CN106963251A

CN106963251A - 容器可摇摆的食物处理装置

Info

Publication number: CN106963251A
Application number: CN201610021675.3A
Authority: CN
Inventors: 李晓川
Original assignee: Liantek Electrical Appliances Shenzhen Co Ltd
Current assignee: Liantek Electrical Appliances Shenzhen Co Ltd
Priority date: 2016-01-14
Filing date: 2016-01-14
Publication date: 2017-07-21
Also published as: WO2017121055A1

Abstract

本发明涉及一种容器可摇摆的食物处理装置，包括容器（100）、壳体、电机（400）和电机外罩（200），容器（100）内设有用于搅拌或粉碎的刀具（102），电机（400）的第一输出端与所述刀具（102）连接。另外还包括相对壳体作摇摆运动的偏心轴结构，容器（100）可拆装设置在电机外罩（200）之上，偏心轴结构通过电机外罩（200）带动容器（100）摇摆。偏心轴结构即可被用于搅拌或粉碎的电机（400）驱动，也可以由单独设置的同步电机驱动。本发明具有以下技术效果：随着容器的摇摆而翻动，调整食材与刀具的接触位置和击打方向，实现食材更多角度的搅拌和破碎，使得食材的搅拌、粉碎更加充分。

Description

容器可摇摆的食物处理装置

技术领域

本发明涉及一种厨房电器，特别是涉及具有切削、粉碎和或搅拌功能的食物处理装置。

背景技术

食物处理装置，包括内部设有电机的机座、可拆装于机座上的容器和设于容器内的刀具，刀具下端设有一个传动轮、电机顶部设有一个与之匹配的带动轮，当容器装配于机座上时，上述带动轮与刀具上的传动轮联接，即可将电机的动力传递给刀具。利用高速旋转的刀具将食材快速击打，并利用容器内壁将被击飞的食材反弹回刀具的搅打范围内，并继续搅打，直至食材破碎呈颗粒，即达到食材处理的预期效果。当然，也有部分果汁机及食物料理机设有低速工作状态，专门用于食材的搅拌混合。

目前，上述果汁机及食物料理机应用非常广泛，其强大的搅拌功能可处理不同的食材，能满足人们对食材处理的诸多要求，成为了人们生活中不可缺少的料理帮手。但是，常规开发出的果汁机及食物料理机在工作中，由于容器、刀具和食材三者的位置相对固定，因此，刀具对食材的击打、以及容器内壁对食材反弹的运动模式基本固定，因此，时常会出现部分食材不能充分搅拌或粉碎，以及存在部分食材粘附在容器内壁的问题。尤其是在加工较粘稠的食材，以及执行碎冰和打干粉等功能时，其处理效果更不理想。目前上述问题，通常需要用通过增加搅拌工具来搅动食材，帮助食材充分搅拌、粉碎。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于，针对现有技术的上述不足之处提出一种能将食物充分搅拌或粉碎的容器可摇摆的食物处理装置。

本发明解决所述技术问题所采用的技术方案为：

提供一种容器可摇摆的食物处理装置，包括容器、壳体、电机和电机外罩，所述容器内设有用于搅拌或粉碎的刀具，所述电机的第一输出端与所述刀具连接，还包括设置在电机第二输出端和壳体之间的、相对壳体被所述电机第二输出端驱动作摇摆运动的偏心轴结构，所述容器可拆装地设置在电机外罩之上，所述偏心轴结构通过电机外罩带动所述容器摇摆。

进一步地：

所述偏心轴结构包括转轮和偏心轴，该偏心轴偏心设置于转轮之上并与转轮固定，所述转轮与电机的输出轴连接。

所述偏心轴结构包括变速箱、转轮和偏心轴，该转轮分别与变速箱和偏心轴连接，所述变速箱与电机的输出轴联接。

所述壳体的底板内面设有凹槽，所述凹槽的长度设定为大于所述偏心轴的公转直径，所述偏心轴末端嵌入凹槽中并在电机的驱动下沿凹槽的长度方向在凹槽中滑动，并于凹槽宽度的方向拨动转轮相对于底板摆动，从而带动电机外罩摆动。

