CN100522016C

CN100522016C - 蒸煮器

Info

Publication number: CN100522016C
Application number: CNB2005800036549A
Authority: CN
Inventors: M·德巴斯托斯雷斯博图格尔; P·雷莫斯基尔臣
Original assignee: Gero Vertriebs GmbH
Current assignee: Gero Vertriebs GmbH
Priority date: 2004-11-23
Filing date: 2005-11-21
Publication date: 2009-08-05
Anticipated expiration: 2025-11-21
Also published as: EP1729616B1; DE502005001783D1; EP1729616A1; ATE376378T1; KR20070084054A; DE102004056463B3; KR101235794B1; ES2296230T3; JP2008520294A; US7775390B2; WO2006056173A1; CN1913806A; US20080290092A1

Abstract

本发明涉及一种蒸煮器(1)，特别是一种压力锅，它包括罐状容器和用来压力密闭地封闭容器的盖(3)。容器设有沿圆周方向的罐边缘，该罐边缘向着外部弯曲或者形成凸缘。夹爪(6)设在盖(3)上作为关闭部分，该夹爪可以平行于罐边缘的平面移动进入打开或者锁紧位置，在锁紧位置所述夹爪(6)从下面夹紧罐边缘。本发明的特征在于，夹爪(6)分别几乎在半个圆周盖(3)上延伸，同时这些夹爪(6)安装成绕着轴(12)可以枢转，其中轴(12)平行于容器的纵向中心轴线延伸并且与其相隔一定距离。

Description

蒸煮器

本发明涉及一种蒸煮器，特别是涉及一种蒸汽压力锅，它包括罐状容器和用来压力密闭地密封容器的盖，其中，容器具有沿圆周方向向外弯曲或者形成凸缘的罐边缘，这里，夹爪设在盖上，该夹爪用作锁紧部分并且可以移动到平行于罐边缘的平面的打开位置或者锁紧位置，而在锁紧位置夹爪到达罐边缘的下面。

例如DE4026166A1中公开了这种蒸煮器。这里，通过在盖上设置两个径向相反的圆周爪将盖固定在容器上，该爪向下和向内延伸，并且在锁紧状态下到达罐边缘的下面。利用轴向移动的控制旋钮可使这些设计成圆周爪的锁紧部分径向延伸和缩回，这样导致盖和容器锁紧或者松开。

上述锁紧机构是有利的，因为不需要盖在容器上精确地定位，以便以压力密闭的方式密封容器。但是，已知的蒸煮器就是具有这样的缺点，即锁紧和松开盖的机构需要使用者施加比较大的力。

为了解决这个问题，DE29510989提出了一种压力锅，其上以类似的方式设置彼此完全相反布置的径向移动的夹爪，利用在盖上设置的径向移动的控制元件使该夹爪移动。通过以轴向移动方式设置在盖上的控制旋钮，以与DE4026166中提出的类似的方式操作该控制元件。尽管就原理而论运动复杂并且不利于将控制旋钮的轴向移动转换成夹爪的径向移动，但是就所需的操作力来说，与DE4026166中所描述的技术方案相比，这个技术方案更加有利。

但是，这种已知的技术方案具有一些缺点，即两个完全相反的夹爪的径向打开和关闭移动不但对于行程长度或是操作运转而且在由于杠杆作用所需要的力方面都是不利的。最后，这项技术方案在盖处于锁紧位置还是需要较大的夹紧力。

因此，本发明的目的是以避免上述缺点的方式进一步改善在开始部分提及的那种蒸煮器。

具有权利要求1通用部分特征的蒸煮器达到了这个目的，该蒸煮器的特征在于，每个夹爪几乎在半个圆周盖上延伸，而且这些夹爪以绕着枢轴使能枢转运动的方式安装，其中枢轴平行于容器的纵向中心线延伸并且与其相隔一定距离。

结果是，夹爪几乎完全包围罐边缘并完全到达罐边缘的下面，这对于关闭和打开夹爪的安全性和总的杠杆作用是有利的。使夹爪打开和关闭移动的控制元件例如可以作用在夹爪的一端上，而夹爪的固定件可以设置在罐边缘径向相反的侧面上。

夹爪优选地通过共用枢轴相互连接起来，该枢轴贯穿盖的边缘区域。有利的是，该枢轴由此同时用来可控制地将夹爪固定到盖上。

在一个特别优选的本发明蒸煮器的变型中，规定远离枢轴的夹爪的端部以枢转的方式连接到控制杆上，每个控制杆又以枢转的方式安装在盖上，并将打开和关闭移动传递到夹爪中。这种布置具有这样的优点，即不必将控制或者操作力偏移到罐边缘的平面上，这意味着，这种设计的主要特征在于，使用者那部分上所需要的操作力不大。

