CN102578397B - 一种中草药饲料添加剂、中草药混合饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种用于畜禽喂养的中草药饲料添加剂、中草药混合饲料及其制备方法。该中草药饲料添加剂包括以下中草药组分：何首乌、贯众、黄精、板蓝根、金银花、党参、杜仲、地龙、土人参、香蓼、麦芽或谷芽、青蒿、山楂、土枸杞、火油草、扑地香。本发明还提供了采用上述中草药饲料添加剂制备成的中草药混合饲料及其制备方法。本发明可以适当减缓畜禽出栏周期，有利于畜禽产品品质的提高；提高畜禽自身免疫力，对禽霍乱、猪丹毒、猪高热症等多种畜禽流行性疾病有一定的预防作用；减少引入对人体不利残留物。

Description

一种中草药饲料添加剂、中草药混合饲料及其制备方法

技术领域

本发明内容属于动物饲养技术领域，涉及一种中草药饲料添加剂、中草药混合饲料及其制备方法。

背景技术

目前全球对食品安全性的呼声日益高涨，其中畜禽产品的质量和安全性与人类健康息息相关。由于大量饲料中都添加了抗生素、化学合成药和激素等物质,容易产生负面影响, 在畜禽产品中造成不利物质残留,这些残留物还有可能转移到人体,威胁人类健康。当今人类常见的多发性疾病，如：癌症、畸形、心脑血管病、血栓、骨质增生、痛风等，与畜禽产品中的这些添加剂的残留有一定的关系,这些问题越来越受到人们的重视。

中草药是我国特有的中医药理论与实践的产物，资源丰富，历史悠久，是人类最早应用的纯天然有机物质。因其兼有营养和治疗的双向作用，同时还有着毒副作用小、无耐药性、不易残留等优点，近十年来在饲料添加方面有较多的研究，国内可见相关的专利申请文件。例如申请号200610047843.2公开了一种肥育猪保健饲料，由玉米66份、麦麸10份、豆粕20份、鱼粉1份、玉米蛋白粉1份、磷酸氢钙0.4份、石粉0.8份和矿物质维生素0.8份组成的主饲料，加入以下中药组分：神曲2份、藿香1份、蒲公英1份、贯众1份、黄芪1份、何首乌1份、当归1份、佩兰1份、白术1份、鸡屎藤0.5份、草果0.5份、青蒿0.5份、山枣仁0.5份、合欢皮0.5份和结草0.5份，该饲料可使猪能吃能睡，抗病力强，增重快，具有补气提血、消食健神、润肠通便功效。申请号200810013323.9公开了一种猪用中草药散剂的配制方法，由熟黄豆粕、菜籽饼、棉籽饼、鱼粉、骨粉、贝粉、石粉、玉米脐粕、尿素、多种维生素、硫酸镁和碳酸氢钠；中药：当归、何首乌、羌活、陈皮、防风、党参、神曲、麦芽、苍术、大枣、黄芪、甘草、熟地、黄连、血藤、川芎、乳香、丹参、黄柏、苦参、松枝、山楂、姜粉、八角和胡萝卜粉；微量元素：铜、铁、锌、锰、硒和钾；氨基酸：赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸混合配制，该中草药散剂可让各种养殖业禽畜，如猪、牛、羊及禽类等高效吸收营养，增强抵抗各种病毒及细菌侵害的能力，防止化学药物的副作用，防病及无瘟疫发生，所产出的肉类可达到国家绿色肉类食品标准。但是，中草药饲料的研发生产目前仍处在初级阶段，需要进行更深入、细化的实验和理论研究，借助设计的新配方，对其作用和效果进行实验考查来实现。

