CN103976466B - 黄蜀葵种子提取物在卷烟中的应用 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种黄蜀葵种子提取物，其由下述步骤获得：将除杂、烘干并粉碎过的黄蜀葵种子放入溶剂中进行提取，提取结束后提取液减压浓缩并烘干获得粗提物；粗提物用无水乙醇溶解后于0～-20℃放置4～12小时，然后真空抽滤或离心分离，滤液再次减压浓缩即得。在不改变卷烟原有性能和加工工艺基础上，卷烟中添加本发明黄蜀葵种子提取物，能够显著改善烟气的细腻柔和度，降低烟气的杂气和刺激性，提高了香气量和卷烟的感官舒适度，提高了卷烟的整体抽吸品质。

Description

黄蜀葵种子提取物在卷烟中的应用

技术领域

本发明属于卷烟添加剂技术领域，具体涉及一种黄蜀葵种子提取物及其作为卷烟添加剂中的烟用香料在卷烟中的应用。

背景技术

在烟草制品中，烟草的香气和吃味是至关重要的。随着近年来卷烟焦油量的降低，低焦油卷烟存在烟味变淡，香气减弱，卷烟产品风格特征弱化，难以被消费者所接受的问题。所以在卷烟减害降焦的同时，卷烟增香和提高烟气浓度是关键问题。卷烟加香加料是烟草工业的核心技术之一，通过加香加料的方式可以弥补卷烟叶组配方上的香味不足，消除杂气，使卷烟产品的烟香更加丰富、充足，从而在吸味、嗅香上具有独特风格，增强卷烟产品的特征。

我国地大物博，植物种类繁多，所含有效成分的组成也各有特点，为天然香料的开发提供了丰富的资源。可通过不同方式方法对植物有效成分进行提取分离，并针对卷烟产品的特点将提取物以不同形式应用于卷烟中，以期提高卷烟的整体品质。

黄蜀葵[Abelmoschusmanihot(Linn.)Medicus]又名秋葵，是锦葵科秋葵属一年生或多年生草本植物。原产我国南方，现全国各地广泛栽培，多供园林观赏用。黄蜀葵茎皮纤维可代麻和制造人造棉；根含有粘液质，可作造纸糊料；其种子、根、花可作药用（冯国楣.中国植物志，第49卷第二分册，[M]。中国科学院“中国植物志”编辑委员会,科学出版社:北京,1984;p53.）。种子用于大便秘结，小便不利，水肿，尿路结石，乳汁不通。黄蜀葵种子富含脂肪油，含量达30%以上，其主要成分为：亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸等，高亚油酸低亚麻酸是黄蜀葵种子油脂肪酸成分的特点。此外，黄蜀葵种子还含有多种氨基酸和矿物元素（林文群,陈忠,陈金玲,等.黄蜀葵种子形态及其化学成分的研究[J].天然产物研究与开发.2002,14(3):41-44.）。

近年来对黄蜀葵的研究主要集中在化学成分分析与测定、药理作用、栽培及繁育、质量标准等方面，关于黄蜀葵种子提取物的报道较少，且未发现其在烟草中的应用。

发明内容

本发明目的在于提供一种黄蜀葵种子提取物及其作为烟用香料在卷烟中的应用，可提高卷烟的抽吸品质和感官舒适度。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

黄蜀葵种子提取物，其由下述步骤获得：将除杂、烘干并粉碎过的黄蜀葵种子放入溶剂中进行提取，提取结束后提取液减压浓缩（用以除去溶剂）并烘干获得粗提物；粗提物用无水乙醇溶解后于0～-20℃放置4～12小时（冷冻脱蜡，用以使不溶物充分析出），然后真空抽滤或离心分离，滤液再次减压浓缩即得。所得黄蜀葵种子提取物在室温下为黄色或棕黄色油状液体或流浸膏，易溶于乙醇。

无水乙醇的添加量优选为粗提物重量的5～10倍。

具体的，所述溶剂可以为石油醚、乙酸乙酯、95%乙醇或无水乙醇等，提取时料液比优选为1g：4～15ml。提取时可采用下述多种方式进行：1）索氏提取1～2次，每次4～8小时。2）加热回流提取1～2次，每次1～3小时。3）超声波辅助提取，超声波频率30～60kHz，功率100～1000W，提取时间30～60min，提取温度25～50℃。也可采用微波辅助提取等其它本领域常规技术。

上述黄蜀葵种子提取物在卷烟中的应用。具体可以是：将黄蜀葵种子提取物用乙醇（优选95v%乙醇）稀释溶解后，均匀喷洒到烟丝上，自然晾干或烘烤后，按常规工艺制成卷烟；其中，黄蜀葵种子提取物的添加量为烟丝重量的0.01～0.1‰。可单独使用或与其它香料调配成香精使用。

本发明的创新点在于：提供一种以黄蜀葵种子为原料提取制备的黄蜀葵种子提取物，并将其作为卷烟添加剂应用在卷烟上。在不改变卷烟原有性能和加工工艺基础上，添加的黄蜀葵种子提取物能够与烟香协调，显著改善烟气的细腻柔和度，降低烟气的杂气和刺激性，提高了香气量和卷烟的感官舒适度，提高了卷烟的整体抽吸品质。此外，黄蜀葵种子丰富易得，生产工艺简单易操作，生产成本较低，因此更具有实际生产意义和价值。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做进一步的说明，但本发明的保护范围并不局限于此。

