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CH184844A - Hermetically sealable cooking box. - Google Patents

Hermetically sealable cooking box.

Info

Publication number
CH184844A
CH184844A CH184844DA CH184844A CH 184844 A CH184844 A CH 184844A CH 184844D A CH184844D A CH 184844DA CH 184844 A CH184844 A CH 184844A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
lid
flange
handle
hermetically sealable
dependent
Prior art date
Application number
Other languages
German (de)
Inventor
Hanstein Carl
Original Assignee
Hanstein Carl
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Hanstein Carl filed Critical Hanstein Carl
Publication of CH184844A publication Critical patent/CH184844A/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J47/00Kitchen containers, stands or the like, not provided for in other groups of this subclass; Cutting-boards, e.g. for bread
    • A47J47/14Carriers for prepared human food
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/06Lids or covers for cooking-vessels
    • A47J36/10Lid-locking devices

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Closures For Containers (AREA)

Description

  

  Hermetisch     verschliessbare    Kochdose.    Die Erfindung     betrifft    eine hermetisch  verschliessbare Kochdose     zum    Einkochen,       Sterilhalten    und     'Wiederaufkochen    von Spei  sen und     besteht    darin,     dass    dieselbe mittels  eines Doppeldeckels verschliessbar     ist,    von  dem der innere mit einem     Dichtungsring    auf  einem Flansch am obern     Rand    der Dose auf  sitzt und der äussere mittels     U-förmigen    Um  bördelungen seines Randes den     Dosenflansch     umgreift,

   welche     Umbördelungen    durch ent  sprechend angeordnete     Ausschnitte    des Dosen  flansches aufgesetzt werden können und als  schräg ansteigende     Anzugflächen    ausgebildet  sind, so dass der äussere Deckel durch eine       bayonettverschlussartig        wirkende    Drehung an  den Dosenflansch herangezogen wird     und    den       innern    Deckel fest auf den Dosenflansch  presst. Dabei ist     zweckmässig,der    innere mit  dem     äussern    Deckel lösbar gekuppelt und der  innere Deckel als Teller ausgebildet.

   Ferner  besitzt die Dose zweckmässig einen über den  Doppeldeckel klappbaren     llandgriff,    der zu  gleich als     Sicherungsmittel    gegen unbeabsich-         tigtes    Aufdrehen des Deckels und als Trag  mittel ausgebildet ist.  



  Auf der     Zeichnung    ist der     Erfindungs-          gegenstand    in     einem        Ausführungsbeispiel     dargestellt und zeigt       Fig.    1 einen     senkrechten        Schnitt    durch die  Dose,       Fig.    2 die     Draufsicht    auf den Deckel,       Fig.    3 eine Seitenansicht.  



  Die Dose a     besitzt    an     ihrem    obern Rand  einen     rechtwinkelig    abstehenden     Randflansch     b mit     beispielsweise    fünf gleichmässig auf  den Umfang verteilten     Ausschnitten        b'.    Der  innere Deckel c des     Doppeldeckels        c-e    liegt  mit einem Dichtungsring d auf dem Dosen  flansch b auf, und zwar ist sein äusserer       Durchmesser    nicht ,

  grösser als der Durchmes  ser des Dosenflansches an den     Ausschnitten          b'.    Der     innere    Deckel c ist ferner als Teller  ausgebildet, um ihn als solchen beim Ver  zehren der Speisen oder auch zur     Aufnahme     einer vom     Doseninhalt    abgesonderten Speise      benützen zu     können.    Der äussere Deckel e  besitzt an seinem Rande     ebensoviele    U-för  mige     Umbördelungen    f, als     Ausschnitte        b'     des     Dosenflansches    b vorhanden sind.

   Die  Bogenlänge dieser     Umbördelungen    f     und    ihr       Durchmesser    am     untern        U-Flansch    sind so  gewählt,     dass    sich der Deckel mit seinen Um  bördelungen durch die     Einschnitte        b1    des  Dosenflansches     hindurch    auf die Dose auf  setzen lässt.

