CN107997187A - 具有改善皮肤弹性和延缓皱纹生成功能组合物及其应用 - Google Patents
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Abstract
本发明属于食品或保健品技术领域，具体涉及一种具有改善皮肤弹性、延缓皱纹生成功能的组合物及其应用。该组合物包括以下重量份的原料组分：鱼胶原蛋白肽70‑80份、鲣鱼弹性蛋白肽1‑5份、宝乐果粉1‑5份、维生素C 0.1‑0.5份。本发明中，胶原蛋白肽弹性蛋白肽促进成纤维细胞增殖，从而促进胶原蛋白和弹性蛋白的合成。宝乐果粉以及维生素C提供抗氧化成分。各组分相互协同，从而改善皮肤松弛干燥、细纹，延缓衰老等问题，实现皮肤美容、抗衰美颜的作用。
Description
技术领域
本发明属于食品或保健品技术领域，具体涉及一种具有改善皮肤弹性、延缓皱纹生成功能的组合物及其应用。
背景技术
在皮肤的老化过程中真皮细胞也渐呈扁平，真皮纤维母细胞合成胶原纤维的能力下降，胶原含量逐渐下降。真皮内弹力纤维变性，失去弹性，真皮乳突层的弹力纤维网减少甚至消失，这是皮肤老化引起皱纹、松弛及下垂的主要原因。因此，增加真皮内成纤维细胞的数量，刺激成纤维细胞分泌胶原蛋白才能从根本上解决面部老化的问题。
皮肤合成胶原蛋白需要大量的羟脯氨酸，而鱼胶原蛋白肽中含有丰富的羟脯氨酸。口服小分子鱼胶原蛋白肽能明显调节皮肤水份和油脂平衡，减少代谢产物的堆积。
弹性蛋白具有伸展和收缩的弹性，赋予肌体组织弹性和抗张能力。弹性蛋白在弹性纤维中的含量达 90％，是弹性纤维主要成分，是由真皮的成纤维细胞合成和分泌的。人体弹力蛋白主要在胚胎晚期至新生儿早期合成， 成人阶段几乎不再有新的弹力蛋白产生。因此，补充弹性蛋白对于防止弹性蛋白沉积失去弹性非常有意义。
除补充流失胶原蛋白之外，清除自由基抗衰也是美肤永恒的话题。
维生素C是已知有效的抗氧化剂、美白成分。另外，维生素C还参与皮肤合成胶原蛋白的过程。
长波紫外线（UVA）作为太阳辐射中的重要组分对皮肤成纤维细胞能造成一定的损伤，引起脂质过氧化，损伤细胞膜，降低细胞增殖活性。宝乐果粉能够显著提高 D - 半乳糖模型小鼠血清和肝脏中超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶的活力，降低丙二醛含量，是天然抗氧化食品。
经检索发现，未出现鱼胶原蛋白肽、鲣鱼弹性蛋白肽、宝乐果粉以及维生素C为组合物，因此，本发明对皮肤美容具有重大意义。
发明内容
本发明的目的在于提供一种没有副作用的改善皮肤弹性、延缓皱纹生成功能组合物，该组合物含有鱼胶原蛋白肽、鲣鱼弹性蛋白肽、宝乐果粉以及维生素C等成分。
胶原蛋白肽可以促进皮肤胶原蛋白和弹性蛋白合成，弹性蛋白多肽具有抗氧化活性和还原能力，宝乐果粉可以显著提升肝脏SOD活性，实现抗氧化，维生素C具有显著的抗氧化、美白作用。
本发明为了实现上述目的采用如下技术方案：
一种具有改善皮肤弹性和延缓皱纹生成功能组合物，该组合物包括以下重量份的原料组分：
鱼胶原蛋白肽70-80份、鲣鱼弹性蛋白肽1-5份、宝乐果粉0.1-5份、维生素C 0.1-0.5份。
进一步的，所述组合物还含有添加料，所述添加料选择果蔬浓缩物、酸味剂、甜味剂的一种或者多种。
进一步的，所述酸味剂选自柠檬酸、柠檬酸钠、苹果酸中的一种或者多种；
所述甜味剂选自甜菊糖苷、阿斯巴甜、三氯蔗糖、甜蜜素、罗汉果糖苷中的一种或者多种；
所选果蔬浓缩物选自西柚浓缩汁、西柚浓缩粉、苹果浓缩汁、苹果浓缩粉、蔓越莓浓缩汁、蔓越莓浓缩粉、柠檬浓缩汁、柠檬浓缩粉、甜菜浓缩汁或者甜菜浓缩粉中的一种或者多种。
