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CN101647524A - 一种控制斑点叉尾鮰鱼药物残留的饲料 - Google Patents

一种控制斑点叉尾鮰鱼药物残留的饲料 Download PDF

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吴荣山
赵克华
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Abstract

本发明公开了一种控制斑点叉尾鮰鱼药物残留的饲料，该饲料由以下组分质量百分比组成：膨化豆粕13.85，发酵豆粕4.0，蒸汽鱼粉12.0，菜粕18.0，棉籽蛋白16.5，米糠16.0，次粉14.32，磷酸二氢钙1.8，IV级豆油2.0，预混料1.0，维生素E 0.01，维生素C 0.02，耐高温复合酶制剂0.05，促康生0.05，中草药添加剂0.4，合计100％。通过优化饲料组份、在饲料中添加中草药代替抗生素、添加耐高温的酶制剂及生物活菌制剂等以达到提高饲料的稳定性，促进斑点叉尾鮰鱼的健康生长，提高鱼体体质和机体的免疫力，预防疾病的发生，最终达到在正常水质环境下，提高斑点叉尾鮰生长速度，降低饲养成本，杜绝使用抗生素，控制药物在体内残留的目的。

Description

一种控制斑点叉尾鮰鱼药物残留的饲料
技术领域
本发明涉及水产养殖的饲料，尤其涉及一种控制斑点叉尾鮰鱼药物残留的饲料，属于饲料生产技术领域。
背景技术
斑点叉尾鮰，亦称美洲鲶、沟鲶，属于鲶形目，鮰科，为淡水温水性鱼类。斑点叉尾鮰分布于美国中部流域、加拿大南部以及大西洋沿岸的部分地区，以后广泛地进入大西洋沿岸。是美国主要淡水养殖品种之一，其产量超过美国淡水总产量的一半以上。1984年该鱼引进我国，1987年人工繁殖成功，由于该鱼具有适应范围广、食性杂、适温广、抗病力强、生长快、产量高、易饲养、肉质鲜嫩、容易捕捞等特点，目前已在我国大面积的养殖。2000年以后我国斑点叉尾鮰开始出口美国，2005年1月我国产品占美国市场的6％，并且有逐年加大的趋势，农业部已将罗非鱼、鳗鲡、斑点叉尾鮰3个淡水品种列为产业化开发对象。斑点叉尾鮰产业在我国有着良好的发展前景。
由于饮食习惯的差异，目前我国对斑点叉尾鮰鱼还未形成消费市场，主要靠加工成鱼片出口到美国市场，近几年来，随着美国FDA(美国食品药品管理局)对农药、化学药品等在中国水产品体内残留的限制，控制斑点叉尾鮰鱼体内药物残留是中国水产品是否能进入美国市场的必要条件。但由于斑点叉尾鮰鱼在正常生长过程中，受水质、温度、密度及饲料等诸多方面的影响，易产生疾病而不得不使用药物治疗，特别是使用化学药品控制而最终产生体内残留甚至是终身残留。因此，在注重水质等环境控制的同时，通过使用营养全面、符合斑点叉尾鮰生长最佳性能、能有效预防和控制疾病发生的饲料是有效控制斑点叉尾鮰药物残留，符合美国食品安全标准的最好办法。
发明内容
本发明的目的是：提供一种控制斑点叉尾鮰鱼药物残留的饲料，通过优化饲料组份、在饲料中添加中草药代替抗生素、添加耐高温的酶制剂及生物活菌制剂等以达到提高饲料的稳定性，促进斑点叉尾鮰鱼的健康生长，提高鱼体体质和机体的免疫力，预防疾病的发生，最终达到在正常水质环境下提高斑点叉尾鮰生长速度、降低饲养成本、杜绝使用抗生素、防止药物在体内残留的目的。
为达到上述目的，本发明的技术解决方案是该饲料由以下组分质量百分比组成：膨化豆粕13.85，发酵豆粕4.0，蒸汽鱼粉12.0，菜粕18.0，棉籽蛋白16.5，米糠16.0，次粉14.32，磷酸二氢钙1.8，IV级豆油2.0，预混料1.0，维生素E 0.01，维生素C 0.02，耐高温复合酶制剂0.05，促康生0.05，中草药添加剂0.4，合计100％。
其中，上述预混料由以下组分重量百分比组成：维生素A 0.46，维生素B10.05，维生素B20.25，维生素B60.09，维生素B120.07，泛酸钙0.27，烟酸0.34，叶酸0.02，胆碱2.00，生物素0.2，一水硫酸亚铁3.0，碱式氯化铜3.6，一水硫酸锌2.2，硫酸锰1.1，质量浓度1％的碘0.3，质量浓度1％的硒0.4，沸石85.65，合计100％。
其中，上述中草药添加剂由以下组分重量百分比组成：大黄20，黄芪15，黄柏15，甘草15，黄连15，黄芩20，合计100％。
其中，上述促康生为南京农业大学研制的微生物制剂，其主要成分为芽孢杆菌N42和乳酸菌K.P株。
其中，上述耐高温复合酶制剂由北京挑战集团生产，其主要成分为纤维素酶、果胶酶、木聚糖糖酶、β-葡聚糖酶、蛋白酶、甘露聚糖酶、淀粉酶和糖化酶。
其中，本发明的饲料的生产方法和喂养方法是，将饲料组分按比例依正常水产颗粒饲料加工方法生产成颗粒饲料，再依斑点叉尾鮰鱼正常喂养方法给斑点叉尾鮰鱼直接饲喂。
本发明具有以下突出优点和技术效果：
(1)、本发明所采用的原料不含有任何违禁的农药和化学药品成分，使用安全可靠。
(2)、本发明使用中草药制剂代替常用的化学药品，从而有效地防止化学药品在斑点叉尾鮰鱼体内的残留，确保出口产品符合美国FDA要求。
(3)、本发明使用微生物制剂，可以维持斑点叉尾鮰鱼肠道内的菌种平衡，促进营养物质的消化吸收，减少有害物质的排放，保持水质的稳定，保证鱼体良好的水体环境，促进鱼体的健康生长。
(4)、本发明使用耐高温的复合酶制剂，可以更好地降解饲料原料成分，最大限度地提高能量、蛋白的利用率，降低养殖成本，提高经济效益。
(5)、本发明可使饲料消化吸收利用率提高15～18％，饲料系数下降8～12％，饲料综合成本下降12～15％。
具体实施方式
下面结合具体的实例对本发明作进一步的说明，这些实施例不能理解为对本发明技术解决方案的限定。
实施例：依以下原料及添加剂生产1000公斤本发明的饲料：
膨化豆粕138.5公斤，发酵豆粕40.0公斤，蒸汽鱼粉120.0公斤，菜粕180.0公斤，棉籽蛋白165.0公斤，米糠160.0公斤，次粉143.2公斤，磷酸二氢钙18.0公斤，IV级豆油20.0公斤，维生素A 0.046公斤，维生素B10.005公斤，维生素B20.025公斤，维生素B60.009公斤，维生素B120.007公斤，泛酸钙0.027公斤，烟酸0.034公斤，叶酸0.002公斤，胆碱0.2公斤，生物素0.02公斤，一水硫酸亚铁0.3公斤，碱式氯化铜0.36公斤，一水硫酸锌0.22公斤，硫酸锰0.11公斤，质量浓度1％的碘0.03公斤，质量浓度1％的硒0.04公斤，沸石8.565公斤，维生素E 0.1公斤，维生素C 0.2公斤，耐高温复合酶制剂0.5公斤，促康生0.5公斤，大黄0.8公斤，黄芪0.6公斤，黄柏0.6公斤，甘草0.6公斤，黄连0.6公斤，黄芩0.8公斤。
将以上原料及添加剂依正常水产颗粒饲料加工方法生产成颗粒饲料，再依斑点叉尾鮰鱼正常喂养方法给斑点叉尾鮰鱼直接饲喂。
实验例：采用以上实施例生产的饲料饲喂斑点叉尾鮰鱼，投放鱼苗体重为每斤22尾，每亩水面放养1200尾，全程按平均每天鱼体总重的2.8％投料，水体每月在天气晴好时，播撒一次光合细菌调节水质，五个月后斑点叉尾鮰生产水平和肉体药物残留检测结果如下：
生产水平：平均饵料系数1.61∶1，体重0.795公斤；
美国FDA规定禁用农药和化学药品清单检测结果：
  1氯霉素及其盐、酯   未检出   17硝酸亚汞   未检出
  2己烯雌酚及其盐、酯   未检出   18醋酸汞   未检出
  3甲基睾丸酮及类似雄性激素   未检出   19环丙沙星   未检出
  4呋喃唑酮   未检出   20红霉素   未检出
  5孔雀石绿   未检出   21阿伏霉素   未检出
  6五氯酚钠   未检出   22泰乐菌素   未检出
  7毒杀芬   未检出   23杆菌肽锌   未检出
  8林丹   未检出   24速达肥   未检出
  9锥虫胂胺   未检出   25呋喃西林   未检出
  10杀虫脒   未检出   26呋喃那斯   未检出
  11双甲脒   未检出   27磺胺噻唑   未检出
  12呋喃丹   未检出   28磺胺脒   未检出
  13酒石酸锑钾   未检出   29地虫硫磷   未检出
  14氯化亚汞   未检出   30六六六   未检出
  15氟氰戊菊酯   未检出   31滴滴涕   未检出
  16喹乙醇   未检出   32氟氯氰菊酯   未检出

