CN102523928A - 口服液药渣栽培灵芝的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及种食用菌栽培技术，具体地说，涉及一种利用口服液药渣栽培灵芝的方法。其包括以下步骤：(1)口服液药渣的粉碎；(2)培养料的配制；(3)培养料分装入袋并灭菌；(4)灵芝菌种接种；(5)菌丝培养；(6)出芝管理。本发明与传统的灵芝栽培方法相比，优点在于：1)环保：而本发明利用口服液药渣进行灵芝栽培，既避免了对林木等自然资源的消耗，也对药渣进行了充分利用，使其不再污染环境；2)经济：本发明变废为宝，既省去处理口服液药渣的费用，又利用口服液药渣产生经济价值；3)栽培效果好：与传统的灵芝栽培法相比较，该方法栽培灵芝的效益比不逊于传统栽培法。
Description
技术领域
本发明涉及种食用菌栽培技术，具体地说，涉及一种利用口服液药渣栽培灵芝的方法。
背景技术
灵芝(Ganoderma lucidum)，又称红芝、木灵芝、灵芝草，古称瑞草、神仙草等。灵芝在自然界通常生长在树桩和腐木上，营腐生生活，是腐生性真菌。人工栽培一般采用段木栽培或代料栽培，用于代料栽培的原材料一般以木屑、棉籽壳为主。随着造纸业的发展，木材资源需求量增加，导致用于栽培灵芝的传统阔叶木料成本升高；松杉一类的树种，其木质内含有芳香油、树脂等不利于灵芝生长的物质，造成可利用于栽培灵芝的木料资源获得途径变得狭窄。
口服液药渣富含淀粉、纤维素、木质素、蛋白等营养成分，且湿度较大，很容易引起霉菌大量繁衍，霉菌孢子随风大范围扩散、巨型药渣堆发酵产生的异味气体、发酵残液向水体的渗漏，都会对环境造成污染。而将口服液药渣晒干焚烧，需要在厂区建立面积超大的摊晒场地，还会产生大量的烟尘和二氧化碳。提取后的口服液药渣对于生产厂家来说虽为废弃物，却能满足食用菌生长所需的碳氮营养。
发明内容
本发明旨在提供一种保护环境、降低成本的以食用菌为主的口服液的药渣栽培灵芝的方法。
本发明通过以下技术方案达到上述目的：
一种口服液药渣栽培灵芝的方法，包括以下步骤：
(1)口服液药渣的粉碎：将口服液药渣粉碎至20目大小；
(2)培养料的配制：将粉碎后的58％-73％的含水量为75％-85％的口服液药渣、26％-33％杂木屑、0％-7％麸皮、1％-2％轻质碳酸钙混合均匀，观察含水量是否达标，观察方法为：紧握培养料，培养料成团而无水珠滴出，则达标，反之，培养料松散不成团，则需补加少许水至其达标为止；
(3)培养料分装入袋并灭菌：将配制好的培养料及时装袋，在袋口至袋料中间插置一根耐高温的接种棒至袋底，袋口套上环，扣上配套盖子后，将栽培袋灭菌；
(4)灵芝菌种接种：待栽培袋温度在30℃以下时，在无菌室或超净工作台上将接种棒取出，接种灵芝菌种进栽培袋；
(5)菌丝培养：接种后的栽培袋置于24-26℃、空气相对湿度60-70％环境下避光培养，待菌丝长满栽培袋后再继续培养10天左右；
(6)出芝管理：揭去栽培袋盖子，将栽培袋排放于架上，在25℃-28℃、空气相对湿度85-90％，光照强度为80-150Lx，二氧化碳浓度为有散射光的环境下，每天光照10小时，当栽培袋上长出的幼芝约2cm高时，将多余的幼芝切除，只留一朵幼芝，直至灵芝子实体菌盖横向生长完毕，菌盖边缘白边消失。
更优选的，所述口服液分别为包含以下任意一种物质的口服液：①30％以上的香菇；②70％以上的赤灵芝；③70％以上的巴戟；④50％以上的黑木耳；⑤40％以上的山药。
