CN105831528A - 一种女性驱寒补血滋阴的保健饮料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种女性驱寒补血滋阴的保健饮料及其制备方法，属于保健品技术领域。该保健饮料是由艾叶、桂圆、阿胶、大枣、枸杞子、黑豆、灯芯草、大蒜多糖、海藻硒多糖、女贞子、百合、生姜、核桃仁、山药、南瓜、何首乌、乌梅、水按照一定的重量配比制成。本发明保健饮料配方科学合理，各原材料在功能上相辅相成，协同增效，具有益气补血，滋阴养颜，驱寒升阳的功效，非常适于寒性体质的女性食用，且饮用口感好，营养丰富，饮用方便，长期食用驱寒滋补效果显著。

Description

一种女性驱寒补血滋阴的保健饮料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种保健饮料，具体地说是一种适用于女性食用的具有驱寒补血滋阴功能的保健饮料。

背景技术

寒气是一种阴邪，最容易损伤人的阳气。万物生长靠太阳，太阳是地球上一切生命的能量之源；同样，人体离不开阳气的温煦，人的生命活动也离不开阳气的推动。一旦寒气损伤了阳气，就会造成温煦的“柴草”和生理活动的“动力”不足。温煦不够，人就会感到怕冷，手脚不能温暖，不能抵抗外来的寒气，因而怕风怕冷，风一吹就打喷嚏，打寒战；动力不足，各种代谢机能就有所减退，表现出低血压、甲减、消化不良等疾病的症状。总之，所有伴有手脚冰凉、怕风怕冷症状的疾病，都可能是寒气引起的。生活中我们见到的许多疾病，都是由寒气引起的。俗话说十女十寒，十病九寒。寒性体质更是女性朋友们常见的一种体质，女性属于阴柔之体，阴盛阳衰，脏腑功能较弱。女性身体最怕气血凝滞，女性的生理系统依赖血液的温养，一旦遇到寒邪袭来，女性气血容易凝滞，尤其是在其生理期，气血凝滞，淤积难排，产生痛经。“痛者，寒气多也，有寒故痛”。此外，寒性体质的女人常会出现手脚冰凉的情况，甚至会出现宫寒等情况，给女性朋友的健康带来了极大的威胁。

现今社会上女性体寒的人越来越多，究其原因大体包括一些几种：1.有些女性天生体质较寒，四肢容易冰冷，对气候转凉特别敏感，脸色比一般人苍白，喜欢喝热饮，很少口渴，冬天怕冷，夏天耐热。2.由后天因素造成，居住环境寒冷、嗜好寒凉食物、过劳或易怒损伤身体阳气等，这些都是让身体偏寒的常见问题。另外，还有一部分遗传因素，也许你的父母体质偏寒，或者是你出生时，他们年龄比较大，身体阳气逐渐减少，这会直接导致在你的基因上写入寒性体质密码。受周围生活环境或饮食方式的影响，现如今女性寒性体质的人越来越多且对身体健康造成不利影响，大多数寒性体质的女性都会出现不同程度的宫寒，从而进一步导致各类妇科疾病、不孕症，因而，女性寒性体质的改善与保养已经越来越受到女性群体的关注。一些体寒女性会选择中药调理，但中药吃起来麻烦，味道苦涩且周期长，难以长期坚持；还有一些人通过饮食来调节寒性体质，多吃温性食物从而达到调理的目的，但现如今快节奏的生活方式使得人们常常难以坚持，合理选择可以食用的具有驱寒效果的食材，因而食疗也常常难以达到预期的目标。因而，如何研究出一种适用于女性食用具有驱寒补血滋阴保健功效的饮料变得尤为重要。

发明内容

针对现有技术中存在的问题，本发明提供了一种女性专用驱寒补血滋阴的保健饮料。该保健饮料选用天然食材与几味中药合理搭配，辅以辅料制成的具有补血滋阴，健脾益气，祛寒升阳功效的保健饮料。该饮料中配方搭配科学合理，食用口感好，保健效果佳，为广大女性提供了一种新的益气补血，驱寒的滋补品。具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，是不可多得的健康营养美食。

