CH686395A5 - Torte. - Google Patents
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Classifications
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- A—HUMAN NECESSITIES
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Description
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CH 686 395 A5
Beschreibung
Die Erfindung betrifft ein Rezept zur Herstellung einer Torte. Es sind die verschiedensten Torten auf dem Markt, welche sich aber in erster Linie durch Verwendung unterschiedlicher Zutaten oder unterschiedlicher Mischungen davon unterscheiden. Die auf dem Markt befindlichen Torten unterscheiden sich dadurch im wesentlichen in ihrem Geschmack.
Allgemein wird Schutz beansprucht für jede Torte als Endprodukt des erfindungsgemässen Rezeptes sowie für jede Torte, die als Basis dieses Rezept beinhaltet.
Ein Ausführungsbeispiel einer Torte wird im folgenden Rezept näher erläutert.
Rezept für eine Torte.
Herstellung:
Biscuitmasse herstellen und zu Brösel verarbeiten.
Schokolade-Tortenboden, 3-teilig herstellen.
Haut von Tomaten abziehen und entkernen, dann roh mixen.
Beschreibung:
Tomatenfleischmus, Zitronensaft, Grand Marnier und Honig vermischen.
Biscuitbrösel, dann Magerquark und Joghurt nature sorgfältig unter die Masse ziehen.
Tortenböden mit Cognac tränken.
Füllung auf alle drei Tortenbodenteile und die Seiten auftragen.
Mit weisser Couvertüre (32 Grad Celsius) überziehen.
Marzipan-Plaketten plazieren.
Kühl stellen.
Im Rahmen der Erfindung sind zahlreiche Abänderungen möglich, ins besondere in bezug auf die Rezeptzusammensetzung der Torte, ohne dass dadurch der erfinderische Lösungsweg verlassen wird.
Claims (2)
1. Torte, gekennzeichnet durch folgende Bestandteile: Tortenböden Füllung:
Biscuitmasse Tomaten
Honig oder Zucker oder Süssstoff Orangenlikör
Magerquark oder Joghurt nature.
2. Verwendung der Torte nach Anspruch 1 als Basis zur Herstellung einer überzogenen Torte.
Schokolade-Tortenboden, 3-teilig
Cognac
Löffel-Biscuits
Tomatenfleisch roh, ohne Haut und Kernen Honig
Zitronensaft Grand Marnier Magerquark Joghurt nature Couverture weiss Marzipan-Plaketten rot
340 g 10 ml 140 g 100 g 10 g 25 ml 5 ml 250 g 250 g 20 g 40 g
2
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH364893A CH686395A5 (de) | 1994-01-05 | 1994-01-05 | Torte. |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH364893A CH686395A5 (de) | 1994-01-05 | 1994-01-05 | Torte. |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH686395A5 true CH686395A5 (de) | 1996-03-29 |
Family
ID=4260514
Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CH364893A CH686395A5 (de) | 1994-01-05 | 1994-01-05 | Torte. |
Country Status (1)
| Country | Link |
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| CH (1) | CH686395A5 (de) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP1133920A1 (de) * | 2000-03-14 | 2001-09-19 | Barilla Alimentare S.P.A. | Verfahren zur Herstellung eines gefülltes Snack-Produktes |
| NL1037259C2 (nl) * | 2008-10-10 | 2010-03-30 | Lotus Bakeries | Werkwijze voor het bereiden van een koekjespasta. |
-
1994
- 1994-01-05 CH CH364893A patent/CH686395A5/de not_active IP Right Cessation
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
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| WO2010041157A1 (en) * | 2008-10-10 | 2010-04-15 | Lotus Bakeries | A method for producing a cookie paste |
| BE1018524A3 (nl) * | 2008-10-10 | 2011-03-01 | Lotus Bakeries | Werkwijze voor het bereiden van een koekjespasta. |
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|---|---|---|---|
| PL | Patent ceased |