CN108066382A - 一种金银菊醇功能性饮料及其生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种金银菊醇功能性饮料及其生产方法，以金银花、银杏叶和菊花为主要原料、辅以蜂蜜制作的功能性饮料，含有丰富的金银花绿原酸、黄酮类，银杏叶提取物及菊花的菊甙等有效成份，先将通过去杂、烘干、粉粹的金银花和菊花予以萃蒸、浓缩和干燥方法得挥发性物质提取液精油A和水溶性提取液B；再将去杂、烘干、粉碎的银杏叶通过乙醇溶液提取加热浓缩干燥的制得银杏叶提取物C，再将上述提取物ABC按比例混合并添加蜂蜜制得功能性保健饮料。本发明利用中药材药食同源，食疗养生的特有功效，金银菊醇功能性饮料具有清热解毒、降压、降低胆固醇，软化血管功效，可预防和治疗脑出血和脑梗塞，及冠心病心绞痛，具有饮料与保健双重功效。

Description

一种金银菊醇功能性饮料及其生产方法

技术领域

本发明属于中药材提取加工领域，特别是涉及一种金银菊醇功能性饮料及其生产方法。

背景技术

饮料是经加工制成的适于饮用的液体，一般是以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品，可以用来解渴、提供营养或提神的液体，如汽水及各种果汁等。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。

金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花，全草均可入药，花蕾含有挥发性金银花芳香油、肌醇、皂苷、绿原酸、黄酮类等化合物、肉桂酸、橙花醇、茉莉到醛等，茎中含有生物咸，叶中含有忍冬苷他是犀素等，其中，绿原酸是金银花的主要药效活性成分，还有黄酮类等化合物，其它挥发性金银花油等有效成分也极具药用、美容等价值，也是传统中药材之一，含有天然药物成分的中药金银花，其味甘，性寒，气味芳香，具有清热解毒，凉散风热，保肝利胆的功效，痈肿疗疮，喉痹，风热感冒等都具有较好的疗效。金银花自古被誉为清热解毒的良药，金银花的作用除药用外，还有美容、减肥和保健养生的作用。

现有金银花液制成的饮料，其具有清热解毒、疏散风热、疏利咽喉、消暑除烦的作用，可明显减轻暑热症、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病症。但在金银花在萃蒸技术上所提取的金银花萃蒸液，需要考虑与解决金银花萃取液与挥发油进行有效地分离，使金银花的有效成分及挥发油得到充分的收集利用。

随着人们的生活节奏加快，人们对自身的健康也特别关注重视，对人体健康的清热降火、止咳通气、健胃消食的各种饮料陆续推出，远远不能满足人们对于健康的保健需求，需要考虑增加对心脑血管的保健以降低血压、血脂、胆固醇心血管等发病率，因此特别是保健饮料受到人们喜爱，对人们的工作、生活及旅行带来方便。

银杏叶是银杏科植物银杏的干燥叶。银杏叶是一种具有很高药用价值的植物，降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化。通过增加血管通透性和弹性而降低血压，有较好的降压功效。消除血管壁上的沉积成份，改善血液流变性，可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效，银杏叶制剂与降糖西药合用治疗糖尿病有较好疗效；银杏叶提取物对预防冠心病心绞痛有明显的作用，可降低胆固醇、甘油三酯、升高高密度脂蛋白，对预防心脑务管疾病有重要意义，可明显改善冠心病患者的临床症状，银杏叶提取物对高脂血症有预防作用。银杏叶片就是银杏叶的提取物经过加工制作而成，银杏叶片用于瘀血阻络引起的胸痹心痛、中风、半身不遂，冠心病稳定型心绞痛、脑梗死等疾病。