本发明还提供了一种女性驱寒补血滋阴保健饮料的制备方法。

本发明采用以下技术方案：

一种女性驱寒补血滋阴的保健饮料，其特征在于，它是由以下重量配比的原料制成：艾叶1-5份、桂圆20-30份、阿胶6-10份、大枣20-30份、枸杞子10-20份、黑豆10-20份、灯芯草5-10份、大蒜多糖3-8份、海藻硒多糖2-5份、女贞子1-2份、百合5-10份、生姜1-2份、核桃仁5-8份、山药5-10份、南瓜10-15份、何首乌3-5份、乌梅3-5份、水2100-3200份。

优选的，所述的女性驱寒补血滋阴的保健饮料是由以下重量配比的原料制成：艾叶3份、桂圆25份、阿胶8份、大枣25份、枸杞子15份、黑豆15份、灯芯草8份、大蒜多糖5份、海藻硒多糖3份、女贞子1.5份、百合7份、生姜1.5份、核桃仁6份、山药8份、南瓜12份、何首乌4份、乌梅4份、水2700份。

一种女性驱寒补血滋阴的保健饮料的制备方法，其特征在于，它包括以下步骤：

1）将艾叶、灯芯草、女贞子、生姜、何首乌按照配方量称取后，加入400-600份的水煎煮1-2小时后过滤，取滤液；滤渣中再加入400-600份水煎煮1-2小时过滤，取滤液；合并两次煎煮的滤液得到混合液A；

2）将枸杞子、黑豆、核桃仁、山药、南瓜按照配方量称取后，喷适量水焖润2小时，然后放入蒸锅蒸30分钟，取出后烘干超微粉碎至400目以上，然后将细粉溶解于500-1000份水中搅拌均匀得混合液B；

3）将桂圆、大枣、百合、乌梅加入到800-1000份水中煮至沸腾后，调至小火并加入阿胶再煮20-30分钟，边加热边搅拌，煎煮液过滤留滤液得混合液C；

4）将上述混合液A、混合液B、混合液C混合，加入大蒜多糖、海藻硒多糖溶解并搅拌均匀后均质，灭菌，封装即得成品。

本发明原料中艾叶有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。灯芯草 具有利水通淋、清心降火的功效。女贞子可以补益肝肾，明目，清虚热。生姜具有发散、止呕、止咳等功效。何首乌具有解毒，消痈，润肠通便的功效。枸杞子具有滋补肝肾，益精明目等多种功效，枸杞子富含多种微量元素和维生素，能滋阴，护眼，增强免疫力。黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素，有排脓拔毒、消肿止痛等功效，还可以调理月经，还有安胎作用，孕妇常吃，可以益身强健。核桃仁有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾，滋养皮肤等功能，常吃核桃不仅能滋养血脉，增进食欲，乌黑须发，而且还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆衰退、润肠通便、肾结石等。山药能益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮。近些年来的研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。南瓜可润肺益气，消炎止痛、化痰排脓，驱虫解毒，降糖止渴，并有利尿、美容等作用。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。大枣有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效，能够养血安神、滋补脾胃，如果年老体弱的人群经常食用，能增强体质、延缓衰老。百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。乌梅用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。阿胶为补血止血、滋阴润燥之良药。临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、 吐血、便血崩漏等方面具有显著疗效，长期服用阿胶，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。大蒜多糖是蒜中的有效成分，具有特殊的保健作用，是生产保健食品的良好材料，具有抗氧化、抗病毒、调解血脂、降低血糖、增强人体免疫力、治疗病毒性心肌炎、改善CCL4造成的肝损伤等作用。海藻硒多糖具有抗肿瘤、抗氧化和增强机体免疫力的作用。

本发明的有益效果是：本发明保健饮料配方科学合理，各原材料在功能上相辅相成，协同增效，具有益气补血，滋阴养颜，驱寒升阳的功效，非常适于寒性体质的女性食用，且饮用口感好，营养丰富，饮用方便，长期食用驱寒滋补效果显著。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做进一步的详细说明。

实施例1

一种女性驱寒补血滋阴的保健饮料，其特征在于，它是由以下重量配比的原料制成：艾叶1份、桂圆20份、阿胶6份、大枣20份、枸杞子10份、黑豆10份、灯芯草5份、大蒜多糖3份、海藻硒多糖2份、女贞子1份、百合5份、生姜1份、核桃仁5份、山药5份、南瓜10份、何首乌3份、乌梅3份、水2100份。