如果每个控制杆都具有操作臂和导向臂，其中，导向臂在所有情况下都主动地连接到夹爪上则是有利的。夹爪通过驱动元件，比如驱动销在所有情况下都在导向臂的开口内可以导向。在这种情况下，驱动销和开口形成控制杆的枢转运动的滑动导向。

如果控制杆的枢转运动通过同步装置耦合，则是特别有利的。控制杆例如可以彼此相对以剪式臂的方式进行布置，通过齿相互啮合，这样杆的操作导致夹爪同步移动。

如果夹爪利用弹簧力保持在关闭位置，则是特别有利的。

在本发明的蒸煮器的另一个变型中，规定夹爪在控制板的开口内通过驱动元件导向，而控制板又通过操作元件可以线性方式移动，从而使夹爪产生打开和关闭移动。与夹爪的驱动元件一起，控制板再次形成夹爪的滑动导向。

如果控制板具有齿条，并且操作元件设计成啮合齿条的齿杆，则是特别有利的。这样，可通过操作臂的枢转运动产生控制板的移动，这提供另外的可能性，即通过可选择杠杆作用用小的控制力达到平滑运转操作。

下面根据图中示出的实施例对本发明加以描述。

附图示出如下：

图1是根据实施例的本发明的蒸煮器的示意图，其中部分是剖面图；

图2是图1中示出的蒸煮器的顶部示意图；

图3是图1所示处于锁紧状态的蒸煮器；

图4是图3所示的蒸煮器的顶部示意图；

图5是根据本发明的另一个实施例具有锁紧盖的蒸煮器顶部示意图；

图6是图5所示具有松开盖的蒸煮器顶部示意图。

本发明的蒸煮器1设计成具有罐2和盖3的压力蒸煮器或者压力锅，其中盖3用来压力密闭地密封罐2。罐2包括两个把手4和边缘5，该边缘向外且向下弯曲，并且通过盖3的锁紧部分到达下面，这些锁紧部分设计为夹爪6，具体地说，具有插入的密封件7，该密封件7设计成连续的密封型面，但是，图1中只示出密封件7的一部分。当盖3处于适当的位置时，密封件7支撑在朝上的密封面8上，该密封面由弯曲的罐边缘5形成。

按照已知的方式，盖3包括大致设在中心的旋钮9、压力阀10和操作机构，该操纵机构将在下面描述，用于锁紧和松开夹爪6。

图1-4示出本发明蒸煮器1的一种变型，而另一个改进型示出在图5和6中。

为清楚起见，首先更加详细地描述图1-4中示出的实施例。在顶视图中可以具体看到，夹爪6设计成圆弧，这些圆弧包围几乎180度的盖圆周，并由此包围罐边缘5。从图1中可以看到，夹爪6的横截面设计成U形截面，这里，当处于锁紧状态时(参见图3)，夹爪的边缘11a朝向罐，到达几乎整个圆周上(涉及两个夹爪6)罐边缘5的下面。

夹爪的相对边缘11b支撑在盖3上。夹爪整个地环绕着盖3和罐边缘5，密封件7插入其中。

附图标记12表示枢轴，两个夹爪6在罐边缘5的平面和盖3的平面上以枢转的方式绕着枢轴布置。同时，夹爪6通过枢轴12固定到盖3上。

具有驱动销14的杆延长部13设置在远离枢轴12的夹爪6的端部上，在这里，这些驱动销大致平行于蒸煮器1的纵向中心线(在图2中绘图平面以外)延伸。驱动销14在控制板16的槽形开口15内导向，该控制板16可以线性方式移动。控制板16上的开口15为夹爪6形成滑动导向，使得控制板16从蒸煮器1的纵向中心线向着罐边缘5移动，致使夹爪到达罐边缘5的下面，从而打开进入图2所示的松开位置，而控制板16向着蒸煮器1的纵向中心线移动时，则进入图4所示的位置，导致夹爪旋入而将盖3锁定。在这个过程中，驱动销14在开口15内滑入图4所示的位置。

利用齿杆18产生控制板16的操作移动，其中齿杆18以枢转的方式安装在旋钮9上，其齿18a啮合控制板16的齿条18b。通过检验图3和1一起可以看到，升高齿杆18离开旋钮9，使得控制板16向着罐边缘5移动并且打开夹爪6。控制板16设在外罩19的下方，以防止接近。