   Der untere     Flansch    der U-för  migen     Umbördelun.gen    f ist als     schräg    anstei  gende     Anzugfläche    ausgebildet, indem sich  die     lichte        Weite    der     Umbördelung    in der  Richtung entgegen dem     Uhrzeigersinne    ver  jüngt. Wenn der Deckel e nach dem Auf  setzen im     Uhrzeigerdrehsinne    gedreht wird,  umgreifen die     Umbördelungen    f     -die    Dosen  flanschteile b.

   Im übrigen liegt der äussere  Deckel e auf dem     innern    Deckel c auf und  presst diesen bei der Drehung infolge der  schräg ansteigenden     Anzugflächen    der Um  bördelungen f mit     bayonettverschlussartiger     Wirkung auf -dem     Dosenflansch    fest.

   Die       Umbördelungen    f     könnten    sich ebensogut am  Dosenflansch befinden und     nach        aufwärts          gerichtet        sein,        und    der     äussere    Deckel e  würde dabei einen     eingeschnittenen    Rand be  sitzen,     wie    der     Dosenflansch        b-b'.    Es     ist          vorteilhaft,    den äussern Deckel gemeinsam  mit dem     innern    aufsetzen und abnehmen zu  können.

   Zu diesem Zwecke     sind    die beiden  Deckel lösbar     miteinander    gekuppelt. Die  Kupplung geschieht beispielsweise durch  zwei Stifte h am Rande des innern Deckels  und zwei entsprechende     zentrische    Bogen  schlitze     g    im     obern    Deckel, durch welche  die     mit    Kopf oder einem     andern    passenden  Sperrmittel versehenen Stifte h     dringen.    Die  Köpfe     h    der     ,Stifte    lassen     sich    durch     entspre-          chende    Löcher am Ende der Schlitze g ein  führen.

   An     Stelle    der Köpfe h können       Schraubenmuttern.,        Vorreib.er    oder derglei  chen     Sperrmittel    angewendet werden. An  Stelle der     Führungsschlitze    g     kann    ein zen  trisches     Nnsteckloch    angewendet werden und  der     durchgesteckte        Stift    ,durch ein passendes,

    über das Loch greifendes     Sperrmittel    gegen       Herausschlüpfen    gesichert     sein.        Zum    Fest-    ziehen des     Doppeldeckels    dient ein umleg  barer     Drehgriff    i am     äussern    Deckel.  



  Zum Halten der Dose bei Benützung der  selben dient ein     mittels        Scharnier        7n    an der  Dose     angelenkter        Handgriff    k. Derselbe ist  über den aufgesetzten Doppeldeckel klapp  bar, und sein Ende ist     als    Federzunge aus  gebildet, um unter den Dosenflansch b ein  zuschnappen.

   Der mittlere Teil des Hand  griffes ist nach aufwärts gebogen, um     ihn     mit den Fingern     untergreifen        und    die Dose  daran tragen zu     können.    Der     Querschnitt     .des Handgriffes     ist    zwecks     Versteifung    des  selben gewölbt.

   Wo der     Handgriff    den um  gelegten Drehgriff i des äussern Deckels  kreuzt, sind     seine        Ränder    mit     Einschnitten          j    versehen und ist eine kleine     Ausbuchtung          n    vorgesehen, welche den     Drehgriff        um-          fassen    und ihm gegen     unibeabsichtigtes    Ver  drehen     sichern.    In seiner mittleren Ausbuch  tung besitzt der     Handgriff    zwei Schlitze o  zum     Durchziehen    eines     Gurtes,

      an     welchem     die Dose     umgehängt    getragen werden kann.



  Hermetically sealable cooking box. The invention relates to a hermetically sealable cooking box for boiling down, keeping sterile and 'reboiling food and consists in the fact that the same can be closed by means of a double lid, of which the inner one sits with a sealing ring on a flange on the upper edge of the can and the outer one by means of U-shaped to flanges around its edge around the can flange,

   which flanges can be placed by appropriately arranged cutouts of the can flange and are designed as sloping tightening surfaces, so that the outer lid is pulled to the can flange by a rotation acting like a bayonet lock and the inner lid is pressed firmly onto the can flange. It is useful here for the inner cover to be detachably coupled to the outer cover and for the inner cover to be designed as a plate.

