CN104987159A - 一种甜柿专用化肥 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种甜柿专用化肥。该甜柿专用化肥包括氮50～200份，磷30～50份，钾300～600份，钙100～200份，镁50～100份，铁5～10份，锰10～20份，铜0.5～5份，锌0.5～5份，硼0.5～5份。本发明配制的甜柿专用肥料，符合甜柿生长所需的比值，营养能被甜柿更加充分的吸收，以较少的肥料投入，产出更多的优质甜柿，具有显著的经济价值。

Description

一种甜柿专用化肥

技术领域

本发明涉及一种化肥，尤其涉及一种甜柿专用化肥。

背景技术

自甜柿引种与示范取得成功之后，全国部分省市初步形成商业化生产。陕西眉县是甜柿的主产区，主栽品种为阳丰。阳丰是早熟完全甜柿品种，树势中等，花着生较多，早期及后期落果都较少，丰产性好。果实汁多，风味好。但近年来，甜柿的生产盲目追求产量提高，不能合理科学进行营养管理，导致养分含量失衡，氮、磷钾肥过量现象严重，而微量元素肥料不足，导致甜柿优果率不高、生理病害严重及环境和食品安全问题。

目前，我国肥料市场上的化肥品牌繁多，配方多，但是还没有真正符合甜柿生长发育需求的专用肥。因此果农只能凭经验任意选择肥料施用，导致所施用的肥料不能满足甜柿生长发育的需要。所以，研发合适甜柿专用肥是应对农资价格上涨，果品质量要求高和农业环境污染的一个项重量措施。

为此，我们通过大量的实验调查与数据分析，得出甜柿吸收矿质元素的规律，从而制定出合理的配方，使之矿质元素养分比例达到平衡，这样既能满足树体生长发育的需要，提高产量和品质，又能提高肥效，保护环境。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种甜柿专用化肥，本发明提供的专用肥与市场上现有的肥料相比，本肥料可以甜柿提供其生长所需的各种养分，肥养分含量配比科学，符合甜柿对养的吸收规律，显著提高甜柿单果重，优质率，改善果实品质，提高肥料利用率。

本发明的目的可通过以下技术方案实现：

一种甜柿专用化肥，包括氮50-200份，磷30-50份，钾300-600份，钙100-200份，镁50-100份，铁5-10份，锰10-20份，铜0.5-5份，锌0.5-5份，硼0.5-5份。

所述的甜柿专用化肥优选包括氮100～150份，磷30～50份，钾300～450份，钙100～140份，镁50～70份，铁5～8份，锰10～20份，铜1～3份，锌1～3份，硼1～3份。

所述的甜柿专用化肥进一步优选包括氮150份，磷30份，钾300份，钙100份，镁50份，铁5份，锰10份，铜1份，锌1份，硼1份。

所述的甜柿专用化肥还进一步优选包括氮150份，磷50份，钾450份，钙100份，镁50份，铁5份，锰20份，铜1份，锌1份，硼1份。

其中，所述的氮来源于尿素，磷来源于过磷酸钙，钾来源于氯化钾，钙来源于硫酸钙，镁来源于硫酸镁，铁来源于硫酸亚铁，锰来源于硫酸锰，铜来源于硫酸铜，锌来源于硫酸锌，硼来源于硼砂。

按照肥料配比取所需原料，投入粉碎机粉碎后，过80目筛，投入圆盘造粒机中，混合造粒。造粒完成后经烘干机烘干(物料出口温度70-80摄氏度)、冷却过回转筛(成品颗粒2-4mm)，得到甜柿专用肥。

有益效果

(1)由于现在市场中尚未有关甜柿专用肥的应用，本发明通过土壤养分与果实品质的调查，分析土壤养分与果实品质的相关性，筛选影响果实品质的主要土壤养分因子，建立了影响果实品质与土壤养分的回归方程，通过线性规划求解得到优质阳丰甜柿土壤养分因子的最适宜范围。本发明是根据此范围和果实品质与土壤养分的相关性得到的一个甜柿专用肥配方。

(2)本发明配制的甜柿专用肥料，符合甜柿生长所需的比值，营养能被甜柿更加充分的吸收，以较少的肥料投入，产出更多的优质甜柿，具有显著的经济价值。

附图说明

图1土壤养分之间的相关性分析

图2土壤养分与果实品质间的相关性分析

具体实施方式

实施例1

2014年10月，在陕西省眉县选择30个阳丰甜柿生产果园，主栽品种为阳丰，砧木为君迁子，树龄5-8年，株行距为3×4，pH为6.76-8.09，在每个果园选择3株树，在每株树冠外围滴水线东、南、西、北的四个方位用土钻采集0-40cm土层的土壤，弃去植物残体后过2mm筛，把每个果园的土样混合均匀，室内风干用于分析土壤养分。10月上旬果实成熟期，分别在土壤取样树的树冠东南方位取5个果实，每个果园共取15个果实，带回实验室待分析。

高温外热重铬酸钾氧化—容量法测定土壤有机质，碱解扩散法测定碱解氮，碳酸氢钠浸提—钼锑比色法测定速效磷，乙酸铵浸提—火焰光度计法测定速效钾，DTPA浸提—原子吸收分光光度法分析有效钙、有效镁、有效铁、有效锰、有效锌和有效铜，电位计法测定土壤pH值(鲁坤如，1999)。

单果质量和果形指数分别用百分之一的天秤、游标卡尺测定。每个果实取其鲜样冷藏，待测。可溶性固形物和硬度分别用数字式水果糖度计TD-45和数显式硬度计测定，每个果实取赤道部分对称两点测定(陈栋等，2006)。NaOH中和滴定法测定果实可滴定酸含量(关军锋，2001)，用Folin-Denis法(FD)测定甜柿果实中可溶性单宁含量(李静等，2006)，2.6-二氯酚靛酚法测定果实维生素C含量(陈栋等，2006)。

表1是陕西省眉县阳丰甜柿园土壤理化性状调查分析数据表。从表1可以看出，阳丰甜柿园土壤平均有效钾含量为294.7mg·kg^-1，有效钙含量为343.3mg·kg^-1，有效镁含量为92.3mg·kg^-1。不同果园之间钾、钙、镁的含量水平存在较大差异，土壤平均pH为7.69。甜柿园土壤有效锰含量处于较低水平，有机质、碱解氮、有效钙、有效镁含量处于中等水平，有效磷、有效钾、有效铁、有效锌和有效铜含量处于较高水平。由甜柿果实品质的数据(表2)分析可知，甜柿果实品质各项指标平均值匀达到甜柿商品果要求。不同果园果实单果重与维生素C含量存在较大的差。

表1‘阳丰’甜柿园土壤养分概况

表2‘阳丰’甜柿园果实品质

实施例2

果园土壤养分含量及比例与树体生长发育、产量和品质有密切关系，土壤物理性状通过影响根系活力来影响树体对养分的吸收。从图1可看出有机质含量与有效钙、有效锌含量呈负相关，与其它土壤养分呈正相关，说明提高土壤有机质含量的提高可以较好的增加各养分的含量。土壤矿质元素相关系数较大的为速效磷与速效钾(0.6318)，速效钾与有效镁(0.7096)，速效钾与有效锌(0.4155)。从图2的结果可以看出，土壤有机质、碱解氮、速效磷、速效钾、有效镁、有效锰和有效铜的含量与果实单果重呈正相关性，有效钙、有效铁和有效锌与单果重呈负相关。碱解氮、速效磷、有效钙、有效铁、有效锰、有效锌、有效铜含量与果实硬度呈正相关性，有机质、速效钾和有效镁与硬度呈负相关。有机质、碱解氮、速效磷、有效镁、速效铁和有效铜含量与果实可溶性固形物含量呈正相关性，速效钾、有效钙、有效锰和有效锌与可溶性固形物呈负相关。有效铁、有效锰、有效锌和有效铜与果实单宁呈正相关，有机质、碱解氮、速效磷、速效钾、有效钙和有效镁与果实单宁呈负相关。有机质、碱解氮、速效磷、有效铁、有效锰、有效铜含量与果实维生素C含量呈正相关性，有效钙和有效镁与果实维生素C呈负相关。不同土壤养分因子与果实之间存在着不同大小的相关系数，说明土壤养分与果实品质间的关系较为复杂，并不能用简单的相关性分析来说明，需要采用多元统计分析方法进一步探讨其相关性。

