CN106727056A - 一种口腔护理新产品刷牙糖及其制备方法及使用方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种口腔护理新产品刷牙糖。按重量百分比计，该刷牙糖是由60％‑95％的糖芯部分和5％‑40％的糖衣涂层组成；所述糖芯部分包含组分：润湿剂0.01‑50％，摩擦剂0.01‑40％，甜味剂0.01‑40％，增稠剂0.01‑4％，自起泡剂0.01‑15％，缓冲剂0.02‑5％，表面活性剂0.02‑10％，食用芳香剂0.02‑4％，其他功能添加剂适量。本发明的刷牙糖产品在使用时和使用后都令人非常愉快、简洁，放在口腔稍微咀嚼几秒钟，香气很快释放充盈口腔，同时泡沫也很快产生，这时拿起你身边的牙刷像使用牙膏一样先蘸少许水，开始刷牙，可以在短暂的时间内方便的实现牙齿清洁和保健功能，达到了洁牙和护理口腔的技术效果。

Description

一种口腔护理新产品刷牙糖及其制备方法及使用方法

技术领域

本发明涉及一种口腔护理产品，属于日用化学品技术领域，特别是涉及一种口腔护理新产品刷牙糖及其制备方法。

背景技术

在最近几十年的口腔护理日用产品领域，没有新的原料和新形态的产品出现，市场上产品同质化异常严重，日常生活中人们清洁口腔的方式是早晚用牙膏刷牙，或者嚼嚼口香糖。

按照国家标准的定义，牙膏是含有摩擦剂、芳香剂、保湿剂、增稠剂和其他功能添加剂并在一定工艺条件下形成的膏体形状的产品。自19世纪初发明牙膏后，牙膏的研究、生产技术变得非常成熟。但是牙膏每次使用时都需要打开盖子，挤出一条在牙刷上，然后蘸上少许水开始刷拭，这种形态的产品如果携带到航空器上和使用都存在不方便的地方，制作工艺也比较繁琐，每次旅游都为携带的牙膏规格伤脑筋，因为上飞机不能携带超过100ml的流体状物质。宾馆提供的免费牙膏使用起来又感觉质量很差，不能满意。

口香糖基本特征是咀嚼后往往有成团的胶基，这些胶基聚成一大块，不能分散，也不能随水冲走，他们很容易令人讨厌的黏附在盆底、器壁、鞋底或者植物上，它也不能代替牙膏使用。

本发明之作者致力于口腔护理产品研究几十年，希望能够创造一种具有突破性的口腔护理新产品。

发明内容

本发明的目的在于提供一种口腔护理新产品刷牙糖及其使用方法，使用时和使用后都会令人愉快、简洁，放在口腔稍微咀嚼几秒钟，香气很快释放充盈口腔，同时泡沫也很快产生，这时拿起你身边的牙刷像使用牙膏一样先蘸少许水，开始刷牙，可以在短暂的时间内方便的实现牙齿清洁和保健功能，达到了洁牙和护理口腔的技术效果。

本发明的另一目的在于提供一种口腔护理新产品刷牙糖的制备方法，使用本发明制成的产品也可以根据需要实现像牙膏一样的止血、降低牙齿敏感、防蛀、防止口臭、祛除牙菌斑、祛除牙渍等效果。

本发明的目的及解决的技术问题是采用以下技术方案来实现的。依据本发明提出的一种口腔护理新产品刷牙糖，按重量百分比计，该刷牙糖是由60％-95％的糖芯部分和5％-40％的糖衣涂层组成；所述糖芯部分包含以下组分：

润湿剂0.01-50％，摩擦剂0.01-40％，甜味剂0.01-40％，增稠剂0.01-4％，自起泡剂0.01-15％，表面活性剂0.02-10％，食用芳香剂0.02-4％，缓冲剂0.02-5％，其他功能添加剂适量。

本发明的口腔护理新产品刷牙糖，所述糖衣涂层是由第一层、第二层及第三层组成；

所述第一层包含但不限于微晶蜡或者石蜡、虫蜡、蜂蜡、巴西棕榈蜡、其它可食用蜡；或包含但不限于木糖醇、甘露糖醇、海藻糖醇、麦芽糖醇制作的糖衣；

所述第二层糖涂层包含但不限于木糖醇、甘露糖醇、海藻糖醇、麦芽糖醇制作的糖衣；

所述第三层包含但不限于微晶蜡或者石蜡、蜂蜡、虫蜡、巴西棕榈蜡、其它可食用蜡；或包含木糖醇、甘露糖醇、海藻糖醇、麦芽糖醇制作的糖衣。

本发明的口腔护理新产品刷牙糖，所述糖衣涂层包含海藻糖或者麦芽糖醇、甘露糖醇的一种或两者以上的混合，它在糖衣中的百分比是50-96％，优选比例是65-95％。

本发明的口腔护理新产品刷牙糖，所述自起泡成分为碳酸钠、碳酸钾、碳酸氢钠、碳酸氢钾、柠檬酸、磷酸氢二钠、磷酸氢钠中的任一种或两者以上的混合，其占糖芯部分重量百分含量是0.01-15％，优选0.1-12％，更优选是0.5-10％。

