CN103843926A - 一种苦丁茶无糖口含片及其制备方法 - Google Patents
一种苦丁茶无糖口含片及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN103843926A CN103843926A CN201410047527.XA CN201410047527A CN103843926A CN 103843926 A CN103843926 A CN 103843926A CN 201410047527 A CN201410047527 A CN 201410047527A CN 103843926 A CN103843926 A CN 103843926A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- root
- ilex latifolia
- latifolia thunb
- sugar
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 239000006189 buccal tablet Substances 0.000 title claims abstract description 18
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 8
- 229940046011 buccal tablet Drugs 0.000 title abstract description 7
- 235000003332 Ilex aquifolium Nutrition 0.000 title abstract 5
- 235000002296 Ilex sandwicensis Nutrition 0.000 title abstract 5
- 235000002294 Ilex volkensiana Nutrition 0.000 title abstract 5
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 18
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims abstract description 12
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 12
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 240000004307 Citrus medica Species 0.000 claims abstract description 9
- 240000006509 Gynostemma pentaphyllum Species 0.000 claims abstract description 9
- 235000002956 Gynostemma pentaphyllum Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 235000004443 Ricinus communis Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 240000007164 Salvia officinalis Species 0.000 claims abstract description 9
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 0.000 claims abstract description 6
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 claims abstract description 6
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 229940067606 lecithin Drugs 0.000 claims abstract description 6
- 229920001285 xanthan gum Polymers 0.000 claims abstract description 6
- 244000078118 Ilex latifolia Species 0.000 claims description 20
- 235000008706 Ilex latifolia Nutrition 0.000 claims description 20
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims description 11
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 11
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 claims description 9
- 244000061520 Angelica archangelica Species 0.000 claims description 8
- 235000001287 Guettarda speciosa Nutrition 0.000 claims description 8
- 244000046146 Pueraria lobata Species 0.000 claims description 8
- 235000010575 Pueraria lobata Nutrition 0.000 claims description 8
- 235000005412 red sage Nutrition 0.000 claims description 8
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 238000005469 granulation Methods 0.000 claims description 6
- 230000003179 granulation Effects 0.000 claims description 6
- RZVAJINKPMORJF-UHFFFAOYSA-N Acetaminophen Chemical compound CC(=O)NC1=CC=C(O)C=C1 RZVAJINKPMORJF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims description 3
- 238000002386 leaching Methods 0.000 claims description 3
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims description 3
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 3
