CN100336830C - 芥菜多糖的提取纯化方法 - Google Patents
芥菜多糖的提取纯化方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN100336830C CN100336830C CNB2005100405475A CN200510040547A CN100336830C CN 100336830 C CN100336830 C CN 100336830C CN B2005100405475 A CNB2005100405475 A CN B2005100405475A CN 200510040547 A CN200510040547 A CN 200510040547A CN 100336830 C CN100336830 C CN 100336830C
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- mustard
- polysaccharide
- water
- extracting
- products
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
Abstract
本发明公开了一种芥菜多糖的提取纯化方法，其以芥菜干品为原料，经提取、醇析、干燥、透析和纯化，得芥菜多糖纯品，所得的芥菜多糖纯品中水溶性总糖可达芥菜干品的15%左右，水溶性多糖可达芥菜干品的9%左右，而蛋白质含量仅芥菜干品的0.2%，脂肪含量仅为芥菜干品的0.4×10-3%。本发明的芥菜多糖的提取纯化方法，可以省下大量的有机溶剂，不仅生产成本较低、环保，而且芥菜多糖能够保持比较完整的结构。且工艺流程简单，省时省力。
Description
技术领域
本发明涉及一种从芥菜中提取芥菜多糖的方法。
背景技术
芥菜为(Brassica juncea)芸苔属，十字花科植物。近年来的研究发现芥菜提取物具有抗氧化作用，对预防糖尿病有一定疗效，芥菜还具有降血糖和降血脂的作用，这些可能与芥菜多糖有关。包心芥菜价廉易得，可用冬闲农田(晚稻迹地)种植，高产、稳产。该品种定植后75天左右收获，每亩地约有3500公斤的产量。包心芥菜的这些特点对其多糖的开发极为有利。国外还没有芥菜(Brassicajuncea)多糖的研究报道。国内内蒙古民族师院的哈森其木格对曾对芥菜多糖进行过初步研究，但分离纯化过程很粗糙，没有得到芥菜多糖纯品，对芥菜的品种没有说明，也没有后续报道，其提取纯化方法如下：
1、提取：称取芥菜样品100g用石油醚脱脂24h，脱脂后的样品在沸水中提取4小时，过滤，残渣用蒸馏水提取3次，合并三次提取液，过滤，在80℃水浴上浓缩至小体积，加5倍体积的无水乙醇，醇析24小时，将醇析物干燥，得棕色干品。
2、纯化：将步骤1所得的棕色干品用蒸馏水透析48小时，每隔2小时更换一次水，再用正丁醇-三氯甲烷(1∶5)混合液萃取，除去少量蛋白质后，经双氧水缓慢脱色，经减压得白色芥菜多糖。
这种芥菜多糖提取纯化方法的缺点如下：1、使用大量的石油醚，成本高且污染环境；2、正丁醇-三氯甲烷有毒，而且会损失多糖，并可能导致芥菜多糖结构的破坏；3、H2O2容易破坏芥菜多糖的结构；4、使用大量的有毒溶剂，污染环境。
发明内容
本发明的目的是提供一种芥菜多糖的提取纯化方法，其成本较低、环保、且可完整保持芥菜多糖结构。
本发明的技术方案是这样的：芥菜多糖的提取纯化方法，由下列步骤实现：
(1)提取：在芥菜干品中按1∶20～65(W/V)的料液比加入蒸馏水，于89.5～90.5℃下在恒温热水中浸提1.8～2.2h，过滤，弃滤渣，得粗提液；
(2)醇析：将步骤(1)所得的粗提液在65～75℃下浓缩至原体积的1/10～1/8后加入乙醇溶液，使乙醇浓度达到55％，醇析2.5～3.5h，初步去除脂溶性小分子物质和色素，并得到芥菜多糖沉淀物；
(3)干燥：将步骤(2)所得的芥菜多糖沉淀物用无水乙醇洗涤2～3次，再用挥发性溶剂洗涤2～3次，冷冻干燥得粗品；
(4)透析：步骤(3)所得的粗品在适量的蒸馏水中充分溶解，弃不溶物，得上清液，用透析袋将上清液在流水中透析45～51h，再用去离子水中透析22～26h，每7～9h换一次水，进一步去除还原糖、寡糖、无机盐、色素等小分子杂质；
(5)纯化：将经步骤(4)透析后的液体浓缩，加入DEAE-葡聚糖凝胶A-50柱，用0～1.5mol/L的NaCl进行梯度洗脱，分部收集，收集液用苯酚硫酸法检测，合并多糖峰的收集液，浓缩，透析真空干燥，得层析纯芥菜多糖。
上述步骤(1)中芥菜干品与蒸馏水的料液比为1∶40(W/V)。
上述步骤(1)中的恒温水槽中热水的温度为90℃。
上述步骤(3)中的挥发性溶剂为丙酮。
上述步骤(3)中的挥发性溶剂为乙醚。
采用上述技术方案后，所得的芥菜多糖纯品中水溶性总糖可达芥菜干品的15％左右，水溶性多糖可达芥菜干品的9％左右，而蛋白质含量仅芥菜干品的0.2％，脂肪含量仅为芥菜干品的0.4×10-3％。本发明的芥菜多糖的提取纯化方法，可以省下大量的有机溶剂，不仅生产成本较低、环保，而且芥菜多糖能够保持比较完整的结构。且工艺流程简单，省时省力。
具体实施方式
本发明芥菜多糖的提取纯化方法，由下列步骤实现：
(1)提取：称取适量的包心芥菜干品，按1∶40(W/V)的料液比加入蒸馏水，于90℃下在恒温水槽中热水浸提2h，四层纱布过滤，弃滤渣，得粗提液。
(2)醇析：将步骤(1)所得的粗提液用旋转蒸发仪在70℃下浓缩至原体积的1/10后加入无水乙醇，使乙醇浓度达到55％，醇析3h，初步去除脂溶性小分子物质和色素，并得到芥菜多糖沉淀物。
