CN104026670A - 一种刺五加强筋健骨汤料及其生产方法 - Google Patents

Abstract

一种刺五加强筋健骨汤料及其生产方法，以刺五加、鹿角、虎刺、益智、黄栌、山茱萸、玉米须、川桐皮、毛冬青、郁李仁、龙牙草、山梗菜为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为：选料、灭菌、干燥、粉碎、除杂、制粒、装袋。对腰脊酸疼，足膝痿弱，筋骨痿软等主病证在不同程度上起到了补肾强骨、祛风除湿、舒筋活络的作用，具有保健、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点，适用于饭店和居家食用的一种刺五加强筋健骨汤料。

Description

一种刺五加强筋健骨汤料及其生产方法

技术领域：

本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种刺五加强筋健骨汤料及其生产方法。

背景技术：

近年来筋骨痛这老年人常有的毛病，却像传染病一样中青年人群中蔓延。在电脑前坐了一整天，脖子痛；空调房里待久了，腰痛；鼠标用多了，手腕痛；偶而游游泳，肩膀痛；爬山归来，膝盖痛。全身肌肉关节也受风、寒、暑、湿、燥、火“六淫”侵袭、或外伤、慢性劳损，透皮入骨致病而形成“六毒”，就是我们平常所说的“骨毒”。“骨毒”长期存在于骨与骨膜之上形成“宿毒”。宿毒使得骨及关节周围软织反复充血、水肿、粘连、挛缩，从而导致局部血液循环障碍，产生大量酸性物质刺激血管，损害肌肉组织，表现为肌肉筋骨关节酸痛，麻木、肿胀，甚至红肿变形，重者会造成关节骨质的破坏，关节变形，生活不能自理。筋骨疼痛是风湿骨病临床重要的表现形式，要着重处理。

目前市场上存在着各种各样的强筋健骨药物，但是其疗效却让人大失所望，而且大多数保健品其价格更是高昂，大多数人无法承受起这个价位。因此，目前市场上急需一种可以强筋健骨、改善体质的刺五加强筋健骨汤料及其生产方法。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种刺五加强筋健骨汤料及其生产方法。

本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，刺五加20-35份、鹿角10-30份、虎刺10-30份、益智10-30份、黄栌10-30份、山茱萸10-30份、玉米须10-30份、川桐皮10-30份、毛冬青10-30份、郁李仁10-30份、龙牙草10-30份、山梗菜10-30份。

制备本发明一种刺五加强筋健骨汤料优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是：刺五加20-30份、鹿角10-25份、虎刺10-25份、益智10-25份、黄栌10-25份、山茱萸10-25份、玉米须10-25份、川桐皮10-25份、毛冬青10-25份、郁李仁10-25份、龙牙草10-25份、山梗菜10-25份。

制备本发明一种刺五加强筋健骨汤料最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是：刺五加25份、鹿角18份、虎刺18份、益智16份、黄栌16份、山茱萸16份、玉米须15份、川桐皮15份、毛冬青15份、郁李仁15份、龙牙草15份、山梗菜15份。

将上述各组份制成本发明一种刺五加强筋健骨汤料，其生产方法的主要工艺流程为：选料、灭菌、干燥、粉碎、除杂、制粒、装袋；其中，选料：按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料刺五加、鹿角、虎刺、益智、黄栌、山茱萸、玉米须、川桐皮、毛冬青、郁李仁、龙牙草、山梗菜，经清洗后备用；灭菌：将选取合格的原料放入灭菌器，以紫外线灯照射15-30分钟灭菌；干燥：将灭菌后的原料置于烘干室中干化，温度控制在80-100℃，时间100分钟，使原料水份蒸发；粉碎：将灭菌后的原料磨碎、研细，以100-150目筛过筛；除杂：将粉碎后的原料经过过筛、过磁、过金检，剔除生产过程中产生的磁性脱水原料和金属杂物；制粒：将除杂后的原料加入按配方重量比的5%-10%的淀粉拌匀，加入重量为材料总重1/4-1/3的水，拌合后进入制颗粒机，制成直径3-7mm的颗粒，加温至30℃-70℃烘干1-2小时，将上述步骤制成的颗粒经二次干燥、灭菌、除杂；装袋：装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克，检验合格后成箱入库，在零下10℃以下的冷库中保存。

本发明的技术方案源于祖国传统医学中关于“强筋健骨”的原则，也就是医食同源、药食同源、食借药的威力、药借食的美味的辩证方法。是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心加工制成的汤料。

在药物中：刺五加，用于风湿痹痛，腰膝酸痛，祛风湿，又能补肝肾，强筋骨，可用于风湿痹痛、筋骨拘挛、腰膝酸痛等症，用于肝肾不足、腰膝酸痛、脚膝痿弱无力、小儿行迟等症，又能温补肝肾、强筋健骨，可用治肝肾不足所致腰膝酸疼、下肢痿弱以及小儿行迟等症，鹿角行血，消肿，益肾，治疮疡肿毒，瘀血作痛，虚劳内伤，腰脊疼痛，虎刺祛风利湿，活血消肿，治痛风，风湿痹痛，痰饮咳嗽，肺痈，水肿，痞块，黄疸，妇女经闭，小儿疳积，荨麻疹，跌打损伤，益智温脾，暖肾，固气，涩精，治冷气腹痛，中寒吐泻，多唾，遗精，小便余沥，夜多小便，黄栌，枝叶：能清湿热、镇痛疼、活血化瘀，可抗凝血、溶血栓、抗疲劳，具有抗菌消炎、退热消肿等功效，可治疗感冒、齿龈炎、高血压等病症，对黄疸型肝炎具有不错的疗效，也可用于丹毒、漆疮，山茱萸补益肝肾，收敛固脱，主腰头晕目眩，耳聋耳鸣，腰膝酸软，跹精滑精，小便频数，玉米须，性味甘淡而平，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆的功能，主治急、慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎，川桐皮，祛风湿，通络，止痛，用于类风湿性关节炎、腰膝疼痛，外用跌打损伤，毛冬青，清热解毒，活血通脉，治风热感冒，肺热喘咳，喉头水肿，扁桃体炎，痢疾，冠心病，脑血管意外所致的偏瘫，血栓闭塞性脉管炎，丹毒，烫伤，中心性视网膜炎，葡萄膜炎，以及皮肤急性化脓性炎症，郁李仁，润燥滑肠，下气，利水，用于津枯肠燥、食积气滞、腹胀便秘、水肿、脚气、小便不利，具有润燥滑肠，下气行滞，利水消肿的功效，龙牙草，性味苦、涩，温，有止血，强心，强壮，止痢及消炎作用，治脱力劳乏，妇女月经不调，红崩白带，胃寒腹痛，赤白痢疾，吐血，咯血，肠风、尿血、子宫出血，十二指肠出血等症，山梗菜，有利水、消肿、解毒、治黄疸、水肿、臌胀、泄泻、祛痰止咳，清热解毒等功效。

本发明在祖传秘方的基础上，经过多例患者的服用与临床验证，不断总结和完善，疗效确切。对腰脊酸疼，足膝痿弱，筋骨痿软等主病证在不同程度上起到了补肾强骨、祛风除湿、舒筋活络的作用，具有保健、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。

本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次， 7天为一个疗程，另一组对照组服用强筋健骨丸，每组选择门诊病人100例，其中男30例，女70例，最大年龄75岁，最小年龄35岁，每天使用一次，7天为一个疗程，临床表现为神疲乏力、跌打损伤、风湿痹痛、肢节酸育、腰脊酸疼，足膝痿弱，筋骨痿软，表一为服用一个疗程后的对照数据：

表1服用前后两组疗程比较(单位:人)

治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。

本发明的工艺优点在于：1、选择原料科学，生产工艺先进，其产品不仅具有浓郁的复合香气，并且味道鲜美、绵甜爽净、余味悠长，方便存放；2、产品中不添加香料及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明：

实施例1：适用于神疲乏力、跌打损伤的人群。

制备本发明一种刺五加强筋健骨汤料优选重量配比范围是：刺五加20-35份、鹿角10-30份、虎刺10-30份、益智10-30份、黄栌10-30份、山茱萸10-30份、玉米须10-30份、川桐皮10-30份、毛冬青10-30份、郁李仁10-30份、龙牙草10-30份、山梗菜10-30份。

