CN101959431A

CN101959431A - 使身体苗条适中的燃烧脂肪的水

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Publication number: CN101959431A
Application number: CN2009801065871A
Authority: CN
Inventors: 法比奥·兰松尼
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2008-03-10
Filing date: 2009-03-09
Publication date: 2011-01-26
Also published as: WO2009114458A3; WO2009114458A2; US20110027192A1

Abstract

燃烧脂肪产生能量的水组合物。所述水组合物包含泉水和预先称量的有效量的L-肉碱，L-肉碱以每16盎司泉水不少于100mg且不多于2000mg的浓度溶解于泉水中。水组合物还可包含至少一种选自维生素B-6、L-赖氨酸、维生素B-3、维生素B-12及其任意组合的营养成分。水组合物可以是碳酸化的或未碳酸化的，调味的或无味的。瓶装水中的水组合物施用至哺乳动物用于止渴和增加燃烧脂肪、增加能量、和保持身体苗条和适中。

Description

使身体苗条适中的燃烧脂肪的水

技术领域

本发明一般涉及用于增加受试者身体脂肪降解和向受试者提供能量的燃烧脂肪产生能量的水组合物。

背景技术

L-肉碱是由Gulewitch和Krimberg于1905年在肌肉提取物中首次发现的。在1952年，Fraenke l从肝脏提取物中分离到L-肉碱并将其命名为“维生素BT”。Fritz在1958年发现L-肉碱提高细胞(线粒体)燃烧脂肪的速率。这确立了L-肉碱在脂肪氧化中的基础作用。Lonza于1983年就其用于生产L-肉碱的独特方法取得了专利。在L-肉碱的发现和普通使用之间存在长的间隔期。几十年来，仅有少量的从肉提取的L-肉碱可得到用于研究目的。

在1993年，独立的科学家专家委员会评估了L-肉碱作为食物补充剂的“公认安全(GRAS)”状态。他们得出结论，即成年人可以安全地摄入20mg/kg/天(对于60kg的人而言为1200mg)L-肉碱及其可自由电离的盐，例如L-肉碱L-酒石酸盐和L-肉碱柠檬酸镁用于广泛的用途。在“Experimental Biology 2001”中Müller报道了口服L-肉碱补充剂改善了长链脂肪酸的氧化，如通过健康受试者内¹³CO₂呼出所测量。Wutzke在2004年发现，口服L-

L-肉碱L-酒石酸盐补充剂增加了稍微超重的成年人中的长链脂肪酸的氧化。当今，L-肉碱公认为是在人代谢中起着重要的作用的天然维生素样营养物。其在脂肪酸利用和代谢能运输中是必需的。

脂肪酸是身体主要能源之一，β-氧化是脂肪酸分解最终产生能量的过程。虽然脂肪酸需要进入线粒体用于β-氧化，但是它们不能够穿透线粒体内膜。L-肉碱是转运长链脂肪酸跨过线粒体膜用于随后的脂肪分解和能量产生所必需的。此外，已经证明，L-肉碱缓冲结合CoA与游离CoA的比率并且去除毒性浓度的酰基-CoA，由此有助于保证能量产生可以继续。L-肉碱的另一重要功能是能够将短链有机酸从线粒体内部穿梭移至细胞溶质。由于L-肉碱在能量代谢中具有功能性的作用，所以其一般被用于支持具有高能量需求的所有身体功能。

L-肉碱作为食物补充剂可以片剂、胶囊、散剂或浓缩液体糖浆剂的形式得到。片剂或胶囊形式通常不得不借助饮料吞咽。许多人不愿意吞咽片剂和胶囊。此外，剂量形式的大小将阻碍其使用。散剂形式将不得不每次测量并与饮料一起混合以便服用。这给许多人造成了不便。浓缩的液体形式用增甜剂调味和增强来改变味道。许多人反对为了服用L-肉碱而摄入糖、人造色素和香料或者增甜剂。

