CN102198169A - 一种用迷迭香、葛根、百合制作的解酒护肝产品及工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明是一种纯天然的解酒护肝产品及其制备方法，它由20％-40％的迷迭香脂溶性提取物，与从葛根百合中提取的有效成分，经现代生物技术超低温萃取互配组合而得到的解酒、护肝产品。该产品利用迷迭香脂溶性提取物的抗氧化、抗肝炎、保肝及解酒能力；葛根的生津、消渴作用；百合的养阴润肺、清心安神的功效，能够提升肝脏中酶的活性，从而达到解酒护肝、疏肝理气、生津止渴、清热降火、清心安神的作用，可迅速消除酒后的头晕、头痛、嗜睡、乏力等症状，同时能够有效的修复受损肝细胞，以抑制酒精对肝脏的损害。该产品是由纯天然植物提取的活性成分制作而成，无任何毒副作用，是一种效果显著的解酒护肝产品。
Description
技术领域：
本发明属于来源于植物原料的纯天然解酒护肝产品，特别涉及一种能够解酒、保肝、护肝及平抑肝火，加快过量饮酒者恢复清醒意识的一种解酒护肝产品及其制备方法。
背景技术：
长期过量饮酒，可对人体肝脏及心血管系统造成严重损伤。世界卫生组织的研究结果表明：酒精消费是引起人类健康损害的最严重的世界性问题之一，酒精是仅次于烟草的人类的第二杀手。本产品是以纯天然植物迷迭香为主要原料，辅之以葛根、百合，能够达到从根本上提高人体免疫力、全面调节和改善肝脏运行以及快速分解酒精和体内毒素、平抑肝火，从而起到保肝、护肝功能的纯天然解酒、保肝产品。
迷迭香的抗氧化能力具有抗衰老作用，中药大辞典：迷迭香有强壮功能。抗肝炎和保肝作用及解酒能力。降酶、降浊效果显著，治疗脂肪肝酒精肝、预防肝硬化的很好选择。
迷迭香抗氧化剂在动植物油脂、富油食品和肉类制品中，具有阻止和延迟酸败或延长保存期的作用，并且彻底避免了合成抗氧化剂的毒副作用和高温加热分解的弱点，毒理实验和高温油炸试验240℃表明，迷迭香抗氧化剂具有安全、高效、耐热、抗氧化效果好、广谱等特点，LD50为20g/kg体重。
现代药理研究证明：迷迭香中所含的二萜酚类成份，具有明显的抗氧化、抗肿瘤、抗艾滋病毒、避蚊及其它多种微生物的活性，除作为抗氧化剂应用外，有望开发成为高效低毒的抗肿瘤、抗艾滋病、避蚊等药物。
当今解酒护肝类产品技术缺陷：
一般为简单的粉碎，而非提取物质，服用量大，生物利用度低，时间长，效果差。
发明内容：
本发明采用超声逆流和膜分离(分子筛)技术方法，迷迭香鲜枝叶中，加入30～85％使用酒精，固液比例为1∶10～1∶30，提取温度15～75℃，提取时间30分钟，在较低的温度下超逆流提取迷迭香脂溶性(鼠尾草酸为代表)抗氧化剂，减少了鼠尾草酸向鼠尾草酚的转化；葛根中加入80～85％食用酒精，固液比例为1∶15，提取温度65℃，提取时间45～60分钟，在较低的温度下超逆流提取总黄酮。百合中加入45～65％食用酒精，固液比例为1∶15，提取温度65℃，提取时间45～60分钟。
超声波产生的强烈空化效应，介质中形成许多小空穴，这些小空穴瞬间闭合产生几千个大气压的压力，促使植物细胞组织破壁，加速有效成分的溶出、扩散。
膜分离技术可以在分子范围内常温下进行分离和浓缩，并且这过程是一种物理过程，不需发生相的变化和添加助剂，依据其孔径的不同(或称为截留分子量)，可将膜分为微滤膜、超滤膜、纳滤膜利反渗透膜；叶绿素为植物药提取物的主要杂质成分，分子量较大，采用膜分离可以有效地除去，常温下的操作有效防止鼠尾草酸的转化。
总体该发明工艺简单，能耗低、生产效率大幅度提高，由于全过程只用食用酒精，因此萃取物绝无残留有毒的溶剂物质，从而防止了提取过程中对人体有害物的存在和对环境的污染，保证了100％的纯天然性。
1、迷迭香原料直接采用鲜叶或者鲜枝叶，将鲜叶或者将迷迭香鲜枝叶切成大于0.25cm的段，用超声逆流提取，提取溶媒为30～85％食用酒精，固液比例为1∶10～1∶30，提取温度15～65℃，提取时间30分钟，提取液经管式膜或者陶瓷膜(膜孔径在10nm～50nm)过滤，滤液经卷式膜再过滤和钠滤，获得不同分子量的截留，迷迭香非透过液减压浓缩至出现沉淀或者无乙醇味，固液分离，得到的固形物A，喷雾干燥得到迷迭香脂溶性抗氧化剂(鼠尾草酸含量20～40％)。
2、葛根粉碎成粗粉，提取溶媒为80～85％食用酒精，固液比例为1∶15，提取温度65℃，提取时间45～60分钟，提取液经管式膜或者陶瓷膜(膜孔径在10nm～50nm)过滤，滤液经钠滤，获得不同的截留成分，非透过液减压浓缩至出现沉淀或者无乙醇味，喷雾干燥得到葛根提取(总黄酮含量大于40％)