所述电机外罩上相对两侧分别设有旋转轴，所述壳体的底板相应两侧分别设置有支架，各支架上分别设置有与所述旋转轴配合的旋转轴孔，该电机外罩可绕所述旋转轴相对所述壳体摇摆。

所述电机外罩借助球铰链或者万向节与所述壳体连接，所述壳体的底板内面设有凹槽，所述凹槽的长度小于所述偏心轴结构的偏心轴的公转直径。

提出一种容器可摇摆的食物处理装置，包括容器、壳体、电机和电机外罩，所述容器内设有用于搅拌或粉碎的刀具，所述电机的输出端与所述刀具连接，还包括同步电机，和被所述同步电机驱动相对壳体作摇摆运动的偏心轴结构；所述容器可拆装设置在电机外罩之上，所述偏心轴结构通过电机外罩带动所述容器摇摆。

进一步地：

所述同步电机设置在所述电机外罩和偏心轴结构之间，所述壳体的底板的内面设有凹槽，该凹槽的长度设定为大于所述偏心轴结构的偏心轴的公转直径，所述偏心轴结构的输出端嵌入凹槽中并在同步电机的驱动下沿凹槽的长度方向在凹槽中滑动，并于凹槽宽度的方向拨动转轮相对于底板摆动，从而带动电机外罩摆动。

所述同步电机设置在所述壳体的底板和偏心轴结构之间，所述电机外罩的底面设有凹槽，凹槽的长度设定为大于所述偏心轴结构的偏心轴的公转直径，所述偏心轴结构的输出端嵌入凹槽中并在同步电机的驱动下沿凹槽的长度方向在凹槽中滑动，并于凹槽宽度的方向拨动转轮相对于底板摆动，从而带动电机外罩摆动。

所述偏心轴结构包括输入端转轮和输出端偏心轴，该偏心轴偏心设置于转轮之上并与转轮固定。

所述电机外罩借助球铰链或者万向节与所述壳体连接。

本发明食物料理机的容器可摇摆，与现有技术相比，具有以下技术效果：食材在搅拌的过程中，能随容器的摇摆而翻动，改变了食材相对容器和刀具的相对位置，调整食材与刀具的接触位置和击打方向，实现食材更多角度的搅拌和破碎，使得食材的搅拌、粉碎更加充分。

附图说明

图1是本发明食物处理装置的立体示意图；

图2是食物处理装置的分解示意图；

图3是食物处理装置的截面图，示意通过偏心轴结构的旋转驱动机座以及容器摇摆到一侧的原理以及食材的倾斜搅拌状态；

图4是食物处理装置的截面图，示意通过偏心轴结构的旋转驱动机座以及搅拌容器摇摆到中间位置的的原理以及食材的垂直搅拌状态；

图5是食物处理装置的截面图，示意通过偏心轴结构的旋转驱动机座以及搅拌容器摇摆到另一侧的原理以及食材的对换角度的倾斜搅拌状态；

图6是食物处理装置的截面图，示意通过同步电机驱动偏心轴结构旋转的原理以及装配状态。

具体实施方式

现结合附图，对本发明的实施例作详细说明。

如图1至5所示，一种容器可摇摆的食物处理装置，包括容器100、覆盖于容器100之上的容器盖101，壳体、电机400和电机外罩200，所述容器100内设有用于搅拌或粉碎的刀具102，刀具102下端的传动轮103与电机400顶部设置的第一输出端带动轮401联接，即可将电机400的动力传递给刀具102。另外，还包括设置在电机400第二输出端和壳体之间的、相对壳体被所述电机400第二输出端驱动作摇摆运动的偏心轴结构，所述容器100可拆装设置在电机外罩200之上，所述偏心轴结构通过电机外罩200带动所述容器100摇摆。

本实施例中，所述壳体包括外壳301和底板302。

一些实施例中，所述偏心轴结构包括转轮502和偏心轴503，该偏心轴503偏心设置于转轮502之上并与转轮固定，所述转轮502与电机400的输出轴连接。

所述壳体的底板302内面设有凹槽304，所述偏心轴503末端嵌入凹槽304中并在电机400的驱动下凹槽304中滑动。

所述电机外罩200相对壳体可以为定轴摇摆，一些实施例中，所述电机外罩200上相对两侧分别设有旋转轴201，所述壳体的底板302相应两侧分别设置有支架，各支架上分别设置有与所述旋转轴201配合的旋转轴孔303，该电机外罩200可绕所述旋转轴201相对所述壳体摇摆。此时，凹槽的长度设定为大于该偏心轴的公转直径，所述偏心轴503末端嵌入凹槽304中并在电机400的驱动下沿凹槽304的长度方向在凹槽304中滑动，并于与凹槽304垂直的方向拨动转轮502相对于底板302左右摆动，从而带动电机外罩200左右摆动。另一些实施例中，所述电机外罩200借助球铰链或者万向节与所述壳体连接，增加电机外罩200的自由度。此时，减短所述凹槽304的长度，如减短到小于该输出轴的公转直径，即可通过偏心轴结构的旋转实现电机外罩200以及装配到其上的容器100的恒定轨迹的摇摆，凹槽304长度减小的极限值为将偏心轴结构的偏心轴503固定的尺寸，此时电机外罩200以及装配到其上的容器100将以恒定的圆形轨迹做空间摇摆。

偏心轴结构的转轮502绕自身中心旋转，该旋转中心位置与电机外罩200相对固定，偏心轴结构的偏心轴503固定在转轮502上偏离其中心的位置，绕转轮502中心做公转运动。同时，偏心轴结构的偏心轴503嵌入底板302上设置的凹槽304内，结果偏心轴503在凹槽304内来回滑动。有些实施例中，凹槽304的长度设定为大于该偏心轴503的公转直径，公转直径即输出轴绕转轮的旋转中心公转形成的圆的直径加上输出轴自身的直径。

通过偏心轴结构偏心轴503的公转运动，配合凹槽304对偏心轴结构的偏心轴503的限位，可实现偏心轴结构相对底板302绕旋转轴201以恒定轨迹的平面摇摆运动。从而带动电机外罩200以及装配于其上的搅拌容器100做平面摇摆运动。

偏心轴结构的输入端转轮502的旋转可通过在电机400与偏心轴结构的转轮502之间连接一个用于增速或减速的变速箱501，将电机400的动力传递给偏心轴结构的转轮502，变速箱 501安装于电机外罩200之上。变速箱501通常设置为恒定变速比，因此，电机外罩 200以及装配到其上的容器100的摇摆频率由电机400的转速决定，如成正比关系。

一些实施例中，偏心轴结构也可以不接驳电机400的动力，如图6所示，在电机外罩200底部设置一个同步电机600，同步电机600的输出端601与偏心轴结构的转轮502相连，所述偏心轴结构的输出端嵌入凹槽304中并在同步电机600的驱动下在凹槽304中滑动。以同步电机600来驱动偏心轴结构的偏心轴502。如此，控制同步电机600的转速即可调节电机外罩200以及装配到其上容器100的摇摆频率，使得摇摆频率与电机400的转速可分别设定，提升整个方案的可操作性。另外，也可以将所述同步电机600设置在所述壳体的底板302和偏心轴结构之间，所述电机外罩200的底面设有凹槽，所述偏心轴结构的输出端嵌入凹槽中并在同步电机600的驱动下在凹槽中滑动。

如图3至图5，通过整个机座200以及装配到其上的容器100的摇摆运动，可改变容器100内的食材与容器100和刀具102之间的相对位置，调整食材与刀具102的接触位置和击打方向，实现食材更多角度的搅拌。

另一些实施例中，可以对电机外罩200的装配方式做出修改，比如采用吊装式，也能实现摇摆功能。

应当理解的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制，对本领域技术人员来说，可以对上述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改和替换，都应属于本发明所附权利要求的保护范围。

Claims

1.一种容器可摇摆的食物处理装置，包括容器（100）、壳体、电机（400）和电机外罩（200），所述容器（100）内设有用于搅拌或粉碎的刀具（102），所述电机（400）的第一输出端与所述刀具（102）连接，其特征在于：还包括设置在电机（400）第二输出端和壳体之间的、相对壳体被所述电机（400）第二输出端驱动作摇摆运动的偏心轴结构，所述容器（100）可拆装地设置在电机外罩（200）之上，所述偏心轴结构通过电机外罩（200）带动所述容器（100）摇摆。