另一个常见的重要问题源于L-肉碱物质是易吸湿性的或者吸潮的事实。因此，L-肉碱的干燥形式的产品将不得不储存在凉爽干燥的环境中；否则，片剂和胶囊将瓦解、变色、变粘和/或变味。

此外，在当今市场上，非常大量的一般包含L-肉碱的产品提供了极其低的量，并且因此提供的是非有效剂量。现有的关于L-肉碱补充剂的许多研究已经使用250mg至3，000mg L-肉碱以及偶尔更高的量开展。包含最小剂量L-肉碱的产品能够利用通过加入该组分获得的市场利益来获利，但是不能提供明显的脂肪燃烧效果。因此，L-肉碱补充剂的剂量范围对于产品有效性是至关重要的。

因此，时至今日在本领域存在尚未解决的需求以解决上述缺点和不足，特别是关于L-肉碱产品的缺点和不足。

发明内容

在一个方面，本发明涉及燃烧脂肪产生能量的水组合物。在本发明的一个实施方案中，组合物包括：(a)泉水；和(b)在泉水中浓度不少于100mg/16盎司且不多于2000mg/16盎司的预先称量的有效量的L-肉碱。

在另一个方面中，本发明涉及燃烧脂肪产生能量的水组合物，其包含：(a)泉水；和(b)在水中浓度不少于100mg/16盎司的预先称量的有效量的L-肉碱，其中水组合物不包含或者包含少量的增甜添加剂。

在又一方面中，本发明涉及燃烧脂肪产生能量的水组合物，其包含：(a)泉水；(b)在水中浓度不少于大约100mg/16盎司且不大于大约2000mg/16盎司的预先称量的有效量的L-肉碱；和(c)选自维生素B-6、L-赖氨酸、维生素B-3、维生素B-12及其任意组合的至少一种营养成分，其中组合物不包含或者包含少量增甜剂。

在再一方面中，本发明涉及燃烧脂肪产生能量的水组合物，其基本上由下列组成：(a)泉水；和(b)在水中浓度不小于100mg/16盎司的预先称量的有效量的L-肉碱。

在又一方面中，本发明涉及燃烧脂肪产生能量的水组合物，其基本上由下列组成：(a)泉水；(b)在水中浓度不少于大约100mg/16盎司且不大于大约2000mg/16盎司的预先称量的有效量的L-肉碱；和(c)选自维生素B-6、L-赖氨酸、维生素B-3、维生素B-12及其任意组合的至少一种营养成分。