实施例1

一种黄蜀葵种子提取物，其由下述步骤获得：将黄蜀葵种子去除杂质后，置于40℃烘箱中烘干，粉碎，然后放入黄蜀葵种子重量8倍的乙酸乙酯中加热回流提取2h，提取结束后，提取液减压浓缩除去溶剂乙酸乙酯，然后于真空干燥箱中烘干获得粗提物。向粗提物中添加粗提物重量8倍的无水乙醇充分搅拌溶解，于冰柜中-5℃静置12小时。取出后立即真空抽滤，滤液再次减压浓缩即得。

称取0.1g上述黄蜀葵种子提取物用95v%乙醇稀释至10g，混匀，备用。将烟丝均匀分成两份，一份按黄蜀葵种子提取物占烟丝重量的0.02‰在烟丝上均匀喷洒含黄蜀葵种子提取物的乙醇溶液（记为试验卷烟）；另一份按烟丝重量的0.02‰均匀喷洒95%乙醇作为对照烟丝。然后，分别卷制成烟。将试验卷烟和对照卷烟分别放入恒温（22±1℃）、恒湿（相对湿度60±2%）箱内平衡48h以上。经7人以上评委评吸，结果见表1。由表1可看出：加入黄蜀葵种子提取物后的试验卷烟，烟气无异味，香气协调，香气量增加，杂气和刺激性减轻，余味舒适，整体吸食品质得到提高。

表1、对照卷烟和试验卷烟的感官质量对比评吸结果

实施例2

一种黄蜀葵种子提取物，其由下述步骤获得：将黄蜀葵种子去除杂质后，置于40℃烘箱中烘干，粉碎，然后放入黄蜀葵种子重量4倍的石油醚索氏提取8h，提取结束后，提取液减压浓缩除去溶剂石油醚，然后于真空干燥箱中烘干获得粗提物。向粗提物中添加粗提物重量10倍的无水乙醇充分搅拌溶解，于冰柜中-10℃静置12小时。取出后立即真空抽滤，滤液再次减压浓缩即得。

称取0.1g上述黄蜀葵种子提取物用95v%乙醇稀释至10g，混匀，备用。将烟丝均匀分成两份，一份按黄蜀葵种子提取物占烟丝重量的0.01‰在烟丝上均匀喷洒含黄蜀葵种子提取物的乙醇溶液（记为试验卷烟）；另一份按烟丝重量的0.01‰均匀喷洒95%乙醇作为对照烟丝。然后，分别卷制成烟。将试验卷烟和对照卷烟分别放入恒温（22±1℃）、恒湿（相对湿度60±2%）箱内平衡48h以上。经7人以上评委评吸，结果见表2。由表2可看出：加入黄蜀葵种子提取物后的试验卷烟，烟气无异味，香气质提升，香气量增加，杂气、刺激性减轻，余味干净。

表2、对照卷烟和试验卷烟的感官质量对比评吸结果

实施例3

一种黄蜀葵种子提取物，其由下述步骤获得：将黄蜀葵种子去除杂质后，置于40℃烘箱中烘干，粉碎，然后放入黄蜀葵种子重量15倍的95v%乙醇于超声循环提取机中超声提取50min，超声波频率40kHz，功率750W，超声时间与间隔时间为2s/1s，搅拌速度1300rpm。提取结束后，提取液减压浓缩至无醇味，然后于真空干燥箱中烘干获得粗提物。向粗提物中添加粗提物重量5倍的无水乙醇充分搅拌溶解，于冰柜中0℃静置12小时。取出后立即真空抽滤，滤液再次减压浓缩至无醇味，即得。

称取0.020g上述黄蜀葵种子提取物，用95v%乙醇稀释至1.000g，混匀。采用卷烟加香注射机向每支空白卷烟中注射2μL（加香量为0.05‰），记为试验卷烟。另取部分空白卷烟，每支注射2μL95v%乙醇作为对照卷烟。将试验卷烟和对照卷烟分别放入恒温（22±1℃）、恒湿（相对湿度60±2%）箱内平衡48h以上。经7人以上评委评吸，结果见表3。由表3可看出：加入黄蜀葵种子提取物后的试验卷烟：香气质和香气量均有提升，杂气和刺激性降低，烟气细腻柔和，显著提高了卷烟的抽吸品质。

表3、对照卷烟和试验卷烟的感官质量对比评吸结果

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Claims (2)

1.黄蜀葵种子提取物在卷烟中的应用，其特征在于，将黄蜀葵种子提取物用乙醇稀释溶解后，均匀喷洒到烟丝上，自然晾干或烘烤后，按常规工艺制成卷烟；其中，黄蜀葵种子提取物的添加量为烟丝重量的0.01～0.1‰；

所述黄蜀葵种子提取物由下述步骤获得：将除杂、烘干并粉碎过的黄蜀葵种子放入溶剂中进行提取，提取结束后提取液减压浓缩并烘干获得粗提物；粗提物用无水乙醇溶解后于0～-20℃放置4～12小时，然后真空抽滤或离心分离，滤液再次减压浓缩即得。

2.如权利要求1所述黄蜀葵种子提取物在卷烟中的应用，其特征在于，所述溶剂为石油醚、乙酸乙酯、95%乙醇或无水乙醇，提取时料液比为1g：4～15ml。