(3)干燥：将步骤(2)所得的芥菜多糖沉淀物用无水乙醇洗涤2～3次，再用丙酮或乙醚洗涤2～3次，冷冻干燥得粗品。
(4)透析：将步骤(3)所得的粗品按1∶15(W/V)的料液比加入蒸馏水中溶解，6000r.p.m离心15min，弃不溶物，得上清液，用截留分子量为1000的透析袋将上清液在流水中透析48h，再用去离子水中透析24h，每8h换一次水，进一步去除还原糖、寡糖、无机盐、色素等小分子杂质。
(5)纯化：将经步骤(4)透析后的液体浓缩到原体积的1/2～2/3，取2.5ml上DEAE-葡聚糖凝胶A-50柱，DEAE-葡聚糖凝胶A-50柱的规格为2.5×42cm，柱床高度为38cm，用0～1.5mol/L的NaCl进行梯度洗脱，洗脱速度为0.75ml/min，分部收集，每管收集3ml，共收集100管，收集液用苯酚硫酸法检测，合并多糖峰的收集液，浓缩，透析真空干燥，得层析纯芥菜多糖。
Claims (5)
1、芥菜多糖的提取纯化方法，其特征在于：由下列步骤实现：
(1)提取：在芥菜干品中按1∶20～65(W/V)的料液比加入蒸馏水，于89.5～90.5℃下在恒温热水中浸提1.8～2.2h，过滤，弃滤渣，得粗提液；
(2)醇析：将步骤(1)所得的粗提液在65～75℃下浓缩至原体积的1/10～1/8后加入乙醇溶液，使乙醇浓度达到55％，醇析2.5～3.5h，初步去除脂溶性小分子物质和色素，并得到芥菜多糖沉淀物；
(3)干燥：将步骤(2)所得的芥菜多糖沉淀物用无水乙醇洗涤2～3次，再用挥发性溶剂洗涤2～3次，冷冻干燥得粗品；
(4)透析：步骤(3)所得的粗品在适量的蒸馏水中充分溶解，弃不溶物，得上清液，用透析袋将上清液在流水中透析45～51h，再用去离子水中透析22～26h，每7～9h换一次水，进一步去除还原糖、寡糖、无机盐、色素等小分子杂质；
(5)纯化：将经步骤(4)透析后的液体浓缩，上DEAE-葡聚糖凝胶A-50柱，用0～1.5mol/L的NaCl进行梯度洗脱，分部收集，收集液用苯酚硫酸法检测，合并多糖峰的收集液，浓缩，透析真空干燥，得层析纯芥菜多糖。
2、根据权利要求1所述的芥菜多糖的提取纯化方法，其特征在于：上述步骤(1)中芥菜干品与蒸馏水的料液比为1∶40(W/V)。
3、根据权利要求1所述的芥菜多糖的提取纯化方法，其特征在于：上述步骤(1)中的恒温水槽中热水的温度为90℃。
4、根据权利要求1所述的芥菜多糖的提取纯化方法，其特征在于：上述步骤(3)中的挥发性溶剂为丙酮。
5、根据权利要求1所述的芥菜多糖的提取纯化方法，其特征在于：上述步骤(3)中的挥发性溶剂为乙醚。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNB2005100405475A CN100336830C (zh) | 2005-06-11 | 2005-06-11 | 芥菜多糖的提取纯化方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNB2005100405475A CN100336830C (zh) | 2005-06-11 | 2005-06-11 | 芥菜多糖的提取纯化方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1699426A CN1699426A (zh) | 2005-11-23 |
| CN100336830C true CN100336830C (zh) | 2007-09-12 |
Family
ID=35475689
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CNB2005100405475A Expired - Fee Related CN100336830C (zh) | 2005-06-11 | 2005-06-11 | 芥菜多糖的提取纯化方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN100336830C (zh) |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102178280A (zh) * | 2011-04-22 | 2011-09-14 | 朱劲丰 | 芥菜干焖鲶鱼肉 |
| CN114249847B (zh) * | 2021-12-28 | 2023-03-21 | 长江师范学院 | 榨菜多糖的制法及其在降血脂和促肠道Akkermansia菌增殖中的应用 |
| CN117224443B (zh) * | 2023-09-14 | 2024-05-31 | 广东医保药业有限公司 | 一种具有抗菌活性的提取物及其应用 |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3878195A (en) * | 1973-10-16 | 1975-04-15 | French Co R T | Method for the manufacture of mustard mucilage |
| US4980186A (en) * | 1989-08-14 | 1990-12-25 | Sharafabadi Soheil K | Pseudoplastic yellow mustard gum |
| CA2029770A1 (en) * | 1990-11-13 | 1992-05-14 | Soheil K. Sharafabadi | Pseudoplastic yellow mustard gum |
