CN103300706A - 一种高性能炒锅的制造方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种高性能炒锅的制造方法,该制造方法包括如下步骤:a)铸造锅圈,b)制造锅底,c)锅体的焊接,d)喷涂不粘锅涂层,e)后处理,f)安装手柄,g)成品包装。本发明揭示了一种高性能炒锅的制造方法,该制造方法工序安排合理,成本适中,其锅底采用多层复合结构,层间结合性能稳定,锅体选用生铁材质,整个锅体强度高,性能稳定,使用寿命持久,该炒锅具有突出的导热、耐磨、耐蚀和不粘锅性能,且兼有铁锅的优点,可确保食物良好的营养成分,有利于人体健康。
Description
技术领域
本发明涉及一种炒锅的制造方法,尤其涉及一种使用性能全面,实用性能突出的高性能炒锅的制造方法,属于金属制品技术领域。
背景技术
炒锅是中国烹饪工具中的一种,属于锅类,其特征是顶部开口大、圆底。在中国的南方,多数以小炒为主,故炒锅上设置手柄,以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物,也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪操作。炒锅是中国及东南亚国家的主要煮食工具。
炒锅的材质种类繁多,可以是生铁、铝合金、不锈钢或几种材质复合而成,但在性能方面的要求却大致相同,需要良好的导热、耐磨、耐蚀和不粘锅性能,在加热使用时不产生有害物质,确保食材良好的营养成分等。现行炒锅中,锅体材质在性能方面还存在局限性,并不能全面的满足人们的使用需要,特别是制备方法,仍需要进一步的改进和提高。
发明内容
针对上述需求,本发明提供了一种高性能炒锅的制造方法,该制造方法工序安排合理,实施简便,制得的锅体强度高,性能稳定,具有良好的导热、耐磨、耐蚀和不粘锅性能。
本发明是一种高性能炒锅的制造方法,该制造方法包括如下步骤:a)铸造锅圈,b)制造锅底,c)锅体的焊接,d)喷涂不粘锅涂层,e)后处理,f)安装手柄,g)成品包装。
在本发明一较佳实施例中,所述的步骤a)中,锅圈原料选用生铁、回炉铁和废铁,原料在冲天炉内冶炼12-14小时后出炉浇注,出炉温度控制在1360℃-1420℃,浇注温度控制在1320℃-1360℃;锅圈的铸造方式为重力浇注,铸造完毕后还需进行打磨、抛光等后处理。
在本发明一较佳实施例中,所述的步骤b)中,锅底为纯铝板和不锈钢薄板的复合板材,其制备工艺如下:首先,分别对纯铝板与不锈钢薄板的接合面进行表面粗化处理,工具使用钢刷,粗化处理后用高压水雾清洗;然后,利用二辊轧机对板材进行轧制复合处理,轧制过程中板材的温度控制在400℃-420℃,外压力控制在200-250MPa,轧制速度3m/min;最后,对复合板材进行扩散退火处理。
在本发明一较佳实施例中,所述的步骤c)中,锅体的焊接工艺可采用手工电弧焊,设备为直流焊机,焊条选用MG210,焊接温度控制在1450℃-1500℃;焊接过程中,焊条与焊缝之间的夹角控制在75°,采用断续焊接,焊接后进行低温回火处理。
在本发明一较佳实施例中,所述的步骤d)中,涂层原料可选用PFA或FEP粉料,颗粒度为400-500目,制备工艺为粉体热喷涂,过程如下:首先,使用有机溶剂清洗待喷涂表面,有机溶剂可选用丙酮或乙醇溶液,清洗后将锅体加热至350℃,使有机溶剂蒸发;然后,采用喷砂处理对待喷涂表面进行粗化处理,处理后的表面粗糙度为3.2um左右;接着,将粉料送入高压喷射器内,喷枪与待喷涂表面的距离控制在20-25mm,喷射压力控制在30-32MPa,粉料喷射前的预热温度控制在220℃-250℃;最后,将锅体置于烘箱内进行热处理,烘箱温度控制在450℃-480℃,时间为1-1.5小时。