3、百合粉碎成粗粉，提取溶媒为45～65％食用酒精，固液比例为1∶15，提取温度65℃，提取时间45～60分钟，提取液经管式膜或者陶瓷膜(膜孔径在10nm～50nm)过滤，滤液经钠滤，获得不同的截留成分，非透过液减压浓缩至出现沉淀或者无乙醇味，喷雾干燥得百合提取物。
实施案例1
(1)迷迭香鲜叶100公斤，切成长约2.5c m的段，超声逆流萃取，提取溶媒为65％酒精，提取温度40℃，固液比例1∶25，提取液离心分离。
(2)用50nm孔径膜过滤，滤液经过50000分子量和10000分子量，再到500分子量，未透过液体减压浓缩至无酒精味，固液分离，适量去离子水洗涤，所得到的液体另存备用，固形物喷雾干燥，得到鼠尾草酸含量为20～40％的迷迭香脂溶性抗氧化剂(粗品)3.5公斤。
(3)将步骤(3)中得到的脂溶性提取物溶于大豆油中并做成软胶囊，然后进行铝塑泡罩压板处理，包装入库。
实施案例2
(1)迷迭香鲜枝叶，挑拣，切断后，按“实施案例1”中步骤(1)(2)生产出20～40％的迷迭香脂溶性提取物。
(2)葛根直接粉碎成粗粉，超声逆流萃取，提取溶媒为85％食用酒精，固液比例为1∶15，提取温度65℃，提取时间50分钟，提取液离心分离。提取液经管式膜或者陶瓷膜(膜孔径在30nm)过滤，过滤液减压浓缩至出现沉淀或者无乙醇味，固液分离，喷雾干燥得到固形物，检测葛根总黄酮大于40％。
(3)将步骤(1)(2)得到的提取物按7∶3用混合机搅拌均匀，制作成硬胶囊制剂，然后进行铝塑泡罩压板处理，包装入库。
实施案例3
(1)迷迭香鲜枝叶，挑拣，切断后，按“实施案例1”中步骤(1)(2)生产出20～40％的迷迭香脂溶性提取物。
(2)葛根直接粉碎成粗粉，按“实施案例2”中的步骤(2)生产出总黄酮含量大于40％的葛根提取物。
(3)百合原料直接粉碎成粗粉，用超声逆流提取，提取溶媒为60％食用酒精，固液比例为1∶15，提取温度65℃，提取时间50分钟。提取液经管式膜或者陶瓷膜(膜孔径在30nm)过滤，滤液减压浓缩、喷雾干燥得到百合提取物。
(4)将步骤(1)(2)(3)得到的提取物按7∶2∶1用混合机搅拌均匀，掺入适量的可压性淀粉制成软材，压成0.25g的片芯，进行包衣，然后包装成成品。
Claims (10)
1.配方及组分比例
(1)迷迭香脂溶性提取物100％；
(2)迷迭香脂溶性提取物20～80％、葛根提取物20～80％；
(3)迷迭香脂溶性提取物20～80％、葛根提取物20～80％、百合提取物10％。
2.制造工艺
(1)迷迭香脂溶性成分提取工艺：
(a)迷迭香原料直接采用鲜叶或者鲜枝叶，将迷迭香鲜叶或者将迷迭香鲜枝叶切成大于0.25cm的段；
(b)、用超声逆流提取，提取溶媒为30～85％食用酒精，固液比例为1∶10～1∶30，提取温度15～75℃，提取时间30分钟；
(c)、提取液经管式膜或者陶瓷膜(膜孔径在10nm～50nm)过滤，滤液经卷式膜再过滤和钠滤，获得不同分子量的截留；
(d)、非透过液减压浓缩至出现沉淀或者无乙醇味，固液分离，得到固形物；
(e)、固形物经喷雾干燥得到迷迭香脂溶性抗氧化剂，鼠尾草酸含量20～40％；
(2)葛根提取工艺
(a)葛根原料直粉碎成粗粉；
(b)、用超声逆流提取，提取溶媒为80～85％食用酒精，固液比例为1∶15，提取温度65℃，提取时间45～60分钟；
(c)、提取液经管式膜或者陶瓷膜(膜孔径在30nm)过滤，滤液经卷式膜再过滤和钠滤，获得不同分子量的截留；
(d)、非透过液减压浓缩至出现沉淀或者无乙醇味，固液分离，干燥得到固形物，检测葛根总黄酮大于40％；
(3)百合提取工艺
(a)百合原料直接粉碎成粗粉；
(b)用超声逆流提取，提取溶媒为45～65％食用酒精，固液比例为1∶15，提取温度65℃，提取时间45～60分钟；
(c)提取液经管式膜或者陶瓷膜(膜孔径在30nm)过滤，滤液减压浓缩、喷雾干燥；
(4)将上述提取物，按照组方比例，制作成片剂、硬胶囊、软件囊。
3.根据权利要求书1的配方及组方比例。
4.根据权利要求书2的(1)(a)鲜叶和鲜枝叶切成大于0.25cm的段。
5.根据权利要求书2的(1)(b)超声逆流提取方法及酒精浓度30～85％，通过加大提取液量，逆流技术获得较大的迷迭香与提取液的浓度差，减少迷迭香提取时间，从而减少鼠尾草酸的转化为鼠尾草酚。
6.根据权利要求书2的(1)(c)膜分离浓缩和分离方法。
7.根据权利要求书2的(1)(e)的喷雾干燥方法。
8.根据权利要求书2的(2)(c)的膜分离方法及相关参数。
9.根据权利要求书2的(3)(c)的膜分离方法及相关参数。
10.根据权利要求书2的(4)的陈述内容。
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