   Furthermore, the can expediently has a land handle which can be folded over the double lid and which is designed as a means of securing against unintentional opening of the lid and as a support means.



  In the drawing, the subject matter of the invention is shown in an exemplary embodiment and shows FIG. 1 a vertical section through the can, FIG. 2 the top view of the lid, FIG. 3 a side view.



  On its upper edge, the can a has an edge flange b projecting at right angles with, for example, five cutouts b 'evenly distributed over the circumference. The inner lid c of the double lid c-e rests with a sealing ring d on the can flange b, namely its outer diameter is not,

  larger than the diameter of the can flange at the cutouts b '. The inner lid c is also designed as a plate in order to be able to use it as such when consuming the food or to receive a food separated from the contents of the can. The outer cover e has as many U-shaped flanges f as there are cutouts b 'of the can flange b at its edge.

   The arc length of these flanges f and their diameter on the lower U-flange are chosen so that the lid with its flanges can be placed on the can through the incisions b1 of the can flange.

   The lower flange of the U-shaped Umbördelun.gen f is designed as a sloping tightening surface in that the inside width of the flange tapers in the counterclockwise direction. When the lid e is turned clockwise after being put on, the flanges f encompass the can flange parts b.

   In addition, the outer lid e rests on the inner lid c and presses it on the socket flange with a bayonet lock-like effect during the rotation due to the inclined tightening surfaces of the flanges f.

   The flanges f could just as well be located on the can flange and point upwards, and the outer lid e would have an incised edge, like the can flange b-b '. It is advantageous to be able to put on and remove the outer lid together with the inner one.

   For this purpose, the two covers are releasably coupled to one another. The coupling is done, for example, by two pins h on the edge of the inner lid and two corresponding central arc slots g in the upper lid, through which the pins h provided with a head or another suitable locking means penetrate. The heads h of the pins can be inserted through corresponding holes at the end of the slots g.

   Instead of the heads h, screw nuts., Quarter turners or similar locking means can be used. Instead of the guide slots g, a central plug-in hole can be used and the pin inserted through a suitable,

    locking means reaching over the hole must be secured against slipping out. A turnable rotary handle i on the outer cover is used to tighten the double cover.



  A handle k hinged to the can by means of a hinge 7n is used to hold the can when it is in use. The same is foldable over the double lid attached, and its end is formed as a spring tongue to snap under the can flange b a.

   The middle part of the handle is bent upwards in order to reach under it with the fingers and to be able to carry the can on it. The cross-section of the handle is curved to stiffen the same.

   Where the handle crosses the turned handle i of the outer cover, its edges are provided with incisions j and a small bulge n is provided which encompasses the rotary handle and prevents it from turning unintentionally. In its middle bulge, the handle has two slots o for pulling a strap through

      on which the can can be worn.

 

Claims (1)