发明内容

本发明要解决的问题是现有饮料具有较为单一的解渴、提供营养或提神的功能问题，利用中药材药食同源，食疗养生特有功效，提供一种具有增强清热解毒、软化血管、降脂美容之功效的金银菊醇功能性饮料及其生产方法，以金银花、银杏叶和菊花为主原料，提取金银花、银杏叶和菊花提取液，使金银菊醇功能性饮料含有丰富的金银花液的绿原酸、黄酮类，银杏叶提取物及菊花的菊甙等有效成份，具有清热解毒、疏利咽喉作用，同时具有降压、降糖、降脂、降低胆固醇，软化血管功效，可预防和治疗脑出血和脑梗塞，及冠心病心绞痛，具有饮料与保健双重功效。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种金银菊醇功能性饮料，其特征在于：由下述重量份的组分组成：金银花12～15份，银杏叶1～2份，菊花1～1.5份，蜂蜜30～40份，其它辅料；

其中，金银花、菊花、银杏叶分别加工成金银花、菊花提取液精油A和提取液B、银杏叶提取物C，并混合加入蜂蜜及其它辅料制成金银菊醇功能性饮料。

一种金银菊醇功能性饮料生产方法，其加工步骤如下：

1）金银花和菊花的提取液精油A、提取液B的制作

（1）将金银花和菊花清洗、去杂；使用去离子水浸泡、超声波清洗法，水温控制23～35℃、浸泡和清洗时间20～45分钟，保持其有效成分；

（2）将上述清洗后的金银花和菊花烘干，其水分含量为12%～15%；其中，烘干温度55～60℃，控制挥发性成分损失，烘干的金银花和菊花按重量份混合粉碎后过60～80目筛备用；

（3）将上述金银花和菊花混合粉碎物用布袋密封置萃蒸容器，萃蒸容器包括高温水提和蒸发设备；其中，加热常压萃蒸2～3小时，蒸汽压力0.15～0.20Mpa、温度110～130℃，控制蒸汽压力温度，利用提取物的挥发性和水溶性的上下流动性进行分类提取；在蒸发中对提取液进行反复循环冷却收集挥发性液体，其中，95～98%的蒸发液再次回流进入萃蒸容器回收，控制蒸汽压力温度进行分类提取，依次完成高温水提和蒸发收集挥发性液体；

（4）将上述挥发性液体导入在线油水分离器容器中，油水分离器配套于萃蒸容器的蒸发端；容器中有含90～95%乙醇，挥发性液体在乙醇中因油和水的密度差予以分层，所分离的油脂物进行相应溶媒吸附利用，收集上清液，得淡黄色提取液精油A；

（5）在萃蒸容器加热萃蒸过程中，收集萃取液为水溶性提取物，并通过树脂过滤或滤袋过滤即得提取液B，冷却储存待用；

2) 银杏叶提取物C的制作

（1）将银杏叶清洗、去杂、烘干，粉碎过60～80目筛，银杏叶粉密闭保存待用；

（2）将上述银杏叶粉用纱布袋密封置提取罐中，提取罐带乙醇回收塔装置，在提取罐中加入乙醇浸提，其中，乙醇与银杏叶粉重量比为20～30:1，乙醇浓度为65～75%，加热温度60～80℃，时间2～3小时；

（3）从提取罐中取出银杏叶粉布袋，继续加温至90～95℃，保持0.5～2小时，同时利用乙醇回收塔装置回收完乙醇，得银杏叶提取液；

（4）将上述提取液中加入质量分数为0.1～0.2％复合脱苦澄清剂脱苦酶，在温度 40～50℃之间不断搅拌保持 1～3小时，静置10～12小时后取上清液待用；

（5）将上清液减压浓缩，至相当密度1.15～1.20，再经真空喷雾干燥塔得粉状银杏叶提取物C，密闭保存备用；

3）金银菊醇功能性饮料的制作

按重量份数，将金银花和菊花的提取液精油A、提取液B置配料罐中混合均匀，再添加银杏叶提取物C和蜂蜜及其它辅料，用搅拌器搅拌均质、过滤，高温瞬间杀菌机杀菌，至出口温度30～40℃再灌装封盖，再经终端水浴高温灭菌，包装即制成金银菊醇功能性饮料；其中，高温瞬间杀菌温度为135～138℃，水浴灭菌温度121～125℃、时间为10～15分钟。

