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CN104146098A - 一种降血糖茶及其制备方法 - Google Patents

一种降血糖茶及其制备方法 Download PDF

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China
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green tea
powder
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tea
dry
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CN201410411241.5A
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杜庆薇
曹琳清
韩婷
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SHAANXI WEIHUA MODERN AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY Co Ltd
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SHAANXI WEIHUA MODERN AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY Co Ltd
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Abstract

一种降血糖茶及其制备方法，先取绿茶于60℃干燥后，粉碎，过24目筛，收取绿茶粉，用60Co辐照灭菌后，备用；再给黄精、山茱萸、枸杞子、知母、西洋参、余量绿茶加水煎煮2次，煎液滤过，合并滤液并减压浓缩至清膏，再将清膏减压干燥，所得干膏粉碎成细粉，备用；最后将绿茶粉与干膏粉混匀，用60%乙醇制软材，制粒，干燥，即得成品，本发明制备的茶具有降血糖功能，制备方法简单。

Description

一种降血糖茶及其制备方法
技术领域
本发明涉及茶技术领域，具体涉及一种降血糖茶及其制备方法。
 
背景技术
“ 一种降血糖保健茶及其制备方法CN101554196”是以党参、人参、黄芪、绞股蓝、甘草、制首乌、当归、枸杞子、决明子、山 楂、金银花、菊花、翻白草、苦瓜、苦丁茶、银杏茶、桑叶茶、乌龙茶经粉碎、制粒、装袋而制成的袋泡茶，此袋泡茶的缺点主要有：1.原料均只采用粉碎而未经提取，使药材中有效成分在冲泡时不能得以充分溶出；2.制首乌、决明子中的蒽醌类成分、银杏茶中的银杏酸具有一定的毒副作用，在冲泡过程中无法控制溶出量，长期服用安全性无法保障；3.乌龙茶属于半发酵茶，茶多酚含量没有绿茶高，降血糖效果不如绿茶好。
发明内容
为了克服上述现有技术的缺点，本发明的目的在于提供一种降血糖茶及其制备方法，制备的茶具有降血糖功能，制备方法简单。
为了达到上述目的，本发明采取的技术方案为：
一种降血糖茶，其原料配方为：
黄精700～1300g、山茱萸500～1100g、 枸杞子500～1100g、 知母400～1000g、西洋参300～700g、绿茶1500～2500g。
所述的一种降血糖茶的制备方法，包括以下步骤：
1）取绿茶于60℃干燥后，粉碎，过24目筛，收取绿茶粉1200～1800g，用5kGy剂量的60Co辐照灭菌后，备用；
2） 给700～1300g黄精、500～1100g山茱萸、500～1100g枸杞子、400～1000g知母、300～700g西洋参、余量绿茶300g～700g加水煎煮2次，每次13倍量水，各煎煮1.5小时，煎液滤过，合并滤液并在-0.065～-0.075Mpa、75℃条件下减压浓缩至相对密度为1.30～1.35(60℃测)的清膏，再将清膏在-0.085Mpa、65℃条件下减压干燥，所得干膏粉碎成细粉，过80目筛，备用；
3）将步骤1）制备的绿茶粉与步骤2）制备的干膏粉混匀，用60%乙醇制软材，12目筛制粒，55～60℃干燥，10目筛整粒，即得成品。
本发明的有益效果为：本发明是一种冲泡快速、清洁卫生、便于饮用、携带方便的袋泡茶饮料，几乎保留传统的冲泡茶的所有特点，而且把茶饮料与保健作用很好地相结合。本发明配方独特，强调的是综合调理，以药性比较平和的中药、绿茶为主要原料，既考虑到了对“标”的改善，又兼顾了对“本”的调理。其中黄精补气养阴、健脾益肾、润肺，西洋参补气养阴、清热生津，知母滋阴润燥，山茱萸收敛固涩，与枸杞子共同滋补肝肾，有补，有清，有敛，补而不腻，清而不寒，敛而不滞，益气生津，酸甘化阴，气阴双补，绿茶生津止渴，诸药配伍，主入肺脾肾经，共奏益气养阴、健脾益肾、生津润燥之功效，适用于糖耐量异常和轻度糖尿病患者。药理研究表明本发明具有减轻胰岛素抵抗，增加胰岛素的敏感性，促进胰岛素分泌，保护和修复胰岛β细胞功能的作用。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明做详细描述。
实施例1
一种降血糖茶，其原料配方为：
黄精800g、山茱萸600g、 枸杞子600g、 知母500g、西洋参400g、 绿茶1800g。
所述的一种降血糖茶的制备方法，包括以下步骤：
1） 取绿茶于60℃干燥后，粉碎，过24目筛，收取绿茶粉1400g，用5kGy剂量的60Co辐照灭菌后，备用；
2） 给800g黄精、600g山茱萸、600g枸杞子、500g知母、400g西洋参、余量绿茶400g加水煎煮2次，每次13倍量水，各煎煮1.5小时，煎液滤过，合并滤液并在-0.065～-0.075Mpa、75℃条件下减压浓缩至相对密度为1.30～1.35(60℃测)的清膏，再将清膏在-0.085Mpa、65℃条件下减压干燥，所得干膏粉碎成细粉，过80目筛，备用；
3） 将步骤1）制备的绿茶粉与步骤2）制备的干膏粉混匀，用60%乙醇制软材，12目筛制粒，55～60℃干燥，10目筛整粒，即得成品。
实施例2
一种降血糖茶，其原料配方为：
黄精1000g、山茱萸800g、 枸杞子800g、 知母700g、西洋参500g、 绿茶2000g。
所述的一种降血糖茶的制备方法，包括以下步骤：
1） 取绿茶于60℃干燥后，粉碎，过24目筛，收取绿茶粉1500g，用5kGy剂量的60Co辐照灭菌后，备用；
2） 给1000g黄精、800g山茱萸、800g枸杞子、700g知母、500g西洋参、余量绿茶500g加水煎煮2次，每次13倍量水，各煎煮1.5小时，煎液滤过，合并滤液并在-0.065～-0.075Mpa、75℃条件下减压浓缩至相对密度为1.30～1.35(60℃测)的清膏，再将清膏在-0.085Mpa、65℃条件下减压干燥，所得干膏粉碎成细粉，过80目筛，备用；
3） 将步骤1）制备的绿茶粉与步骤2）制备的干膏粉混匀，用60%乙醇制软材，12目筛制粒，55～60℃干燥，10目筛整粒，即得成品。
实施例3
一种降血糖茶，其原料配方为：
黄精1200g、山茱萸1000g、 枸杞子1000g、 知母900g、西洋参600g、 绿茶2200g。
所述的一种降血糖茶的制备方法，包括以下步骤：
1） 取绿茶于60℃干燥后，粉碎，过24目筛，收取绿茶粉1600g，用5kGy剂量的60Co辐照灭菌后，备用；
2） 给1200g黄精、1000g山茱萸、1000g枸杞子、900g知母、600g西洋参、余量绿茶600g加水煎煮2次，每次13倍量水，各煎煮1.5小时，煎液滤过，合并滤液并在-0.065～-0.075Mpa、75℃条件下减压浓缩至相对密度为1.30～1.35(60℃测)的清膏，再将清膏在-0.085Mpa、65℃条件下减压干燥，所得干膏粉碎成细粉，过80目筛，备用；
3） 将步骤1）制备的绿茶粉与步骤2）制备的干膏粉混匀，用60%乙醇制软材，12目筛制粒，55～60℃干燥，10目筛整粒，即得成品。