进一步的，当为固体粉剂的情况，该组合物包括以下重量份的原料组分：
鱼胶原蛋白肽70-80份、鲣鱼弹性蛋白肽1-5份、宝乐果粉0.1-5份、维生素C 0.1-0.5份、柠檬酸5-10份、柠檬酸钠0.01-0.05份、甜菊糖苷0.01-0.05份、三氯蔗糖0.01-0.05份、西柚水果粉5-10份、柠檬水果粉5-10份、苹果水果粉5-10份、甜菜粉1-5份。
进一步的，当为液体的情况，该组合物包括以下重量份的原料组分：
水320-350份、鱼胶原蛋白肽70-80份、鲣鱼弹性蛋白肽1-5份、宝乐果粉0.1-5份、维生素C 0.1-0.5份、柠檬酸5-10份、甜菊糖苷0.01-0.05份、三氯蔗糖0.01-0.05份、西柚水果粉5-10份、柠檬水果粉5-10份、苹果水果粉5-10份。
进一步的，该组合物的剂型为口服液体、粉剂、泡腾剂、片剂或颗粒剂剂型。
具有改善皮肤弹性和延缓皱纹生成功能组合物的应用，该组合物用于改善皮肤，抗衰抗皱的制剂。
本发明的有益效果
本发明中，胶原蛋白肽弹性蛋白肽促进成纤维细胞增殖，从而促进胶原蛋白和弹性蛋白的合成。宝乐果粉以及维生素C提供抗氧化成分。各组分相互协同，从而改善皮肤松弛干燥、细纹，延缓衰老等问题，实现皮肤美容、抗衰美颜的作用。
附图说明
图1为本发明提供的组合物固体粉剂的制备流程；
图2为本发明提供的组合物液体饮品的制备流程。
具体实施方式
为了更好的说明本发明，将对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述。
第一部分，具有改善皮肤弹性、延缓皱纹生成功能的组合物及其应用
实施例1
一种具有改善皮肤弹性、延缓皱纹生成功能的组合物，该组合物由以下重量组分组成：鱼胶原蛋白肽80份、鲣鱼弹性蛋白肽5份、宝乐果粉5份、维生素C 0.5份。
本实施例中，鱼胶原蛋白肽，提取自鱼皮、鱼鳞中，分子量是500-5000Da。胶原蛋白肽也可使用市售品，例如可使用新田明胶株式会社制胶原蛋白肽。鱼胶原蛋白肽含有氨基酸、二肽以及三肽，具有易于吸收、无抗原性、低过敏性等特点，而且具有多种生物活性，如促进皮肤、骨和软骨的生长与修复、抗氧化等。
本实施例中，鲣鱼弹性蛋白肽，提取自鲣鱼心脏动脉球，含锁链素和异锁链素，分子量500-5000Da。弹性蛋白肽也可使用市售品，例如可使用林兼产业株式会社制弹性蛋白肽。鲣鱼弹性蛋白肽可以促进成纤维细胞增殖。
本实施例中，宝乐果粉是2017批准公示的新食品原料，具有抗氧化功效。
实施例2
一种具有改善皮肤弹性、延缓皱纹生成功能的组合物，该组合物由以下重量组分组成：鱼胶原蛋白肽70份、鲣鱼弹性蛋白肽1份、宝乐果粉0.1份、维生素C 0.1份。其余同实施例1。
实施例3
一种具有改善皮肤弹性、延缓皱纹生成功能的组合物，该组合物由以下重量组分组成：鱼胶原蛋白肽73份、鲣鱼弹性蛋白肽2份、宝乐果粉2份、维生素C 0.2份。其余同实施例1。
实施例4
一种具有改善皮肤弹性、延缓皱纹生成功能的组合物，该组合物由以下重量组分组成：鱼胶原蛋白肽76份、鲣鱼弹性蛋白肽3份、宝乐果粉3份、维生素C 0.3份。其余同实施例1。
实施例5
一种具有改善皮肤弹性、延缓皱纹生成功能的组合物，该组合物由以下重量组分组成：鱼胶原蛋白肽78份、鲣鱼弹性蛋白肽4份、宝乐果粉4份、维生素C 0.4份。其余同实施例1。
实施例6
一种具有改善皮肤弹性、延缓皱纹生成功能的组合物，该组合物由以下重量组分组成：
鱼胶原蛋白肽80份、鲣鱼弹性蛋白肽5份、宝乐果粉5份、维生素C 0.5份、西柚水果粉8份、柠檬水果粉8份、苹果水果粉8份、甜菜粉4份、柠檬酸7份、柠檬酸钠0.02份 、三氯蔗糖0.01份、甜菊糖苷0.01份。其余同实施例1。
实施例7
一种具有改善皮肤弹性、延缓皱纹生成功能的组合物，该组合物由以下重量组分组成：
鱼胶原蛋白肽70份、鲣鱼弹性蛋白肽1份、宝乐果粉0.1份、维生素C 0.1份、西柚水果粉5份、柠檬水果粉5份、苹果水果粉5份、甜菜粉1份、柠檬酸5份、柠檬酸钠0.01份、三氯蔗糖0.01份、甜菊糖苷0.01份。其余同实施例1。
实施例8
一种具有改善皮肤弹性、延缓皱纹生成功能的组合物，该组合物由以下重量组分组成：
鱼胶原蛋白肽73份、鲣鱼弹性蛋白肽3份、宝乐果粉4份、维生素C 0.4份、西柚水果粉6份、柠檬水果粉6份、苹果水果粉6份、甜菜粉2份、柠檬酸5份、柠檬酸钠0.01份、三氯蔗糖0.01份、甜菊糖苷0.01份。其余同实施例1。
实施例9
一种具有改善皮肤弹性、延缓皱纹生成功能的组合物，该组合物由以下重量组分组成：
鱼胶原蛋白肽76份、鲣鱼弹性蛋白肽4份、宝乐果粉3份、维生素C 0.3份、西柚水果粉7份、柠檬水果粉6份、苹果水果粉6份、甜菜粉3份、柠檬酸5份、柠檬酸钠0.01份、三氯蔗糖0.01份、甜菊糖苷0.01份。
实施例10
一种具有改善皮肤弹性、延缓皱纹生成功能的组合物，该组合物由以下重量组分组成：
鱼胶原蛋白肽78份、鲣鱼弹性蛋白肽4份、宝乐果粉4份、维生素C 0.4份、西柚水果粉7份、柠檬水果粉7份、苹果水果粉7份、甜菜粉4份、柠檬酸6份、柠檬酸钠0.01份、三氯蔗糖0.01份、甜菊糖苷0.01份。
实施例，制备方法1：取适量鱼胶原蛋白肽与维生素C、宝乐果粉、甜菊糖苷按质量配比混匀，再加入鲣鱼弹性蛋白、西柚水果粉、柠檬水果粉以及其他辅料先后投入混合锅，混合20分钟，再经灌装、灭菌等工艺，制成固体粉剂。
实施例，制备方法2：取适量原材料混合，过200目过滤，熬煮锅水温65℃±5℃，加入鱼胶原蛋白肽、复合水果粉，搅拌15分钟左右，检测产品固形物含量、PH值、糖度，再经灌装、灭菌、冷却等工艺，制成液体饮料。
该组合物的剂型为口服液体、粉剂、泡腾剂、片剂或颗粒剂剂型。
具有改善皮肤弹性和延缓皱纹生成功能组合物的应用，该组合物用于改善皮肤，抗衰抗皱的制剂。
下面通过药效学研究结果对本发明作进一步说明。
第二部分 宝乐果粉抗氧化研究
实验说明：本研究采用体外培养 NIH/3T3 细胞，用长波紫外线（UVA） 照射模拟损伤，然后观察在使用宝乐果粉后，NIH/3T3 细胞的SOD活力。通过SOD的活力，进一步研究宝乐果粉的抗氧化能力。
实验样品：
宝乐果粉适量、NIH/3T3 细胞株。
实验方法：
1.取宝乐果粉适量，用0.1moL/L NaHCO3 配成1 mg/mL，调节PH为7.0，过滤除菌，分装后保存于-20 ℃备用。
2.将复苏后的 NIH/3T3细胞株细胞密度调节为1×10 ^6 /mL 左右, 接种至3个直径为100
mm 的培养皿中, 每皿5 mL。1号培养皿空白对照组，无宝乐果粉，2号培养皿为低剂量（宝乐果粉 0.1mg/mL），3号培养皿是高剂量（宝乐果粉100mg/mL）。
1. 除1号培养皿外，2、3号培养皿给予 5.0 J/cm 2 UVA 照射20分钟。继续培养24h 后，与1号培养皿同样，各组弃上清，离心收集细胞。将收集到的细胞用 4℃PBS 清洗 2次, 加入 0.5mL 双蒸水使其均匀，将细胞液转移到冻存管，直接放入液氮 5秒，立即转入-20 ℃冰箱 30 秒，再取出室温解冻，如此重复 3 次，制成 1×10^ 7/mL 细胞裂解液。取裂解好的细胞液一式 3 份, 按照超氧化物歧化酶（SOD）试剂盒说明书检测 SOD活力。
2. 实验结果
4.1 实验数据用均数±标准差表示，运用SPSS17.0软件统计，各组间差异比较采用t检验方法，P＜0.05为差异具有统计学意义。
