CN105963566A - 一种降糖降压瓜蒌粉及其加工方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种降糖降压瓜蒌粉及其制备方法，由以下重量份原料制成：瓜蒌50‑70份、百合3‑8份、桑葚5‑8份、梗米粉3‑5份、海藻粉5‑7份、葛根冻干粉10‑15份、草莓香精1‑2份、蜂产品3‑6份；所述的蜂产品为蜂胶干粉、破壁蜂花粉和蜂王浆干粉三者的混合物，其中三者的重量比为1∶5‑7∶3‑5。本发明的降糖降压瓜蒌粉，营养均衡健康，具有益气润肺、降糖降压的保健功效，可以辅助治疗糖尿病，同时对糖尿病引发的综合症有防病和治病的功能，营养容易被消化、吸收，为纯绿色食品，长期食用可提高病人的免疫力，保健强身。
Description
技术领域
本发明涉及瓜蒌加工技术领域，尤其涉及一种降糖降压瓜蒌粉及其加工方法。
背景技术
瓜蒌，为葫芦科植物栝楼和双边栝楼的成熟果实。全国大部分地区均产,主产于河北、河南、安徽、浙江、山东、江苏等地.秋季采收,将壳与种子分别干燥.生用,或以仁制霜用.【药性】甘、微苦,寒.归肺、胃、大肠经.【功效】清热化痰,宽胸散结,润肠通便.【应用】1.痰热咳喘.本品甘寒而润,善清肺热,润肺燥而化热痰、燥痰.用治痰热阻肺,咳嗽痰黄,质稠难咯,胸膈痞满者,可配黄芩、胆南星、枳实等,如清气化痰丸(《医方考》).若治燥热伤肺,干咳无痰或痰少质粘,咯吐不利者,则配川贝母、天花粉、桔梗等.2.胸痹、结胸.本品能利气开郁,导痰浊下行而奏宽胸散结之效.治痰气互结,胸阳不通之胸痹疼痛,不得卧者,常配薤白、半夏同用,如栝楼薤白白酒汤、栝楼薤白半夏汤(《金匮要略》).治痰热结胸,胸膈痞满,按之则痛者,则配黄连、半夏,如小陷胸汤(《伤寒论》).3.肺痈,肠痈,乳痈.本品能清热散结消肿,常配清热解毒药以治痈证,如治肺痈咳吐脓血,配鱼腥草、芦根等；治肠痈,可配败酱草、红藤等,治乳痈初起,红肿热痛,配当归、乳香、没药,如神效瓜蒌散(《妇人大全良方》).4.肠燥便秘.瓜萎仁润燥滑肠,适用于肠燥便秘,常配火麻仁、郁李仁、生地等同用.【用法用量】煎服,全瓜蒌10～20g.瓜蒌皮6～12g,瓜蒌仁10～15g打碎入煎.【使用注意】本品甘寒而滑,脾虚便溏者及寒痰、湿痰证忌用.不宜于乌头类药材同用.【鉴别用药】本品入药又有全瓜蒌、瓜蒌皮、瓜蒌仁之分.瓜蒌皮之功,重在清热化痰,宽胸理气；瓜蒌仁之功重在润燥化痰,润肠通便；全瓜蒌则兼有瓜蒌皮、瓜蒌仁之功效。
现有安徽南方地区种植许多瓜蒌来生产炒瓜蒌籽，并没有将瓜蒌价值发挥到最大化。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种降糖降压瓜蒌粉，产品营养丰富，营养均衡健康，具有益气润肺、降糖降压的保健功效，可以辅助治疗糖尿病，同时对糖尿病引发的综合症有防病和治病的功能，营养容易被消化、吸收，为纯绿色食品，食用健康，长期食用可提高病人的免疫力，保健强身。
为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
一种降糖降压瓜蒌粉，由以下重量份的原料制成：瓜蒌50-70份、百合3-8份、桑葚5-8份、梗米粉3-5份、海藻粉5-7份、葛根冻干粉10-15份、草莓香精1-2份、蜂产品3-6份；
所述的蜂产品为蜂胶干粉、破壁蜂花粉和蜂王浆干粉三者的混合物，其中三者的重量比为1∶5-7∶3-5。
