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CN104870336A - 剂量容器和用于借助于剂量容器生产饮料的方法 - Google Patents

剂量容器和用于借助于剂量容器生产饮料的方法 Download PDF

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CN104870336A
CN104870336A CN201380065102.5A CN201380065102A CN104870336A CN 104870336 A CN104870336 A CN 104870336A CN 201380065102 A CN201380065102 A CN 201380065102A CN 104870336 A CN104870336 A CN 104870336A
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dose
beverage
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CN201380065102.5A
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甘特·安普尔
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K Fee System GmbH
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Abstract

本发明涉及一种用于生产饮料的剂量容器，该剂量容器包括一个容器体(2)，该容器体具有一个容器底部(3)和一个填充侧(4)，其中用于接收粉末状的或液态的饮料物质(101)的空腔(100)在该容器底部(3)与该填充侧(4)之间形成，其中在该饮料物质(101)与该容器底部(3)之间安排一个过滤元件(7)。

Description

剂量容器和用于借助于剂量容器生产饮料的方法
技术领域
本发明涉及一种用于生产饮料的剂量容器，该剂量容器具有带有一个容器底部和一个填充侧的一个容器体，其中在该容器底部与该填充侧之间形成一个用于接收粉末状的或液态的饮料基质的空腔，并且其中在该饮料基质与该容器底部之间安排一个过滤元件。
背景技术
现有技术中的这类剂量容器是普遍已知的。例如，文件EP1792850 B1、EP 1344722 A1和US 2003/0172813 A1披露了用于制备咖啡和意式浓缩咖啡的该属类的剂量容器。
此类用于生产饮料的剂量容器优选地处于截锥或圆柱的形式并且例如是由热成型塑料薄膜或使用塑料注塑模制方法生产的。所述剂量容器通常具有带有一个套环边缘(在该套环边缘上密封或粘性地结合有一个盖薄膜)的一个开放的填充侧以及一个闭合的容器底部，其中例如在该饮料基质与该容器底部之间安排一个针对该容器底部支承的过滤元件。这些过滤元件或者是从热塑性塑料注塑模制的或者是从塑料薄膜热成型或冲压的。
出于制备咖啡饮料的目的，将该剂量容器插入到一个制备器具的酿造室中。在该酿造室的闭合过程之后或期间，该容器优选地在其闭合的底侧借助于一个排出元件和/或开口装置(例如安排在该酿造室中的刺入芯轴)开口，或者该排出元件和/或开口装置刺入一个已经在该容器底部中存在的开口。在密封该酿造室后，该剂量容器的填充侧(该填充侧被一个关闭薄膜关闭)借助于至少一个穿刺装置来刺入。然后，制备液体(优选为热水)在受压的情况下递送至该剂量容器中。该制备液体流经该饮料基质并且从该饮料基质中提取和/或溶解用于生产饮料所需要的物质。出于制备意式浓缩咖啡的目的，为了提取香精油，例如最高达20巴的酿造水压作用于该咖啡粉末。此外，此压力还作用于位于该咖啡粉末与该容器底部之间的并且在该刺破的容器出口前的过滤元件上。该成品饮料优选地沿着该排出元件和/或该开口装置从该酿造室流动并且到一个收集元件中，例如一个茶杯或杯子。
发明内容
因此，本发明的目的是提供一种具有过滤器安排的剂量容器，该剂量容器与现有技术相比制造更简单。
这个目的通过一种用于生产饮料的剂量容器实现，该剂量容器具有带有一个容器底部和一个填充侧的一个容器体，其中在该容器底部与该填充侧之间形成一个用于接收粉末状的或液态的饮料基质的空腔，并且其中在该饮料基质与该容器底部之间安排一个过滤元件，并且当生产该饮料时一个排出元件和/或一个开口装置穿过该容器底部伸出至该空腔中，其中该过滤元件至少分段地是刚性的并且提供在该容器底部的区域上或中，使得该排出元件和/或该开口装置刺入该过滤元件、刺穿该过滤元件和/或相对于该容器体移动该过滤元件。
与现有技术相比，根据本发明的剂量容器具有以下优点：在该过滤元件与该容器底部之间不须提供距离或较大的距离。其结果是，在相同量饮料基质的情况下该剂量容器可以更小和/或可以增加饮料基质的量。该过滤元件本身可以具有一个更简单的几何结构。非常出人意料并且未预期到的是，该过滤元件可以被刺入、刺穿或相对于该容器体尤其相对于该容器底部移动，而对饮料的品质没有不利影响。可以用更大的容差生产饮料产生器具。例如，可以将该开口芯轴设计为更长，因此它确保该容器在热水进入该剂量容器之前完全被打开。
本发明涉及一种剂量容器。此类用于生产饮料的剂量容器优选地处于截锥或圆柱的形式并且例如是由热成型塑料薄膜或使用塑料注塑模制方法生产的。所述剂量容器通常具有带有一个套环边缘(在该套环边缘上密封或粘附地粘结有一个盖薄膜)的一个开放的填充侧、一个侧壁区域(该侧壁区域总体上以圆柱或截锥的形式提供)、以及一个容器底部，其中在该饮料基质与该容器底部之间安排一个优选地针对该容器底部支承的过滤元件。
这些过滤元件是硬性的，即，或者是从热塑性塑料注塑模制的或者是从塑料薄膜热成型或冲压的，例如至少分段地。然而，该过滤元件还可以是由对于本领域的技术人员熟悉的任何其他所希望的材料生产的。实例包括一种纸或类似纸的材料或一种天然材料。该过滤元件可以具有用于引导液体的加强筋和/或通道。该过滤元件可尤其在其中央区域中具有一个凹处，该排出元件和/或该开口装置在使其与该过滤元件接触之前插入该凹处中，并且在该过程中，刺入所述过滤元件、刺穿所述过滤元件和/或相对于该容器体移动所述过滤元件。该过滤元件具有至少一个区域，该饮料基质保留在该区域中但是提取液可以流动穿过该区域。该区域的一个实例是具有大量洞的一个区域，选择该区域的截面使得饮料基质的颗粒不被允许穿过或不被允许以显著的程度穿过，但是该提取介质(例如热水)流动穿过该区域。该过滤元件可以具有一个区域，该提取介质不流动穿过该区域。这个区域可以位于例如该排出元件或该开口装置进入到的区域的上方。这个区域还可以由与该过滤元件的剩余部分不同的材料生产的和/或具有不同的材料厚度。这个区域例如可具有比该过滤元件的剩余部分更大程度的弹性。这个区域是至少暂时可塑性地或弹性地变形的，尤其当它被刺入或刺穿时。该过滤元件可以是平的。
可以在该过滤元件与该容器底部之间提供一个空腔，即，可以在至少分段地离该容器底部一定距离安排该过滤元件。例如，该过滤元件可以仅在其边缘区域中停放在该容器底部上和/或仅在该边缘区域中被连接到该剂量容器的侧壁上。
然而，根据本发明，该过滤元件被提供在该剂量容器中，使得使该制备器具的排出元件和/或开口装置在该饮料生产之前或期间与该过滤元件至少临时地接触，并且在该过程中，刺入所述过滤元件、刺穿所述过滤元件和/或相对于该容器体移动所述过滤元件。
为了制备咖啡饮料，将该剂量容器插入到一个制备器具的酿造室中。在该酿造室的闭合过程之后或期间，该容器优选地在其闭合的底侧借助于一个安排在该酿造室中的排出元件和/或借助于一个开口装置开口，或者该排出元件和/或开口装置穿过一个已经在该容器底部存在的开口。在该过程中，使该排出元件和/或一个开口装置与该过滤元件接触并且刺入所述过滤元件、刺穿所述过滤元件和/或相对于该剂量容器移动所述过滤元件。在密封该酿造室后，该剂量容器的填充侧(该填充侧被一个关闭薄膜关闭)借助于至少一个穿刺装置来刺入。然后，制备液体(优选为热水)在受压的情况下递送至该剂量容器中。该制备液体流经该饮料基质并且从该饮料基质中提取和/或溶解用于生产饮料所需要的物质。出于制备意式浓缩咖啡的目的，为了提取香精油，例如最高达20巴的酿造水压作用于该咖啡粉末。此外，此压力还作用于位于该咖啡粉末与该容器底部之间的并且在该刺破的容器出口前的过滤元件上。该成品饮料优选地沿着该排出元件和/或该开口装置从该酿造室流动并且到一个收集元件中，例如一个茶杯或杯子。
该剂量容器优选地被密闭地密封。这意味着，包含于该剂量容器中的饮料或食品粉末，例如咖啡粉、汤粉或茶在提取过程前以基本上香气密封的方式相对于环境封闭。然而，该剂量容器不必是密闭地密封的，而是还能够在其使用前在一个密闭地密封的包装中提供，然后，例如手动地开启这个密闭地密封的包装。
优选地将该过滤元件简单地插入至该容器体中，并且然后或者松弛地停放在该容器底部上或者与所述容器底部连接和/或与该容器的侧壁连接，尤其在该容器体填充该饮料基质之前。
该容器体优选地处于截锥或圆柱的形式，并且例如由塑料、包括一种热成型塑料薄膜的天然材料和/或可生物降解的材料或使用一种塑料注塑模制方法生产。该容器体在填充侧上优选地具有一个套环边缘，在该套环边缘上密封或粘性地结合一个盖薄膜。作为一个替代性方案，可行的是该容器体和一个容器盖通过机械方法彼此连接。该剂量容器的底部优选地是闭合的并且优选地首先在该酿造室中借助于一个用于产生退出开口的排出元件和/或开口装置穿孔，所述排出元件和/或开口装置从外部作用到该剂量容器底部。然而，另一个可行的替代性方案将是，该剂量容器的底部已经在工厂处配备有一个退出开口，所述退出开口借助于一个密封薄膜优选地封闭。然后该密封薄膜例如借助于该穿孔装置是可穿孔的或可从该容器底部用手剥离。该密封薄膜优选地是塑料薄膜，该密封薄膜具有至少一个阻挡层，例如一个金属层，尤其是一个铝层。该塑料薄膜优选地在其面向该容器的侧面上具有一个“剥离层”，以便能够相对容易地使该塑料薄膜从该容器底部去除。
优选地是该退出开口为这样的大小，使得，它可以无接触地接收一个可能存在的排出元件和/或一个开口装置。特别优选地是该退出开口为这样的大小，使得，当该成品饮料流出时其不展现明显的压力损失，尤其使得没有该成品饮料的明显涡流，该压力损失能够导致气体引入至饮料中并且由此导致泡沫的形成。
根据本发明的另一个主题或另一个实施方式，提出的是该过滤元件被安排在该剂量容器中的空腔中并且停放在面向该填充侧的容器底部的一侧上。用于该剂量容器的生产成本有利地大大减小，因为该过滤元件简单地被仅松弛地插入至该剂量容器中。该过滤元件优选地通过该饮料物质固定，当该剂量容器被填充时，该饮料物质被安排在该过滤元件上并且因此牢固地保持该过滤元件。
根据本发明的另一个优选的实施方式，提出的是该边缘区域至少部分地沿着该容器体的一个侧壁区域延伸，其中该侧壁区域在该填充侧与该容器底部之间延伸。
根据本发明的另一个优选的实施方式，提出的是该过滤元件完全或仅仅部分覆盖该容器底部。尤其，足够的是，该过滤元件仅仅安排在该穿孔的区域中或在该容器底部的退出开口的区域中。
根据本发明的另一个优选的实施方式，提出的是该过滤元件被固定到该容器底部，其中该过滤元件优选地以材料配合方式尤其通过密封而固定到该容器底部。这有利地防止该过滤元件的滑动。这个固定优选地借助于超声波焊接进行。
根据本发明的另一个优选的实施方式，提出的是该过滤元件在该容器底部的一个边缘区域中被固定到该容器底部，和/或该过滤元件在该过滤元件的一个边缘区域中被固定到该侧壁区域。这有利地防止该过滤元件的滑动并且增加在该容器体与过滤元件之间的密封作用，但是其中同时进一步可能的是该过滤元件的抬升。
根据本发明的另一个优选的实施方式，提出的是该容器底部在与该填充侧相反的方向具有一个凸处。该凸处有利地用于接收该穿孔装置。
根据本发明的另一个优选的实施方式，提出的是该容器底部具有一个预定断裂点，该预定断裂点被适配为由于与一个外部的穿孔装置的机械接触而裂开，其中该预定断裂点优选地具有多条弱化线，这些弱化线以星形安排在该容器底部的中心点周围。该容器底部优选地沿着该弱化线具有减少的材料厚度和/或沿着该弱化线被穿孔。该容器底部的穿孔有利地通过实施该预定断裂点进行辅助。这还具有以下优点：可以使用用于穿孔该容器底部的不太锋利的穿孔尖端，并且因此当该过滤元件被该穿孔尖端抬起时，减少了损害该过滤元件的危险。尤其，一种钝的穿孔装置现在对于穿孔该容器底部是足够的。
根据另一个优选的实施方式，该容器底部永久地具有一个退出开口，该退出开口优选地被一个薄膜密封，其中该薄膜特别优选地具有一个用于将该薄膜用手剥离的剥离接片。在这种情况下有利地该容器底部借助于一个外部的穿孔装置的穿孔是不必要的。在将该剂量容器插入至该酿造室中之前，简单地将该薄膜借助于该剥离接片从该容器底部剥离并且可以开始该酿造过程。这个实施方式具有以下优点：该饮料液体在高压下不从该退出开口流出并且因此防止了泡沫(“油脂沫(Crema)”)的形成，尤其当生产美式咖啡或茶时。
本发明的另一个优选的主题是一种使用剂量容器用于生产饮料的方法，其中在一个第一方法步骤中提供具有一个刚性过滤元件的剂量容器，在一个第二方法步骤中将一个排出元件和/或一个开口装置刺入该容器底部，并且在一个第三方法步骤中将该排出元件和/或该开口装置刺入该过滤元件、刺穿该过滤元件和/或相对于该容器体移动该过滤元件。
当将该剂量容器插入至该酿造室时和/或当闭合该酿造室时，优选地进行刺入所述过滤元件、刺穿所述过滤元件和/或相对于该容器体移动所述过滤元件的这些过程。
对本发明的一个主题所做出的声明同样适用于其他主题，并且反之亦然。
本发明的另一个主题是剂量容器用于生产饮料的用途，优选地用于生产咖啡、可可、茶和/或乳饮料。
对本发明的一个主题所做出的声明同样适用于其他主题，并且反之亦然。
附图说明
在附图中展示了本发明的示例性实施方式并且在以下的说明中对其进行更详细的解释。仅通过举例方式描述这些附图并且不限制总体的发明概念。该描述同样适用于本发明的所有主题。
图1示出了穿过根据本发明的一个第一实施方式的剂量容器的一个纵截面，该剂量容器被设计为用于制备意式浓缩咖啡。
图2示出了穿过根据本发明的第一实施方式的剂量容器的一个纵截面，该剂量容器位于一个闭合的酿造室中。
图3a，3b示出了穿过根据本发明的一个第二实施方式的剂量容器的示意性截面视图。
图4a，4b示出了穿过根据本发明的一个第三实施方式的剂量容器的示意性截面视图。
图5a，5b示出了穿过根据本发明的一个第四实施方式的剂量容器的示意性截面视图。
图6a，6b示出了穿过根据本发明的一个第五实施方式的剂量容器的示意性截面视图。
图7a，7b示出了根据本发明的一个第六实施方式的剂量容器的容器底部的示意性俯视图。
图8示出了过滤元件的一个平面视图。
具体实施方式
在不同的附图中，相同的部件始终配备有相同的参考标记，并且因此还通常将仅分别被命名或提及一次。
图1展示了根据本发明的剂量容器1的一个第一实施方式。该剂量容器1包括一个截锥形的容器体2，该容器体具有一个闭合的容器底部3并且具有一个安排在所述容器体的填充侧4处的套环边缘5，并且一个盖薄膜6焊接或粘性地结合在该套环边缘上。因此，在该容器底部3与该盖薄膜6之间形成一个优选以对空气和香气密封方式封闭的空腔100，所述空腔用粉末状或颗粒状的饮料基质101填充。在此情况下，该饮料基质101包括例如咖啡、可可、茶和/或奶粉(或颗粒)。在该闭合的容器体底部3的内侧3a上，即在该空腔100的内部，安排一个包括塑性材料的刚性过滤元件7。该过滤元件7或者松弛地平放在该容器底部3的内侧3a上，或者牢固地、即优选材料配合地与该容器体底部3的内侧3a连接。在第二个变体中，该过滤元件7以一种材料配合方式固定到该容器底部3上，尤其仅仅在该容器底部3的一个边缘区域3'中。在当前情况下，该过滤元件是至少部分地刚性设计。该过滤元件例如是一种模制、注塑模制的、热成型的和/或冲压的零件。
图2展示了根据在图1中所示的本发明的第一实施方式的一个剂量容器1，其中图2中的该剂量容器1安排在一个封闭的酿造室8中。该酿造室8由一个第一酿造室元件9和一个第二酿造室元件10组成，其中提供该第一酿造室元件9用于插入该剂量容器1中，使其相对于该第二酿造室元件10可移动，或者反之亦然。在这两个酿造室元件9、10之间安排一个密封件11。该第一酿造室元件9基本上由一个封闭柱塞12、一个制备液体供应器14和该密封件11组成，该封闭柱塞带有用于对该剂量容器1的盖薄膜6开口的刺入元件13a、13b。该第二酿造室元件10基本上由一个酿造罩15和一个饮料排出部18组成，该酿造罩部分包围该剂量容器1并且带有一个安排在该酿造罩15底部处的开口芯轴16，并且该开口芯轴配备有引出槽17。为了接收该剂量容器1的目的，该酿造室8处于一个打开的状态(未示出的)和所示出的封闭的状态中，在该打开的状态中该第一和该第二酿造室元件9、10彼此隔开，以便确保该剂量容器1的送入，在该封闭的状态中使用该剂量容器1可以进行用于生产饮料的制备过程。在该封闭的状态中，以一种密闭的方式封闭该酿造室8。当该酿造室8从打开的状态转化成所描绘的封闭状态时，这些刺入元件13a、13b刺穿该盖薄膜6，使得制备液体，尤其是热酿造水通过该制备液体供应器14在压力下到达该剂量容器1中的空腔100中。此外，当闭合该酿造室8时，该容器底部3由处于开口芯轴16形式的排出元件和/或一个开口装置穿孔，并且因此在该剂量容器1中产生一个退出开口107，通过所述退出开口所产生的饮料液体能够在饮料排出部18的方向上离开该剂量容器1。为了帮助递送该饮料液体，该开口芯轴16在其罩面上配备有引出槽17。在该图示中，该第二酿造室元件的开口芯轴16刺穿该剂量容器1的底部3，该底部包含于该酿造室9、10中，并且位于该刺入点之上的该过滤元件7被该开口芯轴16的刺入尖端19略微抬升并且所述刺入尖端刺入所述过滤元件但是所述穿孔装置没有刺穿所述过滤元件。该容器底部3任选地在其中心点106处具有一个预定断裂点104，在该中心点106中该容器底部3被该开口芯轴16穿孔，并且因此一个相对钝的开口芯轴16对于穿孔该容器底部3是足够的。
一旦该排出元件和/或一个开口装置刺入该剂量容器，当生产咖啡时，该液体例如热水流入至该容器1中。在该容器中，这种液体流经该饮料基质101并且从该饮料基质101中提取和/或溶解生产该饮料所需的物质。通过参考标记22展示了该液体在该饮料基质101中的流动。然后所产生的饮料流经安排在该饮料基质101与该容器底部3之间的过滤元件7，这防止了该饮料基质101的成分以颗粒形式进入产生的饮料中并且通过由该开口芯轴16刺到该容器底部3中的开口并且通过该开口芯轴16中的引出槽17进一步进入收集容器，例如杯子或壶。
图3a和3b展示了穿过根据本发明的一个第二实施方式的一个剂量容器1的示意性截面图，该第二实施方式基本上与在图1和2中展示的第一实施方式相似，其中该过滤元件7再一次是刚性设计。图3a展示了在其起始位置的该剂量容器1，而图3b展示了在以下状态的所述剂量容器，在该状态中该剂量容器被该穿孔装置16穿孔(该剂量容器1位于一个酿造室8中，但是在图3b中没有进一步展示)。当该穿孔装置16刺入该剂量容器时，该过滤元件7在其中央区域7"中被刺入，但是在这种情况下，所述穿孔装置没有刺穿所述过滤元件。同时，该过滤元件相对于该容器体2可以移动到一定程度。
图4a和4b示出了穿过根据本发明的一个第三实施方式的一个剂量容器1的示意性截面图，其中该第三实施方式基本上与在图3a和3b中展示的第二实施方式相同。在这种情况下，该过滤元件7再一次是刚性设计，并且不仅被该穿孔装置16刺入，而且所述穿孔装置刺穿所述过滤元件。
图5a和5b展示了穿过根据本发明的一个第四实施方式的一个剂量容器1的示意性截面图，其中该第四实施方式基本上与在图4a和4b中展示的第三实施方式相同。如果该容器底部3被该穿孔装置16穿孔或者该穿孔装置穿过一个已经在该容器底部存在的开口，通过该穿孔装置16将该过滤元件7抬离该容器底部3。该过滤元件被刺入但是在该过程中优选地不被刺穿。
图6a和6b展示了根据本发明的一个第五实施方式的剂量容器1的容器底部3的一个视图，所述第五实施方式基本上与在图1和2中展示的第一实施方式相似，其中该剂量容器1从图8中的“底部”中展示。这个视图示出了任选的包括三条弱化线105的预定断裂点104，将这些弱化线以星形的形式并且在径向上安排在该容器底部3上的中心点106的周围。该容器底部3具有减小的材料厚度和/或该容器底部3沿着这些弱化线105被预穿孔，以便辅助在该酿造室8中的穿孔。为了保留该饮料物质101的香气持续相对长的时间周期，甚至在一个预穿孔容器底部3的情况下，优选地使用一个薄膜108密封该容器底部3，该薄膜108可以至少在该预定断裂点104的区域中被穿孔或用手剥离。为此目的，该薄膜108例如粘到该容器底部3的外侧上并且设置有一个剥离接片109，该剥离接片109没有粘到该容器底部3并且在该剥离接片109处该薄膜108可以用手剥离。在图6b中展示了一个示例性实施方式，该实施方式在该容器底部3中具有以穿孔形式的弱化线105并且还具有一个薄膜108。
图7展示了根据本发明的一个第六实施方式的剂量容器1的一个截面视图。该第六实施方式基本上与在图1中展示的第一实施方式相似，其中该第六实施方式的剂量容器1配备有一个在该容器底部3中的永久的退出开口107，所述退出开口在该起始位置中被薄膜108密封。因此，该剂量容器1不具有预定断裂点。在此情况下，该薄膜108同样地具有用于将该薄膜108用手剥离的剥离接片109。该容器底部3不借助于外部的穿孔装置16穿孔。代替地，在将该剂量容器1插入至该酿造室8中之前，简单地将该薄膜108借助于该剥离接片109从该容器底部3中剥离并且然后可以直接地开始该酿造过程并且没有该容器底部3的穿孔。
图8展示了一个基本上平的并且基本上刚性的过滤元件7，即，是从塑料材料模制和/或注塑模制的或例如从薄膜冲压或热成型/深拉的。这种过滤元件具有一个过滤区域7'，在当前情况下，该过滤区域7'具有大量的凹处，选择这些凹处的截面使得所述过滤元件允许该提取液穿过但是保留这些物质颗粒。在其中央区域7"中，该过滤元件具有一个不具有任何凹处的区域，即，该提取液不流动穿过的区域。这个区域可以生产自一种与该过滤元件的剩余部分不同的材料，尤其一种不同的塑料材料。作为一个替代性方案或此外，该区域可以具有与该过滤元件的剩余部分不同的尤其更低的材料厚度。尤其，该中央区域7"具有比该过滤元件的剩余部分更大程度的弹性。
附图标记说明
1   剂量容器
2   容器体
3   容器底部
3a  容器底部内侧
3'  容器底部的边缘区域
4   填充侧
5   套环边缘
6   盖薄膜
7   过滤元件
7'  过滤元件的过滤区域
7"  过滤元件的中央区域
8   酿造室
9   第一酿造室元件
10  第二酿造室元件
11  密封件
12  封闭柱塞
13a 刺入元件
13b 刺入元件
14  制备液体供应器
15  酿造罩
16  排出元件，开口芯轴，穿孔装置
17  引出槽
18  排出部
19  刺入尖端
20  凹处
21  凸处
22  制备液体流
23  酿造罩底部
100 空腔
101 饮料基质
102 侧壁区域
104 预定断裂点
105 弱化线
106 中心点
107 退出开口
108 薄膜
109 剥离接片

Claims (12)

1.用于生产饮料的剂量容器(1)，该剂量容器具有带有一个容器底部(3)和一个填充侧(4)的一个容器体(2)，其中在该容器底部(3)与该填充侧(4)之间形成一个用于接收粉末状的或液态的饮料基质(101)的空腔(100)，并且其中在该饮料基质(101)与该容器底部(3)之间安排一个过滤元件(7)，并且当生产该饮料时一个排出元件和/或一个开口装置(16)穿过该容器底部(3)伸出至该空腔(100)中，其特征在于该过滤元件(7)至少分段地是刚性的并且提供在该容器底部(3)的区域上或中，使得该排出元件和/或该开口装置(16)刺入该过滤元件(7)、刺穿该过滤元件(7)和/或相对于该容器体移动该过滤元件(7)。
2.如权利要求1所述的剂量容器(1)，其特征在于该过滤元件是由一种塑料薄膜热成型的、是一种模制件或是一种注塑模制件。
3.如以上权利要求之一所述的剂量容器(1)，其特征在于该过滤元件被连接到该容器底部(3)或被连接到该容器体的侧壁区域(102)。
4.如权利要求3所述的剂量容器(1)，其特征在于该连接是形状配合、力配合和/或材料配合的。
5.如以上权利要求之一所述的剂量容器(1)，其特征在于该过滤元件(7)在该容器底部(3)的一个边缘区域(3')中被固定到该容器底部(3)，和/或该过滤元件(7)在该过滤元件(7)的一个边缘区域(7')中被固定到该侧壁区域(102)。
6.如以上权利要求之一所述的剂量容器(1)，其特征在于该过滤元件(7)被安排在该空腔(100)中并且停放在该容器底部(3)的面向该填充侧(4)的一侧上。
7.如以上权利要求之一所述的剂量容器(1)，其特征在于该过滤元件(7)完全或仅部分地覆盖该容器底部(3)。
8.如以上权利要求之一所述的剂量容器(1)，其特征在于该容器底部(3)具有一个预定断裂点(104)，该预定断裂点被适配为由于与一个外部的穿孔装置(16)的机械接触而裂开。
9.如以上权利要求之一所述的剂量容器(1)，其特征在于该容器底部(3)具有一个退出开口(107)，该退出开口优选地被一个薄膜(108)密封，其中该薄膜(108)特别优选地具有一个用于将该薄膜用手剥离的剥离接片(109)。
10.一种使用如以上权利要求之一所述的剂量容器(1)用于生产饮料的方法，其特征在于在一个第一方法步骤中提供具有一个刚性过滤元件(7)的剂量容器(1)，在一个第二方法步骤中将一个排出元件和/或一个开口装置(16)穿透该容器底部(3)，并且在一个第三方法步骤中将该排出元件和/或该开口装置(16)刺入该过滤元件(7)、刺穿该过滤元件(7)和/或相对于该容器体移动该过滤元件(7)。
11.如权利要求10所述的方法，其特征在于在该第三方法步骤中使该排出元件和/或该开口装置(16)与该过滤元件(7)接触，尤其在一个中央区域(7")中。
12.如权利要求1至9之一所述的剂量容器(1)用于生产饮料的用途，优选地用于生产咖啡、可可、茶和/或乳饮料。
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