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CN103519314A - 一种果蔬养心茶冲剂及其制备方法 - Google Patents

一种果蔬养心茶冲剂及其制备方法 Download PDF

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CN103519314A
CN103519314A CN201310497833.9A CN201310497833A CN103519314A CN 103519314 A CN103519314 A CN 103519314A CN 201310497833 A CN201310497833 A CN 201310497833A CN 103519314 A CN103519314 A CN 103519314A
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CN
China
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parts
powder
fruit
dish
granules
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Application number
CN201310497833.9A
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English (en)
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樊胜华
方丽惠
程小云
陈志明
陈国兰
吴林生
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Anhui Hui King Food Co Ltd
Original Assignee
Anhui Hui King Food Co Ltd
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/06—Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
    • A23F3/14—Tea preparations, e.g. using additives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
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Abstract

本发明公开了一种果蔬养心茶冲剂，是由下述重量份的原料制成：冬瓜30-40、羊栖菜8-10、芹菜3-5、菠萝20-30、蓝莓10-15、豌豆粉6-8、大豆蛋白粉2-3、蔗糖6-7、绿茶粉4-8、百合1-2、丹参1-2、寸金草1-3、乌枣2-3、莲子1-2、银杏叶1-2、黑枸杞2-3、龙眼1-2、夜交藤1-2；本发明以多种有益心脏的原料制成茶冲剂，以食疗方式辅助药物治疗各种心脏疾病，针对冠心病、肺心病、心肌炎等病症有良好疗效，并且能够预防治疗心血管疾病，治愈率高，愈后不易复发。

Description

一种果蔬养心茶冲剂及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种茶饮料，尤其涉及一种果蔬养心茶冲剂及其制备方法。
背景技术
心脏病是一种不易治愈、治疗效果缓慢的疾病，在药物治疗的同时辅以食物治疗会显著提高疗效，本发明提供一种口感香甜、具有养心作用的茶冲剂。
发明内容
本发明克服了现有技术不足，提供了一种果蔬养心茶冲剂及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种果蔬养心茶冲剂，是由下述重量份的原料制成：
冬瓜30-40、羊栖菜8-10、芹菜3-5、菠萝20-30、蓝莓10-15、豌豆粉6-8、大豆蛋白粉2-3、蔗糖6-7、绿茶粉4-8、百合1-2、丹参1-2、寸金草1-3、乌枣2-3、莲子1-2、银杏叶1-2、黑枸杞2-3、龙眼1-2、夜交藤1-2。
一种果蔬养心茶冲剂制备方法，包括以下步骤：
（1）将冬瓜去皮去瓤后洗净，切成4-5mm的厚片，送入蒸锅，中火蒸熟后取出冷却，冷冻干燥，得到冬瓜粉；
（2）将羊栖菜、芹菜去杂洗净，用含有3-4%白醋的清水浸泡30-40分钟，捞出在60-70℃下烘干，磨粉，过80-100目筛，得到菜粉；
（3）将菠萝去蒂去皮，蓝莓去蒂后洗净，加入2-3倍纯净水打成浆，煮浆8-10分钟，再冷冻干燥，得到果粉；
（4）将百合、丹参、寸金草等中药原料混合粉碎，加入7-8倍清水，文火煎煮40-50分钟，过100-120目滤网，滤液冷冻干燥，得到中药粉；
（5）将上述冬瓜粉、菜粉、果粉、中药粉与剩余原料混合均匀，粉碎至130-150目细度，灭菌包装，得到成品。
与现有技术相比，本发明的优点是：
本发明以多种有益心脏的原料制成茶冲剂，以食疗方式辅助药物治疗各种心脏疾病，针对冠心病、肺心病、心肌炎等病症有良好疗效，并且能够预防治疗心血管疾病，治愈率高，愈后不易复发。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：
实施例：
一种果蔬养心茶冲剂，是由下述重量（斤）的原料制成：
冬瓜30、羊栖菜8、芹菜3、菠萝20、蓝莓10、豌豆粉6、大豆蛋白粉2、蔗糖6、绿茶粉5、百合1、丹参1、寸金草2、乌枣2、莲子1、银杏叶1、黑枸杞2、龙眼1、夜交藤1。
一种果蔬养心茶冲剂制备方法，包括以下步骤：
（1）将冬瓜去皮去瓤后洗净，切成5mm的厚片，送入蒸锅，中火蒸熟后取出冷却，冷冻干燥，得到冬瓜粉；
（2）将羊栖菜、芹菜去杂洗净，用含有3%白醋的清水浸泡40分钟，捞出在65℃下烘干，磨粉，过100目筛，得到菜粉；
（3）将菠萝去蒂去皮，蓝莓去蒂后洗净，加入3倍纯净水打成浆，煮浆10分钟，再冷冻干燥，得到果粉；
（4）将百合、丹参、寸金草等中药原料混合粉碎，加入8倍清水，文火煎煮50分钟，过120目滤网，滤液冷冻干燥，得到中药粉；
（5）将上述冬瓜粉、菜粉、果粉、中药粉与剩余原料混合均匀，粉碎至150目细度，灭菌包装，得到成品。

Claims (2)

1.一种果蔬养心茶冲剂，其特征在于是由下述重量份的原料制成：
冬瓜30-40、羊栖菜8-10、芹菜3-5、菠萝20-30、蓝莓10-15、豌豆粉6-8、大豆蛋白粉2-3、蔗糖6-7、绿茶粉4-8、百合1-2、丹参1-2、寸金草1-3、乌枣2-3、莲子1-2、银杏叶1-2、黑枸杞2-3、龙眼1-2、夜交藤1-2。
2.一种如权利要求1所述的果蔬养心茶冲剂制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将冬瓜去皮去瓤后洗净，切成4-5mm的厚片，送入蒸锅，中火蒸熟后取出冷却，冷冻干燥，得到冬瓜粉；
（2）将羊栖菜、芹菜去杂洗净，用含有3-4%白醋的清水浸泡30-40分钟，捞出在60-70℃下烘干，磨粉，过80-100目筛，得到菜粉；
（3）将菠萝去蒂去皮，蓝莓去蒂后洗净，加入2-3倍纯净水打成浆，煮浆8-10分钟，再冷冻干燥，得到果粉；
（4）将百合、丹参、寸金草等中药原料混合粉碎，加入7-8倍清水，文火煎煮40-50分钟，过100-120目滤网，滤液冷冻干燥，得到中药粉；
（5）将上述冬瓜粉、菜粉、果粉、中药粉与剩余原料混合均匀，粉碎至130-150目细度，灭菌包装，得到成品。
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