CN101805225A

CN101805225A - 食用菌促长剂的制备方法及其应用

Info

Publication number: CN101805225A
Application number: CN201010138339A
Authority: CN
Inventors: 吴洪生
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2010-03-31
Filing date: 2010-03-31
Publication date: 2010-08-18

Abstract

食用菌促长剂的制备方法及其应用，利用黄芪浸提液、海藻酸、EDTA-Na、壳聚糖、黄腐酸、赤霉素、FeSO₄、ZnSO₄、LaSO₄、CeSO₄、KH₂PO₄、硼砂、Na₂Mo₂O₄、聚磷酸铵、维生素B族等，经过溶解、络合、干燥、混合、粉碎后，制成的混合物，喷施食用菌子实体后，能迅速促进食用菌生长、子实体增大、生长加快、分解利用养分能力增强、抗逆性和抗病性增强、产量增加、品质改善、增强营养价值。

Description

食用菌促长剂的制备方法及其应用

一、技术领域

本发明属于农业技术领域，尤其涉及一种食用菌促长剂的制备方法和应用。

二、背景技术

传统食用菌的种植方式，是利用各种废弃的农副产品，接种食用菌菌种后进行人工栽培，生长速度慢，产量低，投入产出比小。尽管已经有一些促长剂的研制应用，这些食用菌促长剂(固体或液体)兑水喷施于食用菌子实体后，能很快被食用菌子实体吸收利用，促进子实体生长，提高养分利用率。但是早期的这些促长剂大多采用单一化学成分，功能单一，效果差，施用于食用菌子实体后，不易吸附于子实体表面，持效期短。使用不当易伤害食用菌子实体的生长和造成某些重金属在食用菌子实体的高浓度残留，降低食用菌品质，对消费者造成潜在危害。

三、发明内容

发明目的：发明提供一种多功能食用菌促长剂的制造方法及其应用，用于食用菌的生产。

技术方案：食用菌促长剂的制备方法，其特征在于制备步骤为：将干黄芪切成薄片，粉碎，按每千克水加300-400g黄芪粉末，煮沸1-1.5小时，过滤，收集滤液，冷却备用；分别称取海藻酸5～25质量份，黄腐酸20～150质量份，乙二胺四乙酸钠1～5质量份，硼砂1～8质量份，FeSO₄1～10质量份，Na₂Mo₂O₄1～3质量份，ZnSO₄2～6质量份，LaSO₄0.5～5质量份，CeSO₄0.5～5质量份，混合，粉碎；称取KH₂PO₄8～25质量份，壳聚糖1～10质量份，赤霉素5～20质量份，聚磷酸铵5～15质量份，维生素B族5～20质量份，混合、粉碎；量取黄芪浸提液50-150质量份，将上述所有固体粉末和液体彻底混匀，晾干，粉碎，过200-300目，即成产品。

有益效果：本发明采用中药材活性浸提成分、多种螯合剂、络合剂，将多种活性元素及成分螯合或络合起来，使得难溶的养分元素被螯合或络合溶解，变成食用菌子实体可吸收的溶解状态，延长了养分持效期；采用多种养分(大量元素、中量元素和微量元素)，能均衡全面的供应食用菌及时需要；同时发明的产品中含有多种刺激成分，促进子实体吸收和生长，既有无机的，也有有机的，特别是将中药材黄芪引入其中，利用其浸提液溶解多种化学成分，以及黄芪浸提液中含有生理活性成分，与加入的赤霉素等一起促进作物的健壮生长，同时与壳聚糖等一起，还能提高食用菌的抗逆性和抗病能力，促进食用菌分泌更多的几丁质酶、纤维素酶、蛋白酶，加速分解培养基中的难溶养分，提高培养料的养分利用率和生物转化效能。

四、附图说明

图1：固体促长剂施用对平菇鲜重的影响；

图2：液体促长剂施用对蘑菇产量的影响。

五、具体实施方式

以下结合实例对本发明作进一步的描述：

实施例1：固体食用菌促长剂制备

1.将干黄芪切成薄片，粉碎，按每千克水加300g黄芪粉末，完全淹没黄芪，小火煮沸1小时，过滤，收集滤液，冷却备用；

2.分别称取海藻酸2g，黄腐酸8g，EDTA-Na(乙二胺四乙酸钠)0.1g，硼砂0.8g，FeSO₄0.1g，Na₂Mo₂O₄0.1g，ZnSO₄0.2g，LaSO₄0.05g，CeSO₄0.05g，混合，粉碎；

3.称取KH₂PO₄1.5g，壳聚糖0.5g，赤霉素1g，聚磷酸铵1.5g，维生素B族0.5g，混合、粉碎；

4.量取黄芪浸提液50mL，将上述所有固体粉末和液体彻底混匀，晾干，粉碎，过200-300目，即得产品16.87g。

实施例2：液体食用菌促长剂生产

1.将干黄芪切成薄片，粉碎，按每千克水加400g黄芪粉末，完全淹没黄芪，小火煮沸1小时，过滤，收集滤液，冷却备用；

1.分别称取海藻酸2.5g，黄腐酸15g，EDTA-Na(乙二胺四乙酸钠)0.5g，硼砂0.8g，FeSO₄0.8g，Na₂Mo₂O₄0.3g，ZnSO₄0.6g，LaSO₄0.5g，CeSO₄0.3g，混合，粉碎；