本发明的口腔护理新产品刷牙糖，所述增稠剂为卡拉胶或卡波姆或果胶、阿拉伯胶、黄原胶的一种或两者以上的混合，其占糖芯部分百分比为0.05-5％，优选比例为0.1-4％；所述表面活性剂为起泡剂，包含但不限于月桂酰肌氨酸钠、月桂酰甘氨酸钠、十二烷基硫酸钠、烷基葡萄糖苷、椰油酰丙基甜菜碱等，其占糖芯部分百分比为0.02-10％，优选比例为0.1-5％。

本发明的口腔护理新产品刷牙糖，所述润湿剂包含但不限于甘油、山梨糖醇、丙二醇、聚乙二醇、丁二醇、肌醇等无毒无害多元醇类；

所述磨擦剂为粒度在20-2000目范围内的天然石粉、沉淀碳酸钙、二水磷酸氢钙、羟基磷灰石、焦磷酸钙、无水磷酸氢钙、磷酸钙、二氧化硅，氢氧化铝、无水偏磷酸钠、树脂、植物纤维、微晶纤维素、4-A沸石等；优选粒径在300-800目的颗粒作为摩擦剂，但是对于像植物纤维、丝瓜瓤那样的软性磨料，也可以选用粒度在50-800目范围作为摩擦组分；

所述芳香剂包括但不限于液体香精、粉末香精、乳酸薄荷酯、薄荷脑、冰片、乙酸薄荷酯、薄荷酮甘油缩酮等一种或者几种能够增加芳香和清凉感受的成分。

本发明的口腔护理新产品刷牙糖，配方中含有甜味剂：包括但不限于葡萄糖、蔗糖、果糖、甘露糖、麦芽糖、甜菊糖、赤藓糖、木糖醇等具有感官甜味的材料，以及那些合成的高甜倍数的材料比如糖精、三氯蔗糖、安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜等等；

组份中还可加入丹皮酚、止血环酸、单氟磷酸钠、氯化钠、氯化锶、硝酸钾、维生素、等功效材料，也可以再使用其他植物提取物比如三七提取物、人参提取物、厚朴、无患子、苦参、野菊花、金银花、升麻、白茅根、白芷、芦荟、毛冬青、黄连、黄芩、连翘等的提取成分，还可以使用动物提取物比如阿胶、蜂蜜的提取物。

另外，本发明还提出一种口腔护理新产品刷牙糖的制备方法，包含以下的工艺步骤：

1)糖芯的制备：

在一个合适容量的洁净容器中均匀搅拌混合发泡剂、助发泡剂、甜味剂、赋形剂、摩擦剂、增稠剂、润湿剂、特色功效添加成分等直至形成均匀细致的膏胚，膏胚的粘度、湿度需要控制于合适的范围；过程中需要控制搅拌温度和环境的湿度，膏胚稍稍陈放一定时间后，转移至切模机上，按照一定形状切模，获得具有一定湿度、硬度的球形或者块状、棒状颗粒；

2)喷涂第一层糖衣，预先融化好微晶蜡，开启糖衣锅，控制锅内温度在40-80℃，将这些成形的颗粒转移至糖衣锅中，在糖衣锅的旋转中将微晶蜡喷涂在糖芯颗粒上面形成第一层糖衣；

3)喷涂第二层糖衣，预先将麦芽糖醇或者、木糖醇、甘露糖醇与水和阿拉伯树胶按照一定比例在熬糖锅中熬煮成糖浆，检查糖浆的粘度、颜色、透明度状态；转移第2步所得的颗粒至糖衣锅中，在旋转状态下将该糖衣在温度50-120℃下喷涂于颗粒表面(必要时须在喷涂设备内部减压下喷涂)；

4)抛光，在温度60-120℃下，将第3步所得颗粒喷涂上巴西棕榈蜡进行抛光(必要时须在喷涂设备内部减压下喷涂)。

另外，本发明的一种口腔护理新产品刷牙糖的使用方法可表述为：

先取制成的一片产品放进口腔中咀嚼，咀嚼时产品会很快自动起泡，香气也很快释放，这时拿起牙刷蘸少许的水，伸进嘴里开始刷牙，几分钟后吐出口腔中泡沫，用清水清洗干净口腔。

本发明的产品与目前市面上所称的牙片有很大差别，牙片是利用微晶纤维素赋形作用直接挤压成干燥的片，其制作工艺跟制作药片一样，因为不含润湿剂牙片咀嚼时颗粒干燥，因为没有增稠剂牙片难以起泡、泡沫易于破裂，因为没有液态的香精牙片几乎没有香气，这种牙片因为不能使用任何液体材料比如甘油和液状香精，大大的限制了产品的口感和功效能力。不似本发明所出产品咀嚼时口腔湿润容易起泡，香气释放充分，刷牙完成后仍然留香四溢，使用后的体验感觉与刷牙非常类似。