4.2小鼠皮肤含水量，具体结果见表1
表1
| 组别 | SOD活力（U/mL） |
| 空白对照组（1号培养皿） | 14.78±1.09 |
| 低剂量组（2号培养皿） | 7.18±1.38* |
| 高剂量组（3号培养皿） | 13.45±0.82* |
注：与空白对照组相比：*P＜0.05。
第三部分 具有改善皮肤弹性、延缓皱纹生成功能的组合物的药效学研究
1. 实验动物
SPF级KM小鼠，随机分为7组，每组10只，雌雄各半：正常组、模型组、实验组1、实验组2、实验组3、实验组4、实验组5。
2.实验样品
样品1：按照实施例1中组合物的组分和含量，即鱼胶原蛋白肽80份、鲣鱼弹性蛋白肽5份、宝乐果粉5份、维生素C 0.5份，用生理盐水溶液配制成50ml溶液。
样品2：按照实施例2中组合物的组分和含量，即鱼胶原蛋白肽70份、鲣鱼弹性蛋白肽1份、宝乐果粉0.1份、维生素C 0.1份，用生理盐水溶液配制成50ml溶液。
样品3：按照实施例3中组合物的组分和含量，即鱼胶原蛋白肽73份、鲣鱼弹性蛋白肽2份、宝乐果粉2份、维生素C 0.2份，用生理盐水溶液配制成50ml溶液。
样品4：按照实施例4中组合物的组分和含量，即鱼胶原蛋白肽76份、鲣鱼弹性蛋白肽3份、宝乐果粉3份、维生素C 0.3份，用生理盐水溶液配制成50ml溶液。
样品5：按照实施例5中组合物的组分和含量，即鱼胶原蛋白肽78份、鲣鱼弹性蛋白肽4份、宝乐果粉4份、维生素C 0.4份，用生理盐水溶液配制成50ml溶液。
3. 实验方法：
3.1对D-半乳糖所致的小鼠衰老模型的影响
除正常组外，其余6组小鼠每日颈背皮下注射5%D-半乳糖1.0g/kg，正常组每日颈背皮下注射等体积的生理盐水，持续造模40d。造模第11d开始，除正常组和模型组外，小鼠按分组情况每日按剂量灌胃，正常组和模型组则每日灌胃等体积的生理盐水，连续喂食30d，处死小鼠，取材。对以下指标进行检测：
1) 测定皮肤含水量。
2) 测定皮肤中透明质酸含量：采用透明质酸ELISA试剂盒，严格按照试剂盒说明测定皮肤中透明质酸含量。
3) 测定皮肤中弹性蛋白含量：采用弹性蛋白ELISA试剂盒，严格按照试剂盒说明测定皮肤中弹性蛋白含量。
上述实验中，对各实验组造模和灌胃处理方式见表2所示。
表2
| 造模方式 | 灌胃试剂 | |
| 正常组 | 生理盐水（等体积） | 生理盐水50ml/kg |
| 模型组 | 5%D-半乳糖1g/kg | 生理盐水50ml/kg |
| 实验组1 | 5%D-半乳糖1g/kg | 样品1 50ml/kg |
| 实验组2 | 5%D-半乳糖1g/kg | 样品2 50ml/kg |
| 实验组3 | 5%D-半乳糖1g/kg | 样品3 50ml/kg |
| 实验组4 | 5%D-半乳糖1g/kg | 样品4 50ml/kg |
| 实验组5 | 5%D-半乳糖1g/kg | 样品5 50ml/kg |
4.实验结果。
4.1 实验数据用均数±标准差表示，运用SPSS17.0软件统计，各组间差异比较采用t检验方法，P＜0.05为差异具有统计学意义。
4.2小鼠皮肤含水量，具体结果见表3
表3
| 组号 | 皮肤含水量（%） |
| 正常组 | 62.32±1.03 |
| 模型组 | 41.25±1.04* |
| 实验组1 | 59.32±1.61# |
| 实验组2 | 45.76±1.11 |
| 实验组3 | 57.18±1.01# |
| 实验组4 | 54.28±1.31# |
| 实验组5 | 51.13±1.21# |
注：与正常组相比，*P＜0.05；与模型组相比，#P＜0.05