本发明的蒸煮器的另一个变型示出在图5和6中。相同的零件用相同的附图标记表示。

在图5和6所示的实施例中，驱动销14直接装在夹爪6的端部上。驱动销14在以枢转方式安装的两个控制杆20的开口15内导向。所述控制杆20以绕着盖3的枢轴21a、21b枢转的方式安装。控制杆20彼此相对以剪式元件的方式布置，并且在夹爪6处于图5所示的锁紧位置时，形成两个操作臂22彼此相隔一定距离，而且两者几乎接触相互平行延伸的导向臂23。在枢轴21a、21b的区域内相互面对的侧面上，每个控制杆20设有齿24，这里，控制杆20的各个齿相互啮合，使得齿24起到同步装置的作用，使控制杆20的枢转运动同步。

如上所述，夹爪的驱动销14以枢转和滑动的方式安装在朝向夹爪6的导向臂23的端部上的开口15中。如前面所述的实施例，槽形开口15为夹爪6的打开和关闭起到滑动导向的作用。

处于图5所示控制杆20的位置的操作臂22上的压力使得导向臂23旋转分开，并使夹爪6打开，进入图6所示的松开位置。

操作臂22例如可以通过设在旋钮9中或者旋钮9上的偏心盘移动，并且与其一起旋转。这样，旋钮9绕着蒸煮器1的纵向中心线旋转会使操作臂产生向外移动，从而达到锁紧目的。

在所述的实施例中，设置操作臂22，以便使用者直接手动操作。如果它们利用弹簧力保持在它们的展开位置或者如果夹爪6利用弹簧力保持在它们的锁紧位置，则同样也是有利的。为此，弹簧件设置成平螺簧25的形式，这些螺簧绕着枢轴21a、21b布置，并且只在图中一般示出。

附图标记

1 蒸煮器 2 罐 3 盖 4 把手 5 罐边缘 6 夹爪 7 密封件 8密封面 9 旋钮 10 压力阀 11a、11b 夹爪的边缘 12 枢轴 13 杆延长部 14 驱动销 15 开 16 控制板 17 安全阀 18 齿杆 18a齿 18b 齿条 19 外罩 20 控制杆 21a、21b 枢轴 22 操作臂 23导向臂 24 齿 25 平螺簧

Claims

1.一种蒸煮器(1)，它包括罐状容器和用来压力密闭地密封容器的盖(3)，其中，

-容器具有沿圆周方向向外弯曲的或者形成凸缘的罐边缘(5)；

-夹爪(6)设在盖(3)上，所述夹爪用作锁紧部分并且可以通过控制杆移动到平行于罐边缘(5)的平面的打开位置或者锁紧位置；

-在锁紧位置，夹爪(6)到达罐边缘(5)的下面；

-每个夹爪(6)在盖(3)的几乎半个圆周上延伸，而且这些夹爪(6)以使能绕着枢轴(12)枢转运动的方式安装，其中，枢轴(12)平行于容器的纵向中心线延伸并且与其相隔一定距离；

其特征在于，所述控制杆(20；16)的枢转运动设有同步装置。

2.如权利要求1所述的蒸煮器，其特征在于，远离枢轴(12)的夹爪(6)以枢转的方式连接到控制杆(20)上，每个控制杆又以枢转的方式安装在盖(3)上，并将打开和关闭移动传递到夹爪(6)，并且控制杆(20)的枢转运动通过同步装置耦合。

3.如权利要求2所述的蒸煮器，其特征在于，每个控制杆(20)都具有操作臂(22)和导向臂(23)，其中，导向臂(23)在每种情况下主动地连接到夹爪(6)上。

4.如权利要求3所述的蒸煮器，其特征在于，每个夹爪(6)通过驱动元件(14)在控制杆(20)的开口(15)内被导向。

5.如权利要求2所述的蒸煮器，其特征在于，控制杆(20)通过齿(24)相互啮合。

6.如权利要求2所述的蒸煮器，其特征在于，夹爪(6)通过弹簧力保持在关闭位置。

7.如权利要求2所述的蒸煮器，其特征在于，控制杆(20)彼此以剪式元件的方式布置，并且每个控制杆设有一个导向臂(23)，该导向臂连接到夹爪(6)中的一个，并且具有一个操作臂(22)，其中操作臂(22)上的压力使得导向臂旋转分开，并由此使夹爪(6)打开。

8.如权利要求1所述的蒸煮器，其特征在于，夹爪(6)通过在控制板(16)的开口(15)内的驱动元件(14)被导向，而控制板(16)又通过操作元件可以线性方式移动，从而使夹爪(6)产生打开和关闭移动。

9.如权利要求8所述的蒸煮器，其特征在于，控制板(16)呈现齿条(18b)，并且操作元件设计成啮合齿条(18b)的齿杆(18)。

10.如权利要求1-9中之一所述的蒸煮器，其特征在于，夹爪(6)通过共同枢轴(12)相互连接起来，该枢轴(12)贯穿盖(3)的边缘区域。

11.如权利要求1所述的蒸煮器，其特征在于，所述蒸煮器是蒸汽压力锅。