上述女性驱寒补血滋阴保健饮料的制备方法如下：

1）将艾叶、灯芯草、女贞子、生姜、何首乌按照配方量称取后，加入400份的水煎煮1-2小时后过滤，取滤液；滤渣中再加入400份水煎煮1-2小时过滤，取滤液；合并两次煎煮的滤液得到混合液A；

2）将枸杞子、黑豆、核桃仁、山药、南瓜按照配方量称取后，喷适量水焖润2小时，然后放入蒸锅蒸30分钟，取出后烘干超微粉碎至400目以上，然后将细粉溶解于500份水中搅拌均匀得混合液B；

3）将桂圆、大枣、百合、乌梅加入到800份水中煮至沸腾后，调至小火并加入阿胶再煮20-30分钟，边加热边搅拌，煎煮液过滤留滤液得混合液C；

4）将上述混合液A、混合液B、混合液C混合，加入大蒜多糖、海藻硒多糖溶解并搅拌均匀后均质，灭菌，装瓶得成品，每瓶50ml。

实施例2

一种女性驱寒补血滋阴的保健饮料，其特征在于，它是由以下重量配比的原料制成：艾叶5份、桂圆30份、阿胶10份、大枣30份、枸杞子20份、黑豆20份、灯芯草10份、大蒜多糖8份、海藻硒多糖5份、女贞子2份、百合10份、生姜2份、核桃仁8份、山药10份、南瓜15份、何首乌5份、乌梅5份、水3200份。

上述女性驱寒补血滋阴保健饮料的制备方法如下：

1）将艾叶、灯芯草、女贞子、生姜、何首乌按照配方量称取后，加入600份的水煎煮1-2小时后过滤，取滤液；滤渣中再加入600份水煎煮1-2小时过滤，取滤液；合并两次煎煮的滤液得到混合液A；

2）将枸杞子、黑豆、核桃仁、山药、南瓜按照配方量称取后，喷适量水焖润2小时，然后放入蒸锅蒸30分钟，取出后烘干超微粉碎至400目以上，然后将细粉溶解于1000份水中搅拌均匀得混合液B；

3）将桂圆、大枣、百合、乌梅加入到1000份水中煮至沸腾后，调至小火并加入阿胶再煮20-30分钟，边加热边搅拌，煎煮液过滤留滤液得混合液C；

4）将上述混合液A、混合液B、混合液C混合，加入大蒜多糖、海藻硒多糖溶解并搅拌均匀后均质，灭菌，装瓶得成品，每瓶50ml。

实施例3

一种女性驱寒补血滋阴的保健饮料，其特征在于，它是由以下重量配比的原料制成：艾叶3份、桂圆25份、阿胶8份、大枣25份、枸杞子15份、黑豆15份、灯芯草8份、大蒜多糖5份、海藻硒多糖3份、女贞子1.5份、百合7份、生姜1.5份、核桃仁6份、山药8份、南瓜12份、何首乌4份、乌梅4份、水2700份。

上述女性驱寒补血滋阴保健饮料的制备方法如下：

1）将艾叶、灯芯草、女贞子、生姜、何首乌按照配方量称取后，加入500份的水煎煮1-2小时后过滤，取滤液；滤渣中再加入500份水煎煮1-2小时过滤，取滤液；合并两次煎煮的滤液得到混合液A；

2）将枸杞子、黑豆、核桃仁、山药、南瓜按照配方量称取后，喷适量水焖润2小时，然后放入蒸锅蒸30分钟，取出后烘干超微粉碎至400目以上，然后将细粉溶解于800份水中搅拌均匀得混合液B；

