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CH206355A - Device for washing vegetables, fruits and other foods. - Google Patents

Device for washing vegetables, fruits and other foods.

Info

Publication number
CH206355A
CH206355A CH206355DA CH206355A CH 206355 A CH206355 A CH 206355A CH 206355D A CH206355D A CH 206355DA CH 206355 A CH206355 A CH 206355A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
basin
bottom part
conical
wall
hose
Prior art date
Application number
Other languages
German (de)
Inventor
Suter Georg
Original Assignee
Suter Georg
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Suter Georg filed Critical Suter Georg
Publication of CH206355A publication Critical patent/CH206355A/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/24Devices for washing vegetables or the like

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

  

      Zusatzpatent    zum Hauptpatent Nr.<B>194729.</B>    Gerät zum Waschen von Gemüse, Obst und     andei    Nahrungsmitteln.    Die vorliegende Erfindung betrifft eine  weitere Ausbildung des Gegenstandes nach  denn Hauptpatent und kennzeichnet sich da  durch, dass in     deui    aus einem Becken be  stehenden Gerät, das sowohl im Boden als  auch im obern Teil der     Wandurg    Löcher  aufweist, ein in der Mitte kegelförmig er  höhter Bodenteil vorgesehen ist, welcher  herausnehmbar ist und von der Wandung  des Beckens durch Klemmwirkung gehalten  wird.  



  In der Zeichnung ist ein Ausführungs  beispiel des Erfindungsgegenstandes schema  tisch dargestellt. Es zeigt:       Fig.    1 einen senkrechten Schnitt durch  das Gerät und       Fig.2    eine Einzelheit des Gerätes im  Querschnitt nach der Linie     I-I    der     Fig.    1.  Mit 1 ist die Wandung des Beckens be  zeichnet, welche die Form eines Kegelstumpf  mantels besitzt und im obern Teil, rings  herum auf gleicher Höhe     Abflusslöcher    2 auf-    weist. In der untern konisch verengten Zone  der Wandung 1 ist ein Bodenteil 3 lose ein  gesetzt, der durch Klemmwirkung und ins  besondere mittelst der Einbuchtungen 1' der  Wandung in zum Becken symmetrischer  Lage festgehalten wird.

   Die mittlere Zone  dieses Bodenteils 3 ist erhöht und bildet  einen spitzen Kegel 3", wogegen die untere  Zone 3' nach unten     ausgerundet    und an den  tiefsten Stellen mit Löchern 4     versehen    ist.  Unter diesem lose eingesetzten .und beson  ders gestalteten Bodenteil 3 weist das Becken  noch einen siebartig durchlochten flachen  Bodenteil 5 auf, der mit der Wandung 1  zum Beispiel durch     Falzung    fest verbunden  ist. Dieser siebartige Bodenteil 5 bildet nach  dem Herausheben des gewölbten Bodenteils 3  den untern Abschluss des Beckens, so dass  es in dieser Gestalt nach Art der     sogeannten     Löcher- oder     Abtropfbecken    verwendbar ist.

    Der Fuss des Gerätes wird von dem am un  tern Rand der Wandung 1 befestigten ring  förmigen Band<B>6</B> gebildet.      Die beschriebene Ausgestaltung des in  das Becken einsetzbaren Bodenteils 3 be  zweckt die Erzielung einer intensiven Wasser  wirbelung, wenn das Gerät zum Beispiel mit  darin befindlichem und zu     reinigendem    Ge  müse oder dergleichen unter den     Hahn    einer  Frischwasserleitung gestellt wird, so dass  ein sich in das Becken ergiessender Wasser  strahl auf die Spitze des Kegels 3" auftrifft,

    von diesem zerteilt wird und in der     ausge-          rundeten    Zone 3' des Bodenteils im Sinne  der in     Fig.    1 gezeichneten Pfeile zur     Str-ö-          mungsurnkehr    gezwungen wird.  



       Umfür    jeden Fall ein genaues     zentrisches     Auftreffen des Frischwasserstrahls auf die  Spitze des Kegels 3" zu erreichen, ist das  Gerät mit einer Schlauchtülle 7 ausgerüstet,  welche auf die Spitzenpartie des Kegels 3"  aufgesetzt und von dieser zum Beispiel durch  Klemmwirkung festgehalten werden kann.

    Diese Schlauchtülle besitzt einen     konischen,     entsprechend der Gestalt der Kegelspitzen  partie 3" sich nach unten erweiternden Teil,  welcher, wie     Fig.    2 zeigt, schlitzförmige<B>Öff-</B>  nungen 8 zwischen     Kegelspitzenpartie    und  Tülle freilässt, welche das zum Beispiel     mit-          telst    eines Schlauchstückes von einer Frisch  wasserleitung     zuzuführende        Wasser    parallel  zur Mantellinie des Kegels 3", wie dies durch  die Pfeilrichtung in     Fig.    1 angedeutet ist,       ausströmen    lassen.

   Auf     diese        @j'eise    wird  eine besonders gute     Wirbelstr,ömur@g    des  Frischwassers und damit eine selbsttätige       Reinigung,    zum Beispiel des in das     Beclzen     gebrachten Gemüses, erreicht.  



  An Stelle dieser Schlauchtülle 7     kann     auch die     Spitzenpartie    des Kegels 3" selbst  als Schlauchansatzstück     ausgebildet    und mit  entsprechenden Schlitzen in der     Mantelfläche     des Kegels für den Wasseraustritt versehen  sein, wobei     natürlich    in der Spitzenpartie  des hohlen Kegels 3" unter den     Wasseraus-          trittsschlitzen    ein Stopfen eingesetzt sein  muss.  



  Das als Ausführungsbeispiel     beschriebene     und schematisch     veranschaulichte    Gerät er  möglicht dank dem erfindungsgemäss als  Einsatzstück in der erläuterten Weise aus-    gebildeten Bodenteil 3 nicht nur die Erzielung  einer selbsttätigen Waschwirkung zwecks Rei  nigung von Gemüse, Obst und andern Nah  rungsmitteln, sondern     läft    nach einfachem       Herausheben    des Bodenteils auch die Ver  wendung des     Gerätes    als Löcher- oder     soge-          nanntes        Abtropfbecken    zu.

   Die Gestehungs  kosten für dieses so kombinierte, selbsttätige       Wasch-    und     Abtropfgerä    t stellen sich nur  wenig höher als jene für ein sogenanntes ein  faches     Löcherbecken,    dagegen ermöglicht der       Erfindungsgegenstand    eine mannigfache Ver  wendung, insbesondere als ein für die Haus  frau arbeitssparendes Gerät.



      Additional patent to main patent no. <B> 194729. </B> Device for washing vegetables, fruits and other foods. The present invention relates to a further embodiment of the object according to the main patent and is characterized by the fact that in deui from a basin be standing device that has holes both in the bottom and in the upper part of the Wandurg, a conical in the middle he raised bottom part is provided, which is removable and is held by the wall of the basin by clamping action.



  In the drawing, an execution example of the subject invention is shown schematically table. It shows: Fig. 1 is a vertical section through the device and Fig.2 shows a detail of the device in cross section along the line II of Fig. 1. With 1, the wall of the basin be characterized, which has the shape of a truncated cone jacket and in the upper part has drainage holes 2 all around at the same height. In the lower conically narrowed zone of the wall 1, a bottom part 3 is loosely set, which is held by clamping action and in particular by means of the indentations 1 'of the wall in a symmetrical position to the basin.

   The middle zone of this bottom part 3 is raised and forms a pointed cone 3 ″, whereas the lower zone 3 'is rounded downwards and provided with holes 4 at the deepest points. Under this loosely inserted .and specially designed bottom part 3, the basin also has a sieve-like perforated flat bottom part 5, which is firmly connected to the wall 1, for example by folding. This sieve-like bottom part 5 forms the lower end of the basin after the arched bottom part 3 has been lifted out, so that it is in this shape in the manner of the so-called Holes or drip basins can be used.

    The foot of the device is formed by the ring-shaped band <B> 6 </B> attached to the lower edge of the wall 1. The described embodiment of the insertable into the basin bottom part 3 be intended to achieve an intense water swirl when the device is placed under the tap of a fresh water pipe, for example, with vegetables to be cleaned and located in it, so that a pouring into the basin Water jet hits the tip of the 3 "cone,

    is divided by this and is forced in the rounded zone 3 'of the bottom part in the sense of the arrows drawn in FIG. 1 to reverse the flow.



       In order to achieve a precise centric impact of the fresh water jet on the tip of the cone 3 ″, the device is equipped with a hose nozzle 7, which can be placed on the tip part of the cone 3 ″ and held by this, for example, by clamping.

    This hose nozzle has a conical, corresponding to the shape of the cone tips part 3 ″ widening downward part, which, as FIG. 2 shows, slot-shaped <B> openings </B> openings 8 between the cone tip part and the nozzle leaves free, for example by means of a piece of hose from a fresh water line, allow water to be supplied to flow out parallel to the surface line of the cone 3 ″, as indicated by the direction of the arrow in FIG. 1.

   In this way, a particularly good vortex flow of the fresh water and thus automatic cleaning, for example of the vegetables brought into the baking, is achieved.



  Instead of this hose nozzle 7, the tip part of the cone 3 ″ itself can be designed as a hose attachment piece and provided with corresponding slots in the outer surface of the cone for the water outlet, a plug naturally being inserted in the tip part of the hollow cone 3 ″ under the water outlet slits have to be.