借由上述技术方案，本发明具有如下不一样优点和有益效果：

1)本发明的口腔护理新产品刷牙糖，可以做成片状，也可以做成圆珠状、粒状，可以将他们包装在纸片里、食品薄膜袋里、塑料或玻璃瓶子里，包装后放到你的裤兜、背包里，随心所欲的携带到地球的任何你惬意的名胜之地，随时使用，而不会担心像牙膏那样容易从破损的盖子里流出来弄得满身都是膏体，比如可以用4颗包装在一个小纸封袋里，也可以用6颗，在外面旅行2-3天就足够了，更让人满意的是，你也可以使用一瓶几百粒的包装，飞遍地球的每一个地方，没有人没有地方禁止，携带非常方便。但是盛装牙膏的容器必须是特制的塑料管或罐，否则容易漏香和溢出膏体。

2)本发明的产品使用时和使用后都会令人非常愉快、简洁，放在口腔稍微咀嚼几秒钟，立即感受到了它柔软的内芯，香气很快释放充盈口腔，同时泡沫也很快产生，拿起牙刷像使用牙膏一样先蘸少许水，开始刷牙，可以在短暂的时间内方便的实现牙齿清洁和保健功能，达到了洁牙和护理口腔的技术效果，当然，如果这时你身边没有牙刷，就像处于工作状态正在办公室的白领们，那也没有关系，咀嚼几十秒后吐掉用清水漱口，口腔就清香满溢了。

3)它不似颗粒口香糖，口香糖不起泡，咀嚼完成后也没法刷牙，而且它咀嚼完成后会残存胶基需要吐出，该刷牙糖是没有胶基的，它不似口香糖会带来令人讨厌的四处都能粘上的胶基。

4)它也不似最近出现的叫牙片的产品，这种产品像药片一样没有芯和外层的差别，制作工艺也是跟制药片一样。从内到外为均一组分，嚼时比较硬，不易咀嚼，对于年长辈牙齿脱落的老人更无法嚼碎，嚼出的碎片干燥，不舒适。本发明的刷牙糖皮脆薄易嚼，且芯软而润湿舒适很多。

具体实施方式

和任何产品革新一样，新产品都必须带给人类更好的生活体验、方便和舒适愉悦的程度。本发明提出一种新的口腔护理产品刷牙糖，这种刷牙糖包含但不限于含有一种咀嚼时自起泡成分，咀嚼时产生大量泡沫，冲刷牙面和口腔黏膜，它提供给人们一种咀嚼口香糖的感受，又提供一种用牙膏刷牙的感受。这种刷牙糖咀嚼遇水后分散，可以像牙膏那样吐出并随水冲走而不会造成堵塞，口香糖咀嚼后不起泡，也不能用牙刷刷牙，因为那样不舒服，但本发明的产品可以产生丰富的泡沫，可以很舒服的像牙膏那样刷拭。

把它放在嘴里咀嚼，它立即释放出满嘴香气；几秒钟后该产品自动起泡，泡沫冲洗牙齿，用牙刷在口腔中刷拭，它丰富的泡沫、摩擦剂、功能添加剂又能够像牙膏那样清洁、护理牙齿和口腔。

本发明公开了一种口腔护理新产品刷牙糖，按重量百分比计，该刷牙糖是由糖芯部分和糖衣涂层组成；糖芯部分包含：润湿剂0.01-50％，摩擦剂0.01-40％，甜味剂0.01-40％，增稠剂0.01-4％，自起泡剂0.01-15％，缓冲剂0.02-5％表面活性剂0.02-10％食用芳香剂0.02-4％，其他功能添加剂适量；糖衣涂层：微晶蜡适量，多元糖醇适量、巴西棕榈蜡适量、水适量、阿拉伯树胶适量。

本发明的口腔护理新产品刷牙糖，其中含自起泡成分碳酸氢钠(或钾)，其重量百分比含量是0.01-15％，优选0.1-12％，更优选是0.5-10％。

本发明的口腔护理新产品刷牙糖，其中含自起泡成分柠檬酸，其总量百分比含量是0.01-10％，优选0.1-5％，更优选是0.2-2％

本发明的口腔护理新产品刷牙糖，其中含自起泡成分碳酸钠和碳酸氢钠(或钾)，其重量百分比含量分别是碳酸钠(或钾)0.01-15％，碳酸氢钠(或钾)0.01-15％，优选比例分别是碳酸钠(或钾)0.1-12％，碳酸氢钠(或钾)0.01-12％；更优选比例碳酸钠(或钾)0.5-10％、碳酸氢钠(或钾)0.5-10％；

