CN105192699A - 一种鱼油软胶囊及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本申请公开了一种鱼油软胶囊及其制备方法，按照重量份数配比称取鱼油、灵芝、人参、茵陈、金银花、泽泻、虫草、丹参、明胶、甘油和水，具有显著的降血脂作用，能够预防心脑血管病发生，软化、疏通血管，降低血液粘稠度；没有副作用，安全性高，适用于各种年龄段；制备方法简单，携带方便；能够改善大脑记忆力，能够促进脂肪酸代谢，改善心脑血管功能，不会产生耐药性。

Description

一种鱼油软胶囊及其制备方法

技术领域

本申请属于保健品领域，尤其涉及一种鱼油软胶囊及其制备方法。

背景技术

鱼油软胶囊是现代比较流行的保健品。它主要是提取深海的鱼体，如三文鱼，沙丁鱼等比较好。提炼出EPA，DHA来进行制作完成。对人体健康有很大的改善作用，能有效的调节血脂，降低血液粘稠度，防止血栓形成，预防心脑血管疾病；并能够通过血脑屏障，活化脑细胞，促进大脑发育，预防老年痴呆，改善视力、延缓视力的衰退。

脂蛋白胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇与低密度脂蛋白胆固醇，脂蛋白的密度越低则颗粒越大。而低密度脂蛋白胆固醇容易与血管内的其他成份结合附着沉积在血管内壁，因此被称为“坏脂蛋白”。而高密度脂蛋白胆固醇则帮助降低血中的胆固醇，也誉称“好脂蛋白”。鱼油中的EPA则能够抑制坏脂蛋白的作用，减少在血管内壁上的附着沉积，而且能协助高密度脂蛋白胆固醇清除血管壁上多余的脂肪，因此鱼油也被称作血管内的“清道夫”。所以服鱼油不仅可以降血脂，而且能预防冠心病及脑血管疾病的发生。

最好的是以医用骨胶制成的鱼油，其纯度达到30%，透光度、光泽度极好，透光观看可见中间有类似钻石一样发亮的亮点；较次一点的是以皮胶做成的鱼油，纯度只能达到15%，透光度、光泽度比骨胶差，中心也不见发亮点；最次的是合成胶，纯度只能达到5%，颜色暗淡无光、透光度差。

鱼油所含的亚油酸可影响蛋的大小，但对蛋黄中总脂的含油量没有影响，却影响到肝脏中脂肪水平及组成。亚油酸是控制肝脏中脂蛋白合成的关键因素，而脂蛋白通过血液转运到达卵巢中发育成泡，从而控制蛋的大小，实践表明，每羽蛋鸡食亚油酸2.75克对蛋重明显增加。此外，在蛋鸡饲料中添加鱼油，使鸡蛋中胆固醇含量减少了20%，使食用此鸡蛋的人体内血液中的胆固醇含量不会发生变化，而食用普通鸡蛋，胆固醇会增加。　蛋鸭在产蛋高峰期时的产蛋率一般为80%左右，高峰期过后，产蛋率则会降至60%左右，据报道这种现象与饲料中脂肪、维生素蛋白质及氨基酸营养不足有关，而鱼油恰好弥补了这一点，如果在蛋鸭产蛋高峰期后的日粮中添加2%的鱼油，可使产蛋率提高到73%左右，每羽平均增加收益达到70%。在饲料加工中加入饲料总量3%～5%的鱼油可以完善饲料营养，促进生物生长，改善水产养殖鱼类、畜禽的肉质品质和防止动物自身脂肪过多。再者，鱼油有强烈的鱼腥味，具有较强的诱食性。此外，鱼油含有大量的脂溶性维生素A和D，能保证畜禽及水产动物对此的要求。

脂肪酸是组成脂肪的重要成份，它的化学结构是以碳元素组成的长链主体。连接碳与碳之间的结构称键，脂肪酸中碳与碳之间连接均为一个键的称饱和脂肪酸。所有的饱和脂肪酸，在人体内都可以自然合成，不需要从食物中特别补充。如果碳与碳之间为双键连接的，则称不饱和脂肪酸。人体内不具备合成不饱和脂肪酸的条件，应由食物供给，因此不饱和脂肪酸也被称作必需脂肪酸。

