CN104072298A - 一种安全高效环保型生物鱼肥及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种安全高效环保型生物鱼肥及其制备方法。本发明的特征在于原料的重量配比为：无机肥70-80份，发酵豆粕和/或发酵菜粕10-15份，微生物制剂5份，功能添加剂5份；所述步骤如下：按上述比例称取各原料→将称取的发酵豆粕和/或发酵菜粕投入饲料行业普通粉碎机筛板进行细粉碎→加入无机肥和功能添加剂均匀混合2-3分钟→加入微生物制剂均匀混合3-4分钟→混合后筛选、计量、打包封装即为安全高效环保型生物鱼肥。本发明主要用作生物鱼肥。

Description

一种安全高效环保型生物鱼肥及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种生物鱼肥及其制备方法。尤其涉及一种安全高效环保型生物鱼肥及其制备方法。 

背景技术

我国传统的水产养殖施肥，是以投放旱草、农作物桔杆、人畜粪便或碳铵为主，这种方法虽然成本低，但养殖效益低下。因为这些饵料中虽有较高的粗纤维含量，但鱼类生长所需的蛋白质及其它有效营养成分少，且难消化，鱼类摄食后不能充分消化而排泄于水中，造成大量有机排泄物在水中分解发酵，既消耗氧气，又恶化水质，鱼类正常生长所需要的营养得不到保障，从而生长缓慢，抗病能力差。随着水产养殖业的不断发展和养殖技术的不断进步，广大水产养殖户已逐渐认识到水体科学施肥、平衡施肥是增加产量，提高效益的重要措施。传统肥料均有着自己的优缺点：(1)有机肥：优点：营养元素较全面，肥效较缓和而持久。缺点：①成分复杂，肥效变化大，不易掌握准确的施肥量；②分解慢，肥效迟；③用量大，操作繁重，增加水体中有机物的含量，即使经过发酵后施用也会带入大量有机渣质，造成水体污染并易引起泛池等现象；④耗氧量大。(2)无机肥：优点：分解快，肥效快；成分较单纯且易确定；用量较少，操作强度较小，对水体的污染较轻等。缺点：①肥效不持久；②有效成分的水溶性较差；③容易改变水体的pH值等理化性质，极易沉淀造成底泥板结；④培养的藻类以蓝藻、绿藻为主，饵料价值比鱼类容易消化吸收的金藻、硅藻、 隐藻差。 

有益微生物制剂对于水面施肥有比较明显的促进效果，与水产专用鱼肥同时使用，可以起到协同的作用。目前市场上的一些产品也是根据长效肥和短效肥复配制成的，这类产品的原理是：通过促进水中的浮游生物的生长来生产鱼类所需要的生物饵料，而高产鱼塘是通过使用全价鱼饲料来喂鱼的。池塘中鱼的密度非常之大，以至于浮游生物的生长速度比不上鱼类吃食生物饵料的速度，所以，最终浮游生物无法正常生长。高产鱼塘适合于微生物制剂与水产专用鱼肥同时使用，可以起到协同的作用。水产专用鱼肥的作用原理：配方中的磷酸一铵或磷酸二铵等营养源作为水中的速效肥，使水体能够在3-5天之内起到肥水的作用，促进水体中的藻类和浮游动物的生长，增加溶解氧、鸡肥、草炭和豆粕粉或菜粕粉中的有机肥则作为基肥起长效肥的效果，使本品能够在30天内都有一定的肥效，保持水体水色优良，呈现黄绿色或浅黄色优良水色。微生物制剂则在各种肥料和水质中起协调作用，微生态菌吸收水中多余的氨氮、硫化氢、亚硝酸盐、甲基硫醇等，起到净化水质的作用，同时微生态菌本身营养非常丰富，特别是含有一般饲料中没有的维生素B12等，蛋白含量也非常丰富。它又是浮游生物和滤食性鱼类的食物，几者形成一个有效的食物环，所以说有益细菌在水体中是不可缺少的。 

市场上目前存在的鱼肥大体可分为三类：一是补充性肥料，例如粪肥、尿素和磷肥等，都是以补充水体中养分为主要目的的鱼肥；二是分解型肥料，其分解原理为依靠生物芽孢进行生物分解来释放水体 中固着的部分营养元素；三是分解氧化型肥料，这种鱼肥比上一种增加了生氧的功能，比上一种鱼肥生效快。根据实际情况的不同，各种类在不同时期或不同的阶段均可发挥一定的功效。 

发明内容

本发明的目的在于提供一种安全高效环保型生物鱼肥及其制备方法，以促进水体有益藻类繁殖、调节水质、促进水体物质循环和能量循环，提高初级生产力，促进水产动物生长以克服现有技术之不足。 

为实现上述目的，本发明的技术解决方案是：一种安全高效环保型生物鱼肥，其特征在于以下步骤，其中，原料的重量配比为： 

(1)无机肥70-80份，(2)发酵豆粕和/或发酵菜粕10-15份，(3)微生物制剂5份，(4)功能添加剂5份； 

所述步骤如下： 

A.按上述比例称取各原料； 

B.将称取的发酵豆粕和/或发酵菜粕投入饲料行业普通粉碎机筛板进行细粉碎； 

C.加入无机肥和功能添加剂均匀混合2-3分钟； 

D.加入微生物制剂均匀混合3-4分钟； 

E.混合后筛选、计量、打包封装。 

所述无机肥为磷酸一铵、过磷酸钙、氯化铵和氯化钾的混合物。 

所述发酵豆粕或发酵菜粕是由黑曲霉、芽孢杆菌、乳酸杆菌、酵母菌发酵后制得的发酵豆粕或发酵菜粕。 

所述微生物制剂是多菌群发酵啤酒糟或秸秆生产的微生物制剂。 

所述功能添加剂是微量元素添加剂、过碳酸钠和腐植酸钠的混合物。如上述方法制备的安全高效环保型生物鱼肥。 

所述微生物制剂由多菌群发酵啤酒糟或秸秆生产的微生物制剂，通过以下技术方案实现： 

1)制备种子液：将德氏乳杆菌(保藏号CCTCC M207096)、枯草芽胞杆菌(保藏号CCTCC M207097)、奇异酵母(保藏号CCTCC M207098)分别接种至MRS液体培养基、肉汤液体培养基、马铃薯葡萄糖液体培养基中，37℃恒温下培养18～24小时； 

2)制备发酵用培养基：按重量比将风干后啤酒糟或秸秆100份、麸皮10～15份、葡萄糖3～5份、豆渣5～8份、尿素1.0～2.0份、硫酸铵0.5～1.0份、磷酸二氢钾0.5～1份、硫酸镁0.2～0.3份、硫酸镁0.2～0.3份、氯化钙0.2～0.3份，粉碎，过40目筛后混合均匀，加入蒸馏水100～120份，充分拌匀后121℃下高温灭菌15分钟，冷却后至室温备用； 

3)固态发酵：将步骤1)制备的三种菌液以10％～15％(V/W)的接种量将混合菌液加入到已灭菌的培养基中，30～40℃下发酵36～48小时，制得发酵产物； 

4)将发酵产物进行50～55℃低温干燥，即得预使用微生物制剂。 

所述的发酵过程中制备的三种菌德氏乳杆菌、枯草芽胞杆菌、奇异酵母的种子液按体积比1～2:1～2:1～2混合。 

本工艺所得到的微生物制剂，含水量≤10％，其有益活菌总数分别为：芽胞杆菌≥1×108CFU/g，乳酸杆菌≥1×108CFU/g，酵母菌≥5× 107CFU/g。 

所述微量元素添加剂其配比组分为：硫酸铁的比例为5.0％，硫酸锰为2.5％，硫酸锌为0.5％，硫酸镁为1.0％，氯化钴为0.5％，钼酸钠为0.5％，硅酸钠为1.0％，膨润土为89％。 

本发明水产用高效环保型生物鱼肥的配制包括以下步骤：(1)按照预定比例称取各种原料；(2)将称取的发酵豆粕或菜粕进行粉碎过40目筛；(3)加入无机原料均匀混合2～3分钟；(4)加入微生物制剂均匀混合3～4分钟；(5)混合后筛选检验，计量打包封装。 

本发明的有益效果是：针对无机肥和有机肥的缺点与弊端，本发明的鱼肥是利用现代生物工程技术，通过复合微生物发酵高分子蛋白原料，再根据养殖水体的水化学特点以及鱼类饵料生物的营养需求，采用配方技术，配比一定的N、P、K及微量元素精制而成。它含有大量活性生物小肽、多种有益微生物和消化酶类，可迅速改善水产动物养殖环境、提高免疫力、促进水产动物的生长及减少病害等多种功效。生物复合鱼肥是一种新型的无机+有机+微生物的高效渔用复合肥，既能培肥水体，促进鱼、虾、蟹、蚌、贝饵料生物的大量繁殖生长，又能改善水质，减少病害，有效避免泛塘，促进鱼、虾、蟹、蚌、贝迅速生长。生物复合鱼肥结合无机肥速效、有机肥效和生物促效的特点为一体，充分应用水体施肥的理论，微量元素的添加方式改传统的直接添加为物料补充，并在肥料中添加了益生菌、生物酶、生物小肽、特殊水质改良剂、肥料增效剂等。生物复合鱼肥施用劳动强度低，使用效果明显优于传统的碳酸氢铵加过磷酸钙。 