在本发明一较佳实施例中,所述的待喷涂表面包括纯铝板的上表面以及靠近焊缝的部分锅圈。
在本发明一较佳实施例中,所述的步骤e)中,锅体后处理包括锅体连接部的机加工以及整体的热处理;连接部的机加工主要是加工手柄装配孔,加工在普通机床上进行;热处理为去应力退火,加热温度控制在440℃-500℃,保温1-2小时后出炉空冷。
本发明揭示了一种高性能炒锅的制造方法,该制造方法工序安排合理,成本适中,其锅底采用多层复合结构,层间结合性能稳定,锅体选用生铁材质,整个锅体强度高,性能稳定,使用寿命持久,该炒锅具有突出的导热、耐磨、耐蚀和不粘锅性能,且兼有铁锅的优点,可确保食物良好的营养成分,有利于人体健康。
附图说明
下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明:
图1是本发明实施例高性能炒锅的制造方法的工序步骤图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明的较佳实施例进行详细阐述,以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解,从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
图1是本发明实施例高性能炒锅的制造方法的工序步骤图;该制造方法包括如下步骤:a)铸造锅圈,b)制造锅底,c)锅体的焊接,d)喷涂不粘锅涂层,e)后处理,f)安装手柄,g)成品包装。
实施例
本发明提及的高性能炒锅的制造方法的具体制备过程如下:
a)铸造锅圈,锅圈原料选用生铁、回炉铁和废铁,其百分含量配比约为:生铁60%-70%、回炉铁20%-30%、废铁15%-25%;原料在冲天炉内冶炼12-14小时后出炉浇注,出炉温度控制在1360℃-1420℃,浇注温度控制在1320℃-1360℃;锅圈的铸造方式为重力浇注,铸造完毕后还需进行打磨、抛光等后处理;
b)制造锅底,锅底为纯铝板和不锈钢薄板的复合板材,纯铝板为导热层,其厚度约为1.5-2mm,不锈钢薄板为防腐耐磨层,厚度约为2.2-2.5mm;锅底的制备工艺如下:首先,分别对纯铝板与不锈钢薄板的接合面进行表面粗化处理,工具使用钢刷,进行打毛处理,处理后板材的表面粗糙度约为6.4-7.2um,粗化处理后用高压水雾清洗1-1.5分钟,去除表面附着的杂质;然后,利用二辊轧机对板材进行轧制复合处理,轧制过程中板材的温度控制在400℃-420℃,外压力控制在200-250MPa,轧制速度3m/min;最后,对复合板材进行扩散退火处理,退火温度控制在350℃-400℃,保温时间1.5小时;通过上述工艺制得的锅底厚度约为3.5-4.2mm;
c)锅体的焊接,锅体的焊接工艺可采用手工电弧焊,设备为直流焊机,焊条选用MG210,焊接温度控制在1450℃-1500℃;焊接过程中,焊条与焊缝之间的夹角控制在75°,采用断续焊接,焊接后进行低温回火处理;
d)喷涂不粘锅涂层,涂层原料选用PFA粉料,其颗粒度为400-500目,制备工艺为粉体热喷涂,制备过程如下:首先,使用有机溶剂清洗待喷涂表面(待喷涂表面包括纯铝板的上表面以及靠近焊缝的部分锅圈),有机溶剂可选用丙酮或乙醇溶液,清洗后将锅体加热至350℃,使有机溶剂蒸发;然后,采用喷砂处理对待喷涂表面进行粗化处理,原料为石英砂,压力控制在2-3MPa,时间为3-4分钟,处理后的表面粗糙度为3.2um左右;接着,将PFA粉料送入高压喷射器内,使用压力喷枪将粉料喷射至待喷涂表面,喷枪与待喷涂表面的距离控制在20-25mm,喷射压力控制在30-32MPa,粉料喷射前的预热温度控制在220℃-250℃;最后,将喷涂完毕的锅体置于烘箱内进行热处理,使粉料充分熔融,烘箱温度控制在450℃-480℃,时间为1-1.5小时;出炉冷却后制得的不粘锅涂层的厚度约为20-25um;