本发明的口腔护理新产品刷牙糖，其中含自起泡成分碳酸钠(或钾)、碳酸氢钠(或钾)、柠檬酸，其重量百分比含量分别是碳酸钠(或钾)0.01-15％，碳酸氢钠(或钾)0.01-15％，柠檬酸0.01-15％，优选比例分别是碳酸钠(或钾)0.1-12％，碳酸氢钠(或钾)0.1-12％、柠檬酸0.1-12％；更优选比例为碳酸钠(或钾)0.5-10％、碳酸氢钠(或钾)0.5-10％、柠檬酸0.2-2％。

本发明的口腔护理新产品刷牙糖，所述润湿剂包含但不限于甘油、山梨糖醇、丙二醇、聚乙二醇、丁二醇、肌醇等无毒无害多元醇类。

本发明的口腔护理新产品刷牙糖组分中，所述摩擦剂为：比如粒度在20-2000目范围内的天然石粉、沉淀碳酸钙、二水磷酸氢钙、羟基磷灰石、焦磷酸钙、无水磷酸氢钙、磷酸钙、二氧化硅，氢氧化铝、无水偏磷酸钠、树脂、植物纤维、微晶纤维素、4A沸石等；优选粒径在300-800目的颗粒作为摩擦剂，但是对于像植物纤维那样的软性磨料，也可以选用粒度在100-800目范围作为摩擦组分。摩擦剂的使用可以在咀嚼和刷拭时摩擦牙齿和口腔黏膜表面，从而带走表面上的污物。

组分中包含表面活性剂为：阴离子、阳离子、非离子、或者两性的无毒无害的表面活性剂，使消费者在使用时产生足够的泡沫，如：十二烷基硫酸钠、钾盐，月桂酰肌氨酸钠、钾，月桂酰甘氨酸钠、钾，椰油酰基丙基甜菜碱、烷基葡萄糖苷、脂肪醇羧酸盐、脂肪醇聚氧乙烯磷酸(羧酸、磺酸)酯等安全对人体无毒害材料，优选那些食品级材料或者医药级材料。

增稠剂为：纤维素凝胶、羧甲基纤维素钠、汉生胶、改性瓜尔胶、卡拉胶、卡波姆、羟乙基纤维素，黄耆胶、阿拉伯胶、魔芋胶、果胶、结冷胶、普鲁士多糖、矿物凝胶如硅酸锂镁、增稠型二氧化硅、海藻酸钠、微晶纤维素、纤维素凝胶等；

甜味剂一般包括但不限定的是医药级或者食品级的糖精钠、安赛蜜、三氯蔗糖、甜菊糖、阿斯巴甜；还包括但不限定木糖醇、葡萄糖、甘露糖醇、海藻糖、麦芽糖醇、赤藓糖、果糖、蔗糖等天然甜味成分等。

组分中还包括芳香剂如香精，优选食品级口香糖香精。

组分中还可加入防腐剂、食用色素、去离子水、珠光成分、彩色粒子、二氧化钛等以及一些可以增加产品特征的材料。

组合中还可加入丹皮酚、止血环酸、单氟磷酸钠、氯化钠、氯化锶、硝酸钾、维生素、柠檬酸锌等功效材料，也可以再使用其他植物提取物比如三柒提取物、人参提取物、厚朴、无患子、苦参、金银花、野菊花、黄连、连翘、黄芩、当归、白茅根、麦冬等的提取成分，还可以使用动物提取物比如阿胶、蜂蜜、蛇油等，只要是无毒在药理上与本发明不冲突不损害本发明的目的的材料都可以应用于本发明中。

组分中的缓冲剂可以是任何控制糖芯酸碱平衡的材料、比如柠檬酸、柠檬酸氢二钠、磷酸氢钠、磷酸氢二钠等等多元弱酸的带氢盐。

作为一个优选实施例，本发明的刷牙糖包含糖芯层和糖衣，该糖衣层是由第一涂层蜡涂层，第二涂层糖涂层，第三涂层蜡涂层组成，其糖芯层比例是：润湿剂0.01-50％(重量百分比，下同)，摩擦剂0.01-40％，甜味剂0.01-40％，增稠剂0.01-4％，自起泡剂0.01-15％，缓冲剂0.02-5％表面活性剂0.02-10％食用芳香剂0.02-4％，其他功能添加剂适量；第一层蜡涂层为微晶蜡100％；第二涂层涂糖层物料比例是阿拉伯树胶0.01-10％，海藻糖0.05-90％，水0.05-30％，第三层涂层为巴西棕榈蜡90-99.5％，二氧化钛0.5-10％。

制作本产品的工艺将分为四个步骤：

1、糖芯的制备：在一个合适容量的洁净容器中均匀搅拌混合发泡剂、自发泡剂、甜味剂、摩擦剂、增稠剂、润湿剂、特色添加成分等直至形成均匀细致的膏胚，膏胚的粘度、湿度需要控制于合适的范围。过程中需要控制搅拌温度和环境的湿度，膏胚稍稍陈放一定时间后，转移至切模机上，按照一定形状切模，获得具有一定湿度、硬度的球形或者块状颗粒；

