CN103360131A

CN103360131A - 一种蔬菜废弃物的堆肥工艺

Info

Publication number: CN103360131A
Application number: CN2013103023091A
Authority: CN
Inventors: 翁行良; 吕晓兵; 钱锋
Original assignee: JURONG HECHUNYUAN AGRICULTURAL MACHINERY SPECIALIZED COOPERATIVE
Current assignee: JURONG HECHUNYUAN AGRICULTURAL MACHINERY SPECIALIZED COOPERATIVE
Priority date: 2013-07-18
Filing date: 2013-07-18
Publication date: 2013-10-23
Anticipated expiration: 2033-07-18
Also published as: CN103360131B

Abstract

本发明公开了一种蔬菜废弃物的堆肥工艺，采用淤泥颗粒和油菜籽壳相结合的方式，利用淤泥内本身含有的养分，解决传统废弃蔬菜堆肥工艺中需添加尿素，磷肥等无机肥等辅助进行发酵的弊端，同时利用油菜籽壳疏松，易于空气流通的特性，解决了传统工艺中必需增加通风井来解决废弃蔬菜堆肥分解过程中所必需氧气的技术难点，从而将不仅解决了废弃蔬菜处理问题，同时也将堆肥产品完全绿色化生产，很大程度上降低了堆肥的成本，降低了操作复杂度，具有很强的实用性。

Description

一种蔬菜废弃物的堆肥工艺

技术领域

本发明涉及有机废弃物的堆肥方法，尤其涉及一种蔬菜废弃物的堆肥工艺。

背景技术

随着我国经济快速发展，人们的生活水平日益提高，蔬菜作为人体所必需的多种维生素和矿物质主要来源之一，其需求量不断增加。由于蔬菜生产技术严格，产品商品化率高，加之蔬菜较为苛刻的存储环境，使蔬菜生产呈现规模化，机械化，集中化的特点，上述现状必将引起蔬菜废弃物集中，且随意堆放与倾倒。由于蔬菜废弃物含有较高的水分，所以其分解过程中易产生臭气与污水，若不加入处理，放任其大量堆积，极易腐烂变臭，同时其容易充当蔬菜生长过病虫传染源，继而影响其他蔬菜健康生长，从而影响当地蔬菜生产的整体效益。

由于蔬菜本身含有丰富的矿物质与多种维生素，为了使其变废为宝，资源化利用，故对其进行蔬菜废弃物的高效堆肥研究，探索出一种简易高效的堆制方法，为解决蔬菜废弃物污染提供有效途径。

目前的蔬菜废弃物的堆肥工艺大部分采用尿素，磷肥等无机肥等辅助进行发酵，并结合通风井的方式，一方面增加了堆肥成本，另一方面也增加了堆肥操作的复杂性。

因此，需要一种新的技术方案以解决上述问题。

发明内容

发明目的：为了解决现有技术所存在的问题，本发明提供了一种有效降低堆肥成本，摈弃机械化通风操作设备的一种蔬菜废弃物的堆肥工艺。

技术方案：为达到上述目的，本发明一种蔬菜废弃物的堆肥工艺，包括以下步骤：

（1）堆肥场所的选择：选择通风，向阳，地势平坦的空地；

（2）蔬菜废弃物的预处理：将蔬菜废弃物碎至6-8cm长度，调整其含水量为50%～60%，pH调整至7～9；

（3）在所选场地上均匀铺上一层淤泥，均匀放置10cm～13cm切段后的蔬菜废弃物；铺上15cm～20cm油菜籽壳；

（4）多次重复步骤（3）使其成圆锥状；在堆体表面覆盖13cm～15cm干土并覆以塑料膜密封；

（5）当堆肥内部温度下降到40℃以下时翻堆，均匀混合各层，并保持原有的堆制形状；

（6）当堆内温度为50℃～60℃，保持16～20d后翻堆，直至完全腐熟即可。

更为优选的，所述蔬菜为卷心菜、花菜、生菜或者水萝卜。

更为优选的，所述步骤（3）中淤泥为晒干的淤泥，其粒径厚度为2cm～4cm，淤泥的铺盖厚度为3cm～5cm。

更为优选的，所述步骤（3）中油菜籽壳含水量为10%～20%。

更为优选的，所述步骤（4）中锥体的直径为300cm～350cm，高为250cm～300cm的圆锥体。

有益效果：本发明所提供的一种蔬菜废弃物的堆肥工艺，采用淤泥颗粒和油菜籽壳相结合的方式，利用淤泥内本身含有的养分，解决传统废弃蔬菜堆肥工艺中需添加尿素，磷肥等无机肥等辅助进行发酵的弊端，同时利用油菜籽壳疏松，易于空气流通的特性，解决了传统工艺中必需增加通风井来解决废弃蔬菜堆肥分解过程中所必需氧气的技术难点，从而将不仅解决了废弃蔬菜处理问题，同时也将堆肥产品完全绿色化生产，很大程度上降低了堆肥的成本和堆肥操作的复杂度，具有很强的实用性，同时本发明的堆肥工艺，跟普通堆肥方式腐熟时间相差不大，腐熟肥料成品各方面指标含量也均符合有机肥料标准。

