CN108094270A - 一种提高运输存活率的深水囤养鳙鱼的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种提高运输存活率的深水囤养鳙鱼的方法，具体是选择水深在10米以上且具备微流动水体环境的水体区域，在该水体区域放置多排囤养网箱，起捕后的鳙鱼在囤养网箱内囤养时间是7‑20天，囤养期间，不向囤养网箱内投喂饵料。本发明通过深水暂养，暂养期间几乎无人工饵料进入囤养网箱内，对鳙鱼起到瘦身、增强体质、抗应激反应等作用，从而提高鳙鱼在长距离运输和商储时的存活时间及存活率，同时也提高了鱼的品质。
Description
技术领域
本发明涉及一种提高运输存活率的深水囤养鳙鱼的方法，属于鳙鱼养殖技术领域。
背景技术
鳙鱼为我国内陆淡水养殖的主要品种之一，其产量在养殖和销售方面都占有很大的比重，也是人们群众日常生活中的优质动物蛋白来源。为提高品质、提升价值，多年来业内人士不断研究产品保鲜改良，进而发展到现如今的活鱼入市销售。随着鳙鱼活体配送业务的全面推进，其活鱼捕捞、囤养、运输商储等技术成为了业内专业人士重点研究的课题。原始传统的对鱼体有伤害的捕捞方法都已被淘汰掉，采用高效、安全、低强度的深水定置张网已成为首选，待鱼批量进箱后，用活鱼运输船将鱼移至暂养箱体内进行囤养一段时间，根据销售的需要分期分批起捕装车运输到市场实行销售，既能保证质量，又能保证常年供货市场。
目前，有很多学者及养殖户探讨出一些能够提高活鱼运输存活率的方法，但主要集中如何控制氧气浓度、二氧化碳浓度、囤养水体温度等方面，对鳙鱼而言，仍旧存在远距离运输存活率不高、鱼体损伤大、鱼的品质受到影响等问题。
发明内容
针对上述现有技术存在的一些不足，本发明的目的是提供一种提高运输存活率的深水囤养鳙鱼的方法。该方法解决了远距离运输和商储过程中鱼体损伤大、存活率不高的问题。
为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种提高运输存活率的深水囤养鳙鱼的方法，其特征在于，选择水深在10米以上且具备微流动水体环境的水体区域，在该水体区域放置多排囤养网箱，起捕后的鳙鱼在囤养网箱内囤养时间是7-20天，囤养期间，不向囤养网箱内投喂饵料，只利用水体中自有的浮游生物。
上述囤养网箱囤养鳙鱼密度为每立方米囤养20-33.3kg。该囤养密度下，在实现远距离运输的前提下，整体效益最大化。
上述囤养网箱在囤养鳙鱼前需在所放置的水体内浸泡7-10天。
上述囤养网箱是由5块裁剪的渔网布经缝制而成的且顶部开口的网箱，网箱顶部固定有漂浮件，网箱底部四角各缝制有一根绳子，绳子的远端系有重物，重物与漂浮件的存在是为了让渔网布缝制的网箱呈四方体状且保证网箱开口是处于水面上的。
与现有技术相比，本发明具备的有益效果是：通过深水暂养，暂养期间几乎无人工饵料进入囤养网箱内，对鳙鱼起到瘦身、增强体质、抗应激反应等作用，从而提高鳙鱼在长距离运输和商储时的存活时间及存活率，同时也提高了鱼的品质。
附图说明
图1为本发明所述囤养网箱的结构示意图
其中，1、网箱，2、漂浮件，3、绳子，4、重物。
具体实施方式
现结合附图及具体实施例，来对本发明作进一步的详细描述。显然，不能因此将本发明限制在所述的实施例范围之中。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，均应属于本发明的保护范围。下述实施例中未注明具体条件的方法，按照常规方法和条件，或按照商品说明书选择。
实施例一
如图1所示，本发明的提高运输存活率的深水囤养鳙鱼的方法，选择水深在10米以上且具备流速为10cm/s的微流动水体环境的水体区域，在该水体区域放置多排囤养网箱，起捕后的鳙鱼在囤养网箱内囤养时间是10天，囤养期间，不向囤养网箱内投喂饵料。囤养网箱囤养鳙鱼密度为每立方米水体囤养26.7-33.3kg鱼重；囤养网箱在囤养鳙鱼前需在所放置的水体内浸泡10天。若条件允许的话，囤养网箱尽可能靠近起渔码头。
