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CA2165691C - The conditionne sans filtre pour machines a infusion automatiques - Google Patents

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CA2165691C
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CA
Canada
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brew chamber
tea
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water
porous
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Dana Paul Gruenbacher
Michael Joseph Kupneski
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Folger Coffee Co
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Procter and Gamble Co
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
    • A47J31/0615—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor with special arrangements for making tea or the like, e.g. where the infusion liquid is kept a certain time in the filter before flowing out
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Abstract

Filtre à thé (1) conformable, à haute capacité d'extraction et à autoalignement, offrant un pouvoir d'extraction de l'arôme identique à celui qu'on obtient à conditions d'infusions égales avec un filtre en papier et la même quantité de feuilles de thé entières, mais qui présente un pouvoir infusionnel sensiblement constant pendant le passage d'un récipient à l'autre avec tous types de machines à café à filtres. La réalisation préconisée est faite de deux couches (10, 20) d'un matériau souple reliées ensemble par leur extrême périphérie, la chambre d'infusion (40) ainsi formée étant remplie d'une quantité prédéterminée de feuilles (50) de thé. La chambre d'infusion (40) offre un volume maximal compris entre environ 100 % et 400 % de celui des feuilles (50) de thé à l'état sec qu'elle contient. Le débit de sortie (F3) de la chambre d'infusion (40) est inférieur à son débit de remplissage pour permettre à l'eau de s'accumuler et d'inonder la chambre d'infusion (40). La paroi souple et conformable entourant la chambre d'infusion (40) s'étend verticalement sur une hauteur suffisante pour recueillir assez d'eau pour submerger totalement la chambre d'infusion (40) lorsque celle-ci est complètement dilatée. Les feuilles de thé (50) peuvent ainsi gonfler et flotter dans la chambre (40) pendant le reste du cycle d'infusion, ce qui assure des conditions d'infusion constantes favorisant un contact maximal entre l'eau et le thé pendant que l'eau traverse la chambre d'infusion (40) pour rejoindre le pot.
CA002165691A 1993-06-29 1994-05-16 The conditionne sans filtre pour machines a infusion automatiques Expired - Fee Related CA2165691C (fr)

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US08/084,051 1993-06-29
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CN (1) CN1126462A (fr)
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WO1995001293A1 (fr) 1995-01-12
EP0705206A1 (fr) 1996-04-10
AU7200794A (en) 1995-01-24
CN1126462A (zh) 1996-07-10
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