所述的海藻粉由以下方法制备：先将海藻洗净，放入海藻重量5-6倍的水中浸泡1-2小时，循环浸泡3-4次，然后取出放入海藻重量5-6倍质量比为1-2％的玫瑰花茶溶液中，浸泡30-40分钟；然后取出，用搅碎机捣碎，加入海藻重量2-3倍的水，充分搅匀，用100目筛网过滤得到海藻浆液；最后在温度为80-100℃、压力为50-60Mpa下进行干燥得到海藻粉。
所述的葛根冻干粉由以下方法制备：将葛根洗净后浸泡10-15min，然后加入到冷冻干燥机里进行冷冻干燥，先开启冷冻机进行制冷，冷冻到物料温度为－30℃以下，并维持8-10小时干燥，然后开启真空，并加热到95-100℃，继续干燥1-2小时；然后粉碎得葛根冻干粉。采用低温冷冻加工技术保证了葛根的原有成分。
所述的降糖降压瓜蒌粉的加工方法，包括以下步骤：首先将瓜蒌、百合、桑葚洗净，然后风干后混合粉碎成粉末状；然后加入梗米粉、海藻粉、葛根冻干粉、草莓香精、蜂产品搅拌均匀，分袋封装即可。
本发明食用时，直接用开水冲调即可。
与已有技术相比，本发明的有益效果如下：
本发明的降糖降压瓜蒌粉，产品营养丰富，营养均衡健康，具有益气润肺、降糖降压的保健功效，可以辅助治疗糖尿病，同时对糖尿病引发的综合症有防病和治病的功能，营养容易被消化、吸收，为纯绿色食品，食用健康，长期食用可提高病人的免疫力，保健强身。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步的说明，但本发明不仅限于这些实施例，在未脱离本发明宗旨的前提下，所作的任何改进均落在本发明的保护范围之内。
实施例1：
一种降糖降压瓜蒌粉，由以下重量份的原料制成：瓜蒌50份、百合3份、桑葚5份、梗米粉3份、海藻粉7份、葛根冻干粉10份、草莓香精1份、蜂产品3份；
所述的蜂产品为蜂胶干粉、破壁蜂花粉和蜂王浆干粉三者的混合物，其中三者的重量比为1∶5∶5。
所述的海藻粉由以下方法制备：先将海藻洗净，放入海藻重量5倍的水中浸泡2小时，循环浸泡3次，然后取出放入海藻重量5倍质量比为1％的玫瑰花茶溶液中，浸泡30分钟；然后取出，用搅碎机捣碎，加入海藻重量2倍的水，充分搅匀，用100目筛网过滤得到海藻浆液；最后在温度为80℃、压力为60Mpa下进行干燥得到海藻粉。
所述的葛根冻干粉由以下方法制备：将葛根洗净后浸泡10min，然后加入到冷冻干燥机里进行冷冻干燥，先开启冷冻机进行制冷，冷冻到物料温度为－30℃以下，并维持8小时干燥，然后开启真空，并加热到95℃，继续干燥2小时；然后粉碎得葛根冻干粉。采用低温冷冻加工技术保证了葛根的原有成分。
所述的降糖降压瓜蒌粉的加工方法，包括以下步骤：首先将瓜蒌、百合、桑葚洗净，然后风干后混合粉碎成粉末状；然后加入梗米粉、海藻粉、葛根冻干粉、草莓香精、蜂产品搅拌均匀，分袋封装即可。
本发明食用时，直接用开水冲调即可。
实施例2：
一种降糖降压瓜蒌粉，由以下重量份的原料制成：瓜蒌60份、百合5份、桑葚6份、梗米粉4份、海藻粉6份、葛根冻干粉12份、草莓香精1份、蜂产品5份；
所述的蜂产品为蜂胶干粉、破壁蜂花粉和蜂王浆干粉三者的混合物，其中三者的重量比为1∶6∶4。
所述的海藻粉由以下方法制备：先将海藻洗净，放入海藻重量6倍的水中浸泡1小时，循环浸泡4次，然后取出放入海藻重量5倍质量比为2％的玫瑰花茶溶液中，浸泡30分钟；然后取出，用搅碎机捣碎，加入海藻重量3倍的水，充分搅匀，用100目筛网过滤得到海藻浆液；最后在温度为80℃、压力为55Mpa下进行干燥得到海藻粉。
所述的葛根冻干粉由以下方法制备：将葛根洗净后浸泡12min，然后加入到冷冻干燥机里进行冷冻干燥，先开启冷冻机进行制冷，冷冻到物料温度为－30℃以下，并维持8小时干燥，然后开启真空，并加热到100℃，继续干燥1小时；然后粉碎得葛根冻干粉。采用低温冷冻加工技术保证了葛根的原有成分。
所述的降糖降压瓜蒌粉的加工方法，包括以下步骤：首先将瓜蒌、百合、桑葚洗净，然后风干后混合粉碎成粉末状；然后加入梗米粉、海藻粉、葛根冻干粉、草莓香精、蜂产品搅拌均匀，分袋封装即可。
本发明食用时，直接用开水冲调即可。
实施例3：
一种降糖降压瓜蒌粉，由以下重量份的原料制成：瓜蒌70份、百合8份、桑葚8份、梗米粉5份、海藻粉5份、葛根冻干粉15份、草莓香精2份、蜂产品6份；
所述的蜂产品为蜂胶干粉、破壁蜂花粉和蜂王浆干粉三者的混合物，其中三者的重量比为1∶7∶5。
所述的海藻粉由以下方法制备：先将海藻洗净，放入海藻重量6倍的水中浸泡2小时，循环浸泡4次，然后取出放入海藻重量6倍质量比为2％的玫瑰花茶溶液中，浸泡40分钟；然后取出，用搅碎机捣碎，加入海藻重量3倍的水，充分搅匀，用100目筛网过滤得到海藻浆液；最后在温度为100℃、压力为60Mpa下进行干燥得到海藻粉。
所述的葛根冻干粉由以下方法制备：将葛根洗净后浸泡15min，然后加入到冷冻干燥机里进行冷冻干燥，先开启冷冻机进行制冷，冷冻到物料温度为－30℃以下，并维持10小时干燥，然后开启真空，并加热到100℃，继续干燥2小时；然后粉碎得葛根冻干粉。采用低温冷冻加工技术保证了葛根的原有成分。
所述的降糖降压瓜蒌粉的加工方法，包括以下步骤：首先将瓜蒌、百合、桑葚洗净，然后风干后混合粉碎成粉末状；然后加入梗米粉、海藻粉、葛根冻干粉、草莓香精、蜂产品搅拌均匀，分袋封装即可。
本发明食用时，直接用开水冲调即可。
Claims (4)
1.一种降糖降压瓜蒌粉，其特征在于：由以下重量份的原料制成：瓜蒌50-70份、百合3-8份、桑葚5-8份、梗米粉3-5份、海藻粉5-7份、葛根冻干粉10-15份、草莓香精1-2份、蜂产品3-6份；
所述的蜂产品为蜂胶干粉、破壁蜂花粉和蜂王浆干粉三者的混合物，其中三者的重量比为1∶5-7∶3-5。
2.根据权利要求1所述的降糖降压瓜蒌粉，其特征在于：所述的海藻粉由以下方法制备：先将海藻洗净，放入海藻重量5-6倍的水中浸泡1-2小时，循环浸泡3-4次，然后取出放入海藻重量5-6倍质量比为1-2％的玫瑰花茶溶液中，浸泡30-40分钟；然后取出，用搅碎机捣碎，加入海藻重量2-3倍的水，充分搅匀，用100目筛网过滤得到海藻浆液；最后在温度为80-100℃、压力为50-60Mpa下进行干燥得到海藻粉。
3.根据权利要求1所述的降糖降压瓜蒌粉，其特征在于：所述的葛根冻干粉由以下方法制备：将葛根洗净后浸泡10-15min，然后加入到冷冻干燥机里进行冷冻干燥，先开启冷冻机进行制冷，冷冻到物料温度为－30℃以下，并维持8-10小时干燥，然后开启真空，并加热到95-100℃，继续干燥1-2小时；然后粉碎得葛根冻干粉。
4.根据权利要求1所述的降糖降压瓜蒌粉的加工方法，其特征在于：包括以下步骤：首先将瓜蒌、百合、桑葚洗净，然后风干后混合粉碎成粉末状；然后加入梗米粉、海藻粉、葛根冻干粉、草莓香精、蜂产品搅拌均匀，分袋封装即可。
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| CN106332934A (zh) * | 2016-11-29 | 2017-01-18 | 滁州润泰清真食品有限公司 | 一种面包糠及其制备方法 |
| CN117752058A (zh) * | 2023-12-29 | 2024-03-26 | 武汉轻工大学 | 一种葛根速溶粉及其制备方法 |
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