Claims (4)

1.一种降血糖茶，其特征在于，其原料配方为：
黄精700～1300g、山茱萸500～1100g、 枸杞子500～1100g、 知母400～1000g、西洋参300～700g、绿茶1500～2500g；
一种降血糖茶的制备方法，包括以下步骤：
1）取绿茶于60℃干燥后，粉碎，过24目筛，收取绿茶粉1200～1800g，用5kGy剂量的60Co辐照灭菌后，备用；
2） 给700～1300g黄精、500～1100g山茱萸、500～1100g枸杞子、400～1000g知母、300～700g西洋参、余量绿茶300g～700g加水煎煮2次，每次13倍量水，各煎煮1.5小时，煎液滤过，合并滤液并在-0.065～-0.075Mpa、75℃条件下减压浓缩至相对密度为1.30～1.35(60℃测)的清膏，再将清膏在-0.085Mpa、65℃条件下减压干燥，所得干膏粉碎成细粉，过80目筛，备用；
3）将步骤1）制备的绿茶粉与步骤2）制备的干膏粉混匀，用60%乙醇制软材，12目筛制粒，55～60℃干燥，10目筛整粒，即得成品。
2.根据权利要求1所述的一种降血糖茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
1） 取绿茶于60℃干燥后，粉碎，过24目筛，收取绿茶粉1400g，用5kGy剂量的60Co辐照灭菌后，备用；
2） 给800g黄精、600g山茱萸、600g枸杞子、500g知母、400g西洋参、余量绿茶400g加水煎煮2次，每次13倍量水，各煎煮1.5小时，煎液滤过，合并滤液并在-0.065～-0.075Mpa、75℃条件下减压浓缩至相对密度为1.30～1.35(60℃测)的清膏，再将清膏在-0.085Mpa、65℃条件下减压干燥，所得干膏粉碎成细粉，过80目筛，备用；
3） 将步骤1）制备的绿茶粉与步骤2）制备的干膏粉混匀，用60%乙醇制软材，12目筛制粒，55～60℃干燥，10目筛整粒，即得成品。
3.根据权利要求1所述的一种降血糖茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
1） 取绿茶于60℃干燥后，粉碎，过24目筛，收取绿茶粉1500g，用5kGy剂量的60Co辐照灭菌后，备用；
2） 给1000g黄精、800g山茱萸、800g枸杞子、700g知母、500g西洋参、余量绿茶500g加水煎煮2次，每次13倍量水，各煎煮1.5小时，煎液滤过，合并滤液并在-0.065～-0.075Mpa、75℃条件下减压浓缩至相对密度为1.30～1.35(60℃测)的清膏，再将清膏在-0.085Mpa、65℃条件下减压干燥，所得干膏粉碎成细粉，过80目筛，备用；
3） 将步骤1）制备的绿茶粉与步骤2）制备的干膏粉混匀，用60%乙醇制软材，12目筛制粒，55～60℃干燥，10目筛整粒，即得成品。
4.根据权利要求1所述的一种降血糖茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
1） 取绿茶于60℃干燥后，粉碎，过24目筛，收取绿茶粉1600g，用5kGy剂量的60Co辐照灭菌后，备用；
2） 给1200g黄精、1000g山茱萸、1000g枸杞子、900g知母、600g西洋参、余量绿茶600g加水煎煮2次，每次13倍量水，各煎煮1.5小时，煎液滤过，合并滤液并在-0.065～-0.075Mpa、75℃条件下减压浓缩至相对密度为1.30～1.35(60℃测)的清膏，再将清膏在-0.085Mpa、65℃条件下减压干燥，所得干膏粉碎成细粉，过80目筛，备用；
3） 将步骤1）制备的绿茶粉与步骤2）制备的干膏粉混匀，用60%乙醇制软材，12目筛制粒，55～60℃干燥，10目筛整粒，即得成品。
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