所述提取液精油A为挥发性液体，其主要有效成分为金银花挥发性成分、挥发油，及菊花挥发性成分：菊花酮、龙脑等菊花油。

所述提取液B水溶性提取物，其主要有效成分为金银花水溶性有效成分：绿原酸、黄酮类，及菊花有效成分：菊甙等水溶性物质。

所述银杏叶提取物C有效成分为银杏黄酮类，及萜类内酯等活性成分。

本发明具有的优点和积极效果是：

1、本发明一种金银菊醇功能性饮料，充分利用金银花、银杏叶、菊花中药优良药材料，利用中药材，药食同源，食疗养生的特有功效，使金银菊醇功能性饮料含有丰富的金银花液的绿原酸、黄酮类，银杏叶提取物及菊花的菊甙等有效成份，具有清热解毒、疏利咽喉作用，同时具有降压、降糖、降脂、降低胆固醇，软化血管功效，可预防和治疗脑出血和脑梗塞，及冠心病心绞痛，具有饮料与保健双重功效，制作成方便饮料，大家易于接受。

2、本发明一种金银菊醇功能性饮料的生产方法，采用萃蒸工艺、蒸发冷却系统收集金银花和菊花提取液精油A，循环加热萃取收集提取液B，采用银杏叶在乙醇中加热浸提工艺，经减压浓缩提取银杏叶提取物C，将提取液混合加入蜂蜜及其它辅料按份量配比制作，金银菊醇功能性饮料长期饮用，对预防冠心病心绞痛有明显的作用，对高脂血症有预防作用，可明显降低血脂水平，降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化，改善细胞血液循环、活化细胞代谢，通过饮用功能性饮料，可调节现代人紧张生活节凑引发的亚健康身体状态，还有起到美容、减肥和保健养生的作用，增强清热解毒、软化血管、降脂美容之功效，是饮水与养生有机结合的功能性饮料。

3、本发明充分利用金银花全草均可入药，花蕾含有挥发性金银花芳香油、肌醇、皂苷、绿原酸、黄酮类等化合物、肉桂酸、橙花醇、茉莉到醛等，茎中含有生物咸，叶中含有忍冬苷他是犀素等，其中，绿原酸是金银花的主要药效活性成分，还有黄酮类等化合物，其它挥发性金银花油等有效成分也极具药用、美容等价值，中药金银花，其味甘，性寒，气味芳香，具有清热解毒，凉散风热，保肝利胆的功效，痈肿疗疮，喉痹，风热感冒等都具有较好的疗效。

4、本发明利用银杏叶是一种具有很高药用价值的植物，银杏叶提取物包括黄酮24%，萜内酯6%，原花青素类7.0%，儿茶素类2.0%，银杏叶片用于瘀血阻络引起的胸痹心痛、中风、半身不遂，舌强语謇;冠心病稳定型心绞痛、脑梗死等疾病，银杏叶片有扩张脑血管、增加脑血流量，将银杏叶提取物有效成分加入饮料中，扩大中医的药食同源，食疗养生理念广泛应用，使人们每天的饮用功能性饮料而非药物治疗，防止心脑血管疾病，防止脑动脉硬化及治疗老年痴呆症等发挥作用。

5、本发明采用菊花加入饮料，菊花含有挥发油、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊甙、氨基酸、黄酮类及微量维生素B1，挥发油含龙脑、樟脑、菊油环酮等。黄酮类有木犀草素-7-葡萄糖，将金银花、银杏叶、菊花提取液加入蜂蜜及其它辅料按份量配比制作，制成口感较好的饮料，适合大众群体，既方便携带又方便饮用，是家庭保健之佳品。

