CH620168A5 - Small retail package containing unfrozen ice-cream - Google Patents
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Description
Die Erfindung bezieht sich auf eine handelsfähige Kleinpak-kung mit ungefrorener Speiseeismasse zum Gefrieren beim Endverbraucher, wie sie im Oberbegriff des Patentanspruchs 1 angegeben ist. The invention relates to a commercial small package with unfrozen ice cream for freezing at the end user, as specified in the preamble of claim 1.
Speiseeis in verkaufsgerechten Kleinmengen abzupacken, ist bekannt. Bei typischen Kleinpackungen dieser Art ist in die Gefriermasse ein einseitig aus dieser herausragender Stiel eingebettet und das Gefriergut ist in seiner Gesamtheit von einem wachsgetränkten, oder in anderer Weise imprägnierten, Einschlagpapier umgeben. It is known to pack ice cream in small quantities suitable for sale. In typical small packs of this type, a stalk protruding from one side is embedded in the freezing mass and the frozen goods are surrounded in their entirety by wrapping paper which has been impregnated with wax or otherwise impregnated.
Bekannt sind auch schon Becherpackungen mit konisch zu einer Öffnung an einem Ende verlaufenden Wandungen und einem in diese Öffnung eingesetzten Deckel. Derartige Becherpackungen bestehen aus imprägniertem Papier oder aus Kunststoff. Also known are cup packs with walls tapering to an opening at one end and a lid inserted into this opening. Such cup packs are made of impregnated paper or plastic.
Eine derartige Kunststoffpackung ist in der DE-PS 1 296 085 beschrieben. Diese Verpackung umfasst einen an seinem einen Ende offenen Behälter mit sich zur Behälteröffnung hin leicht konisch erweiternden Wandungen und einen in die Behälteröffnung eingesetzten Deckel, der mittels einer den Behälterrand umgreifenden Umbördelung in seiner Schliess-lage gehalten ist. Im übrigen ist der Boden des Behälters mit einer nach oben ragenden, sich nach oben verjüngenden Einbuchtung versehen, durch die ein Stiel einsteckbar ist, der zum Hochschieben eines in dem Becher geführten Zwischenbodens mit dem darauf aufgenommenen Speiseeis dient. Such a plastic package is described in DE-PS 1 296 085. This packaging comprises a container that is open at one end with walls that slightly taper towards the container opening and a lid that is inserted into the container opening and that is held in its closed position by means of a flange that surrounds the container edge. In addition, the bottom of the container is provided with an upwardly projecting, upwardly tapering indentation through which a handle can be inserted, which is used to push up an intermediate base guided in the cup with the ice cream accommodated thereon.
Kennzeichnend für all diese bekannten Speiseeiskleinpak-kungen ist, dass diese vom Abfüllen bis unmittelbar vor dem Verbrauch auf einem bestimmten Temperaturniveau unterhalb des Gefrierpunktes gehalten werden müssen, Transport und Lagerung derartiger Speiseeispackungen sind mithin nur im Rahmen kostenaufwendiger Kühlketten möglich. It is characteristic of all these known small ice cream packs that they have to be kept at a certain temperature below freezing from filling to immediately before consumption, transport and storage of such ice cream packs are therefore only possible in the context of costly cold chains.
Das Ziel der Erfindung besteht demgegenüber in der Schaffung einer handelfähigen Kleinpackung mit ungefrorener Speiseeismasse zum Gefrieren beim Endverbraucher, die bei Raumtemperatur transportiert und gelagert werden kann, für die es also keiner Kühlkette bedarf. The aim of the invention, on the other hand, is to create a commercially available small package with unfrozen ice cream mass for freezing by the end user, which can be transported and stored at room temperature, for which a cold chain is therefore not required.