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 claims description 3
- 239000000047 product Substances 0.000 claims description 3
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 3
- 239000003826 tablet Substances 0.000 claims description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 235000020985 whole grains Nutrition 0.000 claims description 3
- 210000001124 body fluid Anatomy 0.000 abstract description 4
- 239000010839 body fluid Substances 0.000 abstract description 4
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract description 4
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract description 4
- 238000010791 quenching Methods 0.000 abstract description 4
- 230000035922 thirst Effects 0.000 abstract description 4
- 239000002932 luster Substances 0.000 abstract description 3
- HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L magnesium stearate Chemical compound [Mg+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L 0.000 abstract 2
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 abstract 1
- 240000000528 Ricinus communis Species 0.000 abstract 1
- 235000017276 Salvia Nutrition 0.000 abstract 1
- 230000003213 activating effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000032683 aging Effects 0.000 abstract 1
- 210000004204 blood vessel Anatomy 0.000 abstract 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 abstract 1
- 235000019359 magnesium stearate Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000000171 quenching effect Effects 0.000 abstract 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 abstract 1
- 210000003296 saliva Anatomy 0.000 abstract 1
- 230000028327 secretion Effects 0.000 abstract 1
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 abstract 1
- 239000000230 xanthan gum Substances 0.000 abstract 1
- 229940082509 xanthan gum Drugs 0.000 abstract 1
- 235000010493 xanthan gum Nutrition 0.000 abstract 1
- 230000003712 anti-aging effect Effects 0.000 description 3
- 210000001367 artery Anatomy 0.000 description 3
- 230000017531 blood circulation Effects 0.000 description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 3
- 210000003462 vein Anatomy 0.000 description 3
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 2
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 2
- RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N caffeine Chemical compound CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1N=CN2C RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000007937 lozenge Substances 0.000 description 2
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 description 1
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LPHGQDQBBGAPDZ-UHFFFAOYSA-N Isocaffeine Natural products CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1N(C)C=N2 LPHGQDQBBGAPDZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 208000004880 Polyuria Diseases 0.000 description 1
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 1
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 1
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000001093 anti-cancer Effects 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 229960001948 caffeine Drugs 0.000 description 1
- VJEONQKOZGKCAK-UHFFFAOYSA-N caffeine Natural products CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1C=CN2C VJEONQKOZGKCAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 1
- 239000000496 cardiotonic agent Substances 0.000 description 1
- 230000035619 diuresis Effects 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 description 1
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 description 1
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 239000001397 quillaja saponaria molina bark Substances 0.000 description 1
- 229930182490 saponin Natural products 0.000 description 1
- 150000007949 saponins Chemical class 0.000 description 1
- 235000017709 saponins Nutrition 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Confectionery (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明公开了一种苦丁茶无糖口含片及其制备方法，其组成原料的重量份为：苦丁茶30-35、葛根10-15、蓖麻叶12-15、绞股蓝10-12、丹参5-8、枳实10-12、黄精3-5、白芷3-5、杜仲叶6-8、山药粉18-25、糙米粉20-25、山梨醇60-70、黄原胶1.3-1.8、卵磷脂1.0-1.2、柠檬酸2.5-3.0和硬脂酸镁1.8-2.0；本发明配方合理，制备出的口含片具有清热消暑、生津止渴、抗衰老、活血脉等多种功效，本发明制备出来的含片风味独特、口感纯正、色泽优良。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健食品技术领域，具体涉及一种苦丁茶无糖口含片及其制备方法。
背景技术
现代医学研究表明，苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，是茶叶保健食品的研究热点之一，长期以来茶叶的食用方式多以泡饮为主，形式较为单一，且利用率不够高，与传统的袋泡或散泡相比，茶叶口含片携带方便，使用简单，能最大限度利用其有效成分，满足现代人营养保健、简便快捷的消费需求，但由于茶味太淡、口感不佳等问题，导致市场的认可度不高，无法满足市场需求。
发明内容
本发明的目的在于提供一种苦丁茶无糖口含片及其制备方法。
本发明采用如下技术方案：
苦丁茶无糖口含片，其组成原料的重量份为：苦丁茶30-35、葛根10-15、蓖麻叶12-15、绞股蓝10-12、丹参5-8、枳实10-12、黄精3-5、白芷3-5、杜仲叶6-8、山药粉18-25、糙米粉20-25、山梨醇60-70、黄原胶1.3-1.8、卵磷脂1.0-1.2、柠檬酸2.5-3.0和硬脂酸镁1.8-2.0。
苦丁茶无糖口含片，其组成原料的重量份为：苦丁茶32、葛根12、蓖麻叶14、绞股蓝11、丹参6.5、枳实11、黄精4、白芷4、杜仲叶7、山药粉22、糙米粉22、山梨醇65、黄原胶1.5、卵磷脂1.1、柠檬酸2.8和硬脂酸镁1.9。
苦丁茶无糖口含片的制备方法，包括以下步骤：
（1）按组成原料的重量份称取苦丁茶、葛根、蓖麻叶、绞股蓝、丹参、枳实、黄精、白芷和杜仲叶；洗净晾干，研磨粉碎，然后加入20-25倍量的水，煎煮20-30分钟，过滤取滤液，再加入2-3倍的无水乙醇，静置2-3h，收集醇沉后的上清液，最后向上清液中加入山药粉和糙米粉；
（2）将步骤（1）的含有山药粉和糙米粉的上清液用真空浓缩至膏状，并进行造粒、干燥和整粒处理；
（3）将步骤（2）整粒后的颗粒中加入其他剩余组成原料，均匀搅拌混合；最后进行造粒、压片、包装处理得到成品。
本发明的有益效果：
本发明配方合理，制备出的口含片具有清热消暑、生津止渴、抗衰老、活血脉等多种功效，本发明制备出来的含片风味独特、口感纯正、色泽优良。
具体实施方式
实施例1：苦丁茶无糖口含片，其组成原料的重量份（g）为：苦丁茶32、葛根12、蓖麻叶14、绞股蓝11、丹参6.5、枳实11、黄精4、白芷4、杜仲叶7、山药粉22、糙米粉22、山梨醇65、黄原胶1.5、卵磷脂1.1、柠檬酸2.8和硬脂酸镁1.9。
苦丁茶无糖口含片的制备方法，包括以下步骤：
（1）按组成原料的重量份称取苦丁茶、葛根、蓖麻叶、绞股蓝、丹参、枳实、黄精、白芷和杜仲叶；洗净晾干，研磨粉碎，然后加入20-25倍量的水，煎煮20-30分钟，过滤取滤液，再加入2-3倍的无水乙醇，静置2-3h，收集醇沉后的上清液，最后向上清液中加入山药粉和糙米粉；
（2）将步骤（1）的含有山药粉和糙米粉的上清液用真空浓缩至膏状，并进行造粒、干燥和整粒处理；
（3）将步骤（2）整粒后的颗粒中加入其他剩余组成原料，均匀搅拌混合；最后进行造粒、压片、包装处理得到成品。
本发明的口含片具有清热消暑、生津止渴、抗衰老、活血脉等多种功效，本发明制备出来的含片风味独特、口感纯正、色泽优良。
Claims (3)
1.一种苦丁茶无糖口含片，其特征在于其组成原料的重量份为：苦丁茶30-35、葛根10-15、蓖麻叶12-15、绞股蓝10-12、丹参5-8、枳实10-12、黄精3-5、白芷3-5、杜仲叶6-8、山药粉18-25、糙米粉20-25、山梨醇60-70、黄原胶1.3-1.8、卵磷脂1.0-1.2、柠檬酸2.5-3.0和硬脂酸镁1.8-2.0。
2.根据权利要求1所述的苦丁茶无糖口含片，其特征在于其组成原料的重量份为：苦丁茶32、葛根12、蓖麻叶14、绞股蓝11、丹参6.5、枳实11、黄精4、白芷4、杜仲叶7、山药粉22、糙米粉22、山梨醇65、黄原胶1.5、卵磷脂1.1、柠檬酸2.8和硬脂酸镁1.9。
3.一种如权利要求1所述的苦丁茶无糖口含片的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）按组成原料的重量份称取苦丁茶、葛根、蓖麻叶、绞股蓝、丹参、枳实、黄精、白芷和杜仲叶；洗净晾干，研磨粉碎，然后加入20-25倍量的水，煎煮20-30分钟，过滤取滤液，再加入2-3倍的无水乙醇，静置2-3h，收集醇沉后的上清液，最后向上清液中加入山药粉和糙米粉；
