CN1039242C - 一种保健营养酒及其制备方法 - Google Patents
一种保健营养酒及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN1039242C CN1039242C CN94103904A CN94103904A CN1039242C CN 1039242 C CN1039242 C CN 1039242C CN 94103904 A CN94103904 A CN 94103904A CN 94103904 A CN94103904 A CN 94103904A CN 1039242 C CN1039242 C CN 1039242C
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- wine
- health
- vitamin
- preparation
- soybean lecithin
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明为一种保健营养酒及其制备方法。此保健营养酒主要含有大豆卵磷脂、维生素、氨基酸和酒，其中酒可以是白酒、葡萄酒、啤酒等。本品可用于治疗脂肪肝、小脑瘘缩等病，具有降血脂、降血液粘度、抗衰老等功效，且无任何毒、副作用，其制备方法科学合理、简单易行。
Description
本发明涉及一种保健营养酒及其制备方法。
社会的发展，人民生活水平的提高，使得人们对各种饮品，特别是对酒的营养、保健价值的高与低越来越重视。目前，市售的营养酒中大多为通过对各类补品的泡制或煎制而得，饮用这类酒虽然对人身体的健康大有好处，但同时也会因其而引起口干、上火等不良反应。
本发明的一个目的是提供一种既营养又保健的酒。
本发明的另一个目的是提供一种上述酒的制备方法。
本保健营养酒中含有大豆卵磷脂、维生素、氨基酸和酒，所述成份的含量为以含有100ml酒为基准含有
大豆卵磷脂 200-20000mg
维 生 素 5-100mg
氨 基 酸 0.01-10mg
所述配方中的酒可以是白酒、黄酒、啤酒或葡萄酒，酒的度数可以是5-50度。
所述配方中的维生素可以是维生素C和/或维生素E，它具有抗氧化作用，保护卵磷脂不被氧化。
所述配方中的氨基酸可以为多种氨基酸，如人体所必须的18种氨基酸。
本发明的保健营养酒可用于治疗脂肪肝、小脑痿缩等病，具有降血脂、降血液粘度、软化血管、抗衰老等功效，且无任何毒、副作用。
所述保健营养酒是这样制备的：将混合磷脂提纯后与维生素和氨基酸一起加入酒中搅匀即可。
所述混合磷脂的提纯过程是将食品级大豆粉状混合磷脂加到无水酒精中，在15-40℃，转速为10-500转/分的条件下搅拌30-120分钟，过滤，将滤液中加入1-10％的药用活性炭和1-10％氧化铝，在真空、50-90℃的条件下回收酒精，将沉积的大豆卵磷脂在真空度600-750mmHg/cm2、30-60℃下干燥即可。
本制备方法科学合理，简单易操作，在制备过程中有效成份能够被充分的保护，且原料充足，适用范围广。
下面结合实施例对本发明进行更详细的描述。
实施例1
一种保健营养酒，它含有大豆卵磷脂、维生素、多种氨基酸和酒，其中各组分的含量如下：
38度的酒 10ml
大豆卵磷脂 1g
维 生 素 10mg
氨 基 酸 1mg
制备方法是：将8公斤市售的食品级大豆粉状混合磷脂放于已盛入100l、90％的乙醇的反应罐中，在30℃、转速300转/分的条件下搅拌100分钟，过滤，将滤液放入300升反应罐中，加入5％的药用活性炭和5％的氧化铝，在真空80℃下回收乙醇，将得到的浆状大豆卵磷脂在真空度700mmHg/cm2、50℃的条件下蒸干，得到纯净的大豆卵磷脂。按配方量取上述纯的大豆卵磷脂、维生素和多种氨基酸，同时加到10ml酒中，用转速为5000转/分的扑浆器搅匀即为成品。
实施例2
一种保健营养酒，其中备组分的含量如下：
5度的酒 100ml
大豆卵磷脂 6g
维 生 素 80mg
多种氨基酸 6mg
其制备过程同实施例1。
Claims (6)
1、一种保健营养酒，其特征是它含有大豆卵磷脂、维生素、氨基酸和酒，所述成分的含量为以含有100ml酒为基准含有
大豆卵磷脂 200-20000mg
维 生 素 5-100mg
氨 基 酸 0.01-10mg
2、如权利要求1所述的保健营养酒，其特征是所述酒是白酒、黄酒、葡萄酒或啤酒。
3、如权利要求1所述的保健营养酒，其特征是所述酒的度数是5-50度。
4、如权利要求1所述的保健营养酒，其特征是所述维生素是维生素C和/或维生素E。
5、如权利要求1-4之一的任何一种保健营养酒的制备方法，其特征是将混合磷脂提纯后得到的大豆卵磷脂与维生素、氨基酸一起加到酒中搅匀。
6、如权利要求5所述的制备方法，其特征是所述混合磷脂的提纯过程是将混合磷脂加到乙醇中，在15-40℃、转速为10-500转/分的条件下搅拌30-120分钟，过滤，将滤液中加入1-10％的药用活性炭和1-10％的氧化铝，在真空、50-90℃的条件下回收乙醇后，将沉积的大豆卵磷脂在真空度600-750mmHg/cm2、30-60℃下干燥。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN94103904A CN1039242C (zh) | 1994-04-11 | 1994-04-11 | 一种保健营养酒及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN94103904A CN1039242C (zh) | 1994-04-11 | 1994-04-11 | 一种保健营养酒及其制备方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1110311A CN1110311A (zh) | 1995-10-18 |
| CN1039242C true CN1039242C (zh) | 1998-07-22 |
Family
ID=5031327