组合物可以是碳酸化的或者未碳酸化的。其可以是无味的或者可以包含调味剂。

在本发明的一个实施方案中，水组合物不包含或者包含少量碳水化合物、脂肪、钠、天然或人造增甜剂、调味剂着色剂和/或植物甘油。

在本发明的另一实施方案中，水组合物还包含果汁。

在本发明的又一实施方案中，水组合物还包含选自维生素B-6、L-赖氨酸、维生素B-3、维生素B-12及其任意组合的至少一种营养成分。

在另一个方面中，本发明涉及用于受试者止渴和保持身体苗条和适中的瓶装水组合物，其包含任何一种上述水组合物。

在再一个方面中，本发明涉及保持受试者身体苗条和适中的方法，包括向受试者施用上述燃烧脂肪产生能量的水组合物之一的步骤。

根据下面对优选实施方案所做的描述并结合附图，这些方面和其他方面将变得显而易见，但是可以对它们进行改变和修改而不背离本公开创新概念的精神和范围。

附图举例说明了本发明的一个或多个实施方案，并且与书面描述一起用于解释本发明的原理。尽可能地在全部附图中使用相同的附图标记来表示实施方案的相同或相似元素。

具体实施方式

定义

在该说明书中使用的术语通常具有本发明背景领域中的普通含义和使用每一术语的特定语境下的普通含义。用于描述本发明的某些术语在下面讨论或者说明书的别处讨论，以提供给实施者关于本发明描述的额外指导。为了方便起见，某些术语将会使用斜体字和/或引号突出显示。突出显示的使用对术语的范围和含义没有影响；不管术语是否被突出显示，在相同的语境中术语的范围和含义相同。应意识到，同一事物可以以一种以上的方式描述。因此，对于本文所讨论的任何一个或一个以上的术语可以使用备选的语言和同义词，不管术语是否在本文详细描述或讨论，不会对术语加以任何特殊的意义。提供了某些术语的同义词。对一个或多个同义词的描述并不排斥其他同义词的使用。在本说明书任何处的实例的使用，包括本文所讨论任何术语实例，仅为例证性的，并且无论如何不限制本发明或者任何所例证术语的范围和含义。同样，本发明不限于该说明书中给出的多个实施方案。

除非另外定义，在本文所使用的所有技术术语和科学术语具有与本发明所属领域普通技术人员通常理解的相同含义。在冲突的情况下，以本文件，包括定义在内的含义为准。

如本文所使用，“左右”、“大约”或者“近似”一般意味着在给定数值或范围的20％之内、优选10％之内、更优选5％之内。在本文中以数字给出的量是近似的，意味着如果没有明确说明，则可以推断为“左右”、“大约”或者“近似”。

如本文所使用，“水组合物”一般意思是指用于向身体供应水和/或用于止渴的水递送系统、饮品或饮料。其可以是透明、无臭无味的液体和/或看上去并且味道像水H₂O的液体。如果希望的话，其可包含调味剂。

如本文所使用，“泉水”一般意思是指许多瓶装水来源于其的天然来源的水并且通常浸有矿物质。“泉”是地下水流出地面的地点。

如本文所使用，“自来水”指通过水龙头用管输送至家中的水。

如本文所使用，“蒸馏水”或“去离子水”指来自经物理加工去除杂质的任何来源的“纯化的”水。

如本文所使用，“碳酸化水”也称作苏打水、汽水和塞尔查水，是已经向其中溶解有二氧化碳气的水。

如本文所使用，“增甜剂”是向食物中加入基本甜味的食物添加剂，例如糖；人造增甜剂是糖的代用品。“增甜剂”是向食物和饮料提供甜味的任何多种天然和人造物质。

如本文所使用，糖包括蔗糖、乳糖和果糖。

如本文所使用，“调味剂”或者“矫味剂”定义为给予另一种物质风味、改变溶质特性、使其变甜、酸、味道刺鼻等。

如本文所使用，“果汁”指水果中天然含有的液体。汁包括但不限于苹果汁、桔子汁、葡萄柚汁、菠萝汁、番茄汁、西番莲果汁、芒果汁、胡萝卜汁、葡萄汁、蔓越橘汁、柠檬汁、柑橘汁、草莓汁、猕猴桃汁、酸橙汁和石榴汁。其可包括将多种水果组合成一种果汁。

如本文所使用，“瓶装水组合物”是包装在瓶中供个体消费和零售的饮用水。

实施例

不旨在限制本发明范围，下面给出了根据本发明实施方案的示例性仪器、设备、方法以及相关结果。注意，为了阅读方便起见，在实施例中使用标题和副标题，无论如何这不限制发明的范围。

此外，本文提出和公开了某些理论；然而，不管是对是错，它们决不限制本发明的范围，只要根据本发明实施发明即可，而不管任何特定的理论或开展方案。

实施例1

将预先称量的量的L-肉碱以每16液量盎司水大约100mg至大约2000mg的最终浓度范围加入至水中。预先称量的量的L-肉碱在水中是完全可溶的。L-肉碱的吸湿性不再是本发明的因素，因为其已经溶解于容器如瓶中的水中。

L-肉碱大约100-2000mg

泉水大约16盎司

对于主要成分L-肉碱已经研究了超过40年，并且发现其对于能量产生和脂肪代谢是必需的。脂肪酸氧化是脂肪酸在细胞线粒体内分解以最终产生能量的过程。虽然脂肪酸需要进入线粒体进行氧化，但是它们不能够穿透线粒体内膜。L-肉碱是转运长链脂肪酸跨过线粒体膜用于随后的脂肪分解和能量产生所必需的组分。

