CN102911385A - 一种高强度可降解复合薄膜的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种高强度可降解复合薄膜的制备方法，包括以下步骤：a、在20～50g/L的大豆蛋白溶液中加入聚乙烯醇和增强剂，溶解并搅拌均匀，然后加入醋酸乙酯，搅拌均匀；其中所述聚乙烯醇与大豆蛋白的质量比为1：1～1.5；所述增强剂由质量比为1：1～1.5的羧甲基纤维素和沙篙胶的混合物，添加量为0.5～2g/L；b、然后调节pH为6～7，加热到75～90℃并加入12～20g/L的甘油，反应1～2h；c、对反应容器抽真空后，将反应产物进行涂膜，并干燥得到薄膜。本发明制备的复合薄膜具有可降解性能，且拉伸强度、断裂伸长率等机械性能得到大幅提高，满足薄膜包装强度的要求。
Description
技术领域
本发明属于食品工业领域，尤其涉及可降解的食品包装薄膜。
背景技术
石油副产物的塑料薄膜由于难以降解，对环境造成污染，促使对可降解的高分子薄膜研究的进展。但目前多数可降解薄膜的机械强度不够，难以满足包装的要求。
发明内容
发明目的：针对上述现有存在的问题和不足，本发明的目的是提供一种高强度可降解复合薄膜的制备方法。
技术方案：为实现上述发明目的，本发明采用以下技术方案：一种高强度可降解复合薄膜的制备方法，包括以下步骤：
a、在20～50g/L的大豆蛋白溶液中加入聚乙烯醇和增强剂，溶解并搅拌均匀，然后加入醋酸乙酯，搅拌均匀；其中所述聚乙烯醇与大豆蛋白的质量比为1：1～1.5；所述增强剂由质量比为1：1～1.5的羧甲基纤维素和沙篙胶的混合物，添加量为0.5～2g/L；
b、然后调节pH为6～7，加热到75～90℃并加入12～20g/L的甘油，反应1～2h；
c、对反应容器抽真空后，将反应产物进行涂膜，并干燥得到薄膜。
有益效果：与现有技术相比，本发明具有以下优点：本发明制备的复合薄膜具有可降解性能，且拉伸强度、断裂伸长率等机械性能得到大幅提高，满足薄膜包装强度的要求。
具体实施方式
下面结合具体实施例，进一步阐明本发明，应理解这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围，在阅读了本发明之后，本领域技术人员对本发明的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。
在30g/L的大豆蛋白溶液中，依次加入30g/L的聚乙烯醇、0.8g/L的羧甲基纤维素和1g/L的沙篙胶，溶解并搅拌均匀，然后在加入100ml/L的醋酸乙酯，然后调节pH为7.0，并加热升温到85℃后加入15g/L的甘油，反应2h得到粘稠产物，并对反应容器抽真空排除产物中的气泡，接着进行涂膜，并干燥，完成。
上述方法得到的可降解薄膜为半透明的，透光率为15%，并对其做机械性能测试：拉伸强度为4.2～5.1MPa，断裂伸长率为36±1%，比一般的降解薄膜高，满足薄膜强度要求。
Claims (1)
1.一种高强度可降解复合薄膜的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
a、在20～50g/L的大豆蛋白溶液中加入聚乙烯醇和增强剂，溶解并搅拌均匀，然后加入醋酸乙酯，搅拌均匀；其中所述聚乙烯醇与大豆蛋白的质量比为1：1～1.5；所述增强剂由质量比为1：1～1.5的羧甲基纤维素和沙篙胶的混合物，添加量为0.5～2g/L；
b、然后调节pH为6～7，加热到75～90℃并加入12～20g/L的甘油，反应1～2h；
c、对反应容器抽真空后，将反应产物进行涂膜，并干燥得到薄膜。
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