更优选的，所述口服液分别为包含以下任意一种物质的口服液：①30％以上的香菇、茯苓、金针菇、菊花、决明子；②70％以上的赤灵芝、白术、枸杞子，茯苓、薏苡仁；③70％以上的巴戟、五味子、陈皮、核桃；④50％以上的黑木耳、茯苓、枸杞子、龙眼肉、大枣；⑤40％以上的山药、党参、茯苓、砂仁、白术。
更优选的，所述培养料的配制原料为含水量80％的口服液药渣65％、杂木屑26％、麸皮7％、轻质碳酸钙2％。
更优选的，所述栽培料装袋的袋子为17cm×37cm的透明耐128℃高温的聚丙烯袋，每袋装干料折合400g。
更优选的。所述接种棒为耐128℃高温的接种棒。
更优选的，所述栽培袋灭菌的条件为126℃-128℃灭菌1.5小时。
更优选的，所述袋口的套环为塑料环。
更优选的，所述栽培袋直立排放于架上。
更优选的，在气温35℃以上，所述口服液药渣应于产生的次日之前利用，在35℃以下，所述口服液药渣应于产生后的三日之前利用。
将本发明的口服液药渣栽培方法与传统灵芝栽培方法效果进行比较。
实验菌株：灵芝(YW-001)
实验口服液药渣来源：
70％以上的赤灵芝、白术、枸杞子，茯苓、薏苡仁等(无限极公司的灵芝皇口服液药渣)
具体地说，该口服液药渣中赤灵芝为70％-80％，少许的白术、枸杞子，茯苓、薏苡仁，及微量的其它物质。
实验用栽培原料组成：
以65％的该口服液药渣、26％杂木屑、7％麸皮、2％轻质碳酸钙作为栽培原料a，以阔叶林杂木屑78％、麸皮20％、轻质碳酸钙2％作为栽培原料b。
实验方法：将实验菌种灵芝(YW-001)，分别以不同的栽培原料，按照上述方法进行栽培。
实验结果：
表1 口服液药渣及传统的阔叶林杂木屑栽培灵芝结果比较
| 培养基 | 菌丝满袋天数 | 杂菌感染率(％) | 产量(g/袋) | 子实体质量 |
| a | 22 | 0 | 76.00 | +++ |
| b | 19 | 0 | 54.40 | +++ |
(+：表示子实体质量较差，++：表示子实体质量一般，+++：表示子实体质量较好，++++：表示子实体质量很好。)
如表1所示，该口服液药渣可栽培灵芝，含赤灵芝(木质素)的培养基适合灵芝的生长，其产量高，子实体质量也佳，整体效果比普通的阔叶树木屑为主的培养基更佳。如图1所示为该口服液药渣栽培出的灵芝图，如图2所示为传统的阔叶林杂木屑栽培出的灵芝图。
本发明与传统的灵芝栽培方法相比，优点在于：
1)环保：一方面，传统的灵芝栽培采用段木栽培或代料栽培，使得自然资源不断减少；另一方面，口服液药渣富含淀粉、纤维素、木质素、蛋白质等营养成分，且湿度较大，很容易引起霉菌大量繁衍，霉菌孢子随风大范围扩散、巨型药渣堆发酵产生的异味气体、发酵残液向水体的渗漏，都会对环境造成污染，将口服液药渣晒干焚烧，也会产生大量的烟尘和二氧化碳。而本发明利用口服液药渣进行灵芝栽培，既避免了对林木等自然资源的消耗，也对药渣进行了充分利用，使其不再污染环境。
2)经济：一方面，传统的灵芝栽培所用的原材料价格逐年走高，另一方面，口服液药渣的处理将产生一定的费用，而本发明变废为宝，既省去处理口服液药渣的费用，又利用口服液药渣产生经济价值。
3)栽培效果好：与传统的灵芝栽培法相比较，该方法栽培灵芝的效益比都不逊于传统栽培法。
附图说明
图1为效果比较实验的口服液药渣栽培出的灵芝图。