（2）将步骤（1）的含有山药粉和糙米粉的上清液用真空浓缩至膏状，并进行造粒、干燥和整粒处理；
（3）将步骤（2）整粒后的颗粒中加入其他剩余组成原料，均匀搅拌混合；最后进行造粒、压片、包装处理得到成品。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201410047527.XA CN103843926A (zh) | 2014-02-11 | 2014-02-11 | 一种苦丁茶无糖口含片及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201410047527.XA CN103843926A (zh) | 2014-02-11 | 2014-02-11 | 一种苦丁茶无糖口含片及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN103843926A true CN103843926A (zh) | 2014-06-11 |
Family
ID=50852384
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201410047527.XA Pending CN103843926A (zh) | 2014-02-11 | 2014-02-11 | 一种苦丁茶无糖口含片及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN103843926A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106072636A (zh) * | 2016-06-22 | 2016-11-09 | 广西防城金花茶国家级自然保护区管理处 | 以金花茶为原料的解酒含片及其生产方法 |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1302655A (zh) * | 2000-12-29 | 2001-07-11 | 广西大学 | 复方苦丁茶含片及其制备方法 |
| CN1370593A (zh) * | 2002-02-08 | 2002-09-25 | 赵宝忠 | 苦丁含片 |
| CN1733146A (zh) * | 2005-08-18 | 2006-02-15 | 广西博科药业有限公司 | 苦味清咽润喉含片 |
| CN101156862A (zh) * | 2007-09-29 | 2008-04-09 | 北京世纪博康医药科技有限公司 | 一种卵磷脂维生素e咀嚼片及其制备方法 |
| CN101455348A (zh) * | 2007-11-16 | 2009-06-17 | 刘洪生 | 苦丁茶营养泡腾饮片及其制造工艺 |
-
2014
- 2014-02-11 CN CN201410047527.XA patent/CN103843926A/zh active Pending
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1302655A (zh) * | 2000-12-29 | 2001-07-11 | 广西大学 | 复方苦丁茶含片及其制备方法 |
| CN1370593A (zh) * | 2002-02-08 | 2002-09-25 | 赵宝忠 | 苦丁含片 |
| CN1733146A (zh) * | 2005-08-18 | 2006-02-15 | 广西博科药业有限公司 | 苦味清咽润喉含片 |
| CN101156862A (zh) * | 2007-09-29 | 2008-04-09 | 北京世纪博康医药科技有限公司 | 一种卵磷脂维生素e咀嚼片及其制备方法 |
| CN101455348A (zh) * | 2007-11-16 | 2009-06-17 | 刘洪生 | 苦丁茶营养泡腾饮片及其制造工艺 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 王再全等: "口腔崩解片的研究进展", 《时珍国医国药》 * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106072636A (zh) * | 2016-06-22 | 2016-11-09 | 广西防城金花茶国家级自然保护区管理处 | 以金花茶为原料的解酒含片及其生产方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103976456A (zh) | 一种中药保健糖果的制备工艺 | |
| CN103445135B (zh) | 一种瓜子粉番茄酱 | |
| CN103519213A (zh) | 一种茶味土豆鸡肉丸 | |
| CN103621750A (zh) | 一种薄荷酸奶软糖 | |
| CN103494242A (zh) | 一种即食烤兔肉 | |
| CN104974903A (zh) | 一种桑葚美容保健酒 | |
| CN103315082B (zh) | 一种霍山石斛保健茶及其制备方法 | |
| CN104522753A (zh) | 一种速溶红枣营养莲子粉的制作方法 | |
| CN103548943A (zh) | 一种养颜莲子面包 | |
| CN103976098A (zh) | 一种玫瑰神秘果茶 | |
| CN103652236A (zh) | 一种低糖降火糖果及其制备方法 | |
| CN104322747A (zh) | 一种苦丁降血压保健茶及其制作方法 | |
| CN104095120A (zh) | 一种荷叶荞麦复合茶及其制备方法 | |
| CN104188038A (zh) | 一种养颜美容石斛冲剂 | |
| CN103767005A (zh) | 一种灵芝/菠萝复合饮料及其制作方法 | |
| CN103843926A (zh) | 一种苦丁茶无糖口含片及其制备方法 | |
| CN105994745A (zh) | 一种美颜豆浆泡腾茶饮片 | |
| CN101653250B (zh) | 一种菊花健康茶的配制方法 | |
| CN108812940A (zh) | 一种具有养颜美容功效的抗疲劳茶油 | |
| CN104187943A (zh) | 一种当归鸡肉汤 | |
| CN103844296A (zh) | 一种清热解暑功能饮料及其加工方法 | |
| CN103584109A (zh) | 一种全营养保健蛋白质粉的生产方法 | |
| CN103461987B (zh) | 一种保健胶原蛋白芦荟粉 | |
| CN104814214A (zh) | 一种含有野菜的保健茶 | |
| CN103767022A (zh) | 一种健脑饮料及其制作方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20140611 |