实施例2：适用于风湿痹痛、肢节酸育的人群。

制备本发明一种刺五加强筋健骨汤料优选重量配比范围是：刺五加20-30份、鹿角10-25份、虎刺10-25份、益智10-25份、黄栌10-25份、山茱萸10-25份、玉米须10-25份、川桐皮10-25份、毛冬青10-25份、郁李仁10-25份、龙牙草10-25份、山梗菜10-25份。

实施例3：适用于腰脊酸疼，足膝痿弱，筋骨痿软的人群。

制备本发明一种刺五加强筋健骨汤料优选重量配比范围是：刺五加25份、鹿角18份、虎刺18份、益智16份、黄栌16份、山茱萸16份、玉米须15份、川桐皮15份、毛冬青15份、郁李仁15份、龙牙草15份、山梗菜15份。

将上述各组份制成本发明一种刺五加强筋健骨汤料，其生产方法的主要工艺流程为：选料、灭菌、干燥、粉碎、除杂、制粒、装袋；其中，选料：按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料刺五加、鹿角、虎刺、益智、黄栌、山茱萸、玉米须、川桐皮、毛冬青、郁李仁、龙牙草、山梗菜，经清洗后备用；灭菌：将选取合格的原料放入灭菌器，以紫外线灯照射15-30分钟灭菌；干燥：将灭菌后的原料置于烘干室中干化，温度控制在80-100℃，时间100分钟，使原料水份蒸发；粉碎：将灭菌后的原料磨碎、研细，以100-150目筛过筛；除杂：将粉碎后的原料经过过筛、过磁、过金检，剔除生产过程中产生的磁性脱水原料和金属杂物；制粒：将除杂后的原料加入按配方重量比的5%-10%的淀粉拌匀，加入重量为材料总重1/4-1/3的水，拌合后进入制颗粒机，制成直径3-7mm的颗粒，加温至30℃-70℃烘干1-2小时，将上述步骤制成的颗粒经二次干燥、灭菌、除杂；装袋：装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克，检验合格后成箱入库，在零下10℃以下的冷库中保存。

Claims (4)

1.一种刺五加强筋健骨汤料，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，刺五加20-35份、鹿角10-30份、虎刺10-30份、益智10-30份、黄栌10-30份、山茱萸10-30份、玉米须10-30份、川桐皮10-30份、毛冬青10-30份、郁李仁10-30份、龙牙草10-30份、山梗菜10-30份。

2.一种刺五加强筋健骨汤料，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，刺五加20-30份、鹿角10-25份、虎刺10-25份、益智10-25份、黄栌10-25份、山茱萸10-25份、玉米须10-25份、川桐皮10-25份、毛冬青10-25份、郁李仁10-25份、龙牙草10-25份、山梗菜10-25份。

3.一种刺五加强筋健骨汤料，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，刺五加25份、鹿角18份、虎刺18份、益智16份、黄栌16份、山茱萸16份、玉米须15份、川桐皮15份、毛冬青15份、郁李仁15份、龙牙草15份、山梗菜15份。

4.根据权利要求1-3所述的一种刺五加强筋健骨汤料，其特征在于：其生产方法的主要工艺流程为：选料、灭菌、干燥、粉碎、除杂、制粒、装袋；其中，选料：按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料刺五加、鹿角、虎刺、益智、黄栌、山茱萸、玉米须、川桐皮、毛冬青、郁李仁、龙牙草、山梗菜，经清洗后备用；灭菌：将选取合格的原料放入灭菌器，以紫外线灯照射15-30分钟灭菌；干燥：将灭菌后的原料置于烘干室中干化，温度控制在80-100℃，时间100分钟，使原料水份蒸发；粉碎：将灭菌后的原料磨碎、研细，以100-150目筛过筛；除杂：将粉碎后的原料经过过筛、过磁、过金检，剔除生产过程中产生的磁性脱水原料和金属杂物；制粒：将除杂后的原料加入按配方重量比的5%-10%的淀粉拌匀，加入重量为材料总重1/4-1/3的水，拌合后进入制颗粒机，制成直径3-7mm的颗粒，加温至30℃-70℃烘干1-2小时，将上述步骤制成的颗粒经二次干燥、灭菌、除杂；装袋：装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克，检验合格后成箱入库，在零下10℃以下的冷库中保存。