芝多糖含量为97mg。

实施例3

(1)黑灵芝多糖口含片的配方：

以重量份计，所述黑灵芝多糖口含片包括下述原料：黑灵芝多糖30份、炒酸枣仁5份、五味子6份、甘露醇20份、木糖醇20份、微晶纤维素2份、羧甲基纤维素钠2份、硬脂酸镁2份、柠檬酸2份、交联聚乙烯吡咯烷酮2份。

(2)黑灵芝多糖口含片的制备工艺：

将上述黑灵芝多糖粉碎并过100目筛，再与炒酸枣仁、五味子、甘露醇、木糖醇、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、交联聚乙烯吡咯烷酮整合混合过筛并在55℃干燥，再过筛，整粒，加入过100目筛后的硬脂酸镁、柠檬酸，然后将此混合物压片，每片重约650mg。本发明涉及的黑灵芝多糖口含片的剂量以单元剂型中存在的量计算，在单元剂型中本发明涉及的活性成分黑灵芝多糖含量为117mg。

Claims (4)

1.一种黑灵芝多糖口含片，其特征在于：以重量份计，所述黑灵芝多糖口含片包括下述原料：黑灵芝多糖25～30份、炒酸枣仁3～5份、五味子2～6份、甘露醇15～20份、木糖醇15～20份、微晶纤维素1～2份、羧甲基纤维素钠1～2份、硬脂酸镁1～2份、柠檬酸1～2份、交联聚乙烯吡咯烷酮1～2份。

2.如权利要求1所述的一种黑灵芝多糖口含片，其特征在于：制备方法是将黑灵芝多糖粉碎并过100目筛，再与炒酸枣仁、五味子、甘露醇、木糖醇、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、交联聚乙烯吡咯烷酮整合混合过筛并在55℃干燥，再过筛，整粒，加入过100目筛后的硬脂酸镁、柠檬酸，然后将此混合物压片，每片重650mg。

3.如权利要求1所述的一种黑灵芝多糖口含片，其特征在于：黑灵芝多糖口含片的剂量以单元剂型中存在的量计算，在单元剂型中活性成分黑灵芝多糖含量为97mg～117mg。

4.如权利要求1所述的一种黑灵芝多糖口含片，其特征在于：成人服用的黑灵芝多糖口含片量，每日为120mg，分1～2次服用。