附图说明

图1本发明金银花和菊花的提取液精油A、提取液B生产工艺流程图。

图2本发明银杏叶提取物C生产工艺流程图。

图3本发明金银菊醇生产工艺流程图。

具体实施方式

为了更好的理解本发明，下面结合具体实施例对本发明进行进一步的描述。

参见图1、2、3，本发明提供一种金银菊醇功能性饮料及其生产方法。

中药材料原料。重量份数为：金银花12～15份，银杏叶1～2份，菊花1～1.5份，蜂蜜30～40份，其它辅料；

加工设备。金银花、菊花超声波清洗设备、在线油水分离器、萃蒸提取装置、树脂过滤器等；萃蒸罐配备加热器和冷凝器，将萃蒸罐做成全密封，萃蒸罐顶端开有热水进口，萃蒸罐上有进出料口、排污口、出液口，萃蒸罐内设置散流网、过滤网，通过输送管接入冷凝器；冷凝器接有热水出管、冷水进口、出液口，冷凝器内纵向设置有列管，列管接入出液口；银杏叶提取装置，带乙醇回收塔的减压浓缩罐、真空喷雾干燥塔等装置；配制罐、过滤器、超高温瞬间杀菌机、灌装机旋盖及水溶灭菌机等加工设备。

实施例1：

金银菊醇功能性饮料的生产方法，其加工步骤如下：

1、金银花和菊花的提取液精油A、提取液B的制作

将金银花和菊花清洗、去杂；使用去离子水浸泡、超声波清洗法，水温控制25℃、浸泡和清洗时间30分钟，保持其有效成分；将上述清洗后的金银花和菊花烘干，其水分含量为12%%；其中，烘干温度55℃，控制挥发性成分损失，烘干的金银花和菊花按重量份金银花12kg，菊花1kg混合粉碎后过70目筛备用；将上述金银花和菊花混合粉碎物用布袋密封置萃蒸容器，萃蒸容器包括高温水提和蒸发设备；其中，加热常压萃蒸2.5小时，蒸汽压力0.15Mpa、温度110℃，控制蒸汽压力温度，利用提取物的挥发性和水溶性的上下流动性进行分类提取；在蒸发中对提取液进行反复循环冷却收集挥发性液体，近95%的蒸发液再次回流进入萃蒸容器回收，控制蒸汽压力温度进行分类提取，依次完成高温水提和蒸发收集挥发性液体。

将上述挥发性液体导入在线油水分离器容器中，油水分离器配套于萃蒸容器的蒸发端；容器中有含90%乙醇，挥发性液体在乙醇中因油和水的密度差予以分层，所分离的油脂物进行相应溶媒吸附利用，收集上清液，得淡黄色提取液精油A，其主要有效成分为金银花挥发性成分、挥发油，及菊花挥发性成分：菊花酮、龙脑等菊花油储存待用；在萃蒸容器加热萃蒸过程中，收集萃取液为水溶性提取物，并通过树脂过滤或滤袋过滤即得提取液B，其主要有效成分为金银花水溶性有效成分：绿原酸、黄酮类，及菊花有效成分：菊甙等水溶性物质，并过滤冷却储存待用冷却储存待用。

2、银杏叶提取物C的制作

将银杏叶1kg清洗、去杂、烘干，粉碎过70目筛，银杏叶粉密闭保存；将银杏叶粉用纱布袋密封置提取罐中，提取罐带乙醇回收塔装置；在提取罐中加入25倍银杏叶粉重量的乙醇在提取罐中浸提，乙醇浓度为65%，加热温度65℃，时间2小时；从提取罐中取出银杏叶粉布袋，继续加温至90℃，保持1小时，同时利用乙醇回收塔装置回收完乙醇，得银杏叶提取液；将上述提取液中加入质量分数为0.1％复合脱苦澄清剂脱苦酶，在温度 40℃之间不断搅拌保持 1.5小时，静置10小时后取上清液待用；将上清液减压浓缩，至相当密度1.15，再经真空喷雾干燥塔得粉状银杏叶提取物C，密闭保存备用，银杏叶提取物C主要有效成分为银杏黄酮类，及萜类内酯等活性成分。