2.根据权利要求1所述的容器可摇摆的食物处理装置，其特征在于：所述偏心轴结构包括转轮（502）和偏心轴（503），该偏心轴（503）偏心设置于转轮（502）之上并与转轮（502）固定，所述转轮（502）与电机（400）的输出轴连接。

3.根据权利要求1所述的容器可摇摆的食物处理装置，其特征在于：所述偏心轴结构包括变速箱（501）、转轮（502）和偏心轴（503），该转轮（502）分别与变速箱（501）和偏心轴（503）连接，所述变速箱（501）与电机（400）的输出轴联接。

4.根据权利要求2或3所述的容器可摇摆的食物处理装置，其特征在于：所述壳体的底板（302）内面设有凹槽（304），所述凹槽（304）的长度设定为大于所述偏心轴（503）的公转直径，所述偏心轴（503）末端嵌入凹槽（304）中并在电机（400）的驱动下沿凹槽（304）的长度方向在凹槽（304）中滑动，并于凹槽（304）宽度的方向拨动转轮（502）相对于底板（302）摆动，从而带动电机外罩（200）摆动。

5.根据权利要求1所述的容器可摇摆的食物处理装置，其特征在于：所述电机外罩（200）上相对两侧分别设有旋转轴（201），所述壳体的底板（302）相应两侧分别设置有支架，各支架上分别设置有与所述旋转轴（201）配合的旋转轴孔（303），该电机外罩（200）可绕所述旋转轴（201）相对所述壳体摇摆。

6.根据权利要求1所述的容器可摇摆的食物处理装置，其特征在于：所述电机外罩（200）借助球铰链或者万向节与所述壳体连接，所述壳体的底板（302）内面设有凹槽（304），所述凹槽（304）的长度小于所述偏心轴结构的偏心轴（503）的公转直径。

7.一种容器可摇摆的食物处理装置，包括容器（100）、壳体、电机（400）和电机外罩（200），所述容器（100）内设有用于搅拌或粉碎的刀具（102），所述电机（400）的输出端与所述刀具（102）连接，其特征在于：还包括同步电机（600），和被所述同步电机（600）驱动相对壳体作摇摆运动的偏心轴结构；所述容器（100）可拆装设置在电机外罩（200）之上，所述偏心轴结构通过电机外罩（200）带动所述容器（100）摇摆。

8.根据权利要求7所述的容器可摇摆的食物处理装置，其特征在于：所述同步电机（600）设置在所述电机外罩（200）和偏心轴结构之间，所述壳体的底板（302）的内面设有凹槽（304），该凹槽（304）的长度设定为大于所述偏心轴结构的偏心轴（503）的公转直径，所述偏心轴结构的输出端嵌入凹槽（304）中并在同步电机（600）的驱动下沿凹槽（304）的长度方向在凹槽（304）中滑动，并于凹槽（304）宽度的方向拨动转轮（502）相对于底板（302）摆动，从而带动电机外罩（200）摆动。

9.根据权利要求7所述的容器可摇摆的食物处理装置，其特征在于：所述同步电机（600）设置在所述壳体的底板（302）和偏心轴结构之间，所述电机外罩（200）的底面设有凹槽，凹槽的长度设定为大于所述偏心轴结构的偏心轴（503）的公转直径，所述偏心轴结构的输出端嵌入凹槽中并在同步电机（600）的驱动下沿凹槽的长度方向在凹槽中滑动，并于凹槽宽度的方向拨动转轮相对于底板（302）摆动，从而带动电机外罩（200）摆动。

10.根据权利要求7所述的容器可摇摆的食物处理装置，其特征在于：所述偏心轴结构包括输入端转轮（502）和输出端偏心轴（503），该偏心轴（503）偏心设置于转轮（502）之上并与转轮（502）固定。

11.根据权利要求7所述的容器可摇摆的食物处理装置，其特征在于：所述电机外罩（200）上相对两侧分别设有旋转轴（201），所述壳体的底板（302）相应两侧分别设置有支架，各支架上分别设置有与所述旋转轴（201）配合的旋转轴孔（303），该电机外罩（200）可绕所述旋转轴（201）相对所述壳体摇摆。

12.根据权利要求7所述的容器可摇摆的食物处理装置，其特征在于：所述电机外罩（200）借助球铰链或者万向节与所述壳体连接。