CN103857978B - 用于冰储存和分配设备的卫生系统和方法 - Google Patents

Abstract

一种用于冰储存设备的卫生的系统和方法。臭氧发生器提供由周围环境空气和臭氧的混合物组成的卫生消毒剂。卫生消毒剂循环通过储冰箱。卫生消毒剂清洁储冰箱的内表面而且还清洁冰分配器的表面，冰分配器分配来自储冰箱的冰。

Description

用于冰储存和分配设备的卫生系统和方法

技术领域

本公开涉及一种用于冰储存和分配设备的卫生的系统和方法。

背景技术

具有分配器的自给式制冰机提供用于分配到杯子或供应容器中的方便的冰源（通常地以及水）。这些机器一般用于医疗设施中以为病人供应冰和水。

产冰蒸发器、储冰箱以及分配机构的卫生通常需要将卫生消毒溶液手动地施加至这些部件。由于所有的冰必须从箱中排空并且需要局部拆卸机器以便进入箱的内部，因此卫生消毒的频率常常是数周或数月。微生物会通过箱的接头中的间隙、分配出口以及通过由蒸发器产生的冰而引入到储冰箱中，从而在卫生消毒之间的时期中导致损失了卫生。

因此，需要一种在不用拆卸的情况下清洁冰储存和分配器设备的系统和方法。

发明内容

根据本公开的用于冰储存设备的卫生系统的实施方式包括储冰箱，储冰箱包括冰接收进口、气流进口和气流出口。与储冰箱流体连通的臭氧发生器经由气流进口和气流出口使卫生消毒剂循环通过储冰箱。卫生消毒剂包括臭氧和空气的混合物，该混合物对储冰箱的一个或多个内表面和布置在储冰箱内的任何的冰的一个或多个内表面进行卫生消毒。

在本公开的卫生系统的另一实施方式中，供给管将臭氧发生器连接至气流进口，并且回流管将气流出口连接至臭氧发生器。卫生消毒剂经由供给管和回流管循环通过储冰箱。

在本公开的卫生系统的另一实施方式中，混合式三通管具有连接至臭氧发生器的出口、连接至回流管的第一进口以及连接至周围环境的第二进口。第一孔口和第二孔口分别与第一进口和第二进口相关联，并且其中，第一孔口和第二孔口被定尺寸以控制第一进口与第二进口中的流率以便在储冰箱内发展正压水平。

在本公开的卫生系统的另一实施方式中，冰分配器布置在储冰箱内并且包括喷嘴，该喷嘴布置为经由储冰箱的冰出口分配冰。通风孔布置在储冰箱中以允许小部分的卫生消毒剂流动通过间隙以便对冰分配器的表面和冰出口的表面进行卫生消毒。

在本公开的卫生系统的另一实施方式中，一个或多个密封件布置为防止卫生消毒剂在除了通风口以外的位置从储冰箱泄漏。

在本公开的卫生系统的另一实施方式中，气流出口定位在气流进口的上方。

在本公开的卫生系统的另一实施方式中，气流出口定位在储冰箱的顶部上并且气流进口定位在储冰箱的侧部上，以将卫生消毒剂的流从储冰箱的底部引导至顶部以用卫生消毒剂净化并替换储冰箱内的不含臭氧的空气。

在本公开的卫生系统的另一实施方式中，制冰机向冰接收进口提供冰。

根据本公开的用于对冰储存和分配设备进行卫生消毒的方法的实施方式包括：

使卫生消毒剂循环通过储冰箱，其中，卫生消毒剂包括臭氧和空气的混合物，该混合物对储冰箱的一个或多个内表面进行卫生消毒；以及

将卫生消毒剂从储冰箱的底部引导至顶部以用卫生消毒剂净化并替换储冰箱内的不含臭氧的空气。

在根据本公开的用于对冰储存和分配设备进行卫生消毒的方法的另一实施方式中，该方法还包括：

在储冰箱内发展正压；以及

引导小部分卫生消毒剂的流通过通风孔以对冰分配器的冰分配部件进行卫生消毒，该冰分配器分配来自储冰箱的冰。

在根据本公开的用于对冰储存和分配设备进行卫生消毒的方法的另一实施方式中，卫生消毒剂的流包括包含空气的臭氧的层流。

根据本公开的用于组装冰储存设备的方法的实施方式包括：

用第一管将臭氧发生器的输出端连接至储冰箱的进口；

将混合式三通管的输出端连接至臭氧发生器的输入端；以及

将储冰箱的出口连接至混合式三通管的输入端。

附图说明

通过参照结合附图做出的以下说明，本公开的其他的和另外的目的、优点和特征将被理解，附图中，相同的附图标记表示结构的相同的元件，并且：

图1为根据本公开的用于冰储存和分配设备的卫生的系统的立体图；

图2为图1的截面图；以及

图3为根据本公开的用于冰储存和分配设备的卫生的系统的另一实施方式的立体图。

具体实施方式

参照图1和图2，本公开的系统20包括制冰装置22、储冰箱24、臭氧发生器26以及冰分配器36（在图2中示出）。制冰装置22可为制造冰块的任何的装置。冰块可以具有任何期望的形状，例如立方体、天然金块、小方块、圆柱体等等。例如，制冰装置22示出为螺旋式制冰机。布置运输器28以将冰从制冰装置22运输至储冰箱24。