3、金银菊醇功能性饮料的制作

按重量份数，将金银花和菊花提取液精油A、提取液B置配料罐中混合均匀，再添加银杏叶提取物C和蜂蜜及其它辅料，用搅拌器搅拌均质、过滤，上高温瞬间杀菌机杀菌，至出口温度35℃再灌装封盖，再经终端水浴高温灭菌，包装即制成金银菊醇功能性饮料；其中，高温瞬间杀菌温度为136℃，水浴灭菌温度121℃、时间为15分钟。

实施例2：

金银菊醇功能性饮料的生产方法，其加工步骤如下：

1、金银花和菊花的提取液精油A、提取液B的制作

将金银花和菊花清洗、去杂；使用去离子水浸泡、超声波清洗法，水温控制25℃、浸泡和清洗时间30分钟，保持其有效成分；将上述清洗后的金银花和菊花烘干，其水分含量为15%；其中，烘干温度60℃，控制挥发性成分损失，烘干的金银花和菊花按重量份金银花15kg，菊花1.5kg混合粉碎后过80目筛备用；将上述金银花和菊花混合粉碎物用布袋密封置萃蒸容器，萃蒸容器包括高温水提和蒸发设备；其中，加热常压萃蒸3小时，蒸汽压力0.18Mpa、温度120℃，控制蒸汽压力温度，利用提取物的挥发性和水溶性的上下流动性进行分类提取；在蒸发中对提取液进行反复循环冷却收集挥发性液体，近96%的蒸发液再次回流进入萃蒸容器回收，控制蒸汽压力温度进行分类提取，依次完成高温水提和蒸发收集挥发性液体。

将上述挥发性液体导入在线油水分离器容器中，油水分离器配套于萃蒸容器的蒸发端；容器中有含95%乙醇，挥发性液体在乙醇中因油和水的密度差予以分层，所分离的油脂物进行相应溶媒吸附利用，收集上清液，得淡黄色提取液精油A，其主要有效成分为金银花挥发性成分、挥发油，及菊花挥发性成分：菊花酮、龙脑等菊花油储存待用；在萃蒸容器加热萃蒸过程中，收集萃取液为水溶性提取物，并通过树脂过滤或滤袋过滤即得提取液B，其主要有效成分为金银花水溶性有效成分：绿原酸、黄酮类，及菊花有效成分：菊甙等水溶性物质，并过滤冷却储存待用冷却储存待用。

2、银杏叶提取物C的制作

将银杏叶2kg清洗、去杂、烘干，粉碎过75目筛，银杏叶粉密闭保存；将银杏叶粉用纱布袋密封置提取罐中，提取罐带乙醇回收塔装置；在提取罐中加入30倍银杏叶粉重量的乙醇在提取罐中浸提，乙醇浓度为75%，加热温度80℃，时间2.5小时；从提取罐中取出银杏叶粉布袋，继续加温至95℃，保持2小时，同时利用乙醇回收塔装置回收完乙醇，得银杏叶提取液；将上述提取液中加入质量分数为0.2％复合脱苦澄清剂脱苦酶，在温度 50℃之间不断搅拌保持2.5小时，静置12小时后取上清液待用；将上清液减压浓缩，至相当密度1.20，再经真空喷雾干燥塔得粉状银杏叶提取物C，密闭保存备用，银杏叶提取物C主要有效成分为银杏黄酮类，及萜类内酯等活性成分。

3、金银菊醇功能性饮料的制作

按重量份数，将金银花和菊花提取液精油A、提取液B置配料罐中混合均匀，再添加银杏叶提取物C和蜂蜜及其它辅料，用搅拌器搅拌均质、过滤，上高温瞬间杀菌机杀菌，至出口温度30℃再灌装封盖，再经终端水浴高温灭菌，包装即制成金银菊醇功能性饮料；其中，高温瞬间杀菌温度为135℃，水浴灭菌温度123℃、时间为10分钟。

