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CN102765096A - 多功能安全菜刀 - Google Patents

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CN102765096A
CN102765096A CN2012102220045A CN201210222004A CN102765096A CN 102765096 A CN102765096 A CN 102765096A CN 2012102220045 A CN2012102220045 A CN 2012102220045A CN 201210222004 A CN201210222004 A CN 201210222004A CN 102765096 A CN102765096 A CN 102765096A
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CN
China
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knife
cutter hub
blade
sheath
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CN2012102220045A
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高尚
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Individual
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Abstract

多功能安全菜刀，属于厨房用品，该菜刀可以满足人们多种需要，且安全可靠，其结构包括刀体，在刀体的下方设有第一刀刃，在刀体的一侧设有刀柄，所述的刀体上还设有一个菜刀悬挂孔，所述的刀体上方设有第二刀刃，在第二刀刃相对刀柄的一端设有锥刀，在锥刀下方的刀体上设有多个矩形缺口；在刀柄下方的刀体上还设有一个开瓶缺口；所述的第一刀刃和第二刀刃上分别设有第一护套和第二护套，所述的第一护套与第二护套内表面设有凸起，刀体上设有与凸起配合的通孔。该种多功能安全菜刀，操作简单，使用方便，适用于家庭、饭店等场所。

Description

多功能安全菜刀
技术领域
本发明涉及一种厨房用品，尤其是一种多功能安全菜刀。
背景技术
日常生活中，在家中，菜刀一种非常普遍的厨房用品。一般的菜刀，其结构通常包括刀体，在刀体的下方设有刀刃，在刀体的一侧设有刀柄，刀刃上没有设置护套。此种菜刀结构简单，功能单一，而有的时候人们需要剔骨、开酒等，此种菜刀不能满足此种需要，使用起来不方便。而且刀刃上没有护套，存在安全隐患。
发明内容
本发明的技术任务是针对上述现有技术中的不足提供一种多功能安全菜刀，该菜刀可以满足人们多种需要，且安全可靠。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：该种多功能安全菜刀，其结构包括刀体，在刀体的下方设有第一刀刃，在刀体的一侧设有刀柄，所述的刀体上还设有一个菜刀悬挂孔，其特征是，所述的刀体上方设有第二刀刃，在第二刀刃相对刀柄的一端设有锥刀，在锥刀下方的刀体上设有多个矩形缺口；在刀柄下方的刀体上还设有一个开瓶缺口；所述的第一刀刃和第二刀刃上分别设有第一护套和第二护套，所述的第一护套与第二护套内表面设有凸起，刀体上设有与凸起配合的通孔。
本发明具有以下突出的有益效果：
1、由于所述的刀体上方设有第二刀刃，在第二刀刃相对刀柄的一端设有锥刀，在锥刀下方的刀体上设有多个矩形缺口，所以该菜刀方便剁肉，刮鱼鳞和剔骨。
2、由于在刀柄下方的刀体上还设有一个开瓶缺口，所以该菜刀还可以在必要时开酒。
3、由于所述的第一刀刃和第二刀刃上分别设有第一护套和第二护套，所述的第一护套与第二护套内表面设有凸起，刀体上设有与凸起配合的通孔，所以该菜刀使用结束后可套上护套，能够保证人们的安全。
附图说明
附图1是本发明的结构示意图。
附图标记说明：1第二护套，2第二刀刃，3刀柄，4开瓶缺口，5第一护套，6第一刀刃，7矩形缺口，8菜刀悬挂孔，9通孔，10锥刀。
具体实施方式
如图1所示，该种多功能安全菜刀，其结构包括刀体，在刀体的下方设有第一刀刃6，在刀体的一侧设有刀柄3，所述的刀体上还设有一个菜刀悬挂孔8，所述的刀体上方设有第二刀刃2，在第二刀刃2相对刀柄3的一端设有锥刀10，在锥刀10下方的刀体上设有多个矩形缺口7；在刀柄3下方的刀体上还设有一个开瓶缺口4；所述的第一刀刃6和第二刀刃2上分别设有第一护套5和第二护套1，所述的第一护套5与第二护套6内表面设有凸起，刀体上设有与凸起配合的通孔9。
使用时，可通过第一刀刃6切蔬菜、水果等；可通过第二刀刃2和锥刀10剁肉和剔骨；刀体上的矩形缺口7的一端可用来刮鱼鳞，也可以用于捣碎食物；使用结束后，可将第一护套5和第二护套1分别套在第一刀刃6和第二刀刃2上，套上后，护套内的凸起刚好卡于刀体上的通孔9内。

Claims (1)

1.多功能安全菜刀，其结构包括刀体，在刀体的下方设有第一刀刃，在刀体的一侧设有刀柄，所述的刀体上还设有一个菜刀悬挂孔，其特征是，所述的刀体上方设有第二刀刃，在第二刀刃相对刀柄的一端设有锥刀，在锥刀下方的刀体上设有多个矩形缺口；在刀柄下方的刀体上还设有一个开瓶缺口；所述的第一刀刃和第二刀刃上分别设有第一护套和第二护套，所述的第一护套与第二护套内表面设有凸起，刀体上设有与凸起配合的通孔。
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Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN2224705Y (zh) * 1995-05-17 1996-04-17 张爱国 多功能双刃菜刀
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PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20121107