何首乌：具有补益精血、润肠通便的功效。

贯众：具有:益气补血、清热解毒的功效。

黄精：具有行气滋阴、补肺、脾、肾虚、祛烦燥的功效。

板蓝根：具有清热解毒、凉血、抗炎抑菌、祛丹毒的功效。

金银花：具有抗病毒、抑菌、清热通络除痹、调节免疫的功效。

党参：具有补中益气、健脾益肺的功效。

杜仲：具有补肝肾、强筋骨、降血压的功效。

地龙：具有清热镇痉、舒筋活洛的功效。         

土人参：具有补中益气、润肺生津、止咳的功效。

香蓼：具有除湿、驱风、杀虫、止痒、镇痛、健胃、防流感治伤寒的功效。

麦芽或谷芽：具有消食疏肝、健胃的功效。

青蒿：具有解热健胃、驱风、镇高热的功效。

山楂：具有消食化积、散瘀行滞的功效。

土枸杞：具有滋阴补肾、益精明目的功效。

火油草：具有驱风杀虫、除湿疹的功效。

扑地香：具有清肺利水、通便、止咳的功效。

发明内容

为了克服现有饲料中含有不利残留物,不能提高畜禽抵抗力和营养搭配不合理等缺陷,本发明依据中草药性能功效进行合理搭配，提供了一种新的中草药饲料添加剂、中草药混合饲料及其制备方法,通过如下技术方案来解决上述问题。

本发明所述的中草药饲料添加剂，包括以下重量份的中草药组分：何首乌3～8份、贯众1～5份、黄精3～8份、板蓝根1～10份、金银花1～10份、党参3～8份、杜仲1～5份、地龙1～5份、土人参3～8份、香蓼2～8份、麦芽或谷芽10～20份、青蒿1～5份、山楂5～10份、土枸杞1～5份、火油草1～5份、扑地香1～5份。

上述中草药饲料添加剂采用目前常规的制备方法，包括以下步骤：

（1）将以下中草药：何首乌、贯众、黄精、 板蓝根、金银花、党参、杜仲、地龙、土人参、香蓼、麦芽或谷芽、青蒿、山楂、土枸杞、火油草、扑地香，净选，干燥；

（2）按以下重量份称取中草药：何首乌3～8份、贯众1～5份、黄精3～8份、板蓝根1～10份、金银花1～10份、党参3～8份、杜仲1～5份、地龙1～5份、土人参3～8份、香蓼2～8份、麦芽或谷芽10～20份、青蒿1～5份、山楂5～10份、土枸杞1～5份、火油草1～5份、扑地香1～5份；

（3）将称量好的中草药粉碎，过60～100目筛，即得。

采用常规的制备方法，生产设备少，加工成本低，但存在添加量过高，产品运输、保存不方便，加之中草药大都含有辛 、苦、咸 、酸 、甘味，添加量过大影响到饲料的适口性，产品推广难度大。本发明所述的中草药饲料添加剂还可以采用如下制备方法，包括以下步骤：

（1）将以下中草药：何首乌、贯众、黄精、板蓝根、金银花、党参、杜仲、地龙、土人参、香蓼、麦芽或谷芽、青蒿、山楂、土枸杞、火油草、扑地香，净选，干燥；

（2）按以下重量份称取中草药：何首乌3～8份、贯众1～5份、黄精3～8份、板蓝根1～10份、金银花1～10份、党参3～8份、杜仲1～5份、地龙1～5份、土人参3～8份、香蓼2～8份、麦芽或谷芽10～20份、青蒿1～5份、山楂5～10份、土枸杞1～5份、火油草1～5份、扑地香1～5份；

（3）将称量好的中草药加入水或乙醇提取，滤过；

（4）合并提取液，浓缩成稠膏，加入辅料，混匀，干燥；

（5）粉碎，过80～100目筛，即得。

上述以水或乙醇作为提取溶剂的步骤中，为除去杂质，纯化有效成分，可以用不同浓度的乙醇提取；还可以采用常用的水提醇沉法或醇提水沉法。提取的活性成分与辅料组合制成各种剂型，如：散剂、颗粒剂、片剂等。这些辅料应是本领域的普通技术人员熟知的，如：淀粉、糊精、微晶纤维素等中的一种或几种。

维持动物生命、生长和繁殖的营养成分主要是蛋白质、能量、矿物质、维生素和水，因此饲料的配方对动物饲养至关重要。本发明还提供一种科学的中草药混合饲料配方，除含有上述中草药饲料添加剂之外，还包括以下重量份的组分：鱼粉10～20份、黄豆粉10～20份、花生麦麸15～25份、骨粉1～5份、猫豆3～8份、食盐2～4份、菜油1～4份、矿物质0.5～2份。其中所述组分的重量份可为：鱼粉15份、黄豆粉15份、花生麦麸20份、骨粉3份、猫豆5份、食盐3份、菜油3份、矿物质1份。所述矿物质是本技术领域的普通技术人员熟知的，包括含钙、钠、铜、铁、锰、锌、硒、碘微量元素的化合物中的一种或几种组合；含钙的矿物质，如：氯化钙、骨粉、石粉、贝壳、蛋壳等；含钠的矿物质，如：氯化钠、硫酸钠等；含铜的矿物质，如：硫酸铜、氯化铜等；含铁的矿物质，如硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等；含锰的矿物质，如：硫酸锰、碳酸锰等；含锌的矿物质，如：硫酸锌、氧化锌等；含硒的矿物质，如：硒酸钠、亚硒酸钠等；含碘的矿物质，如：碘化钾、碘化钠等。

    上述中草药混合饲料的制备方法，包括以下步骤：

（1）按重量份称取以下组分：鱼粉10～20份、黄豆粉10～20份、花生麦麸15～25份、骨粉1～5份、猫豆3～8份、食盐2～4份、菜油1～4份、矿物质0.5～2份；

（2）加入上述中草药饲料添加剂；

（3）混匀，即得。

本发明所述的中草药饲料添加剂，其配方是按照中兽医理论，并根据中草药的性味归经、升降沉浮及配伍禁忌等相互作用规律及畜禽易发生的疫病，科学配伍而成。中草药饲料混合饲料根据畜禽生理需要和生长特点，加入多种营养成分，并加入上述中草药饲料添加剂，不添加化学合成制剂，打破传统的饲料配方模式。

本发明所述的中草药饲料添加剂及其混合饲料的有益效果是：

（1）适当减缓畜禽出栏周期，有利于畜禽产品品质的提高；

（2）提高畜禽自身免疫力，对畜禽败、猪丹毒、猪高热症等多种畜禽流行性疾病有一定的预防作用；

（3）减少引入对人体不利残留物。另采用水或乙醇提取方法制备的中草药饲料添加剂，添加量少，运输、存储方便。

具体实施方式

实施例中所用的所有中草药全部可以人工种植,或者向山坡上挖采的村民手中收购或其他商业收购获得。下面结合实施例对本发明作进一步描述：

一、中草药饲料添加剂的制备

1.将以下中草药：何首乌、贯众、黄精、 板蓝根、金银花、党参、杜仲、地龙、土人参、香蓼、麦芽或谷芽、青蒿、山楂、土枸杞、火油草、扑地香，净选，干燥；

2.按表1所列组分称取中草药；

表1  中草药饲料添加剂组分表

药味	中草药饲料添加剂1	中草药饲料添加剂2	中草药饲料添加剂3
				何首乌（kg）	8	5	3
贯众（kg）	5	3	1
				黄精（kg）	8	5	3
板蓝根（kg）	10	5	1
				金银花（kg）	10	5	1
党参（kg）	8	5	3
				杜仲（kg）	5	3	1
地龙（kg）	5	3	1
				土人参（kg）	8	5	3
香蓼（kg）	8	5	2
				麦芽（kg）	20	/	10
谷芽（kg）	/	15	/
				青蒿（kg）	5	3	1
山楂（kg）	10	8	5
				土枸杞（kg）	5	3	1
火油草（kg）	5	3	1
				扑地香（kg）	5	3	1