图2为效果比较实验的传统的阔叶林杂木屑栽培出的灵芝图。
图3为实施例一的口服液药渣栽培出的灵芝图。
图4为实施例二的口服液药渣栽培出的灵芝图。
图5为实施例三的口服液药渣栽培出的灵芝图。
图6为实施例四的口服液药渣栽培出的灵芝图。
图7为实施例五的口服液药渣栽培出的灵芝图。
图8为实施例六的口服液药渣栽培出的灵芝图。
图9为实施例七的口服液药渣栽培出的灵芝图。
图10为实施例八的口服液药渣栽培出的灵芝图。
具体实施方式
实施例一：含70％以上的赤灵芝的口服液药渣栽培灵芝
实验菌株：灵芝(YW-001)
实验药渣：70％以上的赤灵芝、白术、枸杞子，茯苓、薏苡仁等(无限极公司的灵芝皇口服液药渣)
具体地说，该口服液药渣中赤灵芝为70％-80％，少许的白术、枸杞子，茯苓、薏苡仁，及微量的其它物质。
实验配方：80％含水量的药渣65％、杂木屑33％、轻质碳酸钙2％
实验步骤
(1)口服液药渣的粉碎：将口服液药渣粉碎至20目大小；
(2)培养料的配制：将65％的含水量为80％的药渣、33％的杂木屑、2％的轻质碳酸钙混合均匀，观察含水量是否达标，观察方法为：紧握培养料，培养料成团而无水珠滴出，则达标，反之，培养料松散不成团，则需补加少许水至其达标为止；
(3)培养料分装入袋并灭菌：将配制好的培养料及时装入17cm×37cm的透明耐128℃高温的聚丙烯袋袋，每袋装干料折合400g，在袋口至袋料中间插置一根耐128℃高温的接种棒至袋底，袋口套上塑料环，扣上配套盖子后，将栽培袋126℃-128℃灭菌1.5小时；
(4)灵芝菌种接种：待栽培袋温度在30℃以下时，在无菌室将接种棒取出，接种灵芝菌种进栽培袋；
(5)菌丝培养：接种后的栽培袋置于24-26℃、空气相对湿度60-70％环境下避光培养，待菌丝长满栽培袋后再继续培养10天左右；
(6)出芝管理：揭去栽培袋盖子，将栽培袋直立排放于架上，在25℃-28℃、空气相对湿度85-90％，光照强度为80-150Lx，二氧化碳浓度为有散射光的环境下，每天光照10小时，当栽培袋上长出的幼芝约2cm高时，将多余的幼芝切除，只留一朵幼芝，直至灵芝子实体菌盖横向生长完毕，菌盖边缘白边消失。
表2 实施例一的实验结果
注：效益比＝收益/总成本X100％，总成本＝接种及灭菌费(0.25元/袋)+运费(0.05元/kg)+木屑(0.1元/kg)+麸皮(1.7元/kg)；鲜灵芝50元/kg。
实施例二：含70％以上的赤灵芝的口服液药渣栽培灵芝
实验菌株：灵芝(YW-001)
实验药渣：70％以上的赤灵芝、白术、枸杞子，茯苓、薏苡仁等(无限极公司的灵芝皇口服液药渣)
具体地说，该口服液药渣中赤灵芝为70％-80％，少许的白术、枸杞子，茯苓、薏苡仁，及微量的其它物质。
实验配方：80％含水量的药渣65％、杂木屑26％、麸皮7％、轻质碳酸钙2％
实验步骤：
同实施例一。
实验结果：
表3 实施例二的实验结果
注：效益比＝收益/总成本X100％，总成本＝接种及灭菌费(0.25元/袋)+运费(0.05元/kg)+木屑(0.1元/kg)+麸皮(1.7元/kg)；鲜灵芝50元/kg。
实施例三：含30％以上的香菇的口服液药渣栽培灵芝
实验菌株：灵芝(YW-001)
实验药渣：30％以上的香菇、茯苓、金针菇、菊花、决明子等(无限极公司的增健口服液药渣)
具体地说，该口服液药渣中香菇为30％-40％，少量的茯苓、金针菇、菊花、决明子，及微量的其它物质。
