CN102965319B - 冬枣专用微生物菌剂、生物有机肥及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种微生物组合物菌液，包括冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1、酿酒酵母菌、干酪乳酸杆菌。本发明还公开了专用于冬枣的微生物菌剂及其制备方法，微生物菌剂是由微生物组合物菌液与稳效助剂按重量比100：4～7混合而成。本发明另外公开专用于冬枣的生物有机肥，是由微生物组合物菌液与有机肥混合而成，所述有机肥：微生物组合物菌液=10：1~2（W/V）。试验证明，冬枣苗木接种本发明的微生物菌剂比单一接种三种菌株发酵液或稳促助剂时，冬枣根重、地径和苗高均显著增加；冬枣结果树施用本发明的生物有机肥与施用冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1接种到有机肥中制成的生物肥料或有机肥相比，产量提高10～20%，品质明显改善。
Description
技术领域
本发明涉及一种冬枣专用微生物菌剂、生物有机肥及其制备方法。
背景技术
冬枣的生产管理过程非常复杂，施肥是其中一个非常重要的环节。施肥效应除了受土壤、植物本身营养特性和施肥量等的影响外，还与肥料品种等有关。现阶段在冬枣中施用的肥料，主要是化肥组合的复合肥料、农家肥为主的有机肥料等，复合肥料与有机肥料配合施用提高了冬枣产量和品质。由于冬枣根系不发达，生长缓慢，毛细根数量少，养分吸收能力差，大量施用复合肥，肥料养分淋失严重，造成了地表水的富营养化和地下水的污染；以农家肥为主的有机肥料虽能改善土壤理化性质，但其中的有机质性质良莠不齐、含有的病菌和病虫卵等易造成土壤污染。微生物肥料不仅能改良土壤，改善土壤区系的生态环境，还能有效提高植物对土壤养分的吸收利用。因此，探寻适用于冬枣的新型肥料，尤其是微生物肥料，以减少化肥用量、提升有机肥效应的研究倍受关注。
国内关于冬枣微生物肥料的研究报道较少。CN102643144A公开了一种冬枣专用活性生物药肥，主要用作冬枣叶面喷洒，具有促进冬枣生长，具有增花、提高结实率，杀虫防病、降解农残、节支增产、提高冬枣品质的作用，兼有防病和增肥双重功效。该专利公开的冬枣专用活性生物药肥为叶面肥料，对于土壤的改良和根际微生态环境的改善没有作用。
研究表明：功能微生物和作物的互作关系往往并不稳定，这种不稳定性源于不同环境条件对微生物生长造成影响，从而制约其效果。这就要求微生物肥料中的功能微生物应更具有针对性。目前国内关于微生物肥料用于冬枣生产的研究报道较少，未见到关于冬枣专用微生物复合菌剂的研究报道。
针对冬枣，研制专用微生物复合菌剂和专用生物有机肥，稳定持续的改善土壤微生态环境，以提高冬枣的产量、改善冬枣的品质，是目前冬枣生产的迫切需求。
本发明人已从冬枣根际土样中筛选出了一株冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1，保藏编号为CGMCC No.5318，能明显促进冬枣生长发育，改善冬枣根际土壤环境。针对该菌株及其应用，本发明人已申请了国家发明专利“一株冬枣根际促生枯草芽孢杆菌及其应用”，专利申请号201110376966.1。专利公开了冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1的应用：培养该菌株，得菌悬液，菌悬液作为液态肥料；将菌悬液接种到有机肥中，制成冬枣生物有机肥。这些应用仅仅是初步的，具体表现在：（1）上述应用制作的微生物肥料仅含冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1，需添加多种特定微生物种群，以实现微生物的集群促生效应；（2）冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1的发酵条件需进一步优化，以实现工业化生产；（3）菌悬液直接作为液态肥料，其保质期较短，需加入合适的稳定剂及保护剂，以保护活菌存活，延长保质期。
发明内容
本发明的目的在于提供一种微生物组合物菌液，各菌株之间不拮抗，互相协同，用以制备冬枣专用微生物菌剂、生物有机肥。
本发明的另一目的在于提供一种含有上述微生物组合物菌液的冬枣专用微生物菌剂及其制备方法。
本发明的另一目的在于提供一种含有上述微生物组合物菌液的冬枣专用生物有机肥料及其制备方法。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种微生物组合物菌液，包括冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1、酿酒酵母菌、干酪乳酸杆菌。试验表明：三菌株之间无拮抗作用。