e)后处理,锅体后处理包括锅体连接部的机加工以及整体的热处理;其中,连接部的机加工主要是加工手柄装配孔,加工在普通机床上进行;热处理为去应力退火,加热温度控制在440℃-500℃,保温1-2小时,出炉空冷;
f)安装手柄,手柄与锅体之间采用螺栓连接;
g)成品包装。
本发明揭示了一种高性能炒锅的制造方法 ,其特点是:该制造方法工序安排合理,成本适中,其锅底采用多层复合结构,层间结合性能稳定,锅体选用生铁材质,整个锅体强度高,性能稳定,使用寿命持久,该炒锅具有突出的导热、耐磨、耐蚀和不粘锅性能,且兼有铁锅的优点,可确保食物良好的营养成分,有利于人体健康。
以上所述,仅为本发明的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本领域的技术人员在本发明所揭露的技术范围内,可不经过创造性劳动想到的变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。
Claims (7)
1.一种高性能炒锅的制造方法,其特征在于,该制造方法包括如下步骤:a)铸造锅圈,b)制造锅底,c)锅体的焊接,d)喷涂不粘锅涂层,e)后处理,f)安装手柄,g)成品包装。
2.根据权利要求1所述的高性能炒锅的制造方法,其特征在于,所述的步骤a)中,锅圈原料选用生铁、回炉铁和废铁,原料在冲天炉内冶炼12-14小时后出炉浇注,出炉温度控制在1360℃-1420℃,浇注温度控制在1320℃-1360℃;锅圈的铸造方式为重力浇注,铸造完毕后还需进行打磨、抛光等后处理。
3.根据权利要求1所述的高性能炒锅的制造方法,其特征在于,所述的步骤b)中,锅底为纯铝板和不锈钢薄板的复合板材,其制备工艺如下:首先,分别对纯铝板与不锈钢薄板的接合面进行表面粗化处理,工具使用钢刷,粗化处理后用高压水雾清洗;然后,利用二辊轧机对板材进行轧制复合处理,轧制过程中板材的温度控制在400℃-420℃,外压力控制在200-250MPa,轧制速度3m/min;最后,对复合板材进行扩散退火处理。
4.根据权利要求1所述的高性能炒锅的制造方法,其特征在于,所述的步骤c)中,锅体的焊接工艺可采用手工电弧焊,设备为直流焊机,焊条选用MG210,焊接温度控制在1450℃-1500℃;焊接过程中,焊条与焊缝之间的夹角控制在75°,采用断续焊接,焊接后进行低温回火处理。
5.根据权利要求1所述的高性能炒锅的制造方法,其特征在于,所述的步骤d)中,涂层原料可选用PFA或FEP粉料,颗粒度为400-500目,制备工艺为粉体热喷涂,过程如下:首先,使用有机溶剂清洗待喷涂表面,有机溶剂可选用丙酮或乙醇溶液,清洗后将锅体加热至350℃,使有机溶剂蒸发;然后,采用喷砂处理对待喷涂表面进行粗化处理,处理后的表面粗糙度为3.2um左右;接着,将粉料送入高压喷射器内,喷枪与待喷涂表面的距离控制在20-25mm,喷射压力控制在30-32MPa,粉料喷射前的预热温度控制在220℃-250℃;最后,将锅体置于烘箱内进行热处理,烘箱温度控制在450℃-480℃,时间为1-1.5小时。
6.根据权利要求5所述的高性能炒锅的制造方法,其特征在于,所述的待喷涂表面包括纯铝板的上表面以及靠近焊缝的部分锅圈。
7.根据权利要求1所述的高性能炒锅的制造方法,其特征在于,所述的步骤e)中,锅体后处理包括锅体连接部的机加工以及整体的热处理;连接部的机加工主要是加工手柄装配孔,加工在普通机床上进行;热处理为去应力退火,加热温度控制在440℃-500℃,保温1-2小时后出炉空冷。
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