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CN106142187A - 批量土豆切片装置 - Google Patents

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Publication number
CN106142187A
CN106142187A CN201610745232.9A CN201610745232A CN106142187A CN 106142187 A CN106142187 A CN 106142187A CN 201610745232 A CN201610745232 A CN 201610745232A CN 106142187 A CN106142187 A CN 106142187A
Authority
CN
China
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rhizoma solani
solani tuber
tuber osi
potato slice
slice device
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201610745232.9A
Other languages
English (en)
Inventor
程海生
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Xuzhou Hanzhiyuan Fruit And Vegetable Drinks Co Ltd
Original Assignee
Xuzhou Hanzhiyuan Fruit And Vegetable Drinks Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Xuzhou Hanzhiyuan Fruit And Vegetable Drinks Co Ltd filed Critical Xuzhou Hanzhiyuan Fruit And Vegetable Drinks Co Ltd
Priority to CN201610745232.9A priority Critical patent/CN106142187A/zh
Publication of CN106142187A publication Critical patent/CN106142187A/zh
Pending legal-status Critical Current

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N7/00—Peeling vegetables or fruit
    • A23N7/02—Peeling potatoes, apples or similarly shaped vegetables or fruit
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/24—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies
    • B26D3/26—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies specially adapted for cutting fruit or vegetables, e.g. for onions
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
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    • B26D7/00—Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D7/01—Means for holding or positioning work
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/0006—Cutting members therefor
    • B26D2001/0033—Cutting members therefor assembled from multiple blades
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D2210/00—Machines or methods used for cutting special materials
    • B26D2210/02—Machines or methods used for cutting special materials for cutting food products, e.g. food slicers

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  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)

Abstract

本发明公开了一种批量土豆切片装置，其特征在于：包括进料机构、去皮机构、切片机构和出料机构，所述进料机构采用振动筛选的方式将待去皮和切片的土豆逐个送入去皮机构，去皮机构包括握持机械手和去皮器，切片机构包括固定件和切刀组件，固定件用于固定土豆，切刀组件用于一次性完成对一个土豆的切片工作。本发明的设计新颖，集去皮和切片功能为一体，制作质量高，具有推广使用价值。

Description

批量土豆切片装置
技术领域
本发明涉及食品机械设备技术领域，具体涉及一种实用方便、切割效果好的批量土豆切片装置。
背景技术
目前市面上的土豆制品种类繁多，是广受人们喜爱的一种食品。土豆制品一般需要将土豆进行切片、切条、碾碎等预处理后再进行下一步的制备。土豆批量加工时，工作量巨大，因此需要采用机械设备来完成加工的工作。现有技术中的土豆切片装置，切出来的土豆存在厚薄不均、长短不同和浪费材料等问题，因此需要加以更多创新的设计。
发明内容
为了克服现有技术中存在的不足，本发明提供一种批量土豆切片装置，其设计新颖，集去皮和切片功能为一体，制作质量高，具有推广使用价值。
为实现上述目的，本发明采用的技术方案为：
一种批量土豆切片装置，其特征在于：包括进料机构、去皮机构、切片机构和出料机构，所述进料机构采用振动筛选的方式将待去皮和切片的土豆逐个送入去皮机构，去皮机构包括握持机械手和去皮器，握持机械手将一个土豆固定好，去皮器刮去土豆一道外皮后，握持机械手转动土豆，完成刮去土豆全部外皮的工作，切片机构包括固定件和切刀组件，固定件用于固定土豆，切刀组件用于一次性完成对一个土豆的切片工作。
优选的，所述固定件由活动挡板和L型固定挡板组成，待切片的土豆固定于由活动挡板和L型固定挡板形成的区域之间。
优选的，所述切刀组件由若干个间隔相等距离的刀片组成。
优选的，所述进料机构和出料机构设有单独的称重器。
优选的，所述去皮机构内设置清扫器，用于除去杂物。
优选的，所述握持机械手、活动挡板和切刀组件均由气缸驱动。
本发明的批量土豆切片装置，其结构设计新颖，单个土豆采用一对握持机械手和去皮器配合去皮、采用一对固定器和切刀组件配合切片，确保了土豆的去皮效果和切片质量，且采用气缸自动化控制，保证加工质量的同时，不会降低加工效率。
由于采用了上述技术方案，本发明具有如下技术效果：本发明的设计新颖，集去皮和切片功能为一体，制作质量高，具有推广使用价值。
附图说明
图1是本发明的一个优选实施例的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明作更进一步的说明。
如图1所示，为一种批量土豆切片装置，包括进料机构1、去皮机构2、切片机构3和出料机构4，所述进料机构1采用振动筛选的方式将待去皮和切片的土豆逐个送入去皮机构2，去皮机构2包括握持机械手21和去皮器22，握持机械手21将一个土豆固定好，去皮器22刮去土豆一道外皮后，握持机械手21转动土豆，完成刮去土豆全部外皮的工作，切片机构3包括固定件31和切刀组件32，固定件31用于固定土豆，切刀组件32用于一次性完成对一个土豆的切片工作。
本实施例中，固定件31由活动挡板和L型固定挡板组成，待切片的土豆固定于由活动挡板和L型固定挡板形成的区域之间。切刀组件32由若干个间隔相等距离的刀片组成。进料机构1和出料机构4设有单独的称重器5。
作为本实施例的进一步改进，去皮机构2内设置清扫器，用于除去杂物。
作为本实施例的又一改进，握持机械手21、活动挡板和切刀组件32均由气缸驱动。
本发明的批量土豆切片装置，其结构设计新颖，单个土豆采用一对握持机械手和去皮器配合去皮、采用一对固定器和切刀组件配合切片，确保了土豆的去皮效果和切片质量，且采用气缸自动化控制，保证加工质量的同时，不会降低加工效率。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出：对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (6)

1.一种批量土豆切片装置，其特征在于：包括进料机构(1)、去皮机构(2)、切片机构(3)和出料机构(4)，所述进料机构(1)采用振动筛选的方式将待去皮和切片的土豆逐个送入去皮机构(2)，去皮机构(2)包括握持机械手(21)和去皮器(22)，握持机械手(21)将一个土豆固定好，去皮器(22)刮去土豆一道外皮后，握持机械手(21)转动土豆，完成刮去土豆全部外皮的工作，切片机构(3)包括固定件(31)和切刀组件(32)，固定件(31)用于固定土豆，切刀组件(32)用于一次性完成对一个土豆的切片工作。
2.根据权利要求1所述的批量土豆切片装置，其特征在于：所述固定件(31)由活动挡板和L型固定挡板组成，待切片的土豆固定于由活动挡板和L型固定挡板形成的区域之间。
3.根据权利要求1所述的批量土豆切片装置，其特征在于：所述切刀组件(32)由若干个间隔相等距离的刀片组成。
4.根据权利要求1所述的批量土豆切片装置，其特征在于：所述进料机构(1)和出料机构(4)设有单独的称重器(5)。
5.根据权利要求1所述的批量土豆切片装置，其特征在于：所述去皮机构(2)内设置清扫器，用于除去杂物。
6.根据权利要求1所述的批量土豆切片装置，其特征在于：所述握持机械手(21)、活动挡板和切刀组件(32)均由气缸驱动。
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PB01 Publication
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20161123