深海鱼油是来自深海鱼类脂肪的提取物。主要成分是多元不饱和脂肪酸。可降低人体血液中的低密度脂蛋白，减少血液的黏稠度，防止血液斑块形成，具有降低血液脂肪、治疗心脑血管疾病的辅助作用。鱼肝油是从鱼的肝脏取得，属于药品。主要成分是维生素A与维生素D，用于夜盲症、眼球干燥症、佝偻病、软骨症及其他缺乏维生素A、D病症。鱼油是来源于海鱼、河鱼的鱼脂，药房有瓶装和胶丸制品出售。虽含有不饱和脂肪酸，但其降低人体血脂的作用，远逊于深海鱼油。研究证实，不论淡水鱼还是海鱼，凡人工养殖和生长期短的，其欧米伽－3脂肪酸含量都比自然生长的低。而鱼油中这种脂肪酸含量虽较少，但比他食物都高，且营养价值比深海鱼油低的多。但是，面临污染以及过度猎取，深海鱼原料容易枯竭，无法提供足够原料。而随着人性化理念的普及，及新型和谐社会的构成，设计一种制备方法简单、能降血脂的鱼油软胶囊及其制备方法是非常必要的。

发明内容

解决的技术问题：

本申请针对上述技术问题，提供一种鱼油软胶囊及其制备方法，解决现有鱼油保健品功能单一、容易产生副作用等技术问题。

技术方案：

一种鱼油软胶囊，所述鱼油软胶囊的原料按重量份数配比如下：鱼油100份；灵芝2-8份；人参4-8份；茵陈15-25份；金银花8-12份；泽泻2-6份；虫草10-20份；丹参6-10份；明胶30-34份；甘油为9.5-13.5份；水27.5-31.5份。

作为本发明的一种优选技术方案：所述鱼油软胶囊的原料按重量份数配比如下：鱼油100份；灵芝3份；人参5份；茵陈18份；金银花9份；泽泻3份；虫草13份；丹参7份；明胶31份；甘油为10.5份；水28.5份。

作为本发明的一种优选技术方案：所述鱼油软胶囊的原料按重量份数配比如下：鱼油100份；灵芝7份；人参7份；茵陈22份；金银花11份；泽泻5份；虫草17份；丹参9份；明胶33份；甘油为12.5份；水30.5份。

作为本发明的一种优选技术方案：所述鱼油软胶囊的原料按重量份数配比如下：鱼油100份；灵芝5份；人参6份；茵陈20份；金银花10份；泽泻4份；虫草15份；丹参8份；明胶32份；甘油为11.5份；水29.5份。

作为本发明的一种优选技术方案：所述鱼油采用深海三文鱼油、深海沙丁鱼油、深海柴鱼油或深海金枪鱼油。

作为本发明的一种优选技术方案：所述鱼油软胶囊的制备方法，包括如下步骤：

第一步：按照重量份数配比称取鱼油、灵芝、人参、茵陈、金银花、泽泻、虫草、丹参、明胶、甘油和水；

第二步：在洁净度为30万级、温度18-26℃、湿度45-65%的生产区内将水加入到溶胶罐内，当水温升高至76-80℃时，将明胶、甘油倒入溶胶罐内，开启蒸汽加热阀门，待温度升高至74-78℃，开启搅拌机搅拌28-32分钟，待罐内胶体全部溶解后，打开真空泵进行抽空，抽空压力为0.06-0.1Mpa，当罐内胶液无气泡时，把抽真空后的胶液用滤布过滤，得到滤液胶液，放至贮胶罐中55-65℃保温备用；

第三步：将检验合格的鱼油、灵芝、人参、茵陈、金银花、泽泻、虫草和丹参置均质器中均质；

第四步：将匀质后的原料和胶液连接到软胶囊机，开启冷风机，然后调节滚模转速为3转/分，装量1000mg/粒；

第五步：将压制好的软胶囊置于定型干燥机内进行定型处理，推入温度20℃-26℃、湿度40%-48%的干燥室内进行自然干燥；

第六步：在洗丸机内用95%的乙醇洗丸，洗丸后置于洁净干燥室内，静态干燥24小时，采用灯检机在灯检案拣丸，取内包材，将检验合格的软胶囊用数粒机数粒，用封口机封口，按产品包装规格进行内包装，得半成品，取半成品及外包材，按产品包装规格进行外包装，得成品。