储冰箱24包括气流进口30、气流出口32、冰进口34和冰出口38。冰进口34连接至运输器28。冰出口38布置于朝向储冰箱24的底部40的位置。优选地，冰出口38靠近气流进口30布置。在图1至图3中示出的实施方式中，冰出口38布置在储冰箱24的底部40中。供给+管42将气流进口30连接至臭氧发生器26的输出端46。回流管44通过混合式三通管50将气流出口32连接至臭氧发生器26的输入端48。混合式三通管50具有两个进口60和62。进口60连接至回流管44并且进口62布置为接收周围环境空气流。孔口52布置在进口62中。孔口64布置在进口60中或回流管44中。孔口52和64被定尺寸以控制进口62和60中的相对气流率以便实现对于臭氧发生器26的整体流率而言的期望的百分比范围内的周围环境空气的流入量，而且以便在储冰箱24内发展正压水平，该正压水平实现经由通风孔56的期望的流出率以便对冰分配器36的冰分配表面进行卫生消毒。

供给管42、回流管44和混合式三通管50可以由用于运输气体的任何适当的材料构造而成。例如，该材料可以为硅橡胶。

冰分配器36安置于靠近储冰箱的气流进口30的位置，例如，靠近底部40或位于底部40。冰分配器36包括布置在冰出口38中的喷嘴54。来自间隙56的周围环境空气和臭氧的流出流持续地对喷嘴54和冰出口38的表面进行卫生消毒。

臭氧发生器26可以是将少量的臭氧增添至经由孔口52吸入的周围环境空气中的任何臭氧发生器，以便经由输出端46向供给管42提供由臭氧和其他离子以及周围环境空气的混合物组成的卫生消毒剂。臭氧发生器26例如能够从BiozoneScientificInternational（阳光环科国际有限公司）集团中获得。

通过将周围环境空气和来自回流管44的被电离的回流空气通过充足势能的能源而形成卫生消毒剂。卫生消毒剂被风扇循环通过储冰箱24。被电离的空气经由靠近底部40的气流进口30被引入储冰箱24中。回流管44置于储冰箱24的顶部，这确保了储冰箱24和冰分配器36的所有的内部食品区表面以及全部体积的冰暴露于被电离的空气。这是由于被电离的空气比正常的空气更重，并且被电离的空气穿过储冰箱24的速度被维持得非常低，从而允许来自储冰箱24的所有的周围环境空气通过被电离的空气进行层状移动。

臭氧发生器26产生被电离的空气以使得臭氧或其他离子的浓度足以确保冰和储冰箱24的有效的灭菌，但处于低于将对系统的用户或用于构造储冰箱24和冰分配器36的材料形成任何有害影响的浓度水平。

储冰箱24除了通风孔56以外被一套密封件密封，通风孔56位于底部40处的冰出口38处，在该处冰分配器36通过喷嘴54释放冰，喷嘴54设计成将冰引导至杯子或其他容器中。通风孔56允许小流量的被电离的空气持续地对冰分配器36和喷嘴54进行卫生消毒。这套密封件布置成与储冰箱24的表面配合以便控制被电离的空气在储冰箱24的内部和外部之间的泄漏。在图2中示出密封件中的两个密封件，即，将储冰箱的顶部密封至运输器28的密封件70以及将气流进口30对供给管42的密封的密封件72。其他的密封件（未示出）将气流出口32对回流管44密封并且将分配器36对底部40密封——除了通风孔56的位置处以外，通风孔56可以形成为密封件中的孔。

流量孔口52和64提供对食物区体积内的正压以及对可为用于对分配器36的喷口进行卫生消毒的受控泄漏路径供应的体积流率两者的调节。把比空气更重的臭氧作为卫生消毒剂使用、结合气流进口30与气流出口32的物理位置确保了在生物消毒系统的操作期间不包含臭氧的周围环境空气（无臭氧空气）的完全的位移。