3.将称量好的中草药分别按下述方法制备：

3.1中草药饲料添加剂1

将称量好的中草药粉碎，过60目筛，即得。

3.2中草药饲料添加剂2

（1）将称量好中草药加水煎煮，第一次加10倍量水，加热煮沸3小时，滤过，第二次加8倍量水，加热煮沸2小时，滤过；

（2）合并提取液，减压浓缩成稠膏，加入适量淀粉（也可以加入本技术领域的普通技术人员熟知的糊精、微晶纤维素等辅料），混匀，减压干燥；

（3）粉碎，过80目筛，即得。

3.3中草药饲料添加剂3

（1）将称量好的中草药加50%乙醇，第一次加8倍量50%乙醇（50%乙醇也可以用其他浓度的乙醇代替），加热回流2小时，滤过，第二次加6倍量50%乙醇，加热回流1小时，滤过；

（2）合并提取液，减压浓缩成稠膏，加入适量糊精（也可以加入本技术领域的普通技术人员熟知的淀粉、微晶纤维素等辅料），混匀，减压干燥；

（3）粉碎，过100目筛，即得。

二、中草药混合饲料的制备

按表2分别称取下列组分，分别加入上述制备好的中草药饲料添加剂，混匀，即得中草药混合饲料。

表2   中草药混合饲料组分表

三、饲养方法

本发明中草药混合饲料用于畜禽喂养，但建议不要直接饲喂。喂养时加入适量水拌湿,按比例与精饲料(玉米豆粕 )、粗纤维(米糠、秸秆)、青饲料等基础日粮混合饲喂，使中草药量为5%左右。以100kg为例，基础日粮：精饲料50kg、粗纤维30kg、青饲料10kg，加入中草药混合饲料10kg。

四、动物试验

1.实验设计

本试验为三种饲养方法的对比，用3个实施例进行验证。A组为负对照组，所述基础日粮为：精饲料50份、粗纤维30份、青饲料10份；B组为正对照组，所述普通型预混料含黄霉素20mg/kg；C组为实验组，分别采用上述制备好的3种中草药混合饲料与所述基础日粮按比例配制喂养。详见表3。

选用猪场的同一品种的健康猪，体重25±2kg，按体重相近、公母各半的分圈原则，随机分成3个组，每个组3次重复，每次重复6头，试验时间30天。

表3  动物试验设计表

2.检测指标与方法

（1）分别于开始的第一天、第30天早晨逐头空腹称重，统计各组饲料喂养后猪的平均日增重（kg），每个组3次重复，每次重复6头，作为生长速度指标，详见表4。

表4   平均日增重对比表

由上表可知，三组平均日增重量的大小顺序为：B>C>A，3个实施例的平均日增重量相当，没有明显区别，说明用本发明中草药混合饲料喂养的猪生长速度比用基础日粮喂养的快，比普通型预混料喂养的生长速度慢些。

（2）记录整个试验期生长猪的发病和死亡情况、数量，详见表5。

表5  发病和死亡情况、数量对比表

由上表可知，用本发明中草药混合饲料喂养的猪无发病、死亡情况，免疫力较强。

（3）用本发明中草药混合饲料1～3喂养的猪肉，无异味，表皮和肌肉切面有光泽，肌肉富有弹性，指压后凹陷部位立即恢复弹性，大理石纹及嫩度提高；肝脏表面光滑，质地柔软，无硬化水泡，脾色泽正常，肾脏左右对称，均匀无肿大状况。较之预混饲料养的禽畜，肠胃粘膜完整。解剖时无臭味。因营养全面，肉色及肉质均较A、B组好。

五、小结

上述试验表明：采用本发明中草药饲料添加剂制备的中草药混合饲料进行喂养，猪生长速度比用基础日粮喂养的快，比普通型抗生素预混料喂养的生长速度慢些，故可以适当减缓畜禽出栏周期，有利于畜禽产品品质的提高；可以提高畜禽自身免疫力，精神状态好，贪吃好动，有野性，肌健毛亮。抗病能力强，对禽霍乱、猪丹毒、猪高热症等多种畜禽流行性疾病有一定的预防作用；减少引入对人体不利残留物，营养全面，有利于畜禽产品品质的提高，使人们真正吃到绿色生态环保安全的放心肉；另中草药饲料添加剂可采用水或乙醇作溶剂提取，可同时具备加入量少、运输存储方便、利于保存的优点。