有益效果：

本发明所述一种鱼油软胶囊及其制备方法采用以上技术方案与现有技术相比，具有以下技术效果：1、具有显著的降血脂作用，能够预防心脑血管病发生，软化、疏通血管，降低血液粘稠度；2、没有副作用，安全性高，适用于各种年龄段；3、制备方法简单，携带方便；4、能够改善大脑记忆力，能够促进脂肪酸代谢，改善心脑血管功能，不会产生耐药性，可以广泛生产并不断代替现有材料。

具体实施方式

实施例1:

按照重量份数配比称取深海金枪鱼油100份；灵芝2份；人参4份；茵陈15份；金银花8份；泽泻2份；虫草10份；丹参6份；明胶30份；甘油为9.5份；水27.5份。

在洁净度为30万级、温度18℃、湿度45%的生产区内将水加入到溶胶罐内，当水温升高至76℃时，将明胶、甘油倒入溶胶罐内，开启蒸汽加热阀门，待温度升高至74℃，开启搅拌机搅拌28分钟，待罐内胶体全部溶解后，打开真空泵进行抽空，抽空压力为0.06Mpa，当罐内胶液无气泡时，把抽真空后的胶液用滤布过滤，得到滤液胶液，放至贮胶罐中55℃保温备用。

将检验合格的深海金枪鱼油、灵芝、人参、茵陈、金银花、泽泻、虫草和丹参置均质器中均质，将匀质后的原料和胶液连接到软胶囊机，开启冷风机，然后调节滚模转速为3转/分，装量1000mg/粒。

将压制好的软胶囊置于定型干燥机内进行定型处理，推入温度20℃℃、湿度40%的干燥室内进行自然干燥；在洗丸机内用95%的乙醇洗丸，洗丸后置于洁净干燥室内，静态干燥24小时，采用灯检机在灯检案拣丸，取内包材，将检验合格的软胶囊用数粒机数粒，用封口机封口，按产品包装规格进行内包装，得半成品，取半成品及外包材，按产品包装规格进行外包装，得成品。

具有显著的降血脂作用，能够预防心脑血管病发生，软化、疏通血管，降低血液粘稠度；没有副作用，安全性高，适用于各种年龄段；制备方法简单，携带方便；能够改善大脑记忆力，能够促进脂肪酸代谢，改善心脑血管功能，不会产生耐药性。

实施例2:

按照重量份数配比称取深海柴鱼油100份；灵芝8份；人参8份；茵陈25份；金银花12份；泽泻6份；虫草20份；丹参10份；明胶34份；甘油为13.5份；水31.5份。

在洁净度为30万级、温度26℃、湿度65%的生产区内将水加入到溶胶罐内，当水温升高至80℃时，将明胶、甘油倒入溶胶罐内，开启蒸汽加热阀门，待温度升高至78℃，开启搅拌机搅拌32分钟，待罐内胶体全部溶解后，打开真空泵进行抽空，抽空压力为0.1Mpa，当罐内胶液无气泡时，把抽真空后的胶液用滤布过滤，得到滤液胶液，放至贮胶罐中65℃保温备用。

将检验合格的深海柴鱼油、灵芝、人参、茵陈、金银花、泽泻、虫草和丹参置均质器中均质，将匀质后的原料和胶液连接到软胶囊机，开启冷风机，然后调节滚模转速为3转/分，装量1000mg/粒。

将压制好的软胶囊置于定型干燥机内进行定型处理，推入温度26℃、湿度48%的干燥室内进行自然干燥；在洗丸机内用95%的乙醇洗丸，洗丸后置于洁净干燥室内，静态干燥24小时，采用灯检机在灯检案拣丸，取内包材，将检验合格的软胶囊用数粒机数粒，用封口机封口，按产品包装规格进行内包装，得半成品，取半成品及外包材，按产品包装规格进行外包装，得成品。

具有显著的降血脂作用，能够预防心脑血管病发生，软化、疏通血管，降低血液粘稠度；没有副作用，安全性高，适用于各种年龄段；制备方法简单，携带方便；能够改善大脑记忆力，能够促进脂肪酸代谢，改善心脑血管功能，不会产生耐药性。

实施例3:

按照重量份数配比称取深海沙丁鱼油100份；灵芝3份；人参5份；茵陈18份；金银花9份；泽泻3份；虫草13份；丹参7份；明胶31份；甘油为10.5份；水28.5份。

在洁净度为30万级、温度20℃、湿度50%的生产区内将水加入到溶胶罐内，当水温升高至76-80℃时，将明胶、甘油倒入溶胶罐内，开启蒸汽加热阀门，待温度升高至75℃，开启搅拌机搅拌29分钟，待罐内胶体全部溶解后，打开真空泵进行抽空，抽空压力为0.07Mpa，当罐内胶液无气泡时，把抽真空后的胶液用滤布过滤，得到滤液胶液，放至贮胶罐中58℃保温备用。

将检验合格的深海沙丁鱼油、灵芝、人参、茵陈、金银花、泽泻、虫草和丹参置均质器中均质，将匀质后的原料和胶液连接到软胶囊机，开启冷风机，然后调节滚模转速为3转/分，装量1000mg/粒。

将压制好的软胶囊置于定型干燥机内进行定型处理，推入温度22℃、湿度42%的干燥室内进行自然干燥；在洗丸机内用95%的乙醇洗丸，洗丸后置于洁净干燥室内，静态干燥24小时，采用灯检机在灯检案拣丸，取内包材，将检验合格的软胶囊用数粒机数粒，用封口机封口，按产品包装规格进行内包装，得半成品，取半成品及外包材，按产品包装规格进行外包装，得成品。

具有显著的降血脂作用，能够预防心脑血管病发生，软化、疏通血管，降低血液粘稠度；没有副作用，安全性高，适用于各种年龄段；制备方法简单，携带方便；能够改善大脑记忆力，能够促进脂肪酸代谢，改善心脑血管功能，不会产生耐药性。

实施例4:

按照重量份数配比称取深海三文鱼油100份；灵芝7份；人参7份；茵陈22份；金银花11份；泽泻5份；虫草17份；丹参9份；明胶33份；甘油为12.5份；水30.5份。

在洁净度为30万级、温度24℃、湿度60%的生产区内将水加入到溶胶罐内，当水温升高至79℃时，将明胶、甘油倒入溶胶罐内，开启蒸汽加热阀门，待温度升高至77℃，开启搅拌机搅拌31分钟，待罐内胶体全部溶解后，打开真空泵进行抽空，抽空压力为0.09Mpa，当罐内胶液无气泡时，把抽真空后的胶液用滤布过滤，得到滤液胶液，放至贮胶罐中62℃保温备用。

将检验合格的深海三文鱼油、灵芝、人参、茵陈、金银花、泽泻、虫草和丹参置均质器中均质，将匀质后的原料和胶液连接到软胶囊机，开启冷风机，然后调节滚模转速为3转/分，装量1000mg/粒。

将压制好的软胶囊置于定型干燥机内进行定型处理，推入温度24℃、湿度46%的干燥室内进行自然干燥；在洗丸机内用95%的乙醇洗丸，洗丸后置于洁净干燥室内，静态干燥24小时，采用灯检机在灯检案拣丸，取内包材，将检验合格的软胶囊用数粒机数粒，用封口机封口，按产品包装规格进行内包装，得半成品，取半成品及外包材，按产品包装规格进行外包装，得成品。

具有显著的降血脂作用，能够预防心脑血管病发生，软化、疏通血管，降低血液粘稠度；没有副作用，安全性高，适用于各种年龄段；制备方法简单，携带方便；能够改善大脑记忆力，能够促进脂肪酸代谢，改善心脑血管功能，不会产生耐药性。

实施例5:

按照重量份数配比称取深海三文鱼油100份；灵芝5份；人参6份；茵陈20份；金银花10份；泽泻4份；虫草15份；丹参8份；明胶32份；甘油为11.5份；水29.5份。

在洁净度为30万级、温度22℃、湿度55%的生产区内将水加入到溶胶罐内，当水温升高至78℃时，将明胶、甘油倒入溶胶罐内，开启蒸汽加热阀门，待温度升高至76℃，开启搅拌机搅拌30分钟，待罐内胶体全部溶解后，打开真空泵进行抽空，抽空压力为0.08Mpa，当罐内胶液无气泡时，把抽真空后的胶液用滤布过滤，得到滤液胶液，放至贮胶罐中60℃保温备用。

将检验合格的深海三文鱼油、灵芝、人参、茵陈、金银花、泽泻、虫草和丹参置均质器中均质，将匀质后的原料和胶液连接到软胶囊机，开启冷风机，然后调节滚模转速为3转/分，装量1000mg/粒。

将压制好的软胶囊置于定型干燥机内进行定型处理，推入温度23℃、湿度44%的干燥室内进行自然干燥；在洗丸机内用95%的乙醇洗丸，洗丸后置于洁净干燥室内，静态干燥24小时，采用灯检机在灯检案拣丸，取内包材，将检验合格的软胶囊用数粒机数粒，用封口机封口，按产品包装规格进行内包装，得半成品，取半成品及外包材，按产品包装规格进行外包装，得成品。

具有显著的降血脂作用，能够预防心脑血管病发生，软化、疏通血管，降低血液粘稠度；没有副作用，安全性高，适用于各种年龄段；制备方法简单，携带方便；能够改善大脑记忆力，能够促进脂肪酸代谢，改善心脑血管功能，不会产生耐药性。

以上实施例中的组合物所有组分均可以商业购买。

上述实施例只是用于对本发明的内容进行阐述，而不是限制，因此在与本发明的权利要求书相当的含义和范围内的任何改变，都应该认为是包括在权利要求书的范围内。

Claims (6)

1.一种鱼油软胶囊，其特征在于所述鱼油软胶囊的原料按重量份数配比如下：鱼油100份；灵芝2-8份；人参4-8份；茵陈15-25份；金银花8-12份；泽泻2-6份；虫草10-20份；丹参6-10份；明胶30-34份；甘油为9.5-13.5份；水27.5-31.5份。

2.根据权利要求1所述的一种鱼油软胶囊，其特征在于所述鱼油软胶囊原料按重量份数配比如下：鱼油100份；灵芝3份；人参5份；茵陈18份；金银花9份；泽泻3份；虫草13份；丹参7份；明胶31份；甘油为10.5份；水28.5份。

3.根据权利要求1所述的一种鱼油软胶囊，其特征在于所述鱼油软胶囊的原料按重量份数配比如下：鱼油100份；灵芝7份；人参7份；茵陈22份；金银花11份；泽泻5份；虫草17份；丹参9份；明胶33份；甘油为12.5份；水30.5份。

4.根据权利要求1所述的一种鱼油软胶囊，其特征在于所述鱼油软胶囊的原料按重量份数配比如下：鱼油100份；灵芝5份；人参6份；茵陈20份；金银花10份；泽泻4份；虫草15份；丹参8份；明胶32份；甘油为11.5份；水29.5份。

5.根据权利要求1所述的一种鱼油软胶囊，其特征在于：所述鱼油采用深海三文鱼油、深海沙丁鱼油、深海柴鱼油或深海金枪鱼油。

6.一种权利要求1所述鱼油软胶囊的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

第一步：按照重量份数配比称取鱼油、灵芝、人参、茵陈、金银花、泽泻、虫草、丹参、明胶、甘油和水；

第二步：在洁净度为30万级、温度18-26℃、湿度45-65%的生产区内将水加入到溶胶罐内，当水温升高至76-80℃时，将明胶、甘油倒入溶胶罐内，开启蒸汽加热阀门，待温度升高至74-78℃，开启搅拌机搅拌28-32分钟，待罐内胶体全部溶解后，打开真空泵进行抽空，抽空压力为0.06-0.1Mpa，当罐内胶液无气泡时，把抽真空后的胶液用滤布过滤，得到滤液胶液，放至贮胶罐中55-65℃保温备用；

第三步：将检验合格的鱼油、灵芝、人参、茵陈、金银花、泽泻、虫草和丹参置均质器中均质；

第四步：将匀质后的原料和胶液连接到软胶囊机，开启冷风机，然后调节滚模转速为3转/分，装量1000mg/粒；

第五步：将压制好的软胶囊置于定型干燥机内进行定型处理，推入温度20℃-26℃、湿度40%-48%的干燥室内进行自然干燥；

第六步：在洗丸机内用95%的乙醇洗丸，洗丸后置于洁净干燥室内，静态干燥24小时，采用灯检机在灯检案拣丸，取内包材，将检验合格的软胶囊用数粒机数粒，用封口机封口，按产品包装规格进行内包装，得半成品，取半成品及外包材，按产品包装规格进行外包装，得成品。