所述冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1、所述酿酒酵母菌、所述干酪乳酸杆菌的cfu之比为：10：1～2：2～3，微生物组合物菌液含活菌数>3×108cfu/ml。
本发明另外提供的一种专用于冬枣的微生物菌剂，是由上述微生物组合物菌液与稳效助剂按重量比100：4～7混合而成，所述冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1、酿酒酵母菌、干酪乳酸杆菌的液体培养液的cfu之比为：10：1～2：2～3，微生物组合物菌液含活菌数>3×108cfu/ml。
微生物组合物菌液与稳效助剂混合后的微生物菌剂含总有效活菌数>2.5×108cfu/ml。
所述稳效助剂是由以下重量配比的组分组成的：碳酸钙3~5份，黄原胶0.2~0.5份，亲水性白碳黑0.2~0.3份，氯化钠0.3~0.6份，羧甲基纤维素钠0.3-0.6份。
该专用于冬枣的微生物菌剂的制备方法，步骤如下：
（1）取冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1、酿酒酵母菌、干酪乳酸杆菌分别进行培养得发酵液；
（2）将发酵液按cfu之比为：10：1～2：2～3混合得混合菌液，将混合菌液与稳效助剂混合，即得。
所述冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1的培养方法为（以下为重量百分比）：
（1）试管种子培养
种子培养基配方为，以种子培养基的总重量计：牛肉膏0.3%，蛋白胨1%，氯化钠0.5%，pH7.0-7.2，余量为水；
将冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1接种到种子培养基上，30～35℃恒温培养36小时，获得试管种。
（2）液体发酵培养
液体发酵培养基配方为，以液体发酵培养基的总量计：可溶性淀粉1%，酵母膏1%，K2HPO40.15%，MgSO4·7H2O0.02%，CaCl20.01%，余量为水，pH6.5-7.5。
将试管种子接种到500ml三角瓶液体培养基中，接种量10%（体积比），每瓶装200ml，于30～35℃摇床培养，转速180r/min，培养12小时，发酵液中冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1含菌量可达40×108cfu/ml。
本发明还提供一种专用于冬枣的生物有机肥，是由冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1、酿酒酵母菌、干酪乳酸杆菌的液体培养液与有机肥混合而成，所述有机肥：微生物组合物菌液=10：1~2（W/V）。
所述生物有机肥含总有效活菌数≥0.25×108cfu/g。
所述有机肥的制作：将鸡粪和菌糠按重量比9:1混合，再接种有机物料腐熟菌剂，进行好氧发酵，腐熟风干后粉碎过1～2mm筛，含水量≤20%，有机质含量≥30%，总养分N+P2O5+K2O≥5%。鸡粪、菌糠和有机物料腐熟菌剂均可从市场采购到。
本发明使用的酿酒酵母菌（saccharomyces cerevisiae）、干酪乳酸杆菌（Lactobacillus casei）来源于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC），酿酒酵母菌菌种编号为1.0580，干酪乳酸杆菌菌种编号为2.0666。可以通过商业途径购买，它们的培养和生长条件按菌种保藏单位提供的说明进行。
本发明与现有技术相比，具有如下效果和优点：
（1）本发明以冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1为主要组分，并优化组合了其他功能菌，实现了多菌株对冬枣的集群促生效应，使微生物肥料产品对于冬枣具有更强的针对性和有效性。
（2）本发明提供了冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1的优化培养方法，在生产成本不增加的情况下，发酵液中含菌量达到40×108cfu/ml，生产效益得到显著提高。
（3）本发明微生物菌剂中稳定剂的添加保证了功能菌的活性和稳定性。
（4）试验证明，冬枣苗木接种本发明的微生物菌剂比单一接种的冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1发酵液、酿酒酵母菌发酵液、干酪乳酸杆菌发酵液或稳促助剂时，冬枣根重、地径和苗高均显著增加；冬枣结果树施用本发明的生物有机肥与施用冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1接种到有机肥中制成的生物肥料或有机肥相比，产量提高10～20%，品质明显改善。
附图说明
图1是本发明工艺流程图；
图2是本发明冬枣专用微生物菌剂的有效活菌数试验结果图。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1专用于冬枣的微生物菌剂、生物有机肥的制备
按前述冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1的培养方法制备冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1发酵液。
按菌种保藏单位提供的培养方法制备酿酒酵母菌发酵液、干酪乳酸杆菌的发酵液。
将所得发酵液按所含活菌数的数量比混合均匀：冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1、所述酿酒酵母菌、所述干酪乳酸杆菌的cfu之比=10：1.5：2.5。微生物组合物菌液含总活菌数3.36×108cfu/ml。
稳效助剂按照以下重量配比组分组成：碳酸钙3.5份，黄原胶0.35份，亲水性白碳黑0.2份，氯化钠0.5份，羧甲基纤维素钠0.5份。微生物组合物菌液与稳效助剂按重量比100:5.05混合而成混匀后，制成冬枣专用微生物菌剂，总活菌数为3.10×108cfu/ml。
将鸡粪和菌糠按重量比9:1混合，再接种有机物料腐熟菌剂，进行好氧发酵，腐熟风干后粉碎过2mm筛，制得含水量≤20%、有机质含量≥30%、总养分N+P2O5+K2O≥5%的有机肥。
按照有机肥：微生物组合物菌液=10：1比例充分吸附混匀，制成冬枣专用生物有机肥。肥料中活菌数为0.28×108cfu/g。
实施例2专用于冬枣的微生物菌剂
按前述冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1的培养方法制备冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1发酵液。
按菌种保藏单位提供的培养方法制备酿酒酵母菌发酵液、干酪乳酸杆菌的发酵液。
将所得发酵液按所含活菌数的数量比混合均匀：冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1、所述酿酒酵母菌、所述干酪乳酸杆菌的cfu之比=10：1.3：2.3。微生物组合物菌液含总活菌数3.64×108cfu/ml。
稳效助剂按照以下重量配比组分组成：碳酸钙4.0份，黄原胶0.30份，亲水性白碳黑0.2份，氯化钠0.6份，羧甲基纤维素钠0.4份。微生物组合物菌液与稳效助剂按重量比100:5.5混合而成混匀后，制成冬枣专用微生物菌剂，总活菌数为3.41×108cfu/ml。
实施例3冬枣专用微生物菌剂应用试验
试验安排在山东省林科院试验苗圃。选取生长一致的一年生冬枣苗，定植在高20cm，直径30cm的塑料盆中，取实施例1制得的冬枣专用微生物菌剂用自来水稀释10倍，取100ml稀释后的菌剂（总有效活菌数40×108cfu）均匀浇灌于冬枣苗根部周围，生长6个月时测定地上部干重、地下部干重、总干重（实验组），并与浇灌清水100ml（对照组1），仅浇灌稀释后的冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1发酵液（总有效活菌数40×108cfu）100ml（对照组2），仅浇灌稀释后的酿酒酵母菌发酵液（总有效活菌数40×108cfu）100ml（对照组,3），仅浇灌稀释后的干酪乳酸杆菌的发酵液（总有效活菌数40×108cfu）100ml（对照组4）进行对照。结果见表1.
由表1可以看出：实验组处理冬枣苗木的地上部干重、地下部干重、总干重等生物量指标均高于对照组，差异均达显著水平。表明：冬枣专用微生物菌剂对冬枣生长具有明显的促进作用。
表1微生物菌剂对冬枣苗木的促生作用
实施例4冬枣专用生物有机肥田间试验
冬枣生物有机肥田间试验安排在滨州市林业局冬枣示范园，树龄为8年。施用实施例1制得的冬枣专用生物有机肥（实验组），与以实施例1制得的有机肥（对照组1），以由实施例1制得的有机肥吸附冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1发酵液制成的生物有机肥（0.28×108cfu/g）（对照组2）进行对照。于2011年分两次施用：6月底每棵树施用试验肥或对照肥5kg，9月初每棵树施用试验肥或对照肥10kg，采用南北两侧沟施，各处理化学肥料正常施用。于2012年10月9日测定冬枣的产量和品质，结果见表2.
从试验结果可以看出，施用冬枣专用生物有机肥的果实品质和产量均高于对照组，差异均达显著水平。
表2生物有机肥对冬枣果实产量和品质的影响
实施例5冬枣专用微生物菌剂的有效活菌数试验
采用实施例2中的专用于冬枣的微生物菌剂，与只添加稳效助剂中的碳酸钙（对照组1）、只添加稳效助剂中的黄原胶（对照组2）、只添加稳效助剂中的亲水性白碳黑（对照组3）、只添加稳效助剂中的氯化钠（对照组4）、只添加稳效助剂中的羧甲基纤维素钠（对照组5）和不添加任何稳效助剂（对照组6）进行对照，自然存放90d后测定菌剂中的活菌数，结果如图2所示。可以看出，冬枣微生物菌剂中的有效活菌数显著大于添加部分稳效助剂的试验处理。
Claims (7)
1.一种专用于冬枣的微生物组合物菌液，其特征在于，包括冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1、酿酒酵母菌、干酪乳酸杆菌，其中，所述冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1、所述酿酒酵母菌、所述干酪乳酸杆菌的cfu之比为：10：1～2：2～3，微生物组合物菌液含活菌数>3×108cfu/ml；所述冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1分类命名为芽孢杆菌Bacillus sp.，已于2011年10月11日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号为CGMCC No.5318。
2.一种专用于冬枣的微生物菌剂，其特征在于，是由冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1、酿酒酵母菌、干酪乳酸杆菌的液体培养液与稳效助剂按重量比100：4～7混合而成，所述冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1、酿酒酵母菌、干酪乳酸杆菌的液体培养液的cfu之比为：10：1～2：2～3，微生物组合物菌液含活菌数>3×108cfu/ml；
所述稳效助剂是由以下重量配比的组分组成的：碳酸钙3～5份，黄原胶0.2～0.5份，亲水性白碳黑0.2～0.3份，氯化钠0.3～0.6份，羧甲基纤维素钠0.3-0.6份。
3.根据权利要求2所述的专用于冬枣的微生物菌剂，其特征在于，所述微生物菌剂含总有效活菌数≥2.5×108cfu/ml。
4.权利要求2所述的专用于冬枣的微生物菌剂的制备方法，其特征在于，步骤如下：
（1）取冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1、酿酒酵母菌、干酪乳酸杆菌分别进行培养得发酵液；
（2）将发酵液按冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1、酿酒酵母菌、干酪乳酸杆菌的cfu之比为：10：1～2：2～3混合得混合菌液，将混合菌液与稳效助剂混合，即得。
5.权利要求4所述的专用于冬枣的微生物菌剂的制备方法，其特征在于，所述冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1的培养方法为，以下为重量百分比：
（1）试管种子培养
种子培养基配方为，以种子培养基的总重量计：牛肉膏0.3%，蛋白胨1%，氯化钠0.5%，pH7.0-7.2，余量为水；
将冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1接种到种子培养基上，30～35℃恒温培养36小时，获得试管种；
（2）液体发酵培养
液体发酵培养基配方为，以液体发酵培养基的总量计：可溶性淀粉1%，酵母膏1%，K2HPO40.15%，MgSO4·7H2O0.02%，CaCl20.01%，余量为水，pH6.5-7.5；
将试管种子接种到500ml三角瓶液体培养基中，接种量按体积比为10%，每瓶装200ml，于30～35℃摇床培养，转速180r/min，培养12小时，发酵液中冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1含菌量可达40×108cfu/ml。
6.一种专用于冬枣的生物有机肥，其特征在于，是由冬枣根际促生枯草芽孢杆菌DZ1、酿酒酵母菌、干酪乳酸杆菌的液体培养液与有机肥混合而成，所述有机肥：微生物组合物菌液=10：1～2（W/V）；所述生物有机肥含总有效活菌数≥0.25×108cfu/g。
7.根据权利要求6所述的专用于冬枣的生物有机肥，其特征在于，所述有机肥的制作：将鸡粪和菌糠按重量比9:1混合，再接种有机物料腐熟菌剂，进行好氧发酵，腐熟风干后粉碎过1～2mm筛，含水量≤20%，有机质含量≥30%，总养分N+P2O5+K2O≥5%。
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