附：因国内尚无统一的肉质品无公害标准权威检测机构，本发明饲料喂的禽畜肉质暂时未得到权威部门认证，但是本发明中草药对沙门氏菌，大肠杆菌，伊

维菌素等有抑制作用，混合饲料中不添加任何抗生素和激素，肉质口感好，解冻失水率低，按无公害食品标准要求，汞、铅、砷、镉、铬、六六六、磺胺类等对人体有害物应该不会超标。

Claims (7)

1.一种中草药饲料添加剂，其特征在于，包括以下重量份的中草药组分：何首乌3～8份、贯众1～5份、黄精3～8份、板蓝根1～10份、金银花1～10份、党参3～8份、杜仲1～5份、地龙1～5份、土人参3～8份、香蓼2～8份、麦芽或谷芽10～20份、青蒿1～5份、山楂5～10份、土枸杞1～5份、火油草1～5份、扑地香1～5份。

2.一种含有权利要求1所述中草药饲料添加剂的中草药混合饲料，其特征在于，还包括以下重量份的组分：鱼粉10～20份、黄豆粉10～20份、花生麦麸15～25份、骨粉1～5份、猫豆3～8份、食盐2～4份、菜油1～4份、矿物质0.5～2份。

3.一种含有权利要求1所述中草药饲料添加剂的中草药混合饲料，其特征在于，还包括以下重量份的组分：鱼粉15份、黄豆粉15份、花生麦麸20份、骨粉3份、猫豆5份、食盐3份、菜油3份、矿物质1份。

4.一种如权利要求1所述中草药饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将以下中草药：何首乌、贯众、黄精、 板蓝根、金银花、党参、杜仲、地龙、土人参、香蓼、麦芽或谷芽、青蒿、山楂、土枸杞、火油草、扑地香，净选，干燥；

（2）按以下重量份称取中草药：何首乌3～8份、贯众1～5份、黄精3～8份、板蓝根1～10份、金银花1～10份、党参3～8份、杜仲1～5份、地龙1～5份、土人参3～8份、香蓼2～8份、麦芽或谷芽10～20份、青蒿1～5份、山楂5～10份、土枸杞1～5份、火油草1～5份、扑地香1～5份；

（3）将称量好的中草药粉碎，过60～100目筛，即得。

5.一种如权利要求1所述中草药饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将以下中草药：何首乌、贯众、黄精、板蓝根、金银花、党参、杜仲、地龙、土人参、香蓼、麦芽或谷芽、青蒿、山楂、土枸杞、火油草、扑地香，净选，干燥；

（2）按以下重量份称取中草药：何首乌3～8份、贯众1～5份、黄精3～8份、板蓝根1～10份、金银花1～10份、党参3～8份、杜仲1～5份、地龙1～5份、土人参3～8份、香蓼2～8份、麦芽或谷芽10～20份、青蒿1～5份、山楂5～10份、土枸杞1～5份、火油草1～5份、扑地香1～5份；

（3）将称量好的中草药加入水或乙醇提取，滤过；

（4）合并提取液，浓缩成稠膏，加入辅料，混匀，干燥；

（5）粉碎，过80～100目筛，即得。

6.根据权利要求5所述的中草药饲料添加剂的制备方法，其特征在于，所述辅料包括淀粉、糊精、微晶纤维素中的一种或几种。

7.一种如权利要求2所述中草药混合饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）按重量份称取以下组分：鱼粉10～20份、黄豆粉10～20份、花生麦麸15～25份、骨粉1～5份、猫豆3～8份、食盐2～4份、菜油1～4份、矿物质0.5～2份；

（2）加入如权利要求1所述的中草药饲料添加剂；

（3）混匀，即得。