CN106900476A - 一种葡萄无遮盖套种羊肚菌的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种葡萄无遮盖套种羊肚菌的方法，包括如下步骤：葡萄搭架，搭架方式为交叉式的波浪形叠瓦状，且在底面垂落若干组葡萄条；按照要求进行土方调整；栽培方育种，将羊肚菌浸泡过百菌清溶液后放入栽培料中恒温育苗，将羊肚菌菌种刀移植栽培沟内；黑土育苗，当菌种移植后10d后在腐殖状植物叶片上覆盖有机黑土，并保持土壤湿润；菌苗护理，当菌苗出土后施加液态10%的磷酸三钠溶液，并且维持土壤湿度控制在50‑55%以内，空气湿度为40‑50%，依靠墒面上方的葡萄架为羊肚苗提供遮阴和湿度；采用有机培育的方法进行羊肚菌的栽培，并且通过葡萄架进行遮掩和湿度维护，提供了有效简单便捷的维护条件，综合生产成本较低。
Description
技术领域
本发明涉及食用菌栽培工艺技术领域，具体涉及一种葡萄无遮盖套种羊肚菌的方法。
背景技术
羊肚菌作为世界著名的美味食药两用菌，具有较高的食用和医用价值。前者主要是依靠野生状态的羊肚菌来满足人们的生产生活需求的，但是随着人们的需求的越来越大，因此主要靠野生采集供应市场，呈现的是供不应求的格局，野生价格较为昂贵。通过研究发现，人工培育的羊肚菌只要按照一定的工艺进行培养，器营养价值不低于野生的羊肚菌，因此，人工培育的羊肚菌一方面可以提供人们所需，另一方面由于具有巨大的市场前景和经济效益、生态效益，可以提供新的产业方向，与此同时，对于减少野生菌类的开采，保护生态环境，具有重要的意义。
目前，羊肚菌的培育主要是专门开辟出一定的位置空间进行培育，甚至在一些场合都是建立工厂化的室内培育，但是由于羊肚菌的特殊性，在实际的培育工作中，羊肚菌单位密度较低，难以呈现高密度产出，以专门的空间进行培育和工厂化的培育，很难满足生产需求和经济效益，因此，需要开发一定的综合性和生态性和种子培育方式进行栽培。
在目前应用的羊肚菌栽培中，多采用的是灌木类进行遮阴培育，但是在实际的工作中，灌木类培育会出现一系列的问题，首先就是由于灌木类低矮，一旦培育羊肚菌，会由于通风不畅，难以实现有效的栽培，羊肚菌容易产生病虫害，而且人工进行培育养护十分不便。
发明内容
针对以上问题，本发明提供了一种葡萄无遮盖套种羊肚菌的方法，以葡萄架为基本的遮阴措施，与此同时，葡萄架在提供遮阴的条件下还可以进行增湿的作用，保持土壤湿度和空气湿度，提供羊肚菌生长过程中必要的湿度，而且陪培育的过程中，均以有机物质作为培育的肥料，一方面可以提供羊肚菌生长所需的营养物质，另一方面由于有机质松散，提供必要的空间促进羊肚菌生长，而且葡萄架比较高，可以有效的进行人工维护，可以有效解决背景技术中的问题。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：一种高强度泡沫玻璃的配方，包括如下步骤：
（1）葡萄搭架，选择已经成长到2m以上的葡萄进行搭架，搭架方式为交叉式的波浪形叠瓦状，且在底面垂落若干组葡萄条；
（2）土方调整，将葡萄架正下方作墒面，并且在墒面边缘垒土坝，所述墒面宽为1.2m，且每块墒面上均匀的开挖三条栽培沟；
（3）栽培方育种，将羊肚菌浸泡过百菌清溶液后放入栽培料中恒温育苗，当羊肚菌菌种出土率大于40%后将菌种移植栽培沟内，并在菌种苗移植后上覆呈腐殖状的葡萄叶等其他植物叶片；
（4）黑土育苗，当菌种移植后10d后在腐殖状植物叶片上覆盖有机黑土，并喷水保持有机黑土土壤湿润，且土壤湿润含水率范围为45-55%；
（5）菌苗护理，当菌苗出土后施加液态10%的磷酸三钠溶液，并且维持土壤湿度控制在50-55%以内，空气湿度为40-50%，依靠墒面上方的葡萄架为羊肚苗提供遮阴和湿度。
根据上述技术方案，所述步骤（1）中，所述葡萄架的密度为12条/平方米，且葡萄条垂落长度在1.2-1.6m。
