CN103690054A - 光波储能加热的家用及商用生活电器 - Google Patents
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Abstract
光波储能加热的家用及商用生活电器，包括光波储能加热的电饭煲，电压力锅，电汤锅，电烤(炒)锅，电开水桶(壶)，电蒸、煮、焖、煲锅，养生壶，电炒菜炉、打(煮)奶器、咖啡壶等电热用具，其光波加热有二种形式：采用光波电热管或采用陶瓷盘上设置电热丝；内锅或容器可采用陶瓷或玻璃，为非接触式、辐射加热；在电饭煲和电压力锅盖上安装有与控制器相连的热电偶或热敏电阻测温元件，同时装有敞开式或封闭式安全阀；改进后电饭煲可实现微压-无沸腾煮食，实现大部分压力锅功能；其各类产品都有节约能源的功能。
Description
技术领域
本发明涉及光波储能加热的家用及商用生活电器，包括光波储能加热的电饭煲、电压力锅、电汤锅、电烤(炒)锅、电开水桶(壶)，电蒸、煮、焖、煲锅、养生壶、电炒菜炉、打(煮)奶器、咖啡壶等各种电热用具。
背景技术
现有家用及商用电饭煲、电压力锅、电汤锅、电烤(炒)锅、电开水桶(壶)，电蒸、煮、焖、煲锅、养生壶、打(煮)奶器、咖啡壶所采用的电加热方式是在铝盘中间放置金属电热管，在金属管内装有电热丝，用氧化镁粉将电热丝与金属管壁隔离；通电工作后先加热铝盘，再通过相互接触和热传导加热用具，这种结构的缺点是：1.发热盘与用具必须接触良好，若变形，热效率会降低；2.达到热值，时间较长；3.有些内胆，如玻璃、陶瓷内胆不适用；4.安全性差，有漏电的危险；现有炒菜锅是用电磁感应加热，电子元件多，故效率高。
发明内容
本发明对现有电饭煲、电压力锅、电汤锅、电烤(炒)锅、电开水桶(壶)，电蒸、煮、焖、煲锅、养生壶、打(煮)奶器、咖啡壶的电加热方式进行改进，采用光波储能加热，同时对相应结构进行改进。
所述光波储能加热，有二种结构形式：A.采用光波电热管或B.采用陶瓷盘上设置电热丝；实现与受热面无接触的辐射加热，同时用储能反射罩将散失的热量反射到受热面上；储能反射罩的外表面有可定型隔热材料壳或陶瓷或玻璃纤维隔热保温层，能防止热量散失，并储存起来，使加热效率达到最高；所述的光波电热管，是通电工作后，产生红外光波的碳素管、卤素管及管内不抽真空的石英管；所述，陶瓷盘上设置电热丝，是将电热丝裸露放置在耐热绝缘的陶瓷盘上通电后能产生光和热的发热盘；在下部设有风机，在可定型隔热壳或储能保温隔热层、电陶盘、储能反射罩上制有通孔，热气可被风扇向上吹或自然上升；锅体与电加热部件用微晶玻璃或云母隔离；这两种加热方式，是非接触式辐射加热，对底部受热的锅具降低了使用要求，无论是平底、弧形底都可以，对锅体内胆或容器的材质适应性宽，无论是金属或非金属的陶瓷、玻璃均适用，以下列举部分产品。
所述的光波储能加热的电饭煲，①在盖4上安装有与控制器电路相连的热电偶或热敏电阻测温元件7，同时在下部也装有测温元件7，1个以上，实现对内锅控温；工作时，内胆3 中，有蒸汽压力达到设定温度，测温元件7即通知控制器8，使发热部件5实现通-断-通-断，“通”时由电功率加热，“断”(或降低功率，下同)时用储存的热量加热，不断循环，直至将食物煮熟；使锅内实现微压——无沸腾煮食；②电加热部件5采用光波储能加热，可采用光波电热管，或采用陶瓷盘上设置电热丝加热，内锅3的底面与电加热部件5无接触，是辐射加热；电加热部件5上部有微晶玻璃11，与内锅3相隔离，下部有可定型隔热材料壳或者玻璃纤维隔热保温层14，还有风扇21向上吹风；③内锅3采用陶瓷或玻璃材料制作，或采用有孔的金属薄板或金属网加强的陶瓷内胆3。
