CN105076810A - 一种营养鸭饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种营养鸭饲料，由下列重量份的原料制成：小麦50-60、菜籽粕50-60、鱼粉10-15、菠萝冻干粉6-8、甜橙5-10、甘蔗汁15-20、熟白果粉5-7、鱿鱼肉末10-14、鱼皮7-10、鱼尾10-15、槐花4-5、冬瓜子4-7、葛藤5-10、马蹄根13-16、石斛1-2、红景天1-2、密蒙花2-3、油糠30-40、食盐3-4、白糖5-7、诱食剂3-4、水适量；本发明制得的饲料配比简单，饲养出来的鸭子生长发育快，能够提高肉质鸭的肉质，提高口感，增强免疫力及抗病力。

Description

一种营养鸭饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料技术领域，特别涉及一种营养鸭饲料及其制备方法。

背景技术

鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭肉为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭属杂食动物，食谱比较广，很少有择食现象。鸭的味觉不发达，对饲料的适口性要求不高。

稻谷在我国是第一大粮食品种，米糠是一种廉价但营养丰富的稻米加工副产品。米糠中含蛋白质15%、脂肪16%-22%、糖3%-8%、维生素、植物醇、膳食纤维、氨基酸及矿物质等营养元素。米糠有通便、降低胆固醇、减少尿结石、提取米糠油、植酸等营养功能，在未来是一种极具开发利用价值的原料。本发明的营养鸭饲料，将米糠添加到饲料的制备中来，可以降低饲料成本，提高经济效益等作用，具有很好的饲养效益。

发明内容

本发明弥补了现有技术的不足，提供一种营养鸭饲料及其制备方法。

本发明的技术方案如下：

本发明鸭饲料由下列重量份的原料制成：小麦50-60、菜籽粕50-60、鱼粉10-15、菠萝冻干粉6-8、甜橙5-10、甘蔗汁15-20、熟白果粉5-7、鱿鱼肉末10-14、鱼皮7-10、鱼尾10-15、槐花4-5、冬瓜子4-7、葛藤5-10、马蹄根13-16、石斛1-2、红景天1-2、密蒙花2-3、油糠30-40、食盐3-4、白糖5-7、诱食剂3-4、水适量；

所述诱食剂由下列重量份的原料制成：青稞粉30-40、大麦苗粉10-15、黑芝麻20-30、鳖甲胶4-5、勒鱼粉10-15、茅莓5-10、凤尾茶6-12、扶桑叶13-19、鹿角霜3-4、酸枣仁2-3、红枣4-5、荷叶2-3、红藤6-7、金果榄4-5、乌药1-2、凌霄花1-2、蛋白酶1-2、水适量；制备方法是将酸枣仁、红枣、荷叶、红藤、金果榄、乌药、凌霄花加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，得煎煮液；将黑芝麻制成粉末，加入上述煎煮液边加热边搅拌至40℃-50℃，调节PH至4-5，再加入蛋白酶混合均匀，37℃-47℃温度下酶解2-3分钟，得酶解物料；将茅莓、凤尾茶、扶桑叶加入适量水研磨成浆，放入鹿角霜、鳖甲胶混合均匀，加热煮沸，得混合浆；将青稞粉、大麦苗粉文火炒香，再与上述所得的酶解物料、混合浆以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。

所述鸭饲料的制备的具体步骤如下：

（1）将槐花、冬瓜子、葛藤、马蹄根加入适量水研磨成浆，加入鱿鱼肉末、鱼皮、鱼尾混合后煮熟，再放入搅拌机中搅拌成泥状，烘干，造粒，得混合颗粒，备用；

（2）将石斛、红景天、密蒙花、白糖加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，再与甘蔗汁、熟白果粉混合均匀，得混合糖浆；

（3）将小麦放入开水中漂烫1-2分钟，捞出沥干，再与食盐混合后文火翻炒1-2分钟，加入步骤2的混合糖浆中进行真空渗糖，烘干，制成粉末，得混合粉，备用；

（4）将菜籽粕、油糠混合后研磨成粉，再与鱼粉、菠萝冻干粉、甜橙混合后蒸熟，捣成泥状，烘干，造粒，得预混颗粒，备用；

（5）将步骤1的混合颗粒、步骤3的混合粉、步骤4的预混颗粒以及其他剩余成分混合均匀，即可。

原料中密蒙花为马钱科醉鱼草属灌木的干燥花或花蕾，有祛风、凉血、润肝、明目的作用。

本发明的有益效果：

本发明的营养鸭饲料，采用小麦、菜籽粕作为主原料，添加的诱食剂具有助消化、提高免疫力、清热、消肿的作用，可以增加肉鸭维生素和纤维素的摄入量。制得的饲料配比简单，饲养出来的鸭子生长发育快，能够提高肉质鸭的肉质，提高口感，增强免疫力及抗病力。

具体实施方案

下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述：

称取下列重量份（kg）的原料制成：小麦55、菜籽粕55、鱼粉13、菠萝冻干粉7、甜橙8、甘蔗汁17、熟白果粉6、鱿鱼肉末12、鱼皮8、鱼尾13、槐花4、冬瓜子6、葛藤8、马蹄根14、石斛1、红景天1、密蒙花2、油糠35、食盐3、白糖6、诱食剂3、水适量；

所述诱食剂由下列重量份（kg）的原料制成：青稞粉35、大麦苗粉13、黑芝麻25、鳖甲胶4、勒鱼粉13、茅莓7、凤尾茶10、扶桑叶15、鹿角霜3、酸枣仁2、红枣4、荷叶2、红藤6、金果榄4、乌药1、凌霄花2、蛋白酶1、水适量；制备方法是将酸枣仁、红枣、荷叶、红藤、金果榄、乌药、凌霄花加入适量水文火煎煮1.5小时，滤掉沉渣，得煎煮液；将黑芝麻制成粉末，加入上述煎煮液边加热边搅拌至45℃，调节PH至5，再加入蛋白酶混合均匀，43℃温度下酶解3分钟，得酶解物料；将茅莓、凤尾茶、扶桑叶加入适量水研磨成浆，放入鹿角霜、鳖甲胶混合均匀，加热煮沸，得混合浆；将青稞粉、大麦苗粉文火炒香，再与上述所得的酶解物料、混合浆以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。

鸭饲料的制备方法的具体步骤如下：

（1）将槐花、冬瓜子、葛藤、马蹄根加入适量水研磨成浆，加入鱿鱼肉末、鱼皮、鱼尾混合后煮熟，再放入搅拌机中搅拌成泥状，烘干，造粒，得混合颗粒，备用；

（2）将石斛、红景天、密蒙花、白糖加入适量水文火煎煮2小时，滤掉沉渣，再与甘蔗汁、熟白果粉混合均匀，得混合糖浆；

（3）将小麦放入开水中漂烫1分钟，捞出沥干，再与食盐混合后文火翻炒2分钟，加入步骤2的混合糖浆中进行真空渗糖，烘干，制成粉末，得混合粉，备用；

（4）将菜籽粕、油糠混合后研磨成粉，再与鱼粉、菠萝冻干粉、甜橙混合后蒸熟，捣成泥状，烘干，造粒，得预混颗粒，备用；

（5）将步骤1的混合颗粒、步骤3的混合粉、步骤4的预混颗粒以及其他剩余成分混合均匀，即可。

为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将200只鸭按照日龄、体重、健康状况、性别比例相同的原则将鸭平均分为实验组与对照组两组，实验组喂本发明的鸭饲料，对照组喂传统鸭饲料，试验期为3个月，试验结果为实验组鸭子进食活跃，采食量提高16%，生病率降低15%，鸭肉蛋白质含量提高13%，养殖成本降低17%。

Claims (2)

1.一种营养鸭饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：小麦50-60、菜籽粕50-60、鱼粉10-15、菠萝冻干粉6-8、甜橙5-10、甘蔗汁15-20、熟白果粉5-7、鱿鱼肉末10-14、鱼皮7-10、鱼尾10-15、槐花4-5、冬瓜子4-7、葛藤5-10、马蹄根13-16、石斛1-2、红景天1-2、密蒙花2-3、油糠30-40、食盐3-4、白糖5-7、诱食剂3-4、水适量；

所述诱食剂由下列重量份的原料制成：青稞粉30-40、大麦苗粉10-15、黑芝麻20-30、鳖甲胶4-5、勒鱼粉10-15、茅莓5-10、凤尾茶6-12、扶桑叶13-19、鹿角霜3-4、酸枣仁2-3、红枣4-5、荷叶2-3、红藤6-7、金果榄4-5、乌药1-2、凌霄花1-2、蛋白酶1-2、水适量；制备方法是将酸枣仁、红枣、荷叶、红藤、金果榄、乌药、凌霄花加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，得煎煮液；将黑芝麻制成粉末，加入上述煎煮液边加热边搅拌至40℃-50℃，调节PH至4-5，再加入蛋白酶混合均匀，37℃-47℃温度下酶解2-3分钟，得酶解物料；将茅莓、凤尾茶、扶桑叶加入适量水研磨成浆，放入鹿角霜、鳖甲胶混合均匀，加热煮沸，得混合浆；将青稞粉、大麦苗粉文火炒香，再与上述所得的酶解物料、混合浆以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。

2.根据权利要求1所述营养鸭饲料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：

（1）将槐花、冬瓜子、葛藤、马蹄根加入适量水研磨成浆，加入鱿鱼肉末、鱼皮、鱼尾混合后煮熟，再放入搅拌机中搅拌成泥状，烘干，造粒，得混合颗粒，备用；

（2）将石斛、红景天、密蒙花、白糖加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，再与甘蔗汁、熟白果粉混合均匀，得混合糖浆；

（3）将小麦放入开水中漂烫1-2分钟，捞出沥干，再与食盐混合后文火翻炒1-2分钟，加入步骤2的混合糖浆中进行真空渗糖，烘干，制成粉末，得混合粉，备用；

（4）将菜籽粕、油糠混合后研磨成粉，再与鱼粉、菠萝冻干粉、甜橙混合后蒸熟，捣成泥状，烘干，造粒，得预混颗粒，备用；

（5）将步骤1的混合颗粒、步骤3的混合粉、步骤4的预混颗粒以及其他剩余成分混合均匀，即可。