2.称取KH₂PO₄1.5g，壳聚糖1g，赤霉素2g，聚磷酸铵1.2g，维生素B族1.2g，混合、粉碎；

3.量取黄芪浸提液150mL，将上述所有固体粉末和液体彻底混匀，溶解在1500-2000mL水中，即得液体产品。

实施例3：产品应用效果

1.发明产品(固体)在平菇生产上的应用

在实验室内生产袋装平菇，每袋装料1000g，121℃灭菌45分钟后，冷却至30-32℃，接种平菇菌种，室温培养，待长出白色小点状子实体后，将上述发明产品固体粉末1g，兑水稀释，分别配制成0、25、50、100、200、400、800mg/L浓度，喷施于平菇子实体上，喷后10天考察平菇的生长状况，采获，每袋鲜菇(成熟子实体)最大增重45.8％(图1)，子实体表面雪白光滑、肥大、挺拔，生长旺盛。

2.发明产品(液体)在蘑菇栽培上的应用

在实验室内栽培蘑菇，培养基事先121℃灭菌45分钟后，冷却至30-32℃，接种蘑菇菌种，室温培养，覆盖粒径2-4cm的干燥大土块，然后再覆盖一层粒径1cm左右的小土块，将土块表面喷水湿透，待长出白色小点状子实体后，将上述发明产品液体，兑水稀释，分别配制成0、25、50、100、200、400、800mg/L浓度，喷施于蘑菇子实体上，喷后10天考察蘑菇的生长状况，每平方米收获鲜菇(成熟子实体)最大增重75.2％(图2)，子实体表面雪白光滑、肥大、挺拔、圆整，生长旺盛。

3.发明产品在黑木耳种植上的应用

在实验室内生产段木黑木耳，将桑树枯树干刷洗干净，表面每隔3cm打一直径约5mm小孔，接种黑木耳菌种，室温培养，待长出黑色小点状子实体后，将上述发明产品固体粉末1g，兑水稀释，分别配制成0、25、50、100、200、400、800mg/L浓度，喷施于黑木耳子实体上，喷后25天考察平菇的生长状况，每平方米树段收获鲜木耳(成熟子实体)最大增重63.5％，子实体表面光滑、肥大，生长旺盛。

本发明采用传统中药材浸提物、多种螯合剂、络合剂，将多种活性元素及成分螯合或络合起来，延长了养分持效期；采用多种养分，能均衡全面的供应食用菌及时需要；同时发明的产品中含有多种刺激成分，促进子实体吸收和生长，既有无机的，也有有机的，特别是将常见中药材黄芪引入其中，利用其浸提液溶解多种化学成分，促进生长。

Claims

1.食用菌促长剂的制备方法，其特征在于制备步骤为：将干黄芪切成薄片，粉碎，按每千克水加300-400g黄芪粉末，煮沸1-1.5小时，过滤，收集滤液，冷却备用；分别称取海藻酸5～25质量份，黄腐酸20～150质量份，乙二胺四乙酸钠1～5质量份，硼砂1～8质量份，FeSO₄ 1～10质量份，Na₂Mo₂O₄ 1～3质量份，ZnSO₄ 2～6质量份，LaSO₄ 0.5～5质量份，CeSO₄ 0.5～5质量份，混合，粉碎；称取KH₂PO₄ 8～25质量份，壳聚糖1～10质量份，赤霉素5～20质量份，聚磷酸铵5～15质量份，维生素B族5～20质量份，混合、粉碎；量取黄芪浸提液50-150质量份，将上述所有固体粉末和液体彻底混匀，晾干，粉碎，过200-300目，即成产品。

2.根据权利要求1所述的食用菌促长剂的制备方法，其特征在于制备步骤为：将干黄芪切成薄片，粉碎，按每千克水加300g黄芪粉末，完全淹没黄芪，煮沸1小时，过滤，收集滤液，冷却备用；分别称取海藻酸2g，黄腐酸8g，乙二胺四乙酸钠0.1g，硼砂0.8g，FeSO₄0.1g，Na₂Mo₂O₄0.1g，ZnSO₄0.2g，LaSO₄0.05g，CeSO₄0.05g，混合，粉碎；称取KH₂PO₄1.5g，壳聚糖0.5g，赤霉素1g，聚磷酸铵1.5g，维生素B族0.5g，混合、粉碎；量取黄芪浸提液50mL，将上述所有固体粉末和液体彻底混匀，晾干，粉碎，过200-300目，即得产品16.87g。

3.根据权利要求1所述的食用菌促长剂的制备方法，其特征在于制备步骤为：将干黄芪切成薄片，粉碎，按每千克水加400g黄芪粉末，完全淹没黄芪，煮沸1.5小时，过滤，收集滤液，冷却备用；分别称取海藻酸2.5g，黄腐酸15g，乙二胺四乙酸钠0.5g，硼砂0.8g，FeSO₄0.8g，Na₂Mo₂O₄0.3g，ZnSO₄0.6g，LaSO₄0.5g，CeSO₄0.3g，混合，粉碎；称取KH₂PO₄1.5g，壳聚糖1g，赤霉素2g，聚磷酸铵1.2g，维生素B族1.2g，混合、粉碎；量取黄芪浸提液150mL，将上述所有固体粉末和液体彻底混匀，溶解在1500-2000mL水中，即得液体产品。

4.上述任一权利要求制备的食用菌促长剂在平菇、蘑菇或黑木耳种植上的应用。