所述光波储能加热的电压力锅，①是在盖4上安装有与控制器电路相连的热电偶或热敏电阻测温元件7，同时在下部也装有测温元件7，1个以上，实现对内锅控温；②电加热部件5采用光波电热管或陶瓷盘上有电热丝的发热体10，对内锅底实现无接触的辐射加热；
电加热部件5上部有微晶玻璃11，与内锅3相隔离，下部有可定型隔热材料壳或者玻璃纤维隔热保温层14，还有风扇21向上吹风；③内锅3采用陶瓷或玻璃材料制作，或采用有金属网加强的陶瓷内胆3。
所述的光波管上下双面加热烤炉，是在盖4上安装光波管，向下进行照射烤制食物时，在容器3底部外设置光波加热电热部件，A采用光波电热管或B采用陶瓷盘上设置电热丝，电热部件装在反射罩12上，反射罩外有陶瓷或玻璃纤维隔热层14，中心部位还有一个以上热电偶测温和限温器件7，通过外层15或外壳1制成加热部件；电加热部件5上部有微晶玻璃11，与内锅3相隔离，下部有可定型隔热材料壳或者玻璃纤维隔热保温层14，还有风扇21向上吹风；当盖4上不设光波管时，或不使用上部光波管时，就是烤、蒸、煮、焖、煲，多功能煮食炉，若锅体3为玻璃，则在底部外面涂透热隔光材料。
所述的光波加热养生壶，容器3是用高硼玻璃制作，锅体3是玻璃，底为金属材质，用硅胶密封圈6，以机械方式密封连接；另一种结构形式，容器3，可整体用玻璃制作；在容器3底部外设置光波储能加热电热部件，A采用光波电热管或B采用陶瓷盘上设置电热丝，电热部件放在储能反射罩12上，储能反射罩外有陶瓷或玻璃纤维隔热保温层14，中心部件还有一个以上热电偶或热敏电阻元件7；通过外层15或外壳1，构成加热和储热部件；电加热部件5上部有微晶玻璃11，与内锅3相隔离，下部有可定型隔热材料壳或者玻璃纤维隔热保温层14，还有风扇21向上吹风；容器3底部无论是金属或玻璃都涂一层吸热材料。
所述的光波加热，打(煮)奶器，电加热部件5上部有微晶玻璃11，与内锅3相隔离，下部有可定型隔热材料壳或者玻璃纤维隔热保温层14，还有风扇21向上吹风。
所述的光波加热电开水桶及电开水壶，是在容器3底部外设置光波加热电热部件，A采 用光波电热管或B采用陶瓷盘上设置电热丝，电热部件放在储能反射罩12上，反射罩外有陶瓷或玻璃纤维隔热层14，中心部位还有一个以上热电偶测温和限温器件7；通过外层15或外壳1，制成加热部件，容器3底部涂一层吸热材料；光波加热电开水桶及开水壶，还有另一种加热形式，是容器3下部直接焊制1根以上金属管36，内部空气中37安装光波电热管10，金属管36完全浸泡在水38中；通电工作后，光波管10先将金属管36加热，通过热传导将金属管外的水38加热。
所述的光波加热商用炒菜炉，大型锅的上面架有转动电机41，并带动转臂42转动，在锅的容器3底部外设置光波加热电热部件，A采用光波电热管或B采用陶瓷盘上设置电热丝，电热部件放在储能反射罩12上，反射罩外有陶瓷或玻璃纤维隔热层14，中心部位还有一个以上热电偶测温和限温器件7，通过外层15或外壳1，制成加热部件；电热部件下部有风扇21，可将热风吹向锅底；若将转动臂42装在盖4上，并用电机41带动，在锅体3底部装有转动臂的转动中心点，即为小型炒菜机；其加热部分，可采用图2至图3的结构，大型炒菜炉的电加热部件5可由若干个小型光波炉或电陶炉组装而成；下部还有风扇21。
采用光波储能加热的优点在于：1.节能，约2-4秒达到热能峰值；2.可用陶瓷或玻璃内锅；3.可将受热面以外的数百度的高温收集并储存起来，并反射到受热面上实现大量节能；4.功率相同时，受热面接受的温度要高几十度。
附图说明
图1是现有铝发热盘
图2是改进后替代铝发热盘的光波电热管储能加热器
图3改进后替代铝发热盘的陶瓷盘上有电热丝的加热器
图4光波电热管加热的电饭煲典型结构示意图，实施例之1
图5是采用陶瓷盘上有电热丝的加热器的电饭褒的示意图
图6光波电热管加热的电压力锅典型结构图，实施例之2
图7为电陶盘加热养生壶示意图实施例之3
图8为光波加热养生壶示意图
图9采用光波储能加热的打(煮)奶器的示意图，实施例之4
图10采用光波加热的开水壶，实施例之5
图11光波管加热上、下双面加热炉示意图，实施例之6
图12分体式光波储能加热电炒锅示意图，实施例之7
图13光波储能加热电开水桶示意图，实施例之8
图14、图15是光波加热开水桶及各式电开水壶的局部示意图
图16光波储能加热蒸、煮锅示意图，实施例之9
图17是光波储能加热炒菜炉结构示意图，实施例之10
具体实施方式
下面结合附图进行说明：
附图中，外壳1，中层2，锅体、内胆或容器3，盖4，电加热部件5，密封圈6，热电偶或热敏电阻测温元件7，控制器8，显示器9，光波电热管或陶瓷盘上有电热丝的加热体10、微晶玻璃防护板或云母板11，储能反射罩12，光波电热管安装支架13，可定型隔热材料壳或陶瓷或玻璃纤维隔热保温层14，外层15，电热丝16，控制导线17，铝发热盘18，手柄19，陶瓷盘20，风扇21，底座22；通孔23。
图1是目前所有家用生活电器普遍采用的铝发热盘；
图2、图3是改进后光波储能加热器；图2采用光波加热管加热，图3采用电热丝加热；
图4是光波储能加热的电饭煲(包含西施煲)典型结构示意图，产品特征：1.在盖4上安装有与控制器电路相连的热电偶或热敏电阻测温元件7，同时在下部也装有测温元件7，1个以上，实现对内锅控温；工作时，内胆3中，有蒸汽压力，达到设定温度或达到接近沸腾温度，测温元件7即通知控制器8，控制线17导通，通过控制器8，使发热部件5实现通-断-通-断，“通”时由电功率加热，“断”(或者降低功率)时用储存的热量加热，不断循环，直至将食物煮熟；当容器3内温度＞85℃之后，断电和通电时间＞4∶1，容器内温度始终＞100℃，十分节能；并使锅内实现微压——无沸腾煮食，所述无沸腾是指食物在翻腾，但蒸汽基本上不溢出；锅内微压力的大小，由测温元件再使电路实行“通”和““断”(或者降低功率)”的间隔时间控制，每种食物烹饪时间，由程序决定；特征2：是电加热部件5采用光波加热，图4是采用光波电热管，图5是采用陶瓷盘上设置电热丝加热，内锅3的底面与电加热部件5无接触，是辐射加热，外层15将发热体10及储能反射罩12，可定型隔热材料壳或陶瓷及玻璃纤维隔热保温层14包住，构成加热和储能构件；同时降低功率或停止通电时，由储存的能量进行加热；电加热部件5上部有微晶玻璃11，与内锅3相隔离，下部有可定型隔热材料壳或者玻璃纤维隔热保温层14，还有风扇21向上吹风；特征3；内锅3采用陶瓷或玻璃材料制作；三项特征可在不同产品中采用，也可同时采用。
图5内胆3采用陶瓷或玻璃材料制作，外壳或中层可用透明非金属材质，或只用一层。
图6是光波储能加热的电压力锅结构图，特征1：是在盖4上安装有与控制器电路相连的热电偶或热敏电阻测温元件7，同时在下部也装有测温元件7，1个以上；由于有些电压力 锅，盖4与锅体分开，测温元件7的线，可采用插接方式，可在外壳1上安装快速插座；本图电加热部件5采用光波电热管，也可采用陶瓷盘上有电热丝的加热体10，对内锅底实现无接触的辐射加热；外层15将发热体10及储能反射罩12，可用定型隔热材料壳或陶瓷及玻璃纤维隔热保温层14包住，构成加热和储能构件；在下部设有风扇21；在可定型隔热壳或储能保温隔热层、电陶盘、储能反射罩上制有通孔，热气可被风扇向上吹或自然上升；特征3；内锅3采用陶瓷或玻璃材料制作，或采用有金属网加强的陶瓷内胆3。
图4至图6是典型结构，在盖和底部都装有测温元件7，同时在下部也装有测温元件7，1个以上；盖上测温元件，测温精准，上、下部都测温更安全可靠，下部测温件7，测得储能构件温度过高时，例如＞250℃，即自动降低功率，甚至停止加热，由储存的热量加热；测温处温度高于150℃，用热电偶；温度较低处用热敏电阻；所述技术特征还适用电火锅，大型电饭锅等其他食物烹饪用具；技术特征，在产品中可分次采用一项或多项；对于盖4与锅身连体产品，测温元件线及控制导线17可从盖4与控制器8直接连通；盖4与锅身为分体时，要设置接触点，确保在盖紧时，测温元件线及控制导线17在盖与下锅体之间有良好接触；或从控制器上将连接线与盖产生联系。
图7、图8是光波储能加热养生壶，容器3是用高硼玻璃制作，在容器3底部外设置光波储能电加热热部件5，A采用光波电热管，B采用陶瓷盘上设置电热丝，电热部件放在储能反射罩12上，储能反射罩外有可定型隔热材料壳或陶瓷或玻璃纤维隔热保温层14，中心部位还有一个以上热电偶或热敏电阻测温元件7一个感知容器3的温度，一个感知部件外侧温度；当测到水快烧开时(约80℃)，即自动进入断(或降低功能)——通循环，断时由储存的热量加热；通过外层15或外壳1，构成加热和储能部件；风扇是装在底座22内，容器3底部无论是金属或玻璃都涂一层吸热材料。
图9是光波加热的打(煮)奶器，在容器3是用高硼玻璃制作，在容器3底部外设置光波储能电加热热部件5，A采用光波电热管，B采用陶瓷盘上设置电热丝，电热部件放在储能反射罩12上，储能反射罩外有可定型隔热材料壳或陶瓷或玻璃纤维隔热保温层14，中心部位还有一个以上热电偶或热敏电阻测温元件7一个感知容器3的温度，一个感知部件外侧温度；当测到水快烧开时(约80℃)，即自动进入断(或降低功能)——通循环，断时由储存的热量加热；通过外层15或外壳1，构成加热和储能部件；风扇是装在底座22内，容器3底部无论是金属或玻璃都涂一层吸热材料。
图10是光波加热的开水壶，是一种简易型结构，加热部件损坏后，可更改。
图11是光波管上下双面加热烤炉，现有烤炉，只在盖4上安装光波管，向下进行照射 烤制食物，本产品特征是在容器3底部外设置光波加热电热部件，A采用光波电热管或B采用陶瓷盘上设置电热丝，电热部件放在在反射罩12上，反射罩外有陶瓷或玻璃纤维隔热层14，中心部位还有一个以上热电偶测温和限温器件7，通过外层15或外壳1制成独立部件，当盖4上不设光波管时，或不使用上部光波管时，就是烤、蒸、煮、焖、煲，多功能煮食炉，若锅体3为玻璃，则在底部外面涂透热隔光材料。
图12是储能电热炒锅，电加热部件结构与各产品相类似，特征是件11可做成金属网，并实现放置锅具才能通电工作，锅具拿开即时断电。
图13是光波储能加热电开水桶，特征是在容器3底部外设置光波加热电热部件，A采用光波电热管，B采用陶瓷盘上设置电热丝，电热部件放在在反射罩12上，反射罩外有陶瓷或玻璃纤维隔热层14，中心部位还有一个以上热电偶测温和限温器件7；通过外层15或外壳1，制成加热部件，容器3底部涂一层吸热材料；用于烧开水时，测温元件7，测得水温＞70℃即可进行断——通循环。
图14、图15是光波储能加热电开水桶及开水壶的局部图，是另一种加热形式，特征是容器3下部直接焊制1根以上金属管36，内部空气中37安装光波电热管10，金属管36完全浸泡在水38中；通电工作后，光波管10先将金属管36加热，通过热传导将金属管外的水38加热。
图17是光波储能加热炒菜炉，是大型炉，锅的上面架有转动电机41，并带动转臂42转动，小型炉41是装在盖4上，带动42，锅具上有42的旋转中心，特征是在锅的容器3底部外设置光波加热电热部件，A采用光波电热管或B采用陶瓷盘上设置电热丝，电热部件放在储能反射罩12上，储能反射罩外有陶瓷或玻璃纤维隔热保温层14，中心部位还有一个以上热电偶或热敏电阻元件7，通过外层15或外壳1，制成加热部件；大型炒菜炉，可由若干个小型的光波炉或电陶炉组装而成；下部还装有风扇21。
图16是光波管加热的蒸煮锅示意图，可采用1根或几根圆形光波电热管10；通过安装支架13安装在储能反射罩12上，储能反射罩12的外层，有可定型隔热材料壳或陶瓷或玻璃纤维隔热层14，在中心部位安装有几个以上热电偶探温头7，实现测温和限温，达到限制温度；风扇21可将热量向上吹。
附图中，所列产品，其电加热部件无论是光波电热管或陶瓷发热盘，均可使用；在电加热部件5的中心部位安装几根热电偶或热敏电阻测温元件7，实现对锅具底部和壳体内分别测温，达到设定温度时，可自动降低，甚至停止加热；风扇是将储存的热量吹向锅体3底部。
本发明所述陶瓷盘是俗称，有的是陶瓷烧结，有的是由非金属材料压制。
Claims (8)
1.光波储能加热家用及商用生活电器，包括光波储能加热的电饭煲、电压力锅、电汤锅、电烤(炒)锅、电开水桶(壶)，电蒸、煮、焖、煲锅、养生壶、电炒菜炉、打(煮)奶器、咖啡壶等各种电热用具；其特征是采用光波加热，有二种形式：A.采用光波电热管或B.采用陶瓷盘上设置电热丝；实现与受热面无接触的辐射加热，同时用储能反射罩(12)或陶瓷盘(20)和可定型隔热材料壳或陶瓷或玻璃储能纤维隔热保温层(14)，收集和储存散失的热量，并通过反射罩反射到受热面上，防止热量散失；在储能反射罩(12)、陶瓷盘(20)和可定型隔热材料壳或陶瓷或玻璃储能纤维隔热保温层(14)上制有通孔(23)，并用风扇(21)将热风向上吹；所述的光波电热管，是通电工作后，产生红外光波的碳素管、卤素管及管内不抽真空的石英管；所述，陶瓷盘上设置电热丝，是将电热丝裸露放置在耐热绝缘的陶瓷盘上，通电后能产生光和热的发热盘；锅体(3)与电加热部件(5)之间，用微晶玻璃或云母板(11)隔离。
2.根据权利要求1，所述的光波储能加热的家用及商用生活电器，其特征是所述的光波储能加热的电饭煲：1电加热部件(5)采用光波储能加热，可采用光波电热管，或采用陶瓷盘上设置电热丝加热，内锅(3)的底面与电加热部件(5)无接触，是辐射加热；2内锅(3)采用金属或陶瓷或玻璃材料制作；3下部有风扇21；4在盖(4)上安装有与控制器电路相连的热电偶或热敏电阻测温元件(7)，同时在下部也装有测温元件(7)，1个以上，实现对内锅控温；工作时，内胆(3)中，有蒸汽压力达到设定温度，测温元件(7)即通知控制器(8)，使发热部件(5)实现通-断-通-断，“通”时由电功率加热，“断”时用储存的热量加热，不断循环，使锅内实现微压——无沸腾煮食。