In der DE-OS 1 536 101 ist bereits eine als «zusammengesetztes Behältnis» bezeichnete Verpackung beschrieben, die für die Aufnahme von Nahrungs- oder Genussmittel bestimmt ist und aus einem muldenförmigen Unterteil, einem in die Offenseite dieses Unterteils eingesetzten Deckels und einer letzteren überspannenden und mit einem flanschartigen Rand des Muldenteils verschweissten Abdeckfolie besteht. Es handelt sich dabei um einen Kunststoffbehälter, der mit einem leicht abnehmbaren, wieder aufsetzbaren Verschluss ausgerüstet is* und ein erstes Öffnen sowie ein Wiederöffnen und Wiederverschliessen der Packung erleichtern sowie eine längere Frischhaltezeit für das Verpackungsgut gewährleisten soll. Der in die Offenseite des Behälterunterteils eingesetzte Deckel ist ein sogenannter Eindrückdeckel, der in Form einer lockeren Passverbindung in das Behälterunterteils passt. DE-OS 1 536 101 has already described a package which is referred to as a “composite container” and is intended for holding food or luxury items and consists of a trough-shaped lower part, a cover inserted into the open side of this lower part and a latter spanning and with a flange-like edge of the trough part welded cover film. It is a plastic container, which is equipped with an easily removable, re-attachable closure * and is intended to facilitate opening and reopening and reclosing of the pack, as well as ensuring a longer keeping time for the packaged goods. The lid inserted into the open side of the lower part of the container is a so-called push-in cover, which fits into the lower part of the container in the form of a loose fitting connection.
Mit einer derartigen Ausbildung der Passverbindung und einer mit dem umlaufenden Rand des Behälters verschweissten Abdeckfolie wird eine den Erfordernissen genügende Abschliessung des Behälterinnenraums nach aussen erreicht. Eine so gestaltete Verpackung wäre indessen für die Aufnahme ungefrorener Speiseeismasse ungeeignet, weil diese beim Transport der Verpackung, etwa bei Überkopflage, aus dem Behälterinnenraum teilweise auslaufen und in den Hohlraum zwischen dem Eindrückdeckel und der letzteren überspannenden Abdeckfolie eindringen würde. With such a design of the fitting connection and a cover film welded to the peripheral edge of the container, a closure of the interior of the container that meets the requirements is achieved to the outside. Packaging designed in this way would, however, be unsuitable for holding unfrozen ice cream mass, because it would partially leak out of the interior of the container during transport of the packaging, for example when it was upside down, and penetrate into the cavity between the press-in cover and the cover sheet covering the latter.
Ausgehend von diesem Stand der Technik soll die vorbekannte Kleinpackung den Erfordernissen der Erfindungsaufgabe entsprechend umgestaltet und dahingehend verbessert werden, dass sie als handelsfähige Kleinpackung für ungefrorene Speiseeismasse zum Gefrieren beim Endverbraucher geeignet ist. Diese Aufgabe ist durch die im Kennzeichen des Patentanspruchs 1 angegebenen Merkmals gelöst. On the basis of this prior art, the previously known small pack is to be redesigned in accordance with the requirements of the invention and improved in such a way that it is suitable as a commercial small pack for unfrozen ice cream mass for freezing by the end user. This object is achieved by the feature specified in the characterizing part of patent claim 1.
Danach handelt es sich bei der Erfindung darum, dass die den Deckel überspannende Abdeckfolie einerseits mit dem umlaufenden Rand des Behälterunterteils und andererseits mit einem sich etwa in der Ebene des umlaufenden Randes des Behälterunterteils erstreckenden Randflansch des Deckels verschweisst ist, so dass die im Behälterinnenraum aufgenommene flüssige Speiseeismasse auch gegenüber dem Zwischenraum zwischen der Abdeckfolie und dem Deckel hermetisch abgedichtet ist. Diese Abdichtung ist Voraussetzung für die Ausbildung des Anmeldungsgegenstandes als handelfähige Kleinpackung mit ungefrorener Speiseeismasse zum Gefrieren beim Endverbraucher. According to the invention, the cover film spanning the lid is welded on the one hand to the peripheral edge of the lower part of the container and on the other hand to an edge flange of the cover extending approximately in the plane of the peripheral edge of the lower part of the container, so that the liquid received in the interior of the container is welded Ice cream is also hermetically sealed from the space between the cover sheet and the lid. This seal is a prerequisite for the formation of the subject of the application as a commercially available small pack with unfrozen ice cream for freezing by the end user.
Zweckmässige Ausgestaltungen der Erfindung sind in den Patentansprüchen 2 und 3 beschrieben. Appropriate embodiments of the invention are described in claims 2 and 3.
Nachstehend soll eine Ausführungsform der Erfindung anhand der beigefügten Zeichnung erläutert werden. In schematischen Ansichten zeigen: An embodiment of the invention will be explained below with reference to the accompanying drawing. Schematic views show:
Fig. 1 eine Ausführungsform der erfindungsgemässen Kleinpackung in einer perspektivischen Darstellung, 1 shows an embodiment of the small package according to the invention in a perspective view,
Fig. 2 in einer Schnittansicht gemäss Schnittlinie II-II in Fig. 2 in a sectional view along section line II-II in Fig.
I die einzelnen Teile der Umverpackung in einer Explosivdarstellung und I the individual parts of the outer packaging in an exploded view and
Fig. 3 die in Fig. 1 dargestellten Kleinpackung in einer Schnittansicht mit Schnittverlauf gem. Schnittlinie III-III. Fig. 3 shows the small package shown in Fig. 1 in a sectional view with section line acc. Section line III-III.
Die in ihrer Gesamtheit mit 10 bezeichnete Kleinpackung umfasst einen als Tiefziehteil ausgebildeten Kunststoffbehälter The small package, designated in its entirety by 10, comprises a plastic container designed as a deep-drawn part
II mit einer Behälteröffnung 12 an seinem einen Ende. Der von den Behälterwandungen 13 eingeschlossene Querschnitt ers II with a container opening 12 at one end. The cross section enclosed by the container walls 13
10 10th
15 15
20 20th
25 25th
30 30th
35 35
40 40
45 45
50 50
55 55
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65 65
3 3rd
620168 620168
weitert sich leicht zu der Behälteröffnung 12 hin und in der Ebene der Behälteröffnung 12 läuft ein Randflansch 14 um, der eine sich an die Behälterwandungen 13 anschliessende, ebenfalls umlaufende Sicke 15 aufweist. Der Behälter 11 sowie der die Behälteröffnung 12 umschliessende Randflansch 14 haben etwa elliptische Querschnitte. widens slightly towards the container opening 12 and in the plane of the container opening 12 runs around an edge flange 14, which has a circumferential bead 15 which adjoins the container walls 13. The container 11 and the edge flange 14 surrounding the container opening 12 have approximately elliptical cross sections.
Weiter umfasst die Kleinpackung 10 einen ebenfalls als Tiefziehteil aus Kunststoff ausgebildeten Deckel 16 mit einem umlaufenden Randflansch 17, an den sich leicht konvergierend zueinander verlaufende Wandabschnitte anschliessen, die einen umlaufenden Deckelrand 18 bilden und in einen Deckelmittelteil 19 übergehen, welches in einer zur Ebene des Rand-flanschs 17 parallelen Ebene liegt. Etwa im Zentrum des Mittelteils 19 ist aus diesem ein rohrförmiger Zapfen 20 in Richtung auf die Ebene des umlaufenden Randflanschs 17 hochgeformt, der als Griffstück ausgebildet ist und eine von der Deckelinnenseite aus zugängliche Ausnehmung 21 aufweist. In diese Ausnehmung 21 ist ein Stiel 22 mit etwa kreisförmigem Querschnitt eingesetzt. Anstelle eines Stiels mit Kreisquerschnitt können selbstverständlich bei entsprechender Anpassung der inneren Ausnehmung 21 im Deckel 16 auch Stiele mit rechteckigen oder sonstigen Querschnitten Verwendung finden. The small pack 10 further comprises a lid 16, which is also formed as a deep-drawn part made of plastic, with a peripheral edge flange 17, to which adjoining wall sections which converge slightly to one another, which form a peripheral lid edge 18 and merge into a lid middle part 19, which extends in one to the edge level -flanschs 17 parallel plane. Approximately in the center of the central part 19, a tubular pin 20 is formed from this in the direction of the plane of the peripheral edge flange 17, which is designed as a handle and has a recess 21 accessible from the inside of the cover. A stem 22 with an approximately circular cross section is inserted into this recess 21. Instead of a stem with a circular cross-section, handles with rectangular or other cross-sections can of course also be used with corresponding adaptation of the inner recess 21 in the cover 16.