本发明的优点还在于：把无机速效、有机长效、生物促效以及外源补充营养元素与充分调动水体固有营养元素的循环相结合，采用现代加工工艺和生物工程技术糅合于一体而制备出的安全高效环保型生物鱼肥，其营养要素全面，具有增产、抗病、防泛塘功效，取得了明显的施用效果。 

本发明生物鱼肥可以促进有益藻类生长，抑制有害藻类的繁殖，促进水体中氮磷循环，减少水产养殖对水体环境的污染；使养殖水体保持“肥、活、嫩、爽”，优化养殖环境，肥饵兼用，降低饲料成本及养殖成本，提高养殖效率。 

具体实施方式

下面结合实施例对本发明及其具体实施方式作进一步详细说明。 

本发明的特征在于以下步骤，其中，原料的重量配比为： 

(1)无机肥70-80份，(2)发酵豆粕和/或发酵菜粕10-15份，(3)微生物制剂5份，(4)功能添加剂5份； 

所述步骤如下： 

A.按上述比例称取各原料； 

B.将称取的发酵豆粕和/或发酵菜粕投入饲料行业普通粉碎机筛板进行细粉碎； 

C.加入无机肥和功能添加剂均匀混合2-3分钟； 

D.加入微生物制剂均匀混合3-4分钟； 

E.混合后筛选、计量、打包封装。 

所述无机肥为磷酸一铵、过磷酸钙、氯化铵和氯化钾的混合物。 

所述发酵豆粕或发酵菜粕是由黑曲霉、芽孢杆菌、乳酸杆菌、酵母菌发酵后制得的发酵豆粕或发酵菜粕。 

所述微生物制剂是多菌群发酵啤酒糟或秸秆生产的微生物制剂。 

所述功能添加剂是微量元素添加剂、过碳酸钠和腐植酸钠的混合物。如上述方法制备的安全高效环保型生物鱼肥。 

以下给出本发明的实施例。 

实例1 

本发明生物鱼肥(下称产品)配方如下： 

A.按照上述配比称取各原料；B.将称取的发酵菜粕10份投入饲料行业普通粉碎机筛板进行细粉碎；C.加入无机肥(由磷酸一铵20份、过磷酸酸钙10份、氯化钾10份、氯化铵40份组成) 80份和功能添加剂(过碳酸钠1份、腐殖酸钠2份、微量元素添加剂2份)5份在卧式双轴桨叶式混合机中均匀混合3分钟；D.加微生物制剂5份入该混合机中均匀混合4分钟；E.混合后筛选、计量、打包封装即成本产品。 

产品应用： 

地点：唐人神集团试验中心渔场。 

时间：2010年10月 

试验方法：选择规格统一的三个水泥塘，体积均为16m3，先清洗消毒后引入同一水源接种藻种，使各池水保持等量水体，放入规格为100g/尾的鲢鱼100尾、鳙40尾，分别施用本发明的生物鱼肥、碳铵加磷肥、尿素加磷肥作为池水水质调节剂，比较三种肥料的肥效，试验使用的磷肥为过磷酸钙，有效磷(P2O5)≥12.0％；碳酸氢铵含氮量≥17.1％，含水量≤3.5％；生物鱼肥为本产品。各试验组分别为试验组(本产品生物鱼肥)、对照组1(“碳铵+磷肥”中的碳酸氢铵与过磷酸钙的重量比为2:1)；和对照组2(“尿素+磷肥”中的尿素与过磷酸钙的重量比为1:2)。根据实际生产中使用情况，在2010年10月11日至10月28日进行4次水质调节。根据过磷酸钙、碳酸氢铵的施用量，同价折算出生物鱼肥的用量。 

试验数据如下(表1～3)： 

表1施肥前后不同试验池中水体透明度的变化 

从表1可以看出，施肥后水体养分增加，为藻类的繁殖提供了物质基础，水体总生物量增加，水体透明度逐渐下降，从本次试验基本看出，施生物鱼肥的池塘水体透明度要小于施用过磷酸钙加碳铵或加尿素的实验池，施用尿素的磷肥的池塘透明度下降最慢，说明生物鱼肥在一定期间内能保持比磷肥加碳铵或磷肥加尿素更高的生物量，且生物鱼肥更方便，肥效更好。 

表2施肥前后不同试验池中水体溶解氧的变化 

从表2可以看出，施肥前水体溶解氧都在同一水平线，均为5.0mg/L，施肥后水体随浮游植物数量增加而上升，其中试验组施用生物鱼肥的溶解氧明显要高于施碳铵或尿素加磷肥的两个实验池。这与生物鱼肥中具有增氧功能的添加剂中氧气的释放存在一定的关系，同时因为生物鱼肥的池塘的初级生产力大于碳铵或尿素加磷肥的初级生产力，致使水体中溶氧水平的不一，这与前面实验池的水体透明度的结果也基本相符。 

表3施肥前后水体中藻类组成和生物量的变化 

从表3可以看出，施肥后后，池塘水体中浮游生物总量增长迅速，使用2.0kg/亩本产品生物鱼肥的池塘生物量增加了26.3万个/ml，增长率高达230％，而使用同等价值的碳铵加磷肥或尿素加磷肥的池塘生物量增长远比生物鱼肥的增长量少，这说明通过生物鱼肥的使用，大大促进了水体中的物质循环和能量循环，促进了水体中浮游生物的生长；同时生物鱼肥能明显改善池塘水体中浮游生物组成结构，下肥后蓝藻所占比例比下肥前蓝藻所占比例明显降低，而绿藻、硅藻、隐藻等水生养殖动物易消化吸收的藻类所占比例有较明显的提高，而同等的时候的碳铵加磷肥或尿素加磷肥相比，碳铵加磷肥的蓝藻所占比例还有较明显上升，尿素加磷肥的蓝藻比例下降不明显，绿藻、硅藻、隐藻所占比例上升也不明显。由此可以看出，施用生物鱼肥后不仅可以大大提高水体初级生产力，为水生养殖动物的生长提供充足的饵料生物，同时还可以调整水体饵料生物的组成结构，定向培育水体中易消化的绿藻、硅藻、隐藻，抑制不易被水生养殖动物消化的吸收的藻类(如蓝藻)生长繁殖，为水生养殖动物的快速生长发育提拱物质基础。 

实施例2： 

本发明生物鱼肥(下称产品)配方如下： 

A.按照上述配比称取各原料；B.将称取的发酵豆粕10份、发酵菜粕5份投入饲料行业普通粉碎机筛板进行细粉碎；C.加入无机肥(由磷酸一铵25份、过磷酸酸钙10份、氯化钾5份、氯化铵35份组成)75份和功能添加剂(过碳酸钠1份、腐殖酸钠2份、微量元素添加剂2份)5份在卧式双轴桨叶式混合机中均匀混合3分钟；D.加微生物制剂5份入该混合机中均匀混合4分钟；E.混合后筛选、计量、打包封装即成本产品。 

产品应用： 

地点：唐人神集团马家河基地池塘。 

时间：2011年3月 

试验方法：选择规格统一的2个水泥塘，水面均为3亩左右，使各池水保持等量水体，分别施用本产品生物鱼肥和生物粪肥对池水进行水质培肥，比较二种肥料的肥效，试验使用的生物鱼肥为本产品，粪肥为试验基地的畜禽粪便发酵后肥料。各试验组分别为试验组(本产品生物鱼肥)、对照组(生物粪肥)，根据实际生产中使用情况，在2011年3月10日至3月25日进行2次水质调节。根据生物粪肥的肥效使用量，以相当量使用生物鱼肥。 

试验数据如下(表1～2)： 

表1施肥前后不同试验池中水体透明度的变化 

表2施肥前后不同试验池中水体溶解氧的变化 

从表1可以看出，施肥后水体养分增加，为藻类的繁殖提供了物质基础，水体总生物量增加，水体透明度逐渐下降，从本次试验基本看出，施生物鱼肥的池塘水体透明度要小于施生物粪肥的池塘，且生物肥的肥效速度较生物粪肥更快，且在施肥过程中粪肥因有机质过度使水体变得有些浑浊，同时有机质需经过细菌分解后再被藻类利用，由表2可知，使用有机粪肥的水体，因有机质过多，对水体容氧量耗用较大会使用水体溶解氧先下降后上升，说明有机粪肥在水体未投放过多鱼苗前可以大量使用做基肥，在后期生产期要谨慎使用，以免泛池造成大量损失，生物肥则肥效快且不会损害水体溶氧，优势明显。 