实施例3：

金银菊醇功能性饮料的生产方法，其加工步骤如下：

1、金银花和菊花的提取液精油A、提取液B的制作

将金银花和菊花清洗、去杂；使用去离子水浸泡、超声波清洗法，水温控制25℃、浸泡和清洗时间30分钟，保持其有效成分；将上述清洗后的金银花和菊花烘干，其水分含量为14%；其中，烘干温度55℃，控制挥发性成分损失，烘干的金银花和菊花按重量份金银花14kg，菊花1.2kg混合混合粉碎后过75目筛备用；将上述金银花和菊花混合粉碎物用布袋密封置萃蒸容器，萃蒸容器包括高温水提和蒸发设备；其中，加热常压萃蒸2.5小时，蒸汽压力0.17Mpa、温度125℃，控制蒸汽压力温度，利用提取物的挥发性和水溶性的上下流动性进行分类提取；在蒸发中对提取液进行反复循环冷却收集挥发性液体，近97%的蒸发液再次回流进入萃蒸容器回收，控制蒸汽压力温度进行分类提取，依次完成高温水提和蒸发收集挥发性液体。

将上述挥发性液体导入在线油水分离器容器中，油水分离器配套于萃蒸容器的蒸发端；容器中有含93%乙醇，挥发性液体在乙醇中因油和水的密度差予以分层，所分离的油脂物进行相应溶媒吸附利用，收集上清液，得淡黄色提取液精油A，其主要有效成分为金银花挥发性成分、挥发油，及菊花挥发性成分：菊花酮、龙脑等菊花油储存待用；在萃蒸容器加热萃蒸过程中，收集萃取液为水溶性提取物，并通过树脂过滤或滤袋过滤即得提取液B，其主要有效成分为金银花水溶性有效成分：绿原酸、黄酮类，及菊花有效成分：菊甙等水溶性物质，并过滤冷却储存待用冷却储存待用。

2、银杏叶提取物C的制作

将银杏叶1.5kg清洗、去杂、烘干，粉碎过80目筛，银杏叶粉密闭保存；将银杏叶粉用纱布袋密封置提取罐中，提取罐带乙醇回收塔装置；在提取罐中加入24倍银杏叶粉重量的乙醇在提取罐中浸提，乙醇浓度为70%，加热温度70℃，时间2.5小时；从提取罐中取出银杏叶粉布袋，继续加温至90℃，保持1.5小时，同时利用乙醇回收塔装置回收完乙醇，得银杏叶提取液；将上述提取液中加入质量分数为0.2％复合脱苦澄清剂脱苦酶，在温度 45℃之间不断搅拌保持1.0小时，静置11小时后取上清液待用；将上清液减压浓缩，至相当密度1.17，再经真空喷雾干燥塔得粉状银杏叶提取物C，密闭保存备用，银杏叶提取物C主要有效成分为银杏黄酮类，及萜类内酯等活性成分。

3、金银菊醇功能性饮料的制作

按重量份数，将金银花和菊花提取液精油A、提取液B置配料罐中混合均匀，再添加银杏叶提取物C和蜂蜜及其它辅料，用搅拌器搅拌均质、过滤，上高温瞬间杀菌机杀菌，至出口温度40℃再灌装封盖，再经终端水浴高温灭菌，包装即制成金银菊醇功能性饮料；其中，高温瞬间杀菌温度为138℃，水浴灭菌温度121℃、时间为15分钟。

以上对本发明的实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本发明的较佳实施例，不能被认为用于限定本发明实施范围。凡依本发明范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本专利涵盖范围之内。

Claims (5)