Claims (5)

1、一种控制斑点叉尾鮰鱼药物残留的饲料，其特征在于该饲料由以下组分质量百分比组成：膨化豆粕13.85，发酵豆粕4.0，蒸汽鱼粉12.0，菜粕18.0，棉籽蛋白16.5，米糠16.0，次粉14.32，磷酸二氢钙1.8，IV级豆油2.0，预混料1.0，维生素E 0.01，维生素C 0.02，耐高温复合酶制剂0.05，促康生0.05，中草药添加剂0.4，合计100％。
2、根据权利要求1所述的一种控制斑点叉尾鮰鱼药物残留的饲料，其特征在于上述预混料由以下组分重量百分比组成：维生素A0.46，维生素B10.05，维生素B20.25，维生素B60.09，维生素B120.07，泛酸钙0.27，烟酸0.34，叶酸0.02，胆碱2.00，生物素0.2，一水硫酸亚铁3.0，碱式氯化铜3.6，一水硫酸锌2.2，硫酸锰1.1，质量浓度1％的碘0.3，质量浓度1％的硒0.4，沸石85.65，合计100％。
3、根据权利要求1所述的一种控制斑点叉尾鮰鱼药物残留的饲料，其特征在于上述中草药添加剂由以下组分重量百分比组成：大黄20，黄芪15，黄柏15，甘草15，黄连15，黄芩20，合计100％。
4、根据权利要求1所述的一种控制斑点叉尾鮰鱼药物残留的饲料，其特征在于上述促康生为南京农业大学研制的微生物制剂，其主要成分为芽孢杆菌N42和乳酸菌K.P株。
5、根据权利要求1所述的一种控制斑点叉尾鮰鱼药物残留的饲料，其特征在于上述耐高温复合酶制剂由北京挑战集团生产，其主要成分为纤维素酶、果胶酶、木聚糖糖酶、β-葡聚糖酶、蛋白酶、甘露聚糖酶、淀粉酶和糖化酶。
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