| US6194016B1 (en) * | 1999-04-30 | 2001-02-27 | Wuwei (Steve) Cui | Extraction process and use of yellow mustard gum |
| CN1371920A (zh) * | 2001-02-28 | 2002-10-02 | 中国科学院上海药物研究所 | 柿叶多糖及其生物活性 |
-
2005
- 2005-06-11 CN CNB2005100405475A patent/CN100336830C/zh not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3878195A (en) * | 1973-10-16 | 1975-04-15 | French Co R T | Method for the manufacture of mustard mucilage |
| US4980186A (en) * | 1989-08-14 | 1990-12-25 | Sharafabadi Soheil K | Pseudoplastic yellow mustard gum |
| CA2029770A1 (en) * | 1990-11-13 | 1992-05-14 | Soheil K. Sharafabadi | Pseudoplastic yellow mustard gum |
| US6194016B1 (en) * | 1999-04-30 | 2001-02-27 | Wuwei (Steve) Cui | Extraction process and use of yellow mustard gum |
| CN1371920A (zh) * | 2001-02-28 | 2002-10-02 | 中国科学院上海药物研究所 | 柿叶多糖及其生物活性 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 芥菜多糖的研究(I)-水溶性芥菜多糖的提取纯化和部分理化性质鉴定 哈森其木格 等，内蒙古民族师范学报(自然科学版)，第9卷第2期 1994 * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN1699426A (zh) | 2005-11-23 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN110101728A (zh) | 基于胶束介质处理的马齿苋多糖及总黄酮联合提取方法 | |
| CN115011654A (zh) | 一种酶解槐米制备异槲皮素的方法 | |
| CN1212320C (zh) | 一种树脂法提取葡萄籽中原花青素的方法 | |
| CN105061529A (zh) | 桑葚花色苷的提取工艺 | |
| CN103012544A (zh) | 一种从油茶籽饼粕中提取皂素和多糖的方法 | |
| CN1876641B (zh) | 一种提取纯化丹酚酸b的方法 | |
| CN101747195B (zh) | 菊芋中二咖啡酰奎尼酸组分的分离提纯方法 | |
| CN106008647B (zh) | 一种苦瓜皂苷的提取方法 | |
| CN100336830C (zh) | 芥菜多糖的提取纯化方法 | |
| CN108117571B (zh) | 一种龙胆苦苷单体的制备方法 | |
| CN105153253A (zh) | 紫甘薯花色苷的提取工艺 | |
| CN108409806B (zh) | 一种分离制备矮牵牛素-3-o-葡萄糖苷的方法 | |
| CN105175463A (zh) | 蓝莓花色苷的提取工艺 | |
| CN101606954B (zh) | 从卷柏中提取纯化黄酮类物质的方法 | |
| CN105017201B (zh) | 一种纯天然小叶女贞果花青素的制备方法 | |
| CN117209617A (zh) | 一种阿拉伯糖半乳糖醛酸聚糖及其制备方法和应用 | |
| CN114891052A (zh) | 一种从油茶蒲中制备1,2,3,6-四-O-没食子酰-β-D-吡喃葡萄糖苷的方法 | |
| CN1683360A (zh) | 一种桑叶黄酮提取方法 | |
| CN109674811B (zh) | 藿香多糖组合物及其应用和提取方法 | |
| CN107936133B (zh) | 一种月见草叶多糖及其制备方法 | |
| CN106749456A (zh) | 一种从荷叶中分离高纯度金丝桃苷的方法 | |
| CN114432399A (zh) | 一种铁皮枫斗提取物及其制备方法 | |
| CN106336440A (zh) | 从油橄榄叶中提取分离齐墩果酸的方法 | |
| CN113796536B (zh) | 一种富集花生衣中酚类化合物的方法、该方法制备的花生衣提取物及应用 | |
| CN1686258A (zh) | 百蕊草总黄酮的制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C19 | Lapse of patent right due to non-payment of the annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |