CN104431847A - 气泡清洗、漂烫、挑选和输送一体机 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种气泡清洗、漂烫、挑选及输送一体机，包括箱体、调速电机、传动轮、网带、增氧机、蒸汽-空气管、链轮和输送带。箱体的底板为倾斜机构，箱体底板较低的一侧设有排水口。调速电机通过传动带与传动轮转动配合连接，传动轮通过输送带与链轮配合连接，形成转动回路。网带安装在输送带的上面。蒸汽-空气管设置在输送带的中间，蒸汽-空气管设有气体喷嘴。箱体的一侧设有快速密封接头，蒸汽-空气管通过气体分布管与快速密封接头连接。快速密封接头与蒸汽管路连接或通过增氧管路与增氧机连接。本发明实现了一机多用，优化了干鲜果蔬食品冷冻前的加工处理的过程，简化生成流程，有利于降低设备投资，避免设备闲置，减少设备占地面积。

Description

气泡清洗、漂烫、挑选和输送一体机

技术领域

本发明属于果蔬类食品加工设备技术领域，涉及一种冷冻前果蔬类产品处理设备，具体涉及一种气泡清洗、漂烫、挑选和输送一体机。

背景技术

干鲜果蔬食品的加工过程主要包括气泡清洗、漂烫、挑选及输送过程。气泡清洗能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，有效的杀灭有害细菌，分解残留农药。清洗机用于果蔬的清洗，洗净度高，能保持原有色泽。漂烫用于制止果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，清除蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水分蒸发，为下道工序奠定良好的基础主要用于果实、根茎类蔬菜等的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的设备。同样挑选机和输送机也是果蔬是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的设备。

目前果蔬类食品加工常用的设备为气泡清洗机、漂烫机、挑选台和输送带等独立的设备组成一条最基本的生产线。生产不同品种的产品时所选用的机械设备不同，设备搭配会有很大的变化，替换下来其中的部分设备，致使被替换的设备闲置，不仅增加设备投入浪费资金，而且挤占了车间的有限空间。

公开号为CN 103504228A的中国发明专利申请公开一种“果蔬速冻前处理生产线，最前部安装双效清洗机，气泡清洗机后部连自动进料机，自动进料机后部连接螺旋漂烫机，螺旋漂烫机后部连接常温水预冷机，常温水预冷机后部安装有冰水预冷机，冰水预冷机后部安装振动沥水机，振动沥水机后部连接提升机，提升机后部连接振动布料机”。该专利申请能够满足果蔬的处理各项指标的要求，但是该专利申请仍然是各个单独的设备串联来。

发明内容

本发明的目的是提供一种气泡清洗、漂烫、挑选及输送一体机，以优化干鲜果蔬食品冷冻前的加工处理的过程，简化生成流程，降低设备投资，避免设备闲置，减少设备占地面积。

本发明的技术方案是：气泡清洗、漂烫、挑选及输送一体机，包括箱体、调速电机、传动轮、链轮和输送带。箱体包括进料口、出料口和提升段，箱体的底板为倾斜机构，箱体的一侧设有排水口。调速电机通过传动带与传动轮配合连接，传动轮通过输送带与链轮配合连接，形成转动回路。一体机设有网带、增氧机和蒸汽-空气管。网带安装在输送带的上面，网带两测装有链条，链条安装有滚轮，箱体底板设有导轨，滚轮能在轨道上运行。蒸汽-空气管设置在输送带的中间，蒸汽-空气管设有气体喷嘴。箱体的一侧设有快速密封接头，蒸汽-空气管通过气体分布管与快速密封接头连接。快速密封接头与蒸汽管路连接或通过增氧管路与增氧机连接。

作为选择，气体分布管通过三通阀与蒸汽管路和增氧管路连接。网带上设有防滑挡条、两个防滑挡条之间的距离为30～50mm。网带的材质为不锈钢。箱体的侧壁设有溢流口，溢流口与溢流管连接。输送带设有支架，网带设有两侧挡料板。蒸汽-空气管为可移动状态。电机与传动轮之间的传动带为传动链条。

本发明气泡清洗、漂烫、挑选及输送一体机通过漂洗箱体设置蒸汽-空气管，蒸汽-空气管通过快速密封接头与蒸汽管路和增氧机连接，在输送带上安装网带和在网带上设备防滑挡条，满足了干鲜果蔬的气泡清洗、漂烫、挑选及输送功能，实现了一机多用，优化了干鲜果蔬食品冷冻前的加工处理的过程，简化了生成流程，有利于降低设备投资，避免设备闲置，减少设备占地面积。

附图说明

图1为本发明气泡清洗、漂烫、挑选和输送一体机的结构示意图；

图2为箱体内蒸汽-空气管的装配示意图；

图3为网带的示意图；

其中：

1—箱体、2—网带、3—蒸汽-空气管、4—调速电机、5—增氧泵、6—排水口、7—快速密封接头、8—传动轮、9—传动带、10—蒸汽分配管、11—支腿、12—出料口、13—气体喷嘴、14—链轮、15—输送带、16—蒸汽管路、17—增氧管路、18—进料口、19—提升段、20—防滑挡条、21—阀门、22—溢流管、23—链条、24—滚轮。

具体实施方式

下面结合实施例和附图对本发明进行详细说明。本发明保护范围不限于实施例，本领域技术人员在权利要求限定的范围内做出任何改动也属于本发明保护的范围。

本发明气泡清洗、漂烫、挑选及输送一体机如图1所示，包括箱体1、调速电机4、设有网带2、增氧机5、传动轮8、链轮14和输送带15。箱体包括进料口18、出料口12和提升段19，箱体的底板为倾斜机构，箱体底板较低的一侧设有排水口6。调速电机通过传动链条9与传动轮配合连接，传动轮通过输送带与链轮14配合连接，形成转动回路。如图3所示，网带安装在输送带的上面，网带两测装有链条23，链条安装有滚轮24，箱体底板设有导轨，滚轮能在轨道上运行。链条由连接片连接而成，滚轮的直径大于连接片的长度。网带3上设有防滑挡条20，两个防滑挡条之间的距离为40mm，网带的材质为不锈钢。箱体内设有蒸汽-空气管3，蒸汽-空气管设置在输送带的中间，蒸汽-空气管设有气体喷嘴13。蒸汽-空气管为可移动状态，如图2所示，箱体的侧面设有快速密封接头7，蒸汽-空气管通过气体分布管10与快速密封接头连接。快速密封接头为乳头结构，蒸汽管路和增氧管路为胶带结构，快速密封接头与蒸汽管路16连接或通过增氧管路17与增氧机连接。箱体靠近进料口的一端的侧壁设有溢流口，溢流口通过溢流管22连接到废水排放系统。输送带设有支架，网带设有两侧挡料板。

作为选择与蒸汽-空气相连接的气体分布管10通过三通阀与蒸汽管路16和增氧管路17连接，蒸汽管路和增氧管路上设有阀门21。

本发明气泡清洗、漂烫、挑选及输送一体机的使用方法是：

1）气泡清洗时，增氧泵5通过增氧管路17与快速密封接头7连接，将待洗的果蔬从进料口18加入到箱体的进料口端，启动增氧机通过输送带的中间的蒸汽-空气管3的气体喷嘴13喷出气体，通过气流的作用达到快速清洗果蔬的目的，然后在输送带转动作用下，通过网带将清洗后的果蔬传送到提升段，再经提升段提升至出料口。

2）漂烫时，将蒸汽管路与快速密封接头7连接，打开蒸汽阀门，蒸汽-空气管3的气体喷嘴13喷出蒸汽将水加温至工艺要求的温度，将待漂烫的果蔬从箱体的进料口加入到箱体内，喷出的蒸汽产生流动，翻滚的热水将物料进行漂烫，漂烫好的物料在输送带转动作用下，通过网带将漂烫后的果蔬传送到提升段，再经提升段提升至出料口。

3）挑选时，将快速密封接头7与箱体外的管路断开，将网带2从箱体内取出。从进料口18加入待选物料， 操作人员从两侧挑选，挑选后的物料在输送带转动作用下，通过输送带将挑选好的果蔬传送到提升段，再经提升段提升输送至下工序。档条可以阻止物料输送提升时的下滑，提升效率。

4）输送时，将快速密封接头7与箱体外的管路断开，将网带从箱体内取出，因输送带本身带有支架、网带两侧挡料板和提升防滑档条等，可作为输送机使用。

Claims (5)

1.一种气泡清洗、漂烫、挑选及输送一体机，包括箱体（1）、调速电机（4）、传动轮（8）、链轮（14）和输送带（15），所述箱体包括进料口（18）、出料口（12）和提升段，箱体的底板为倾斜机构，箱体的一侧设有排水口（6）；所述调速电机通过传动带与传动轮配合连接，所述传动轮通过输送带与链轮（14）配合连接，形成转动回路；其特征是：所述一体机设有网带（2）、增氧机（5）和蒸汽-空气管（3）；所述网带安装在输送带的上面，所述网带两测装有链条（13），所述链条安装有滚轮（24），所述箱体底板设有导轨，滚轮能在轨道上运行；所述蒸汽-空气管设置在输送带的中间，蒸汽-空气管设有气体喷嘴（13）；箱体的一侧设有快速密封接头（7），蒸汽-空气管通过气体分布管（10）与快速密封接头连接；所述快速密封接头与蒸汽管路（16）连接或通过增氧管路（17）与增氧机连接。

2.根据权利要求1所述的气泡清洗、漂烫、挑选及输送一体机，其特征是：所述气体分布管（10）通过三通阀与蒸汽管路（16）和增氧管路（17）连接。

3.根据权利要求1所述的气泡清洗、漂烫、挑选及输送一体机，其特征是：所述网带（3）上设有防滑挡条（20）、两个防滑挡条之间的距离为30～50mm。

4.根据权利要求1所述的气泡清洗、漂烫、挑选及输送一体机，其特征是：所述网带（3）的材质为不锈钢。

5.根据权利要求1所述的气泡清洗、漂烫、挑选及输送一体机，其特征是：所述箱体的侧壁设有溢流口，溢流口与溢流管（22）连接。