实施例3： 

本发明生物鱼肥(下称产品)配方如下： 

A.按照上述配比称取各原料；B.将称取的发酵豆粕15份投入饲料行业普通粉碎机筛板进行细粉碎；C.加入无机肥(由磷酸一铵20份、过磷酸酸钙15份、氯化钾5份、氯化铵30份组成)70份和功能添加剂(过碳酸钠1份、腐殖酸钠2份、微量元素添加剂2份)5份在卧式双轴桨叶式混合机中均匀混合2分钟；D.加微生物制剂5份入该混合机中均匀混合3分钟；E.混合后筛选、计量、打包封装即成本产品。 

产品应用： 

地点：株洲市古大桥渔场。 

时间：2011年4月 

试验方法：选择规格统一的2个水泥塘，水面均为2亩左右，使各池水保持等量水体，分别施用本产品生物鱼肥和磷肥对水体进行水质调节，比较二种肥料的实施追肥的效果效，试验使用的生物鱼肥为本产品，磷肥为过磷酸钙。各试验组分别为试验组(本产品生物鱼肥)、对照组(磷肥)，根据实际生产中使用情况，在2011年4月5日至4月30日进行3次水质调节。根据磷肥的肥效使用量，以相当量使用生物鱼肥。 

试验数据如下(表1～3)： 

表1施肥前后不同试验池中水体透明度的变化 

从表1可以看出，施肥后水体养分增加，补充一定藻类繁殖所需营养物质，水体总生物量保持恒定，水体透明度略微下降，保证了水体的肥度，从本次试验基本看出，在前期投入饲料充分的水体，氮多磷少，追加磷肥或生物肥均可以达到有效肥水目标，说明生物鱼肥在在各种水体条件下施用均可达到良好的效果。 

表2施肥前后不同试验池中水体溶解氧的变化 

从表2可以看出，施肥前水体溶解氧都在同一水平线，均为5.0mg/L，施肥后水体随浮游植物数量增加而上升，其中试验组施用生物鱼肥的溶解氧明显要高于加磷肥的实验池。这与生物鱼肥中具有增氧功能的添加剂中氧气的释放存在一定的关系，同时因为生物鱼肥 的池塘的初级生产力大于追施磷肥的初级生产力，致使水体中溶氧水平的不一，这与前面实验池的水体透明度的结果也基本相符。 

表3施肥前后不同试验池中花白鲢生产速度的变化 

由表3可以看出，使用不同鱼肥对花白鲢的生产速度有很大的影响，生物鱼肥因为有可作为其直接饵料有机成分，可以直接被花白鲢摄食，加快鱼体的生长速度，同时因生物鱼肥的池塘的初级生产力大于追施磷肥的初级生产力，导致后期花白鲢的饵料生物丰度更高，肥料系数更低，这对于养殖户把握市场行情提供了主动权，有效提高池塘经济效益。 

Claims (6)

1.一种安全高效环保型生物鱼肥的制备方法，其特征在于以下步骤，

其中，原料的重量配比为：

(1)无机肥70-80份，(2)发酵豆粕和/或发酵菜粕10-15份，(3)微生物制剂5份，(4)功能添加剂5份；

所述步骤如下：

A.按上述比例称取各原料；

B.将称取的发酵豆粕和/或发酵菜粕投入饲料行业普通粉碎机筛板进行细粉碎；

C.加入无机肥和功能添加剂均匀混合2-3分钟；

D.加入微生物制剂均匀混合3-4分钟；

E.混合后筛选、计量、打包封装。

2.按权利要求1所述生物鱼肥的制备方法，其特征在于所述无机肥为磷酸一铵、过磷酸钙、氯化铵和氯化钾的混合物。

3.按权利要求1所述生物鱼肥的制备方法，其特征在于所述发酵豆粕或发酵菜粕是由黑曲霉、芽孢杆菌、乳酸杆菌、酵母菌发酵后制得的发酵豆粕或发酵菜粕。

4.按权利要求1所述生物鱼肥的制备方法，其特征在于所述微生物制剂是多菌群发酵啤酒糟或秸秆生产的微生物制剂。

5.按权利要求1所述生物鱼肥的制备方法，其特征在于所述功能添加剂是微量元素添加剂、过碳酸钠和腐植酸钠的混合物。

6.如权利要求1所述方法制备的安全高效环保型生物鱼肥。