具体实施方式

实施例1：

一种蔬菜废弃物的堆肥工艺，包括以下步骤：

（1）堆肥场所的选择：选择通风，向阳，地势平坦的空地；

（2）蔬菜废弃物的预处理：选择卷心菜、花菜等蔬菜废弃物，将蔬菜废弃物碎至6cm长度，调整其含水量为50%，pH调整至7；

（3）在所选场地上均匀铺上一层厚度为3cm的晒干的淤泥，其粒径厚度为2cm，均匀放置10cm切段后的蔬菜废弃物；铺上15cm的含水率为10%的油菜籽壳；

（4）多次重复步骤（3）使其成圆锥状；形成一个锥体直径为300cm，高为250cm的圆锥体，在堆体表面覆盖13cm干土并覆以塑料膜密封；

（6）当堆内温度为50℃保持20d后翻堆，直至完全腐熟即可。

实施例2：

一种蔬菜废弃物的堆肥工艺，包括以下步骤：

（1）堆肥场所的选择：选择通风，向阳，地势平坦的空地；

（2）蔬菜废弃物的预处理：选择生菜、花菜等蔬菜废弃物，将蔬菜废弃物碎至8cm长度，调整其含水量为60%，pH调整至9；

（3）在所选场地上均匀铺上一层厚度为5cm的晒干的淤泥，其粒径厚度为4cm，均匀放置13cm切段后的蔬菜废弃物；铺上20cm的含水率为20%的油菜籽壳；

（4）多次重复步骤（3）使其成圆锥状；形成一个锥体直径为350cm，高为300cm的圆锥体，在堆体表面覆盖15cm干土并覆以塑料膜密封；

（6）当堆内温度为60℃保持16d后翻堆，直至完全腐熟即可。

实施例3：

一种蔬菜废弃物的堆肥工艺，包括以下步骤：

（1）堆肥场所的选择：选择通风，向阳，地势平坦的空地；

（2）蔬菜废弃物的预处理：选择卷心菜、水萝卜等蔬菜废弃物，将蔬菜废弃物碎至7cm长度，调整其含水量为55%，pH调整至8；

（3）在所选场地上均匀铺上一层厚度为4cm的晒干的淤泥，其粒径厚度为3cm，均匀放置13cm切段后的蔬菜废弃物；铺上18cm的含水率为15%的油菜籽壳；

（4）多次重复步骤（3）使其成圆锥状；形成一个锥体直径为325cm，高为275cm的圆锥体，在堆体表面覆盖143cm干土并覆以塑料膜密封；

（6）当堆内温度为55℃保持18d后翻堆，直至完全腐熟即可。

使用实施例1-3进行堆肥与普通大田堆肥相比，各参数如表1所示：

堆肥指标参数	实施例1	实施例2	实施例3	普通大田堆肥
					完全腐熟时间	33d	30d	28d	30-35d
有机质	22.5g/kg	23.3g/kg	21.6g/kg	7.86g/kg
					氮磷钾	符合标准	符合标准	符合标准	符合标准

表1本发明实施例与普通大田堆肥指标对比

使用本发明一种蔬菜废弃物的堆肥工艺，不仅解决了废弃蔬菜处理问题，同时也将堆肥产品完全绿色化生产，完全摒弃了现有技术中需要依赖通风井等机械方式进行辅助堆肥的技术，降低了堆肥操作的复杂度，堆肥的成本减少了15-20元/t，同时，堆肥腐熟时间较普通大田堆肥缩短了2-3d，腐熟肥料成品各方面指标均达到有机肥料国家标准。

应当指出，以上具体实施方式仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围，在阅读了本发明之后，本领域技术人员对本发明的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。

Claims

1.一种蔬菜废弃物的堆肥工艺，其特征在于包括以下步骤：

（1）堆肥场所的选择：选择通风，向阳，地势平坦的空地；

2.根据权利要求1所述的蔬菜废弃物的堆肥工艺，其特征在于：所述蔬菜为卷心菜、花菜、生菜或者水萝卜。

3.根据权利要求1所述的蔬菜废弃物的堆肥工艺，其特征在于：所述步骤（3）中淤泥为晒干的淤泥，其粒径厚度为2cm～4cm，淤泥的铺盖厚度为3cm～5cm。

4.根据权利要求1所述的蔬菜废弃物的堆肥工艺，其特征在于：所述步骤（3）中油菜籽壳含水量为10%～20%。

5.根据权利要求1所述的蔬菜废弃物的堆肥工艺，其特征在于：所述步骤（4）中锥体的直径为300cm～350cm，高为250cm～300cm的圆锥体。