3）将桂圆、大枣、百合、乌梅加入到900份水中煮至沸腾后，调至小火并加入阿胶再煮20-30分钟，边加热边搅拌，煎煮液过滤留滤液得混合液C；

4）将上述混合液A、混合液B、混合液C混合，加入大蒜多糖、海藻硒多糖溶解并搅拌均匀后均质，灭菌，装瓶得成品，每瓶50ml。

上述实施例1-3所制备的保健饮料进行感官质量评价。评价打分标准如表1：

表1 保健饮料感官品评标准

由经过筛选和训练的30人专业感官评价员组成评价小组对本发明保健饮料的整体风味、酸度、甜度、苦涩味进行评价打分，评价得分结果见表2。

表2 感官评价结果

从表2中可以看出，实施例1-3的整体风味得分均在4.5分以上，是口感较好容易接受的饮品。

效果试验

为表明本发明寒性体质女性人群的保健效果，本发明经系统临床观察选取 360例女性寒性体质患者，主要临床症状为：手脚冰凉，经血不畅，宫寒，痛经较为严重；将480 例患者平均分为4组，3组为试验组，1组为对照组，4组患者在年龄、病情及病程方面经统计学处理，差异无显著性意义，具有可比性。入组标准 ：1）年龄≥23 岁； 2）本人或家属知情同意。

试验组1：食用本发明的实施例 1 制备的保健饮料；每天食用100ml。早晚饮用。15天后，96％的食用者的体寒症状明显减轻；60天后，94％的食用者的体寒症状消失且面色红润，气色较好；无体寒症状的食用者继续食用180天，在此期间无不适症状出现。

试验组2：食用本发明的实施例2制备的保健饮料；每天食用100ml，早晚饮用。15天后，95％的食用者的体寒症状明显减轻，60天后 94％以上的食用者的体寒症状消失且面色红润，气色较好；无体寒症状的食用者继续食用180天，在此期间无不适症状出现。

试验组3：食用本发明的实施例3制备的保健饮料；每天食用100ml，早晚饮用。15天后，97％的食用者的体寒症状明显减轻，食用60天后 95％的食用者的体寒症状消失且面色红润，气色较好；无体寒症状的食用者继续食用180天，在此期间无不适症状出现。

对比例：食用普通市售某补血口服液；每天3支，每支10ml，饭前饮用。食用60天后55％的食用者的气色明显变好，食欲变好，但由体寒引起的痛经，宫寒等症状无明显好转。

上述效果试验说明，本发明的保健饮料对体寒的女性患者具有较好的保健效果，能够有效治疗大多数女性患者由于体寒引起的痛经、宫寒、经血不畅、手脚冰凉等症状，同时还具有美容养颜，益气补血的功效，是非常适合女性食用的保健品饮料。

Claims (3)

1.一种女性驱寒补血滋阴的保健饮料，其特征在于，它是由以下重量配比的原料制成：艾叶1-5份、桂圆20-30份、阿胶6-10份、大枣20-30份、枸杞子10-20份、黑豆10-20份、灯芯草5-10份、大蒜多糖3-8份、海藻硒多糖2-5份、女贞子1-2份、百合5-10份、生姜1-2份、核桃仁5-8份、山药5-10份、南瓜10-15份、何首乌3-5份、乌梅3-5份、水2100-3200份。

2.根据权利要求1所述的女性驱寒补血滋阴的保健饮料，其特征在于，它是由以下重量配比的原料制成：艾叶3份、桂圆25份、阿胶8份、大枣25份、枸杞子15份、黑豆15份、灯芯草8份、大蒜多糖5份、海藻硒多糖3份、女贞子1.5份、百合7份、生姜1.5份、核桃仁6份、山药8份、南瓜12份、何首乌4份、乌梅4份、水2700份。

3.一种权利要求1或2所述的女性驱寒补血滋阴的保健饮料的制备方法，其特征在于，它包括以下步骤：

1）将艾叶、灯芯草、女贞子、生姜、何首乌按照配方量称取后，加入400-600份的水煎煮1-2小时后过滤，取滤液；滤渣中再加入400-600份水煎煮1-2小时过滤，取滤液；合并两次煎煮的滤液得到混合液A；

2）将枸杞子、黑豆、核桃仁、山药、南瓜按照配方量称取后，喷适量水焖润2小时，然后放入蒸锅蒸30分钟，取出后烘干超微粉碎至400目以上，然后将细粉溶解于500-1000份水中搅拌均匀得混合液B；

3）将桂圆、大枣、百合、乌梅加入到800-1000份水中煮至沸腾后，调至小火并加入阿胶再煮20-30分钟，边加热边搅拌，煎煮液过滤留滤液得混合液C；

4）将上述混合液A、混合液B、混合液C混合，加入大蒜多糖、海藻硒多糖溶解并搅拌均匀后均质，灭菌，封装即得成品。