实验配方：80％含水量的药渣65％、杂木屑26％、麸皮7％、轻质碳酸钙2％
实验步骤：
同实施例一。
实验结果：
表4 实施例三的实验结果
注：效益比＝收益/总成本X100％，总成本＝接种及灭菌费(0.25元/袋)+运费(0.05元/kg)+木屑(0.1元/kg)+麸皮(1.7元/kg)；鲜灵芝50元/kg。
实施例四 含70％以上的巴戟的口服液药渣栽培灵芝
实验菌株：灵芝((YW-001)
实验药渣：70％以上的巴戟、五味子、陈皮、核桃等(无限极公司的男仕口服液药渣)
具体地说，该口服液药渣中巴戟为70％-80％，少许的五味子、陈皮、核桃，及微量的其它物质。
实验配方：80％含水量的药渣65％、杂木屑26％、麸皮7％、轻质碳酸钙2％
实验步骤：
同实施例一。
实验结果：
表4 实施例四的实验结果
注：效益比＝收益/总成本X100％，总成本＝接种及灭菌费(0.25元/袋)+运费(0.05元/kg)+木屑(0.1元/kg)+麸皮(1.7元/kg)；鲜灵芝50元/kg。
实施例五 含50％以上的黑木耳的口服液药渣栽培灵芝
实验菌株：灵芝(YW-001)
实验药渣：50％以上的黑木耳、茯苓、枸杞子、龙眼肉、大枣等(无限极公司的女仕口服液药渣)
具体地说，该口服液药渣中黑木耳为50％-60％，少量的茯苓、枸杞子、龙眼肉、大枣，及微量的其它物质。
实验配方：85％含水量的药渣65％、杂木屑33％、轻质碳酸钙2％
实验步骤：
同实施例一。
实验结果：
表4 实施例五的实验结果
注：效益比＝收益/总成本X100％，总成本＝接种及灭菌费(0.25元/袋)+运费(0.05元/kg)+木屑(0.1元/kg)+麸皮(1.7元/kg)；鲜灵芝50元/kg。
实施例六 含40％以上的山药的口服液药渣栽培灵芝
实验菌株：灵芝(YW-001)
实验药渣：40％以上的山药、党参、茯苓、砂仁、白术等(无限极公司的常欣卫口服液药渣)
具体地说，该口服液药渣中山药为40％-50％，少量的党参、茯苓、砂仁、白术，及微量的其它物质。
实验配方：85％含水量的药渣65％、杂木屑33％、轻质碳酸钙2％
实验步骤：
同实施例一。
实验结果：
表4 实施例六的实验结果
注：效益比＝收益/总成本X100％，总成本＝接种及灭菌费(0.25元/袋)+运费(0.05元/kg)+木屑(0.1元/kg)+麸皮(1.7元/kg)；鲜灵芝50元/kg。
实施例七 含40％以上的山药的口服液药渣栽培灵芝
实验菌株：灵芝(YW-001)
实验药渣：40％以上的山药、党参、茯苓、砂仁、白术等(无限极公司的常欣卫口服液药渣)
具体地说，该口服液药渣中山药为40％-50％，少量的党参、茯苓、砂仁、白术，及微量的其它物质。
实验配方：80％含水量的药渣65％、杂木屑26％、麸皮7％、轻质碳酸钙2％
实验步骤：
同实施例一。
实验结果：
表4 实施例七的实验结果
注：效益比＝收益/总成本X100％，总成本＝接种及灭菌费(0.25元/袋)+运费(0.05元/kg)+木屑(0.1元/kg)+麸皮(1.7元/kg)；鲜灵芝50元/kg。
实施例八 阔叶林杂木屑栽培灵芝(对照实施例)
实验菌株：灵芝(YW-001)
实验配方：阔叶林杂木屑78％、麸皮20％、轻质碳酸钙2％
实验步骤：
同实施例一。
实验结果：
表4 对照实施例实验结果
注：效益比＝收益/总成本X100％，总成本＝接种及灭菌费(0.25元/袋)+运费(0.05元/kg)+木屑(0.1元/kg)+麸皮(1.7元/kg)；鲜灵芝50元/kg。
Claims (10)
1.一种口服液药渣栽培灵芝的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)口服液药渣的粉碎：将口服液药渣粉碎至20目大小；
(2)培养料的配制：将58％-73％的粉碎后的含水量为75％-85％的口服液药渣、26％-33％杂木屑、0％-7％麸皮、1％-2％轻质碳酸钙混合均匀，观察含水量是否达标，观察方法为：紧握培养料，培养料成团而无水珠滴出，则达标，反之，培养料松散不成团，则需补加少许水至其达标为止；
(3)培养料分装入袋并灭菌：将配制好的培养料及时装袋，在袋口至袋料中间插置一根耐高温的接种棒至袋底，袋口套上环，扣上配套盖子后，将栽培袋灭菌；
(4)灵芝菌种接种：待栽培袋温度在30℃以下时，在无菌室或超净工作台上将接种棒取出，接种灵芝菌种进栽培袋；
(5)菌丝培养：接种后的栽培袋置于24-26℃、空气相对湿度60-70％环境下避光培养，待菌丝长满栽培袋后再继续培养10天左右；
(6)出芝管理：揭去栽培袋盖子，将栽培袋排放于架上，在25℃-28℃、空气相对湿度85-90％，光照强度为80-150Lx，二氧化碳浓度为有散射光的环境下，每天光照10小时，当栽培袋上长出的幼芝约2cm高时，将多余的幼芝切除，只留一朵幼芝，直至灵芝子实体菌盖横向生长完毕，菌盖边缘白边消失。
2.如权利要求1所述的一种口服液药渣栽培灵芝的方法，其特征在于，所述口服液分别为包含以下任意一种物质的口服液：①30％以上的香菇；②70％以上的赤灵芝；③70％以上的巴戟；④50％以上的黑木耳；⑤40％以上的山药。
3.如权利要求1所述的一种口服液药渣栽培灵芝的方法，其特征在于，所述口服液分别为包含以下任意一种物质的口服液：①30％以上的香菇、茯苓、金针菇、菊花、决明子；②70％以上的赤灵芝、白术、枸杞子，茯苓、薏苡仁；③70％以上的巴戟、五味子、陈皮、核桃；④50％以上的黑木耳、茯苓、枸杞子、龙眼肉、大枣；⑤40％以上的山药、党参、茯苓、砂仁、白术。
4.如权利要求1-3中任一权利要求所述的一种口服液药渣栽培灵芝的方法，其特征在于，所述培养料的配制原料为含水量80％的口服液药渣65％、杂木屑26％、麸皮7％、轻质碳酸钙2％。
5.如权利要求4所述的一种口服液药渣栽培灵芝的方法，其特征在于，所述栽培料装袋的袋子为17cm×37cm的透明耐128℃高温的聚丙烯袋，每袋装干料折合400g。
6.如权利要求5中任一所述的一种口服液药渣栽培灵芝的方法，其特征在于，所述接种棒为耐128℃高温的接种棒。
7.如权利要求6所述的一种口服液药渣栽培灵芝的方法，其特征在于，所述栽培袋灭菌的条件为126℃-128℃灭菌1.5-2小时。
8.如权利要求7所述的一种口服液药渣栽培灵芝的方法，其特征在于，所述袋口的套环为塑料环。
9.如权利要求8所述的一种口服液药渣栽培灵芝的方法，其特征在于，所述栽培袋直立排放于架上。
10.如权利要求9所述的一种口服液药渣栽培灵芝的方法，其特征在于，在气温35℃以上，所述口服液药渣应于产生的次日之前利用，在35℃以下，所述口服液药渣应于产生后的三日之前利用。
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