PATENTANSPRUCH: Hermetisch verschliessbare Kochdose, ge kennzeichnet durch einen Doppeldeckel (c-e) von dem der innere mit einem Dichtungs ring auf einem Flansch am obern Rand der Dose aufsitzt und der äussere mittels U-för migen Umbördelungen seines Randes den Dosenflansch umgreift, PATENT CLAIM: Hermetically sealable cooking can, characterized by a double lid (c-e) of which the inner one rests with a sealing ring on a flange on the upper edge of the can and the outer one by means of U-shaped flanges on its edge surrounds the can flange, welche Umbördelun- gen durch entsprechend angeordnete Aus schnitte im Dosenflansch eingeführt werden können und als schräg ansteigende Anzug flächenausgebildet sind, so dass der äussere Deckel durch eine bayonettverschlussartige Drehung an den Dosenflansch herangezogen wird und den innern Deckel fest auf den Dosenflansch presst. UNTERANSPRüCHE 1. which flanges can be introduced through appropriately arranged cutouts in the can flange and are designed as an inclined suit so that the outer lid is pulled towards the can flange by a bayonet-like twist and the inner lid is pressed firmly onto the can flange. SUBCLAIMS 1. Hermetisch verschliessbare Dose nach Pa- tentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der äussere und der innere Deckel ;des Dop peldeckels (c-e) miteinander durch Stifte am innern Deckel, welche Schlitze des äussern Deckels durchdringen und mittels Sperrmitteln die Schlitze übergreifen, lös bar gekuppelt sind. Hermetically sealable can according to the patent claim, characterized in that the outer and inner lids of the double lid (c-e) are releasably coupled to one another by pins on the inner lid, which slots in the outer lid penetrate and overlap the slots by means of locking means. 2. Hermetisch verschliessbare Dose nach Pa tentanspruch und Unteranspruch 1, da- ,durch gekennzeichnet, dass .der innere Dek- kel (c) als Teller ausgebildet ist. 3. Hermetisch verschliessbare Dose nach Pa- tentanspruch und Unteransprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, dass an der Dose ein Handgriff (k) angelenkt ist, über den Doppeldeckel klappbar ist und mit seinem federnden Ende über den Dosen flansch (b) zum Einschnappen gebracht werden kann. 1. 2. Hermetically sealable box according to patent claim and dependent claim 1, characterized in that the inner lid (c) is designed as a plate. 3. Hermetically sealable can according to claim and dependent claims 1 and 2, characterized in that a handle (k) is hinged to the can, can be folded over the double lid and snapped into place with its resilient end over the can flange (b) can be. 1. Hermetisch verschliessbare Dose nach Pa tentanspruch und Unteransprüchen 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass der äussere Deckel mit einem umlesbaren Drehgriff (i) versehen ist. Hermetisch verschliessbare Dose nach Pa tentanspruch und Unteransprüchen 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass der Hand griff (k) gewölbten Querschnitt hat und an der Kreuzungsstelle mit dem umge klappten Drehgriff (i) des äussern. Deckels eine kleine Längswölbung (n) Hermetically sealable box according to patent claim and subclaims 1 to 3, characterized in that the outer lid is provided with a read-only rotary handle (i). Hermetically sealable box according to patent claim and dependent claims 1 to 4, characterized in that the handle (k) has a curved cross-section and at the point of intersection with the folded handle (i) on the outside. Lid a small longitudinal bulge (s) und an sei nen Seitenkanten Ausschnitte (j) auf weist, die den umgelegten Drehgriff (i) umfassen und gegen Verdrehung sichern. and on its side edges cutouts (j), which include the turned handle (i) and secure against rotation. Hermetisch verschliessbare Dose nach Pa- tentanspruch und Unteransprüchen 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass der Hand griff (k) in der Mitte henkelartig zum Tragen ausgewölbt ist und in dieser Aus wölbung Schlitze (o) zum Durchziehen eines Traggurtes aufweist. Hermetically sealable box according to patent claim and dependent claims 1 to 5, characterized in that the handle (k) is arched in the middle like a handle for carrying and in this arching has slots (o) for pulling a carrying strap through.
CH184844D 1935-11-08 1935-10-07 Hermetically sealable cooking box. CH184844A (en)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH184844T 1935-11-08

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH184844A true CH184844A (en) 1936-06-30

Family

ID=4433270

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH184844D CH184844A (en) 1935-11-08 1935-10-07 Hermetically sealable cooking box.

Country Status (1)

Country Link
CH (1) CH184844A (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1125129B (en) * 1953-04-15 1962-03-08 Karoline Schmid Clauss Geb Rit Sports and tourist cookers
WO2001030216A1 (en) * 1999-10-27 2001-05-03 Lagostina S.P.A. Lid for pressure cooking receptacle

Cited By (3)

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DE1125129B (en) * 1953-04-15 1962-03-08 Karoline Schmid Clauss Geb Rit Sports and tourist cookers
WO2001030216A1 (en) * 1999-10-27 2001-05-03 Lagostina S.P.A. Lid for pressure cooking receptacle
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