4.3小鼠皮肤透明质酸含量，具体结果见表4
表4
| 组号 | 透明质酸含量（μg/mg prot） |
| 正常组 | 211±11 |
| 模型组 | 149±15* |
| 实验组1 | 209±12# |
| 实验组2 | 161±12# |
| 实验组3 | 194±11# |
| 实验组4 | 180±13# |
| 实验组5 | 174±16# |
注：与正常组相比，*P＜0.05；与模型组相比，#P＜0.05
4.4小鼠皮肤弹性蛋白含量，具体结果见表5
表5
| 组号 | 弹性蛋白含量（μg/g） |
| 正常组 | 779±14 |
| 模型组 | 463±11* |
| 实验组1 | 754±11# |
| 实验组2 | 568±12# |
| 实验组3 | 739±11# |
| 实验组4 | 711±13# |
| 实验组5 | 681±16# |
注：与正常组相比，*P＜0.05；与模型组相比，#P＜0.05
1. 以上数据表明，宝乐果粉可以有效提升SOD活力，具有抗氧化作用。
2. 鲣鱼弹性蛋白肽、鱼胶原蛋白肽、宝乐果粉以及维生素C的组合物能够有效提高皮肤含水量、透明质酸含量以及弹性蛋白含量，并且比例适当的组合物，效果更佳。
最后应说明的是：以上各实施例仅用于说明本发明的技术方法，而非对其限制。
Claims (7)
1.一种具有改善皮肤弹性和延缓皱纹生成功能组合物，其特征在于，该组合物包括以下重量份的原料组分：
鱼胶原蛋白肽70-80份、鲣鱼弹性蛋白肽1-5份、宝乐果粉0.1-5份、维生素C 0.1-0.5份。
2.根据权利要求1所述的具有改善皮肤弹性和延缓皱纹生成功能组合物，其特征在于：
所述组合物还含有添加料，所述添加料选择果蔬浓缩物、酸味剂、甜味剂的一种或者多种。
3.根据权利要求2所述的具有改善皮肤弹性和延缓皱纹生成功能组合物，其特征在于：
所述酸味剂选自柠檬酸、柠檬酸钠、苹果酸中的一种或者多种；
所述甜味剂选自甜菊糖苷、阿斯巴甜、三氯蔗糖、甜蜜素、罗汉果糖苷中的一种或者多种；
所选果蔬浓缩物选自西柚浓缩汁、西柚浓缩粉、苹果浓缩汁、苹果浓缩粉、蔓越莓浓缩汁、蔓越莓浓缩粉、柠檬浓缩汁、柠檬浓缩粉、甜菜浓缩汁或者甜菜浓缩粉中的一种或者多种。
4.根据权利要求3所述的具有改善皮肤弹性和延缓皱纹生成功能组合物，其特征在于，当为固体粉剂的情况，该组合物包括以下重量份的原料组分：
鱼胶原蛋白肽70-80份、鲣鱼弹性蛋白肽1-5份、宝乐果粉0.1-5份、维生素C 0.1-0.5份、柠檬酸5-10份、柠檬酸钠0.01-0.05份、甜菊糖苷0.01-0.05份、三氯蔗糖0.01-0.05份、西柚水果粉5-10份、柠檬水果粉5-10份、苹果水果粉5-10份、甜菜粉1-5份。
5.根据权利要求3所述的具有改善皮肤弹性和延缓皱纹生成功能组合物，其特征在于，当为液体的情况，该组合物包括以下重量份的原料组分：
水320-350份、鱼胶原蛋白肽70-80份、鲣鱼弹性蛋白肽1-5份、宝乐果粉1-5份、维生素C0.1-0.5份、柠檬酸5-10份、甜菊糖苷0.01-0.05份、三氯蔗糖0.01-0.05份、西柚水果粉5-10份、柠檬水果粉5-10份、苹果水果粉5-10份。
6.根据权利要求1至5任一所述具有改善皮肤弹性和延缓皱纹生成功能组合物，其特征在于：该组合物的剂型为口服液体、粉剂、泡腾剂、片剂或颗粒剂剂型。
7.权利要求1至6任一所述具有改善皮肤弹性和延缓皱纹生成功能组合物的应用，其特征在于：该组合物用于改善皮肤，抗衰抗皱的制剂。
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