1.一种金银菊醇功能性饮料，其特征在于：由下述重量份的组分组成：金银花12～15份，银杏叶1～2份，菊花1～1.5份，蜂蜜30～40份，其它辅料；

其中，金银花、菊花、银杏叶分别加工成金银花、菊花提取液精油A和提取液B、银杏叶提取物C，并混合加入蜂蜜及其它辅料制成金银菊醇功能性饮料。

2.根据权利要求1所述的一种金银菊醇功能性饮料生产方法，其加工步骤如下：

1）金银花和菊花的提取液精油A、提取液B的制作

（1）将金银花和菊花清洗、去杂；使用去离子水浸泡、超声波清洗法，水温控制23～35℃、浸泡和清洗时间20～45分钟，保持其有效成分；

（2）将上述清洗后的金银花和菊花烘干，其水分含量为12%～15%；其中，烘干温度55～60℃，控制挥发性成分损失，烘干的金银花和菊花按重量份混合粉碎后过60～80目筛备用；

（3）将上述金银花和菊花混合粉碎物用布袋密封置萃蒸容器，萃蒸容器包括高温水提和蒸发设备；其中，加热常压萃蒸2～3小时，蒸汽压力0.15～0.20Mpa、温度110～130℃，控制蒸汽压力温度，利用提取物的挥发性和水溶性的上下流动性进行分类提取；在蒸发中对提取液进行反复循环冷却收集挥发性液体，其中，95～98%的蒸发液再次回流进入萃蒸容器回收，控制蒸汽压力温度进行分类提取，依次完成高温水提和蒸发收集挥发性液体；

（4）将上述挥发性液体导入在线油水分离器容器中，油水分离器配套于萃蒸容器的蒸发端；容器中有含90～95%乙醇，挥发性液体在乙醇中因油和水的密度差予以分层，所分离的油脂物进行相应溶媒吸附利用，收集上清液，得淡黄色提取液精油A；

（5）在萃蒸容器加热萃蒸过程中，收集萃取液为水溶性提取物，并通过树脂过滤或滤袋过滤即得提取液B，冷却储存待用；

2) 银杏叶提取物C的制作

（1）将银杏叶清洗、去杂、烘干，粉碎过60～80目筛，银杏叶粉密闭保存待用；

（2）将上述银杏叶粉用纱布袋密封置提取罐中，提取罐带乙醇回收塔装置；在提取罐中加入乙醇浸提，其中，乙醇与银杏叶粉重量比为20～30:1，乙醇浓度为65～75%，加热温度60～80℃，时间2～3小时；

（3）从提取罐中取出银杏叶粉布袋，继续加温至90～95℃，保持0.5～2小时，同时利用乙醇回收塔装置回收完乙醇，得银杏叶提取液；

（4）将上述提取液中加入质量分数为0.1～0.2％复合脱苦澄清剂脱苦酶，在温度 40～50℃之间不断搅拌保持 1～3小时，静置10～12小时后取上清液待用；

（5）将上清液减压浓缩，至相当密度1.15～1.20，再经真空喷雾干燥塔得粉状银杏叶提取物C，密闭保存备用；

3）金银菊醇功能性饮料的制作

按重量份数，将金银花和菊花的提取液精油A、提取液B置配料罐中混合均匀，再添加银杏叶提取物C和蜂蜜及其它辅料，用搅拌器搅拌均质、过滤，高温瞬间杀菌机杀菌，至出口温度30～40℃再灌装封盖，再经终端水浴高温灭菌，包装即制成金银菊醇功能性饮料；其中，高温瞬间杀菌温度为135～138℃，水浴灭菌温度121～125℃、时间为10～15分钟。

3.根据权利要求1所述的一种金银菊醇功能性饮料生产方法，其特征在于：所述提取液精油A为挥发性液体，其主要有效成分为金银花挥发性成分、挥发油，及菊花挥发性成分：菊花酮、龙脑等菊花油。

4.根据权利要求1所述的一种金银菊醇功能性饮料生产方法，其特征在于：所述提取液B水溶性提取物，其主要有效成分为金银花水溶性有效成分：绿原酸、黄酮类，及菊花有效成分：菊甙等水溶性物质。

5.根据权利要求1所述的一种金银菊醇功能性饮料生产方法，其特征在于：所述银杏叶提取物C有效成分为银杏黄酮类，及萜类内酯等活性成分。