已经确认要使L-肉碱有效需要大约2000mg的日剂量。以水作为递送系统，将减轻吞咽胶囊和片剂的困难，也减轻了使用散剂和调味糖浆剂的障碍。在本发明的一个实施方案中，水组合物中L-肉碱的剂量在不改变水中所存在味道或气味的剂量范围内选择。在本发明的另一实施方案中，所得到的水和/或瓶装水组合物不包含或者包含少量香料、色素、增甜剂、碳水化合物、脂肪、卡路里、钠和/或植物甘油。每16盎司中L-肉碱的量的范围为大约100mg至大约2000mg。例如，每16盎司中L-肉碱的量为不少于100mg，或不少于200mg、300mg、400mg、500mg或600mg、并且不多于700mg、800mg、900mg、1000mg、1100mg、1200mg、1300mg、1400mg、1500mg、1600mg、1700mg、1800mg、1900mg或2000mg。

实施例2

以每份8盎司为基础，加入下列成分：

L-肉碱 250mg

维生素B-6(盐酸吡多素) 1mg

L-赖氨酸 1mg

维生素B-3(烟酰胺) 0.5mg

维生素B-12(氰钴胺) 3μg

泉水 8盎司

实施例3

产品是16盎司(大约500ml)的即饮瓶装水，包含

L-肉碱 500mg

维生素B-6(盐酸吡多素) 2mg

L-赖氨酸 2mg

维生素B-3(烟酰胺) 1mg

维生素B-12(氰钴胺) 6μg

泉水 16盎司

推荐的饮用量是每天4瓶，提供总共64盎司流体和2000mg L-肉碱。已经对这种维生素与营养素的燃烧脂肪的混合物进行了科学的研究，并且设计成以完全的可溶性和有效性加入至水中。水的味道、质地、物理性质和特征没有被不利地影响，如果有影响的话，则是增强味道。以水作为递送系统，本发明的燃烧脂肪产生能量的水和/或瓶装水组合物是使用消费者已习惯的介质使他们燃烧脂肪的极方便的方法。

本发明呈现出巨大的经济潜力和商业应用。在国内和国际上超重个体的数量急剧增加。这被看作是肥胖症、心脏病、糖尿病和多种严重健康疾病的前兆。适当饮食、锻炼和增加燃烧脂肪的方法已对我们的健康与长寿变得重要。利用介质燃烧脂肪的方法的巨大经济潜力和商业应用已经为全世界所认可。全世界千百万人每天饮用瓶装水作为他们的主要饮料选择。本发明的燃烧脂肪产生能量的组合物对于寻找燃烧脂肪增加他们的能量水平并且增加耐力的那些个体而言是完美的替代物，因为在饮用他们已经习惯的饮用水的同时就能够实现上述目标。每一瓶中的水在提供明显的脂肪燃烧潜能的同时没有改变水的味道、颜色、风味、或质地这一事实使得本发明的燃烧脂肪产生能量的水成为具有明显功能和直接生理作用特征的水。如果希望的话，水组合物可任选地还包含调味剂和/或果汁。

本发明例证性实施方案的上述描述已经以仅仅例证和描述的目的提供，并且不是穷尽性的或者不旨在将本发明限制为所公开的精确形式。依据上面的教导，许多修改和改变是可能的。

实施方案和实施例的选择和描述是为了解释本发明的原理和它们的实际应用，使得本领域的其他技术人员能够利用本发明，并且具有多种修改的多个实施方案适宜于所考虑的特定用途。没有偏离其精神和范围的备选实施方案对于本发明所属领域的技术人员而言是显而易见的。因此，本发明的范围由所附的权利要求书限定而不是由本文的前述描述和例证性实施方案所限定。