3.根据权利要求1，所述的光波储能加热的家用及商用生活电器，其特征是所述光波储能加热的电压力锅，1电加热部件(5)采用光波电热管或陶瓷盘上有电热丝的发热体(10)，对内锅底实现无接触的辐射加热；2内锅(3)采用陶瓷或玻璃材料制作；3下部有风扇21；4是在盖(4)上安装有与控制器电路相连的热电偶或热敏电阻测温元件(7)，同时在下部也装有测温元件(7)，1个以上，实现对内锅控温。
4.根据权利要求1，所述的光波储能加热的家用及商用生活电器，其特征是所述的光波加热养生壶，在容器(3)底部外设置光波储能加热电热部件，A采用光波电热管或B采用陶瓷盘上设置电热丝，电热部件放在储能反射罩(12)上，储能反射罩外有可定型隔热材料壳或陶瓷或玻璃纤维隔热保温层(14)，中心部件还有一个以上热电偶或热敏电阻元件(7)；通过外层(15)或外壳(1)，构成加热和储热部件；容器(3)底部无论是金属或玻璃都涂一层吸热材料；下部有风扇21。
5.根据权利要求1，所述的光波储能加热的家用电器及商用生活电器，其特征是所述的打(煮)奶器，容器(3)下部装有光波加热管或陶瓷盘内有电热丝的发热体(10)，下部有风扇(21)。
6.根据权利要求1，所述的光波储能加热的家用及商用生活电器，其特征是所述的光波管上下双面加热烤炉，是在盖(4)上安装光波管，向下进行照射烤制食物时，在容器(3)底部外设置光波加热电热部件，A采用光波电热管或B采用陶瓷盘上设置电热丝，电热部件装在反射罩(12)上，反射罩外有可定型隔热材料壳或陶瓷或玻璃纤维隔热层(14)，中心部位还有一个以上热电偶测温和限温器件(7)，通过外层(15)或外壳(1)制成加热部件；当盖(4)上不设光波管时，或不使用上部光波管时，就是烤、蒸、煮、焖、煲，多功能煮食炉，若锅体(3)为玻璃，则在底部外面涂透热隔光材料；下部有风扇(21)。
7.根据权利要求1，所述的光波储能加热的家用及商用生活电器，其特征是所述的光波加热电开水桶及电开水壶，是在容器(3)底部外设置光波加热电热部件，A采用光波电热管或B采用陶瓷盘上设置电热丝，电热部件放在储能反射罩(12)上，反射罩外有可定型隔热材料壳或陶瓷或玻璃纤维隔热层(14)，中心部位还有一个以上热电偶测温和限温器件(7)；通过外层(15)或外壳(1)，制成加热部件，容器(3)底部涂一层吸热材料；光波加热电开水桶及开水壶，还有另一种加热形式，是容器(3)下部直接焊制1根以上金属管(36)，内部空气中(37)安装光波电热管(10)，金属管(36)完全浸泡在水(38)中；通电工作后，光波管(10)先将金属管(36)加热，通过热传导将金属管外的水(38)加热。
8.根据权利要求1，所述的光波储能加热的家用及商用生活电器，其特征是所述的光波加热商用炒菜炉，在锅的容器(3)底部外设置光波加热电热部件，A采用光波电热管或B采用陶瓷盘上设置电热丝，电热部件放在储能反射罩(12)上，反射罩外有可定型隔热材料壳或陶瓷或玻璃纤维隔热层(14)，中心部位还有一个以上热电偶测温和限温器件(7)，通过外层(15)或外壳(1)，制成加热部件；转动臂(42)装在盖(4)上，并用电机(41)带动；小型炒菜机在锅体(3)底部装有转动臂的转动中心点；大型炒菜炉的电加热部件(5)可由若干个小型光波炉或电陶炉组装而成；下部设有风扇(21)。
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