本公开的方法维持储冰箱24和冰分配器36中的冰的卫生。包含空气的臭氧穿过储冰箱24中的冰体积的层流设置为处于确保臭氧的浓度在对于确保全部体积的冰的效力而言必要的范围内的速率。臭氧层流的流动方向被控制为从储冰箱24的底部40至顶部以确保储冰箱24中的所有空气被净化并由包含空气的臭氧替换。正压在储冰箱24和其他的食物区体积（例如制冰装置22的食物区和运输器28）中发展以确保用于边界元件的密封件中的任何较少的泄漏路径导致消毒的空气泄漏到外部。冰出口38处的受控泄漏路径和正压在冰分配器36的分配喷口的内表面上引导小流量的包含空气的臭氧以便在分配操作期间持续地对接触冰的那些表面进行卫生消毒。

本公开的另一方法组装了系统20。该方法包括：

用供给管42将臭氧发生器26的输出端46连接至储冰箱24的气流进口30；

将混合式三通管50的输出端连接至臭氧发生器26的输入端48；以及

通过回流管44将储冰箱24的气流出口32连接至混合式三通管50的输入端。

参照图3，在本公开的系统的替代性实施方式中，气流进口和气流出口两者都位于储冰箱的顶部上。

至此已经通过特别参照本公开的优选形式而对本公开进行了描述，明显的是可以在不背离本公开的由所附权利要求所述限定的范围的情况下做出各种变化和改型。

Claims (10)

1.一种用于冰储存设备的卫生系统，包括：

储冰箱，所述储冰箱包括顶部、底部和至少一个侧部、冰接收进口、位于所述侧部内接近所述底部的气流进口以及位于所述顶部内的气流出口；以及

臭氧发生器，所述臭氧发生器与所述储冰箱流体连通并且经由所述气流进口和所述气流出口使包含空气的臭氧的流从所述底部向所述顶部循环通过所述储冰箱，并且其中，所述包含空气的臭氧包括臭氧和空气的混合物，所述混合物对所述储冰箱的一个或多个内表面和布置在所述储冰箱内的任何的冰进行卫生消毒，并且净化并替换所述储冰箱内的不含臭氧的空气。

2.根据权利要求1所述的卫生系统，还包括供给管和回流管，所述供给管将所述臭氧发生器的输出端连接至所述气流进口，所述回流管将所述气流出口连接至所述臭氧发生器，并且其中，所述包含空气的臭氧经由所述供给管和所述回流管循环通过所述储冰箱。

3.根据权利要求2所述的卫生系统，还包括：

混合式三通管，所述混合式三通管具有连接至所述臭氧发生器的输入端的出口、连接至所述回流管的第一进口以及连接至周围环境的第二进口；以及

第一孔口和第二孔口，所述第一孔口和所述第二孔口分别与所述第一进口和所述第二进口相关联，并且其中，所述第一孔口和所述第二孔口被定尺寸以控制所述第一进口与所述第二进口中的流率，以便在所述储冰箱内发展正压水平。

4.根据权利要求3所述的卫生系统，还包括：

冰分配器，所述冰分配器布置在所述储冰箱内并且包括喷嘴，所述喷嘴布置为经由所述储冰箱的冰出口分配冰；以及

通风孔，所述通风孔布置在所述储冰箱中以允许小部分的所述包含空气的臭氧流动通过所述通风孔以便对所述冰分配器的表面和所述冰出口的表面进行卫生消毒。

5.根据权利要求4所述的卫生系统，还包括：一个或多个密封件，所述一个或多个密封件布置为防止所述包含空气的臭氧在除了所述通风口以外的位置从所述储冰箱泄漏。

6.根据权利要求1所述的卫生系统，还包括：制冰机，所述制冰机向所述冰接收进口提供冰。

7.一种对冰储存和分配设备进行卫生消毒的方法，包括：

使包含空气的臭氧循环通过储冰箱，其中，所述包含空气的臭氧包括臭氧和空气的混合物，所述混合物对所述储冰箱的一个或多个内表面进行卫生消毒；以及

将所述包含空气的臭氧的流从所述储冰箱的底部引导至所述储冰箱的顶部以用所述包含空气的臭氧净化并替换所述储冰箱内的不含臭氧的空气。

8.根据权利要求7所述的方法，还包括：

在所述储冰箱内发展正压；以及

引导所述包含空气的臭氧的所述流的一小部分通过通风孔以对冰分配器的冰分配部件进行卫生消毒，所述冰分配器分配来自所述储冰箱的冰。

9.根据权利要求7所述的方法，其中，所述包含空气的臭氧的所述流包括包含空气的臭氧的层流。

10.一种组装冰储存设备的方法，包括：

用第一管将臭氧发生器的输出端连接至储冰箱的气流进口；

将混合式三通管的输出端连接至所述臭氧发生器的输入端；

将所述储冰箱的气流出口连接至所述混合式三通管的第一输入端；以及

将所述混合式三通管的第二输入端连接至周围环境空气。