Schliesslich gehört zu der erfindungsgemässen Kleinpackung noch eine Abdeckfolie 23 in Form eines umlaufenden Kreisrings mit einer etwa der vom Randflansch 17 des Deckels umschlossenen Fläche entsprechenden Mittelausnehmung 24 und die im Behälter aufgenommene, in der Flüssigphase befindliche Speiseeismasse 25. Finally, the small package according to the invention also includes a cover film 23 in the form of a circumferential circular ring with a central recess 24 approximately corresponding to the area enclosed by the edge flange 17 of the lid and the ice cream mass 25 contained in the container and in the liquid phase.
Nachdem der mit seiner Öffnung 12 nach oben weisende Behälter 11 mit ungefrorener Speiseeismasse in einer Menge, die einer Speiseeisportion entspricht, gefüllt ist, wird der auf seiner zum Behälterinnenraum weisenden Seite mit dem Stiel 22 ausgerüstete Deckel 16 in die Behälteröffnung eingesetzt, wobei der umlaufende Randflansch 17 des Deckels 16 in die um-s laufende Sicke 15 zwischen den Behälterwandungen 13 und dem Behälterrandflansch 14 eingreift. Sodann wird die als Kreisring ausgebildete Abdeckfolie 23 deckungsgleich auf die Randflanschen 14,17 des Behälters 11 und des Deckels 16 aufgelegt und mit diesen in umlaufenden Rundschweissnähten 26, 27 flüssigkeits- und keimdicht verschweisst. Dadurch ist die in der Flüssigphase befindliche Speiseeismasse 25 im Behälter 11 hermetisch nach aussen abgedichtet und die Kleinverpackung lager- und transportfähig, ohne dass es dafür der bei derartigen Erzeugnissen ansonsten notwendigen Kühlkette bedarf. After the container 11 with its opening 12 facing upward is filled with unfrozen ice cream in an amount corresponding to a portion of ice cream, the lid 16 equipped with the stem 22 on its side facing the container interior is inserted into the container opening, the peripheral edge flange 17 of the lid 16 engages in the circumferential bead 15 between the container walls 13 and the container edge flange 14. Then the cover film 23, which is designed as a circular ring, is placed congruently on the edge flanges 14, 17 of the container 11 and the cover 16 and welded to them in circumferential circular weld seams 26, 27 in a liquid-tight and germ-tight manner. As a result, the ice cream mass 25 in the liquid phase in the container 11 is hermetically sealed to the outside and the small packaging can be stored and transported without the need for the cooling chain which is otherwise necessary for such products.
Sobald diese Kleinverpackung beim Endverbraucher angelangt ist und verbraucht werden soll, wird die gesamte Kleinpackung 10 beispielsweise in das Frosterfach eines Kühlschranks eingelegt und dort die bis dahin in der Flüssigphase befindliche Speiseeismasse 25 zu Speiseeis gefroren. Danach kann der Behälter in einfacher Weise durch Abreissen der Abdeckfolie 23, die zu diesem Zwecke mit einer seitlich über den Randflansch 14 des Behälters überstehenden Lasche 28 ausgerüstet sein kann, geöffnet werden. Das nach dem Gefrieren im Behälter aufgenommene Speiseeis umschliesst den sich vom Mittelteil 19 des Deckels 16 in den Behälterinnenraum hineinerstreckenden Abschnitt des Stiels 22, so dass der Verbraucher an dem als Griffstück ausgebildeten Mittelzapfen 20, in den der Stiel 22 axialfest eingesetzt ist, die Speiseeisportion aus dem Behälter herausheben und gewissermassen als «Eis am Stiel» konsumieren kann. As soon as this small package has reached the end consumer and is to be used up, the entire small package 10 is placed, for example, in the freezer compartment of a refrigerator and the ice cream mass 25 which has been in the liquid phase up to that point is frozen there to form ice cream. The container can then be opened in a simple manner by tearing off the cover film 23, which for this purpose can be equipped with a tab 28 projecting laterally beyond the edge flange 14 of the container. The ice cream taken up in the container after freezing encloses the portion of the stem 22 which extends from the central part 19 of the lid 16 into the interior of the container, so that the consumer can remove the portion of ice cream from the central pin 20 in the form of a handle, into which the stem 22 is inserted axially can be lifted out of the container and, as it were, consumed as "popsicles".
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