  The device described as an exemplary embodiment and illustrated schematically, thanks to the bottom part 3 designed according to the invention as an insert in the manner explained, not only enables an automatic washing effect to be achieved for the purpose of cleaning vegetables, fruit and other foods, but also operates after simply lifting the bottom part also the use of the device as a perforated or so-called drip tray.

   The production costs for this automatic washing and draining device combined in this way are only slightly higher than those for a so-called simple basin, but the subject of the invention can be used in a variety of ways, especially as a labor-saving device for housewives.

 

Claims (1)

PATENTANSPRUCH: Gerät zum Waschen von Gemüse, Obst und anderen Nahrungsmitteln, bestehend aus einem Becken, welches sowohl im Boden als auch lm <B>oben)</B> Teil der Wandung Löcher aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass im Becken ein in der Mitte kegelförmig er höhter Bodenteil vorgesehen ist, welcher herausnehmbar ist und von der Wandung des Beckens durch Klemmwirkung gehalten wird. UNTERA1SPRtCHE: 1. Gerät nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass das Becken ausser dem herausnehmbaren. in der Mitte kegelförmig erhöhten Bodenteil noch einen flachen, siebartigen und mit der Wandung unlösbar verbundenen Bodenteil aufweist. 2. PATENT CLAIM: Device for washing vegetables, fruit and other foodstuffs, consisting of a basin which has holes both in the bottom and in the <B> top) </B> part of the wall, characterized in that in the basin there is one in the middle conical he raised bottom part is provided, which is removable and is held by the wall of the basin by clamping action. SUBSIDIARIES: 1. Device according to patent claim, characterized in that the basin except the removable one. in the center conically raised bottom part still has a flat, sieve-like bottom part inextricably connected to the wall. 2. Gerät nach Patentanspruch und Unteran- anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Becken noch eine entsprechend der Spitzenpartie der kegelartigen Erhöhung des Bodenteils sich nach unten erweiternde, herausnehmbare Schlauchtülle besitzt, welche auf die Spitzenpartie der kegel artigen Erhöhung aufgesetzt ist, und wel che so gebaut ist, dass zwischen ihr und der Spitzenpartie Schlitze für den Wasser austritt freibleiben, und dass sie mit einem Schlauchstiiek verbunden werden kann. Device according to patent claim and dependent claim 1, characterized in that the basin also has a removable hose nozzle which widens downwards according to the tip part of the conical elevation of the bottom part, which is placed on the tip part of the conical elevation, and which is built in this way is that between it and the tip part slots remain free for the water to exit, and that it can be connected with a piece of hose. 3. Gerät nach Patentanspruch und Unteran spruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die oberste Partie der kegelförmigen Er höhung des einen Bodenteils zu einer Schlauchtülle ausgebildet ist, wobei Mittel vorgesehen sind, welche ermöglichen, dass das durch ein Schlauchstück von einer Rohrleitung zuzuführende Wasser aus seit lich in der kegelförmigen Erhöhung ange brachten Schlitzen ausströmen kann. 3. Apparatus according to claim and Unteran claim 1, characterized in that the uppermost part of the conical heightening of a bottom part is formed into a hose nozzle, means are provided which allow the water to be supplied through a hose piece from a pipeline since Lich slots placed in the conical elevation can flow out.
CH206355D 1938-09-24 1938-09-24 Device for washing vegetables, fruits and other foods. CH206355A (en)

Applications Claiming Priority (2)

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CH206355T 1938-09-24
CH194729T 1938-09-24

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Publication Number Publication Date
CH206355A true CH206355A (en) 1939-07-31

Family

ID=25722697

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CH206355D CH206355A (en) 1938-09-24 1938-09-24 Device for washing vegetables, fruits and other foods.

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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3207481A (en) * 1962-12-10 1965-09-21 Charles W Ranson Fruit and vegetable washing device with vertical circulative flow and slanted inlet
US3257101A (en) * 1965-06-01 1966-06-21 Charles W Ranson Fruit and vegetable washing device with vertical circulative flow and elongated inlet duct sections
US3260510A (en) * 1965-01-04 1966-07-12 Charles W Ranson Fruit and vegetable washing device with vertical circulative flow and base support for submerged faucet connection
FR2507868A1 (en) * 1981-06-23 1982-12-24 Minaire Andre IMPROVED INSTALLATION FOR WASHING VEGETABLES, FRUIT OR SIMILAR PRODUCTS

Cited By (5)

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FR2507868A1 (en) * 1981-06-23 1982-12-24 Minaire Andre IMPROVED INSTALLATION FOR WASHING VEGETABLES, FRUIT OR SIMILAR PRODUCTS
US4443111A (en) * 1981-06-23 1984-04-17 Andre Minaire Installation for washing vegetables, fruits or similar products

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