实施例3

土壤养分之间既相互作用，又共同影响着果实品质，简单相关分析并不能准确地反映土壤养分与果实品质之间的真实关系。因此在单因子分析的基础上需要进行多元统计分析。果园土壤养分和果实品质是两个不同的正态总体，果园土壤营养成分间的相关系数大于0.7(速效钾与有效镁)，根据近代回归分析理论(陈希孺和王松佳，1987)，若相关系数大于0.7说明有多重复共线性存在，应用典型相关分析方法，以土壤有机质(x1)、碱解氮(x2)、速效磷(x3)、速效钾(x4)、有效钙(x5)、有效镁(x6)、有效铁(x7)、有效锰(x8)、有效锌(x9)和有效铜(x10)为一个总体，果实单果质量(y1)、果形指数(y2)、果实硬度(y3)、果实可溶性固形物含量(y4)、果实可滴定酸含量(y5)、果实可溶性单宁含量(y6)和维生素C含量(y7)为另一个总体。依据典型相关系数的大小，结合专业知识与统计分析特点筛选出了影响阳丰甜柿果实品质因子的土壤养分因子，并建立了果实品质与土壤养分因子的回归方程(表5)，通过对回归方程进行显著性检验均达到显著性差异水平，表明建立的方程稳定性好。

表5结果表明，土壤有机质、碱解氮、速效钾、有效镁和有效铁的含量是果实单果重的主要影响因子，果实硬度主要受土壤碱解氮、有效镁和有效锰含量的影响，果实可溶性固形物含量受土壤有机质、速效磷、速效钾、有效钙和有效锰含量的影响，果实可滴定酸含量受土壤有机质、碱解氮、有效铁和有效锰含量的影响，果实可溶性单宁含量受土壤有机质、速效磷、有效铁和有效锰含量的影响，果实维生素C含量受土壤有机质、碱解氮、有效锰和有效铜含量的影响。土壤中矿质元素对果实果形指数的影响不明显。对照表4可知，应用典型相关和多元回归分析筛选出与果实品质相关的土壤养分因子与依据单因子相关系数的大小选择的土壤养分因子有比较大差异。这说明土壤养分对果实品质的影响是复杂的，不能用简单的相关性来分析。

表3影响果实品质的主要土壤养分因子筛选和回归方程建立

注：**为0.01％显著水平差异。x1～x8为有机质、碱解氮、速效磷、速效钾、有效钙、有效镁，有效铁，有效锰；x10为有效铜。

实施例4

以果实单果质量最大值(ymax1)为目标函数(A)，果实硬度(y3)、可溶性固形物(y4)、果实可滴定酸(y5)、可溶性单宁(y6)、维生素C(y7)和土壤有机质(x1)、碱解氮(x2)、速效磷(x3)、速效钾(x4)、有效钙(x5)、有效镁(x6)、有效铁(x7)、有效锰(x8)、有效铜(x10)为约束条件(B)，建立了求解果实单果重最大的线性规划方程组。其中方程中土壤养分的约束条件是依据眉县‘阳丰’甜柿调查的资料与陕西土壤养分适宜水平^[11]；果实品质因子的约束条件依据调查的数据资料，国内外文献^[2]和柿子产品质量等级^[12]等阳丰甜柿品质指标。

y_max1＝71.44932+3.25983x1+0.53104x2+0.07809x4+0.17764x6-1.04852x7  (A)

应用同样的方法，可建立求解果实硬度最大值(ymax3)、可溶性固形物最大值(ymax4)、果实可滴定酸最小值(ymin5)、果实可溶性单宁最小值(ymin6)和果实维生素最大值(ymax7)的线性规划方程，其中甜柿果实的约束条件为大于200g，且小于400g。通过求解，获得生产优质‘阳丰’甜柿土壤养分因子的最适范围(表6)。从表6可知：甜柿果园里适宜的土壤养分范围为有机质19.9～32.4g·kg-1，碱解氮50～177.32mg·kg-1，速效磷5～30mg·kg-1，速效钾319～600mg·kg-1，有效钙200mg·kg-1，有效镁100～200mg·kg-1，有效铁5mg·kg-1，有效锰9～20mg·kg-1，有效锌12mg·kg-1，有效铜0.5～4.3mg·kg-1。‘阳丰’甜柿理论最佳品质为单果质量344.4g，硬度20.7kg·cm-2，可溶性固形物含量19.9％，可滴定酸含量0.012％，可溶性单宁0mg·kg-1，维生素C含量为350mg·100g-1。

根据上述所得甜柿果园适宜的土壤养分范围，并参考土壤对果实品质影响的权重。可得甜柿专用肥各养分比例：包括氮50～200份，磷30～50份，钾300～600份，钙100～200份，镁50～100份，铁5～10份，锰10～20份，铜0.5～5份，锌0.5～5份，硼0.5～5份。所述的氮来源于尿素，磷来源于过磷酸钙，钾来源于氯化钾，钙来源于硫酸钙，镁来源于硫酸镁，铁来源于硫酸亚铁，锰来源于硫酸锰，铜来源于硫酸铜，锌来源于硫酸锌，硼来源于硼砂。按照肥料配比取所需原料，投入粉碎机粉碎后，过80目筛，投入圆盘造粒机中，混合造粒。造粒完成后经烘干机烘干(物料出口温度70-80℃)、冷却过回转筛(成品颗粒2-4mm)，得到甜柿专用肥。

实施例5

一种甜柿专用化肥，包括氮150份，磷30份，钾300份，钙100份，镁50份，铁5份，锰10份，铜1份，锌1份，硼1份。氮来源于尿素，磷来源于过磷酸钙，钾来源于氯化钾，钙来源于硫酸钙，镁来源于硫酸镁，铁来源于硫酸亚铁，锰来源于硫酸锰，铜来源于硫酸铜，锌来源于硫酸锌，硼来源于硼砂。按照肥料配比取所需原料，投入粉碎机粉碎后，过80目筛，投入圆盘造粒机中，混合造粒。造粒完成后经烘干机烘干(物料出口温度70-80℃)、冷却过回转筛(成品颗粒2-4mm)，得到甜柿专用肥。

实施例6

一种甜柿专用化肥，包括氮150份，磷50份，钾450份，钙100份，镁50份，铁5份，锰20份，铜1份，锌1份，硼1份。氮来源于尿素，磷来源于过磷酸钙，钾来源于氯化钾，钙来源于硫酸钙，镁来源于硫酸镁，铁来源于硫酸亚铁，锰来源于硫酸锰，铜来源于硫酸铜，锌来源于硫酸锌，硼来源于硼砂。按照肥料配比取所需原料，投入粉碎机粉碎后，过80目筛，投入圆盘造粒机中，混合造粒。造粒完成后经烘干机烘干(物料出口温度70-80℃)、冷却过回转筛(成品颗粒2-4mm)，得到甜柿专用肥。

实施例7

根据以上配方，我们配制了甜柿专用肥，我们开展了甜柿专用肥使用效果试验。试验在江苏省东台市进行，试验品种为阳丰，试验树每亩施甜柿专用肥100千克，以普通施肥方法为对照(每年每亩使用复合肥(氮磷钾各十五个含量的三元复合肥100千克))，试验结果表明施甜柿专用肥的圆块甜柿品质和产量等都较普通施肥方式有明显提高。其中平均亩产提高17.5％以上，单果重提高15.1％以上，可溶性固形物提高4.8％，果实硬度也提高18.1％以上，而影响果实品质的可滴定酸和单宁含量明显降低，果实的综合品质及果实的耐储运能力明显提高。说明甜柿专用肥配方具有较明显的增产和提高品质的效果。

表4甜柿专用肥使用效果比较试验

Claims (6)

1.一种甜柿专用化肥，其特征在于包括氮50～200份，磷30～50份，钾300～600份，钙100～200份，镁50～100份，铁5～10份，锰10～20份，铜0.5～5份，锌0.5～5份，硼0.5～5份。

2.根据权利要求1所述的甜柿专用化肥，其特征在于包括氮100～150份，磷30～50份，钾300～450份，钙100～140份，镁50～70份，铁5～8份，锰10～20份，铜1～3份，锌1～3份，硼1～3份。

3.根据权利要求2所述的甜柿专用化肥，其特征在于包括氮150份，磷30份，钾300份，钙100份，镁50份，铁5份，锰10份，铜1份，锌1份，硼1份。

4.根据权利要求2所述的甜柿专用化肥，其特征在于包括氮150份，磷50份，钾450份，钙100份，镁50份，铁5份，锰20份，铜1份，锌1份，硼1份。

5.根据权利要求1～4中任一项所述的甜柿专用化肥，其特征在于所述的氮来源于尿素，磷来源于过磷酸钙，钾来源于氯化钾，钙来源于硫酸钙，镁来源于硫酸镁，铁来源于硫酸亚铁，锰来源于硫酸锰，铜来源于硫酸铜，锌来源于硫酸锌，硼来源于硼砂。

6.根据权利要求5所述的甜柿专用化肥，其特征在于该甜柿专用化肥通过以下方法制备：按照营养元素配比取所需原料，投入粉碎机粉碎后，过80目筛，投入圆盘造粒机中，混合造粒，造粒完成后经烘干机烘干、冷却过回转筛，得到甜柿专用肥。