根据上述技术方案，所述步骤（2）中，所述墒面低于地面10cm，且土坝高于地面15cm，栽培沟的深度为5cm。
根据上述技术方案，所述步骤（2）中，所述栽培沟呈倒三角状的锥状，且顶部和底部的最大够宽不得大于25cm。
根据上述技术方案，所述步骤（3）中，所述栽培料由农作物秸秆粉74.5%、麸皮20%、过磷酸钙1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%按百分比组成，且料水比为1:2.4搅拌后发酵10d，调节含水率至45%。
根据上述技术方案，所述步骤（3）中，上覆植物叶片厚度为5-10cm。
根据上述技术方案，所述步骤（3）中，恒温箱的温度范围为30-45℃。
根据上述技术方案，所述有机黑土以农家肥自然堆肥和腐殖土按照质量比为2:7为比例进行均匀混合。
根据上述技术方案，所述步骤（5）中，墒面的土壤湿度和空气湿度主要以在葡萄架上方喷水为主要方式提供水分，避免后期直接在土壤上喷水维持湿度。
根据上述技术方案，所述在步骤（5）中，所述磷酸三钠溶液施加的质量不得高于20kg/亩。
本发明的有益效果：
本发明以葡萄架为基本的遮阴措施，与此同时，葡萄架在提供遮阴的条件下还可以进行增湿的作用，保持土壤湿度和空气湿度，提供羊肚菌生长过程中必要的湿度，而且陪培育的过程中，均以有机物质作为培育的肥料，一方面可以提供羊肚菌生长所需的营养物质，另一方面由于有机质松散，提供必要的空间促进羊肚菌生长，而且葡萄架比较高，可以有效的进行人工维护。
附图说明
图1为本发明培养工艺流程图。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1：
一种高强度泡沫玻璃的配方，包括如下步骤：
（1）葡萄搭架，选择已经成长到2m以上的葡萄进行搭架，搭架方式为交叉式的波浪形叠瓦状，且在底面垂落若干组葡萄条，所述葡萄架的密度为12条/平方米，且葡萄条垂落长度在1.2m；
（2）土方调整，将葡萄架正下方作墒面，并且在墒面边缘垒土坝，所述墒面宽为1.2m，且每块墒面上均匀的开挖三条栽培沟，所述墒面低于地面10cm，且土坝高于地面15cm，栽培沟的深度为5cm，所述栽培沟呈倒三角状的锥状，且顶部和底部的最大够宽不得大于25cm；
（3）栽培方育种，将羊肚菌浸泡过百菌清溶液后放入栽培料中恒温育苗，恒温箱的温度范围为30-45℃，当羊肚菌菌种出土率大于40%后将菌种移植栽培沟内，并在菌种苗移植后上覆呈腐殖状的葡萄叶等其他植物叶片，所述栽培料由农作物秸秆粉74.5%、麸皮20%、过磷酸钙1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%按百分比组成，且料水比为1:2.4搅拌后发酵10d，调节含水率至45%，上覆植物叶片厚度为5cm。
（4）黑土育苗，当菌种移植后10d后在腐殖状植物叶片上覆盖有机黑土，所述有机黑土以农家肥自然堆肥和腐殖土按照质量比为2:7为比例进行均匀混合，并喷水保持有机黑土土壤湿润，且土壤湿润含水率范围为45%；
（5）菌苗护理，当菌苗出土后施加液态10%的磷酸三钠溶液，所述磷酸三钠溶液施加的质量不得高于20kg/亩，并且维持土壤湿度控制在50%以内，空气湿度为40%，依靠墒面上方的葡萄架为羊肚苗提供遮阴和湿度，墒面的土壤湿度和空气湿度主要以在葡萄架上方喷水为主要方式提供水分，避免后期直接在土壤上喷水维持湿度。
实施例2：
一种高强度泡沫玻璃的配方，包括如下步骤：
（1）葡萄搭架，选择已经成长到2m以上的葡萄进行搭架，搭架方式为交叉式的波浪形叠瓦状，且在底面垂落若干组葡萄条，所述葡萄架的密度为12条/平方米，且葡萄条垂落长度在1.46m；