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN94103904A Expired - Fee Related CN1039242C (zh) | 1994-04-11 | 1994-04-11 | 一种保健营养酒及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1039242C (zh) |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101067107B (zh) * | 2007-04-29 | 2010-05-19 | 蒋越 | 一种枸杞葡萄酒 |
| CN102911830A (zh) * | 2011-08-03 | 2013-02-06 | 葛双铭 | 补充维他命葡萄酒 |
| CN103555528B (zh) * | 2013-10-28 | 2016-01-20 | 饶燕 | 一种保健酒及制备方法 |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1031025A (zh) * | 1987-05-01 | 1989-02-15 | 大制药株式会社 | 营养乳液制剂 |
-
1994
- 1994-04-11 CN CN94103904A patent/CN1039242C/zh not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1031025A (zh) * | 1987-05-01 | 1989-02-15 | 大制药株式会社 | 营养乳液制剂 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN1110311A (zh) | 1995-10-18 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN1416464A (zh) | α－淀粉酶活性抑制剂 | |
| JP2002514574A (ja) | 圧迫性潰瘍の治療のための栄養組成物 | |
| CN1039242C (zh) | 一种保健营养酒及其制备方法 | |
| CN1336130A (zh) | 一种蜂王浆蜜及其生产方法 | |
| JPH01207257A (ja) | α−リノレン酸の分離法 | |
| CN1261045C (zh) | 一种抗氧化保健食品及其制造方法 | |
| JPH10218786A (ja) | 蕎麦殻抽出物を有効成分とする薬剤 | |
| CN1159993C (zh) | 一种强化多元素离子饮料及其制备方法 | |
| CN101053437A (zh) | 一种有机锗Ge－132灵芝饮料及制备方法 | |
| CN1107308A (zh) | 猕猴桃天然营养口服液 | |
| CN1286964C (zh) | 枸杞养生酒及其制备方法 | |
| JP2001321120A (ja) | 健康食品 | |
| CN1301262C (zh) | 一种生产以神经节苷脂为主的糖脂类物质的方法 | |
| JP2003012538A (ja) | 抗酸化作用剤 | |
| CN1394520A (zh) | 生产富含α－亚麻酸、卵磷脂、三价铬的降糖冲剂的方法 | |
| CN1371635A (zh) | 菊芋饮料制备方法 | |
| KR102521125B1 (ko) | 푸코잔틴을 포함하는 식품조성물 | |
| CN1228057C (zh) | 一种茄尼醇的复合物及其制作方法 | |
| CN1081591A (zh) | 磷脂饮料及其制作方法 | |
| US20080249163A1 (en) | Process For Producing Product Containing Proanthocyanidin in High Proportion | |
| CN1072956C (zh) | 一种保健口服液及其制备方法 | |
| JP2962890B2 (ja) | ミネラル結合食物繊維及びその製造方法 | |
| CN1171542C (zh) | 一种生物活性菌肉及其制备方法 | |
| CN1099584A (zh) | 含天然大豆磷脂脂质体饮品及其制法 | |
| CN1110109A (zh) | 新型保健饮料 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| ASS | Succession or assignment of patent right |
Owner name: NONE Free format text: FORMER OWNER: LI JINHAI Effective date: 20041112 Owner name: BEIJING XINKUI TONGCHUANG TECHNOLOGY CO., LTD. Free format text: FORMER OWNER: YU ZHANGHAI |
|
| C41 | Transfer of patent application or patent right or utility model | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20041112 Address after: 102200, Beijing Changping District science and Technology Park, super Road, No. 9, room 402, building Patentee after: Beijing New Technology Co., Ltd. Address before: 102200 Beijing County Changping County town health center Co-patentee before: Li Jinhai Patentee before: Yu Changhai |
|
| C19 | Lapse of patent right due to non-payment of the annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |