Aiguisoir. La présente invention a pour objet un aiguisoir pour aiguiser les couteaux par exemple. Cet aiguisoir est caractérisé en ce qu'il comprend une plaque métallique munie d'un manche et comportant au moins une échancrure en regard de laquelle est fixée au moins une plaquette en acier, dont l'une des faces est plane et contre le bord de laquelle la lame à aiguiser vient frotter.
Le dessin annexé montre, à titre d'exem ple, une forme d'exécution de l'objet de l'invention.
La fig. 1 en est une vue en élévation, et la fig. 2 en est une vue en coupe suivant I-I de la fig. 1.
L'aiguisoir représenté comprend une pla que métallique 1 munie d'un manche 2 et dont le bord 3- est courbé pour prendre appui, en position d'emploi, sur un support, cette pla ue 1 comportant deux échancrures 4 et 5.
n regard de l'échancrure 4 est fixée, au moyen d'un rivet 6, une plaquette 7 en acier très dur, dont les faces sont planes et parallèles et dont le bord 8 est \taillé en biseau; contre ce bord 8 vient frotter, lors de son aiguisage, la lame d'une branche 9 d'une paire de ciseaux par exemple, cette lame prenant en outre appui, pendant l'opé ration, contre le bord 10 de l'échancrure 4.
Lorsqu'une partie du bord biseauté 8 est usée, la plaquette 7 est déplacée sur la pla que 1 et elle comporte, à cet effet, un évi dement 7' dans lequel peut coulisser la tige du rivet. 6.
En regard de l'échancrure 5, taillée en forme d'angle aigu et, de part et d'autre de la plaque 1, sont figées deux plaquettes 11 et 12 également en acier très dur et dont les faces sont planes-et parallèles. Ces der nières comportent des bords 13 et 14 taillés en biseau, chacun de ceux-ci étant parallèle à l'un des côtés de l'échancrure 5 et débor dant sur celui-ci. Les plaquettes planes 11 et 12 sont munies d'évidements 15 et 16 et sont fixées à l'aide de rivets 17 et 18 pou vant coulisser dans lesdits évidements.
Une lame de couteau 19, par exemple, est aiguisée comme suit: elle est introduite dans l'échancrure 5 jusqu'à ce qu'elle soit en contact avec les tranches des bords bi seautés des pièces<B>Il</B> et 12, puis elle est déplacée longitudinalement en restant en contact avec ces bords en même temps qu'une pression plus ou moins forte est exercée.
Sharpener. The present invention relates to a sharpener for sharpening knives for example. This sharpener is characterized in that it comprises a metal plate provided with a handle and comprising at least one notch opposite which is fixed at least one steel plate, one of the faces of which is flat and against the edge of the sharpener. which the sharpening blade rubs.
The accompanying drawing shows, by way of example, one embodiment of the object of the invention.
Fig. 1 is an elevational view thereof, and FIG. 2 is a sectional view along I-I of FIG. 1.
The sharpener shown comprises a metal plate 1 provided with a handle 2 and the edge 3 of which is curved to bear, in the use position, on a support, this plate 1 comprising two notches 4 and 5.
n next to the notch 4 is fixed, by means of a rivet 6, a plate 7 made of very hard steel, the faces of which are flat and parallel and the edge 8 of which is bevelled; against this edge 8 rubs, during its sharpening, the blade of a branch 9 of a pair of scissors for example, this blade further bearing, during the operation, against the edge 10 of the notch 4 .
When part of the bevelled edge 8 is worn, the plate 7 is moved on the plate 1 and it comprises, for this purpose, a recess 7 'in which the shank of the rivet can slide. 6.
Opposite the notch 5, cut in the form of an acute angle and, on either side of the plate 1, are fixed two plates 11 and 12 also made of very hard steel and the faces of which are plane and parallel. These latter comprise edges 13 and 14 cut in a bevel, each of these being parallel to one of the sides of the notch 5 and protruding thereon. The flat plates 11 and 12 are provided with recesses 15 and 16 and are fixed by means of rivets 17 and 18 able to slide in said recesses.
A knife blade 19, for example, is sharpened as follows: it is introduced into the notch 5 until it is in contact with the edges of the bevelled edges of the pieces <B> II </B> and 12, then it is moved longitudinally while remaining in contact with these edges at the same time that a more or less strong pressure is exerted.