（2）土方调整，将葡萄架正下方作墒面，并且在墒面边缘垒土坝，所述墒面宽为1.2m，且每块墒面上均匀的开挖三条栽培沟，所述墒面低于地面10cm，且土坝高于地面15cm，栽培沟的深度为5cm，所述栽培沟呈倒三角状的锥状，且顶部和底部的最大够宽不得大于25cm；
（3）栽培方育种，将羊肚菌浸泡过百菌清溶液后放入栽培料中恒温育苗，恒温箱的温度范围为30-45℃，当羊肚菌菌种出土率大于40%后将菌种移植栽培沟内，并在菌种苗移植后上覆呈腐殖状的葡萄叶等其他植物叶片，所述栽培料由农作物秸秆粉74.5%、麸皮20%、过磷酸钙1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%按百分比组成，且料水比为1:2.4搅拌后发酵10d，调节含水率至45%，上覆植物叶片厚度为7.5cm。
（4）黑土育苗，当菌种移植后10d后在腐殖状植物叶片上覆盖有机黑土，所述有机黑土以农家肥自然堆肥和腐殖土按照质量比为2:7为比例进行均匀混合，并喷水保持有机黑土土壤湿润，且土壤湿润含水率范围为50%；
（5）菌苗护理，当菌苗出土后施加液态10%的磷酸三钠溶液，所述磷酸三钠溶液施加的质量不得高于20kg/亩，并且维持土壤湿度控制在52.5%以内，空气湿度为45%，依靠墒面上方的葡萄架为羊肚苗提供遮阴和湿度，墒面的土壤湿度和空气湿度主要以在葡萄架上方喷水为主要方式提供水分，避免后期直接在土壤上喷水维持湿度。
实施例3：
一种高强度泡沫玻璃的配方，包括如下步骤：
（1）葡萄搭架，选择已经成长到2m以上的葡萄进行搭架，搭架方式为交叉式的波浪形叠瓦状，且在底面垂落若干组葡萄条，所述葡萄架的密度为12条/平方米，且葡萄条垂落长度在1.6m；
（2）土方调整，将葡萄架正下方作墒面，并且在墒面边缘垒土坝，所述墒面宽为1.2m，且每块墒面上均匀的开挖三条栽培沟，所述墒面低于地面10cm，且土坝高于地面15cm，栽培沟的深度为5cm，所述栽培沟呈倒三角状的锥状，且顶部和底部的最大够宽不得大于25cm；
（3）栽培方育种，将羊肚菌浸泡过百菌清溶液后放入栽培料中恒温育苗，恒温箱的温度范围为30-45℃，当羊肚菌菌种出土率大于40%后将菌种移植栽培沟内，并在菌种苗移植后上覆呈腐殖状的葡萄叶等其他植物叶片，所述栽培料由农作物秸秆粉74.5%、麸皮20%、过磷酸钙1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%按百分比组成，且料水比为1:2.4搅拌后发酵10d，调节含水率至45%，上覆植物叶片厚度为10cm。
（4）黑土育苗，当菌种移植后10d后在腐殖状植物叶片上覆盖有机黑土，所述有机黑土以农家肥自然堆肥和腐殖土按照质量比为2:7为比例进行均匀混合，并喷水保持有机黑土土壤湿润，且土壤湿润含水率范围为55%；
（5）菌苗护理，当菌苗出土后施加液态10%的磷酸三钠溶液，所述磷酸三钠溶液施加的质量不得高于20kg/亩，并且维持土壤湿度控制在55%以内，空气湿度为50%，依靠墒面上方的葡萄架为羊肚苗提供遮阴和湿度，墒面的土壤湿度和空气湿度主要以在葡萄架上方喷水为主要方式提供水分，避免后期直接在土壤上喷水维持湿度。
通过以下测试方法研究了湿度、遮阴面积和有机肥含量等对羊肚菌的种子效果的影响。
需要说明的是，上述的湿度包括土壤湿度和空气湿度，由于湿度对于菌种影响非常重要，而且土壤湿度和空气湿度存在相干性，因此综合考虑湿度对于菌种种植的影响。
项目增湿效率% 遮阴率% 有机肥含量% 菌种出苗率% 采收率%
标准例 40 100 ＜20 98 60
实施例1 50 70 90 94 89
实施例2 60 65 80 93 86
实施例3 64 74 94 92 90