2、喷涂第一层糖衣，预先融化好微晶蜡，开启糖衣锅，控制锅内温度在40-80℃，将这些成形的颗粒转移至糖衣锅中，在糖衣锅的旋转中将微晶蜡喷涂在糖芯颗粒上面形成第一层糖衣；

3、喷涂第二层糖衣，预先将海藻糖或者、木糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇与水和阿拉伯树胶按照一定比例在熬糖锅中熬煮成糖浆，检查糖浆的粘度、颜色、透明度状态。转移第2步所得的颗粒至糖衣锅中，在旋转状态下将该糖衣在温度50-120℃下喷涂于颗粒表面；制作的这层糖衣对产品质量非常关键，其含水比例以及糖种类的选择非常重要，不恰当的选择将难以使产品在贮存期内具有干燥光滑的外观，影响了产品的保质期。制作此步糖衣时也需要注意颗粒在糖衣锅中必须控制在很短的时间段，调节好温度和湿度。如温度调节太高不适合颗粒喷涂，可选用锅内减压的喷涂锅内进行喷涂

4、抛光，在温度60-120℃下将第3步所得颗粒上喷涂上巴西棕榈蜡进行抛光。同样此步也需要控制好颗粒在糖衣锅内的时间、温度和湿度。如温度太高不适合颗粒喷涂，可选用锅内减压的喷涂锅进行喷涂。

每一个步骤喷涂的厚度都需要控制，尤其是第2层和第3层抛光层在能够保证将颗粒密封隔离空气的情况下尽量薄。因抛光层太厚咀嚼时有硬的脆块产生，像有杂质一样，要做得跟口香糖一样的薄薄一层，嚼起来就没有异物感。

制作这种产品其外层之糖衣非常重要，虽然我们可以使用木糖醇、赤藓糖、葡萄糖、蔗糖等糖类做糖衣，但是，这些组分在储放一段时间后容易吸潮而导致糖衣软化开裂，降低了储存期和品质，熔点太高的糖并不适合制作糖衣，所以能够选择作为糖衣使用的糖是很少的。

制作糖浆用水的比例同样很重要，合适的比例才既能获得良好的保质期，同时又易于成浆喷涂。在熬制糖浆的过程中，水分随时散失，其糖衣层最终所含水分是值得考究的问题。合适的水含量让产品在潮湿的环境下储放也不容易很快糖衣软化变质。

以下通过具体较佳实施例对本发明作进一步详细说明，但本发明并不仅限于以下的实施例。以下组分中的百分比均为重量百分比含量。

实施例1

一种口腔护理新产品刷牙糖，包含糖芯部分和糖衣涂层，具体组分如下，

糖芯部分：(其配方中重量为百分含量，总量100％)：

二水磷酸氢钙24％；纤维素凝胶12％；甘油(保湿剂)30％；卡拉胶2.0％；十二烷基硫酸钠(发泡剂)3.6％；月桂酰肌氨酸钠(发泡剂)1.0％；三氯蔗糖(甜味剂)0.4％；食用香精(香味剂)2..4％；碳酸氢钠1.2％；碳酸钠3.0％；木糖醇20％；柠檬酸：0.2％；尼泊金甲酯0.2％；

糖衣涂层配方是：第一涂层，纯微晶蜡；第二涂层配方是：阿拉伯胶12％去离子水24％，海藻糖74％；第三涂层巴西棕榈蜡100％；

制备方法可表述如下：

1、在室温条件下将上述物料中卡拉胶分散溶解于甘油中，然后依次加入木糖醇、三氯蔗糖、尼泊金甲酯、纤维素凝胶、磷酸氢钙、柠檬酸、碳酸钠、碳酸氢钠缓慢搅拌均匀形成没有颗粒细腻的膏状材料，然后加入十二烷基硫酸钠、月桂酰肌氨酸钠、香精再搅拌均匀，膏状材料柔软但不粘手，用模具挤压成形。

2、喷涂第一层：微晶蜡厚度约0.5-30um，配方比例：100％微晶蜡；在糖衣锅中喷涂第一层。

3、喷涂第2涂层：

将阿拉伯树胶预先分散于温水中，然后加入称量好的海藻糖，混合搅拌均匀，缓慢升温至混合物完全融化，旋转糖衣锅，控制糖衣锅温度为70-90℃，喷涂于上步所得颗粒表面，保持颗粒在糖衣锅中时间在5s-50s之间，旋转速度为50-60r/m。

4、第3涂层：开启糖衣锅，控制糖衣锅内温度在90±1℃旋转速度50rps，将已经融化的巴西棕榈蜡在糖衣锅中喷涂于上步所得颗粒表面，形成均匀光滑的外层。

效果验证

本发明实施例效果验证可表述如下：

将应用该配方和工艺制作的产品，包装成每盒200粒的瓶中，分发给10个志愿者，随旅行带上飞机，安检时顺利通行。使用前先用清水润湿口腔吐出清水，然后从瓶中倒出一颗刷牙糖，将刷牙糖颗粒放入口腔咀嚼，约10-15秒后大量泡沫产生，伴随香气溢口，拿起牙刷试刷几十秒到两分钟，口腔干净，吐出口中物质，用清水含漱并吐出。

在咀嚼和刷牙的过程中，记录下感受，并进行评分。

收集10个志愿者评分，计算算术平均值如下表1所示：

表1中：将牙膏和口香糖的各项感觉指标的基准值设为10分，刷牙糖如和对应产品接近则给分10分，如感受优于基准值则给出11分,较多优于基准值给出12分，优于基准值很多则给出13分；反之，如感受差于设定的基准值则给出9分，如较差于基准值给出8分，差很多则给出7分，如此项无法比较则不计分(用/表示)。

表1实施例与不同类型口腔护理产品使用感官效果对照表

从上述表1的总体结果上看，使用的志愿者认为：该产品具有比牙膏和口香糖更好的使用感受。它可以代替牙膏作为洁牙清洁口腔的产品。

实施例2

一种口腔护理新产品刷牙糖，包含糖芯部分和糖衣涂层，具体组分如下，

糖芯部分：(其配方中重量为百分含量，总量100％)：

二水磷酸氢钙31％；甘油(润湿剂)30％；卡拉胶1.2％；卡波姆0.8％；月桂酰肌氨酸钠(表面活性剂-发泡剂)3.5％；三氯蔗糖(甜味剂)0.2％；安赛蜜0.2％；食用香精(香味剂)2.0％；碳酸氢钠3％；碳酸钠0.5％；甘露糖醇26％；磷酸一氢钠：0.2％；硝酸钾0.8％；牡丹皮提取物0.2％；乳酸薄荷酯0.1％；WS-23 0.1％；尼泊金甲酯0.1％尼泊金丙酯0.1％。

糖衣涂层配方是：第一层，纯微晶蜡；第二层涂层配方是：阿拉伯胶：9％，去离子水20％，麦芽糖醇71％。第三层配比：巴西棕榈蜡99％，二氧化钛1％。

制作步骤如下：

1、在室温条件下将上述物料中卡拉胶、卡波姆分散溶解于甘油中，然后依次加入木糖醇、三氯蔗糖、安赛蜜、尼泊金甲酯、丙酯、磷酸氢钙、柠檬酸、碳酸钠、碳酸氢钠、磷酸氢钠、硝酸钾等，缓慢搅拌均匀形成没有颗粒、细腻的膏状，然后加入月桂酰肌氨酸钠、香精(预先溶解牡丹皮提取物)再搅拌均匀，膏状材料柔软但不粘手，用模具挤压切割成容易抛撒的颗粒或者块状。

2、喷涂第一层：开启糖衣锅，控制锅内温度在50-80℃，将融化成液态的微晶蜡喷涂于颗粒表面，喷涂时间10-50秒，厚度约0.1-30um，配方比例：100％微晶蜡；在糖衣锅中喷涂第一层

3、喷涂第2涂层：

熬浆：将阿拉伯树胶预先分散于温水中，然后加入称量好的麦芽糖醇，混合搅拌均匀，缓慢升温至混合物完全融化。喷涂：旋转糖衣锅，控制糖衣锅温度为70-90℃，将糖衣浆喷涂于上步所得颗粒表面，保持颗粒在糖衣锅中时间在5s-50s之间，旋转速度为30-60rps。

4、第3涂层：将已经融化的巴西棕榈蜡在糖衣锅中喷涂于上步所得颗粒表面形成均匀光滑的外层。

效果验证

选取45名有牙齿敏感症状的志愿者，做比较试验。分为A、B、C组，每组15人，分组前用喷枪盛装5±2℃的冷冻自来水，用相同压力喷射于敏感牙齿的牙面周围，让志愿者感受冷水带来的难受程度并且将这种程度打分，实验前先对每个志愿者测试并给出分数，控制每组平均值、性别、年龄分布差别无显著性差异，当冷冻水持续喷出到病齿牙面，感受疼痛难以忍受的给出5分；虽有疼痛但能够忍受给出3分；虽感受到激冷但是牙齿没疼痛感或者疼痛感很轻微者给出1分，当然对于病牙来说越接近1分越好。A组试用本实施例产品25天、B组使用添加相同量硝酸钾和丹皮酚提取物制作的牙膏25天，C组使用没有添加硝酸钾和丹皮酚提取物制作的牙膏25天，叮嘱每组没人每天使用次数都为2次，每次接近3分钟。

试用的本实施例的颗粒每粒重约1.5克，对比牙膏也要求每次试用大致1.5克(挤在牙刷上示范)，在测试过程中回访并重复叮嘱。结果如下表2：

表2志愿者试用本实施例与对照品的牙齿敏感程度对比(表中数据为算术平均值)

	A组	B组	C组
				试用前	3.80±1.47	4.06±1.28	4.06±1.28
使用25天后	2.20±1.26	2.33±1.44	3.93±1.48

表2的结果显示的是：本发明产品使用25天后的A组与使用牙膏的B组的牙齿敏感程度都得到明显降低(p<0.05)，都优于C组未添加功效成分的空白牙膏。刷牙实验证明了本发明产品与牙膏一样具有一定的预防口腔疾病的能力。

实施例3

一种口腔护理新产品刷牙糖，包含糖芯部分和糖衣涂层，具体组分如下，

糖芯部分：(其配方中重量为百分含量，总量100％)：

天然碳酸钙17％，二氧化硅18％；甘油(保湿剂)24％；卡拉胶1.2％；十二烷基硫酸钠(发泡剂)3.0％；椰油酰丙基甜菜碱0.6％；三氯蔗糖(甜味剂)0.3％；糖精钠0.2；食用香精(香味剂)1.8％；碳酸氢钠1.2％；磷酸二氢钠2％；磷酸三钠0.6％；葡萄糖醇28％；尼泊金甲酯0.3％；乳酸薄荷酯0.6％；二氧化钛0.3％；厚朴提取物0.6％；苦参碱提取物0.3％。

糖衣涂层配方是：第一层果胶：10％去离子水20％，海藻糖65％、木糖醇5％。第二层巴西棕榈蜡100％。

制作步骤如下：

1、在室温条件下将上述物料中卡拉胶分散溶解于甘油中，然后依次加入葡萄糖醇、三氯蔗糖、糖精钠、尼泊金甲酯、丙酯、天然碳酸钙、二氧化硅、碳酸氢钠、磷酸二氢钠、磷酸钠等缓慢搅拌均匀形成没有颗粒、细腻的膏状，然后加入表面活性剂、香精再搅拌均匀，观察检测膏胚的外观和湿度，用模具挤压切割成在糖衣锅或者其他旋转锅中容易抛撒的颗粒或者块状。

2、喷涂第一层：

熬浆：将果胶预先分散于温水中，然后加入称量好的海藻糖醇、木糖醇，混合搅拌均匀，缓慢升温至混合物完全融化，并且稍稍煎熬几分钟。

喷涂：旋转糖衣锅，控制糖衣锅温度为70-90℃，将糖衣浆喷涂于上步所得颗粒表面，保持颗粒在糖衣锅中时间在5s-50s之间，旋转速度为30-60rps。

3、喷涂第二涂层：将已经融化的巴西棕榈蜡在糖衣锅中喷涂于上步所得颗粒表面形成均匀光滑的外层。

效果验证

用该发明实施例3制作的产品实验。选取15个志愿者，实验前对他们进行试用产品的方式、时间、感知的培训。在刷牙前用口气测试仪测试口气，然后把他们分成三组——甲组、乙组和丙组，控制每组刷牙前口气测试值的平均值和标准偏差无显著性差异，刷牙后再次测试前不得吃或者饮用任何东西。甲组嚼某著名品牌口香糖4分钟，乙组嚼本发明第3实施例的刷牙糖并且刷牙，要求乙组咀嚼和刷牙合并的时间也为4分钟，丙组用某个著名品牌牙膏刷牙4分钟。

每组完成洁口50分后，测试口气值，如下表3所示。

表3实施例和对照品刷牙后口气测试表

测试项目	甲组	乙组	丙组
				使用前(算术平均值，ppm)	320	315	323
使用50分钟后(算术平均值，ppm)	189	85	122

表3的结果可以看出：使用前，三组人均有一定程度的口臭，试用不同的洁牙产品后口气都得到不同的改善。但是使用本发明的产品证明具有比牙膏更好的洁牙去口臭效果，达到了口气清新的目的，而单纯用口香糖咀嚼虽然可以减轻口气不良气味，但是效果远远不及使用本发明产品和本发明的这种洁牙方式的效果。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，故凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰,均仍属于本发明技术方案的范围内。

Claims (11)

1.一种口腔护理新产品刷牙糖，其特征在于：按重量百分比计，该刷牙糖是由60％-95％的糖芯部分和5％-40％的糖衣涂层组成；所述糖芯部分包含以下组分：

润湿剂0.01-50％，摩擦剂0.01-40％，甜味剂0.01-40％，增稠剂0.01-4％，自起泡剂0.01-15％，缓冲剂0.02-5％，表面活性剂0.02-10％，食用芳香剂0.02-4％，其他功能添加剂适量。

2.根据权利要求1所述的口腔护理新产品刷牙糖，其特征在于：所述糖衣涂层是由第一层、第二层及第三层组成；

所述第一层包含但不限于微晶蜡或者石蜡、虫蜡、蜂蜡、巴西棕榈蜡、其它可食用蜡；或包含但不限于木糖醇、甘露糖醇、海藻糖醇、麦芽糖醇制作的糖衣；

所述第二层糖涂层包含但不限于木糖醇、甘露糖醇、海藻糖醇、麦芽糖醇制作的糖衣；

所述第三层包含但不限于微晶蜡或者石蜡、蜂蜡、虫蜡、巴西棕榈蜡、其它可食用蜡；或包含木糖醇、甘露糖醇、海藻糖醇、麦芽糖醇制作的糖衣。

3.根据权利要求1所述的口腔护理新产品刷牙糖，其特征在于：所述糖衣涂层包含海藻糖或者麦芽糖醇、甘露糖醇、木糖醇的一种或两者以上的混合，它在糖衣中的百分比是50-96％，优选比例是65-95％。

4.根据权利要求1所述的口腔护理新产品刷牙糖，其特征在于：所述自起泡成分为碳酸钠、碳酸钾、碳酸氢钠、碳酸氢钾、柠檬酸中的任一种或两者以上的混合，其重量百分含量是0.01-15％，优选0.1-12％，更优选是0.5-10％。

5.根据权利要求1所述的口腔护理新产品刷牙糖，其特征在于：所述增稠剂为卡拉胶或卡波姆或黄原胶或果胶或纤维素凝胶或者结冷胶的一种或两者以上的混合，其百分比为0.01-4％，优选比例为0.1-4％；

所述表面活性剂为起泡剂，包含但不限于月桂酰肌氨酸钠、月桂酰甘氨酸钠、带有8-14个碳的脂肪醇酰基氨基酸钠(或钾)盐，带有碳链8-14个碳的脂肪醇硫酸酯钠(或钾)盐，带有碳8-14个碳链的脂肪醇羧酸酯钠(或钾)盐；烷基葡萄糖苷、烷基蔗糖苷、椰油酰丙基甜菜碱等，其百分比为0.02-10％，优选比例为0.1-5％。

6.根据权利要求1所述的口腔护理新产品刷牙糖，其特征在于：所述润湿剂包含但不限于甘油、山梨糖醇、丙二醇、聚乙二醇、丁二醇、肌醇等无毒无害多元醇类；

所述磨擦剂为粒度在20-2000目范围内的天然石粉、沉淀碳酸钙、二水磷酸氢钙、羟基磷灰石、焦磷酸钙、无水磷酸氢钙、磷酸钙、二氧化硅，氢氧化铝、无水偏磷酸钠、树脂、植物纤维、微晶纤维素等；优选粒径在300-1000目的颗粒作为摩擦剂，但是对于像植物纤维那样的软性磨料，也可以选用粒度在50-800目范围作为摩擦组分；

所述芳香剂包括但不限于液体香精、粉末香精、乳酸薄荷酯、薄荷脑等一种或者几种能够增加芳香和清凉感受的成分。

7.根据权利要求1所述的口腔护理新产品刷牙糖，其特征在于：配方中含有甜味剂：包括但不限于葡萄糖、蔗糖、果糖、甘露糖、麦芽糖、甜菊糖、赤藓糖、木糖醇等具有感官甜味的材料，以及那些合成的高甜倍数的材料比如糖精、三氯蔗糖、安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜等。

8.根据权利要求1所述的口腔护理新产品刷牙糖，其特征在于：组合中还可加入丹皮酚、止血环酸、单氟磷酸钠、氯化钠、氯化锶、硝酸钾、维生素等功效材料适量，也可以再使用其他植物提取物比如三七提取物、人参提取物、厚朴、无患子、苦参的提取成分，还可以使用动物提取物比如阿胶、蜂蜜的提取物。

9.权利要求1-8中任一项所述的口腔护理新产品刷牙糖的制备方法，其特征在于：是由以下步骤制备得到：

1)糖芯的制备：

在洁净容器中均匀搅拌混合表面活性剂(发泡剂)、自起泡剂、甜味剂、摩擦剂、增稠剂、润湿剂、芳香剂、特色添加功效成分等直至形成均匀细致的膏胚；

2)喷涂第一层糖衣，预先融化好微晶蜡，开启糖衣锅，控制锅内温度在40-80℃将这些成形的颗粒转移至糖衣锅中，在糖衣锅的旋转中将微晶蜡喷涂在糖芯颗粒上面形成第一层糖衣；

3)喷涂第二层糖衣，预先将海藻糖或者、木糖醇、甘露糖醇与水和阿拉伯树胶按照一定比例在熬糖锅中熬煮成糖浆；转移第2步所得的颗粒至糖衣锅中，在旋转状态下将该糖浆在温度50-120℃下喷涂于颗粒表面；

4)抛光，在温度60-120℃下，将第3步所得颗粒喷涂上巴西棕榈蜡进行抛光。

10.根据权利要求9所述的口腔护理新产品刷牙糖，其特征在于：步骤1)中，过程中需要控制搅拌温度和环境的湿度，膏胚稍稍陈放一定时间后，转移至切摸机上，按照一定形状切模，获得具有球形、棒形或者块状的颗粒。

11.权利要求1-8中任一项所述的口腔护理新产品刷牙糖的使用方法，其特征在于：其使用方法可表述为：

先取制成的一片产品放进口腔中咀嚼，咀嚼时产品会很快自动起泡，香气也很快释放，这时拿起牙刷蘸少许的水，伸进嘴里开始刷牙，几分钟后吐出口腔中泡沫，用清水清洗干净口腔。