本发明说明书中引用和讨论了包括专利、专利申请和各种出版物在内的一些参考文献。对此类参考文献的引用和/或讨论仅仅是为了阐明本发明的说明书，而不是承认任何此类参考文献是本文所述发明的“现有技术”。本申请要求于2008年3月10日提出的美国临时申请号61/035,035的优先权，该美国临时申请号全部内容并入本文作为参考。在本说明书中引用和讨论的所有参考文献以其全部内容并入本文作为参考，并且它们各以相同的程度单独地并入本文作为参考。

Claims

1.燃烧脂肪、产生能量的水组合物，包含：

a.泉水；和

b.在所述泉水中浓度不少于100mg/16盎司且不多于2000mg/16盎司的预先称量的有效量的L-肉碱。

2.权利要求1的水组合物，其中所述组合物无碳水化合物、脂肪、钠、天然或人造增甜剂、调味剂或着色剂。

3.权利要求1的水组合物，其中所述组合物是碳酸化的或未碳酸化的。

4.权利要求1的水组合物，其中所述水组合物是无味的或者还包含调味剂。

5.权利要求1的水组合物，其还包含果汁。

6.权利要求1的水组合物，其还包含选自维生素B-6、L-赖氨酸、维生素B-3、维生素B-12及它们任何组合的至少一种营养成分。

7.权利要求6的水组合物，其中所述组合物是碳酸化的或未碳酸化的。

8.用于受试者止渴和保持受试者身体苗条和适中的瓶装水组合物，其包含权利要求6的水组合物。

9.权利要求8的水组合物，其中所述组合物是碳酸化的或未碳酸化的。

10.燃烧脂肪、产生能量的水组合物，其包含：

a.泉水；和

b.在该水中浓度不小于100mg/16盎司的预先称量的有效量的L-肉碱，

其中所述水组合物不包含或者包含少量增甜添加剂。

11.权利要求10的水组合物，其中所述组合物是碳酸化的或未碳酸化的。

12.权利要求10的水组合物，其中所述水组合物是无味的或者还包含调味剂。

13.权利要求10的水组合物，还包含选自维生素B-6、L-赖氨酸、维生素B-3、维生素B-12及它们任何组合的至少一种营养成分。

14.权利要求13的水组合物，其中所述组合物是碳酸化的或未碳酸化的。

15.权利要求13的水组合物，其中所述水组合物是无味的或者还包含调味剂。

16.燃烧脂肪、产生能量的水组合物，包含：

a.泉水；

b.在该水中浓度不少于大约100mg/16盎司且不大于大约2000mg/16盎司的预先称量的有效量的L-肉碱；和

c.选自维生素B-6，L-赖氨酸、维生素B-3、维生素B-12及它们任何组合的至少一种营养成分，

其中所述组合物不包含或者包含少量增甜剂。

17.权利要求16的燃烧脂肪、产生能量的水组合物，其中所述组合物是碳酸化的或未碳酸化的。

18.权利要求16的水组合物，其中所述水组合物是无味的或者还包含调味剂。

19.权利要求16的水组合物，其中所述组合物包含少量或者不包含碳水化合物、脂肪、钠，调味剂、着色剂和/或植物甘油。

20.用于受试者止渴和保持受试者身体苗条和适中的瓶装水组合物，其包含权利要求1的水组合物。

21.用于受试者止渴和保持受试者身体苗条和适中的瓶装水组合物，其包含权利要求10的水组合物。

22.用于受试者止渴和保持受试者苗条和适中的瓶装水组合物，其包含权利要求16的水组合物。

23.燃烧脂肪、产生能量的水组合物，其基本上由下列组成：

a.泉水；和

b.在该水中浓度不小于100mg/16盎司的预先称量的有效量的L-肉碱。

24.用于受试者止渴和保持受试者身体苗条和适中的瓶装水组合物，其基本上由权利要求23的水组合物组成。

25.燃烧脂肪、产生能量的水组合物，其基本上由下列组成：

a.泉水；

c.选自维生素B-6、L-赖氨酸、维生素B-3、维生素B-12及它们任何组合的至少一种营养成分。