囤养网箱是由5块裁剪的渔网布经缝制而成的且顶部开口的网箱，网箱顶部固定有漂浮件，漂浮件可以是浮球，网箱底部四角各缝制有一根绳子，绳子的远端系有重物，重物与漂浮件的存在是为了让渔网布缝制的网箱呈四方体状且保证网箱开口是处于水面上的。
实施例二
如图1所示，本发明的提高运输存活率的深水囤养鳙鱼的方法，选择水深在10米以上且具备流速为15cm/s的微流动水体环境的水体区域，在该水体区域放置多排囤养网箱，起捕后的鳙鱼在囤养网箱内囤养时间是20天，囤养期间，不向囤养网箱内投喂饵料。囤养网箱囤养鳙鱼密度为每立方米水体囤养20-26.6kg鱼重；囤养网箱在囤养鳙鱼前需在所放置的水体内浸泡7天。若条件允许的话，囤养网箱尽可能靠近起渔码头。
囤养网箱是由5块裁剪的渔网布经缝制而成的且顶部开口的网箱，网箱顶部固定有漂浮件，漂浮件可以是浮球，网箱底部四角各缝制有一根绳子，绳子的远端系有重物，重物与漂浮件的存在是为了让渔网布缝制的网箱呈四方体状且保证网箱开口是处于水面上的。
具体实例
选择万亩以上的大型水库，在水深10米以上且具有微流动水体环境的区域放置多排规格为6m*5m*5m的囤养网箱，当囤养网箱在此区域中浸泡7天后，就可将由定置张网捕获的鱼用活鱼运输船转运至囤养网箱里进行暂养，一般暂养7天后开始起运销售。整个过程确保带水操作，尽量减少碰撞擦伤，在活鱼运输船上消毒后才进入囤养网箱暂养，最后实行分批用活鱼运输车起运销售。经过多批次试验、检测与统计，得出在水深10米以上且微流动的水体流速在8-15cm/s时，且囤养网箱养殖密度在（26.7-33.3kg/每立方米水体）的情况下，鳙鱼存活时间最长，存活率最高，而且经济效益相对较高，具体相关数据如下表一：
表一
上述表格中，各试验组均是指实验鱼在深水网箱囤养10天后得到的相关数据。其中10米以下水深的存活率（%）及最长存活时间（天），即指实验鱼选择在低于水深10m的水域中进行网箱囤养，然后从起运到市场活鱼销售的成活率及最长存活天数；10米以上水深的存活率（%）及最长存活时间（天），即指实验鱼在水深10m以上的水域中进行网箱囤养，然后从起运到市场活鱼销售的成活率及最长存活天数；而对照组——未经本发明囤养的鳙鱼存活率（%）及最长存活时间（天），即指从水中起捕、未经本发明囤养方法进行囤养而直接起运到市场活鱼销售的成活率及最长存活天数。
从上述表格中的数据可看出，经过深水囤养的鳙鱼与未经过深水囤养在最长存活的天数上进行比较，有了明显改善，更适用于远距离运输而保证鳙鱼的鲜活度；而且囤养条件在10m以上水域、微水流速度在8-15cm/s、囤养密度在20-33.3kg/m³水体的情况下，成活率高、存活时间相对较长、经济效益相对最大。本发明的方法为我国鳙鱼实现远距离运输、销售提供了保障。
Claims (4)
1.一种提高运输存活率的深水囤养鳙鱼的方法，其特征在于，选择水深在10米以上且具备微流动水体环境的水体区域，在该水体区域放置多排囤养网箱，起捕后的鳙鱼在囤养网箱内囤养时间是7-20天，囤养期间，不向囤养网箱内投喂饵料。
2.根据权利要求1所述的提高运输存活率的深水囤养鳙鱼的方法，其特征在于，上述囤养网箱囤养鳙鱼密度为每立方米囤养20-33.3kg。
3.根据权利要求1或2所述的提高运输存活率的深水囤养鳙鱼的方法，其特征在于，上述囤养网箱在囤养鳙鱼前需在所放置的水体内浸泡7-10天。
4.根据权利要求3所述的提高运输存活率的深水囤养鳙鱼的方法，其特征在于，上述囤养网箱是由5块裁剪的渔网布经缝制而成的且顶部开口的网箱，网箱顶部固定有漂浮件，网箱底部四角各缝制有一根绳子，绳子的远端系有重物，重物与漂浮件的存在是为了让渔网布缝制的网箱呈四方体状且保证网箱开口是处于水面上的。
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