由上表可以看出，在实际的操作中可以发现，普通种植，湿度控制不能很严格的控制，出现一个较大的欧东范围，有上述可知，当湿度不能保证时，菌种的采收率将会大大降低，由于在标准例中，采用了全人工的控制方式，菌种的出苗率比较高，但是不是在自然条件下发育的，成活率降低最终将导致猜数率大大降低，总体上的经济效益答复降低，而且有机肥含量的使用也是比较小的，不符合绿色种植的理念。
基于上述，本发明的优点在于，本发明以葡萄架为基本的遮阴措施，与此同时，葡萄架在提供遮阴的条件下还可以进行增湿的作用，保持土壤湿度和空气湿度，提供羊肚菌生长过程中必要的湿度，而且陪培育的过程中，均以有机物质作为培育的肥料，一方面可以提供羊肚菌生长所需的营养物质，另一方面由于有机质松散，提供必要的空间促进羊肚菌生长，而且葡萄架比较高，可以有效的进行人工维护，该生产方法生产过程绿色环保，在最大限度上提供有效的有机营养物质，保证羊肚菌的营养价值，避免人工化学的污染，而且生产效率得到大大的提高，维护方便、成本低。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种葡萄无遮盖套种羊肚菌的方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）葡萄搭架，选择已经成长到2m以上的葡萄进行搭架，搭架方式为交叉式的波浪形叠瓦状，且在底面垂落若干组葡萄条；
（2）土方调整，将葡萄架正下方作墒面，并且在墒面边缘垒土坝，所述墒面宽为1.2m，且每块墒面上均匀的开挖三条栽培沟；
（3）栽培方育种，将羊肚菌浸泡过百菌清溶液后放入栽培料中恒温育苗，当羊肚菌菌种出土率大于40%后将菌种移植栽培沟内，并在菌种苗移植后上覆呈腐殖状的葡萄叶等其他植物叶片；
（4）黑土育苗，当菌种移植后10d后在腐殖状植物叶片上覆盖有机黑土，并喷水保持有机黑土土壤湿润，且土壤湿润含水率范围为45-55%；
（5）菌苗护理，当菌苗出土后施加液态10%的磷酸三钠溶液，并且维持土壤湿度控制在50-55%以内，空气湿度为40-50%，依靠墒面上方的葡萄架为羊肚苗提供遮阴和湿度。
2.根据权利要求1所述的一种葡萄无遮盖套种羊肚菌的方法，其特征在于，所述步骤（1）中，所述葡萄架的密度为12条/平方米，且葡萄条垂落长度在1.2-1.6m。
3.根据权利要求1所述的一种葡萄无遮盖套种羊肚菌的方法，其特征在于，所述步骤（2）中，所述墒面低于地面10cm，且土坝高于地面15cm，栽培沟的深度为5cm。
4.根据权利要求1所述的一种葡萄无遮盖套种羊肚菌的方法，其特征在于，所述步骤（2）中，所述栽培沟呈倒三角状的锥状，且顶部和底部的最大够宽不得大于25cm。
5.根据权利要求1所述的一种葡萄无遮盖套种羊肚菌的方法，其特征在于，所述步骤（3）中，所述栽培料由农作物秸秆粉74.5%、麸皮20%、过磷酸钙1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%按百分比组成，且料水比为1:2.4搅拌后发酵10d，调节含水率至45%。
6.根据权利要求1所述的一种葡萄无遮盖套种羊肚菌的方法，其特征在于，所述步骤（3）中，上覆植物叶片厚度为5-10cm。
7.根据权利要求1和所述的一种葡萄无遮盖套种羊肚菌的方法，其特征在于，所述步骤（3）中，恒温箱的温度范围为30-45℃。
8.根据权利要求1所述的一种葡萄无遮盖套种羊肚菌的方法，其特征在于，所述有机黑土以农家肥自然堆肥和腐殖土按照质量比为2:7为比例进行均匀混合。
9.根据权利要求1所述的一种葡萄无遮盖套种羊肚菌的方法，其特征在于，所述步骤（5）中，墒面的土壤湿度和空气湿度主要以在葡萄架上方喷水为主要方式提供水分，避免后期直接在土壤上喷水维持湿度。
10.根据权利要求1所述的一种葡萄无遮盖套种羊肚菌的方法，其特征在于，所述在步骤（5）中，所述磷酸三钠溶液施加的质量不得高于20kg/亩。
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